Bayramda buna dikkat! 60 TL'nin altındaysa almayın

Bayram öncesi vatandaşları merdiven altı tatlılara karşı uyaran Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, "Kaliteli bir kilo baklavanın içinde en az 100 gram Antep fıstığı olmalı. 60 TL'nin altında kaliteli baklava olmaz" dedi.

SAĞLIK, 08 Ağustos 2019 Perşembe, 16:26
Bayramda buna dikkat! 60 TL'nin altındaysa almayın

Kurban bayramının gelmesiyle birlikte tatlı sektöründe hareketlilik başladı. Bayramlık hediye ve ikramlık tatlı talebinin her bayram olduğu gibi bu sene de yoğun olduğunu söyleyen Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, "En çok tercih edilen tatlılar arasında baklava ve çikolata yine rakipsiz. Kaliteli bir kilo baklavanın içinde en az 100 gram Antep fıstığı olmalı. 60 TL'nin altında kaliteli baklava olmaz. Vatandaş alışveriş yaparken kalitesiz merdiven altı ürünlere dikkat etmeli. 30-40 TL'ye baklava diye satılan ürünler, baklava değildir. Kullanılan malzeme de fıstık ve şeker değildir. Ucuz tatlı uğruna sağlığınızdan olmayın. Ayrıca bayramlık çikolata ve baklavayı buz dolabına koymak yerine serin kuru bir yerde muhafaza etmeniz sağlık ve lezzet açısından daha doğrudur" diye konuştu.

TATLI VE ÇİKOLATAYI BUZDOLABINA KOYMAYIN

Baklava ve şerbetli tatlıları uzun süre aynı tazelikte korumak için buzdolabına konulmaması gerektiğini ifade eden Göksu, "Baklava buzdolabına konulduğu zaman çok çabuk şekerlenir ve lezzetini kaybeder. Bunun yerine serin ve kuru bir yerde güneş ışığına maruz bırakmadan 5 güne kadar tazeliğini koruyabilirsiniz. Aynı şekilde bayram çikolatası ve şekerini de buzdolabına koymak yerine serin ve kuru bir ortamda 16-20 derece sıcaklıkta bozulmadan uzun süre koruyabilirsiniz. Çikolatayı buzdolabına koyarsanız ani sıcak değişimlerinden çabuk etkilendiği için görüntüsü bozulup üzerinde beyaz bir tabaka oluşabilir. Çikolata ortamdaki kokulardan çok çabuk etkilendiği için ağır kokulu gıdalarla yan yana kaldığında kokusu ve tadı bozulabilir. Sütlü tatlılar ise açık ortamda daha çabuk bozulacağı için mutlaka buzdolabında saklamalısınız" ifadelerini kullandı.

30 TL'YE SATILAN BAKLAVA DEĞİLDİR

Bayramın en çok rağbet gören tatlısı açık ara farkla fıstıklı baklava olduğu bilgisini veren Göksu, "Baklavayı kadayıf ve cevizli baklava takip ediyor. Tüketici baklava satın alırken sağlığından olmamak için ucuz merdivenaltı üretim tatlılardan uzak durmalı. Kaliteli bir baklavanın standardı vardır. Bir tepsi baklavanın içine en az 450 gram Antep fıstığı, 1,5 kilo şeker, 900 gram yufka, 500 gram baklavalık yağ olması gerekir. Kaliteli bir kilo baklavanın üretim maliyeti en az 60 TL. Tüm bu malzemeler kaliteli ve sağlıklı ham maddelerden üretilmelidir. Piyasada her Ramazan ayında 30-40 liraya baklava satanlar oluyor. Standartlara uyan kaliteli bir baklava bu fiyata imal edilemez. Mutlaka hile ya da ucuz malzeme kullanılmıştır. Yetkililer bayramlarda mutlaka denetime çıkarak sağlıksız gıda satanlarla mücadele etmelidir" diye konuştu.

ASAYİŞ
Bursa'da korku dolu anlar! Otel müşterileri tahliye edildi
Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, yıkım kararı alınan beş katlı apartmanda çıkan yangın itfaiye ekip...
ASAYİŞ
Bursa'da 17 yaşındaki kurye kazada can verdi!
Bursa'nın İznik ilçesinde kamyonetle motosikletin çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasınd...
ASAYİŞ
Bursa'da korku dolu anlar... Sokak ortasında bıçaklayıp kaçtı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen bıçaklı kavgada bir kişi yaralandı. Olaydan sonra kaçan ...
SİYASET
Tarihi anlaşma sonrası Kamışlı'da Rus uçağı hareketliliği...
Suriye'nin Kamışlı kentindeki havaalanına dün inen Rusya'ya ait olduğu belirlenen 50 kişilik aske...
EKONOMİ
Trump'ın yaptırım açıklamasının ardından dolar düşüşe geçti!
ABD Başkanı Donald Trump'ın Türkiye'ye yönelik yaptırımların kaldırılacağını açıklamasının ardınd...
SPOR
Beşiktaş-Galatasaray maçı ne zaman, saat kaçta, hangi kanalda?
Beşiktaş-Galatasaray derbisi için geri sayım başladı. Avrupa'da mücadele eden Beşiktaş ile Galata...
Rekor üstüne rekor... Joker'in gişe hasılatı açıklandı!
Fatma Girik veliahtını açıkladı!
Psikopatlar neden çekici görünüyor? Uzmanlar açıkladı
Hepimiz yapıyoruz ama ölüme bile neden olabiliyor!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da yol verme kavgasında 26 yaşındaki g...

Bursa'nın Nilüfer ilçesinde geçen yıl trafikte yol ...

Bursa'da 'Tahtası Eksikler Toplanma Merkezi'...

Bursa'da 10 yıldır çay ocağı işletmeciliği yapan&nbs...

Bursalılar, sakın kanmayın! Üzerinden çıkan ...

Bursa Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri...

Bursa Setbaşı'nda sürücünün zor anları! 'Ara...

Bursa'da yol ortasında bir kedinin yaralı halde yatt...

Kahreden haber! 3'ü çocuk 4 kişi hayatını ka...

Uşak'ta bir evde çıkan yangında dumandan zehirlenen ...

Susurluk-Bursa yolunda alkol yüklü tır alev ...

İçki taşıyan tır sürücüsü Susurluk-Bursa kara y...

Yetenek Sizsiniz birincisi hayatını kaybetti!

Yetenek Sizsiniz adlı yarışma programında birinci ge...

Rusya'dan çok önemli açıklama: 'Türk ordusu ...

Kremlin Sözcüsü Dimitriy Peskov, terör örgütü PKK uz...

Baldızdan enişteye korkunç tuzak: 'Ben de ku...

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde bir kadın, eniştesine '...

'Eşim kayıp' diye TV programına çıkmıştı! Öl...

Kayseri'de yaklaşık 1,5 yıl önce kayıp başvurusunda ...

Bursa'da tokatçı öğretmene büyük şok!

Bursa'da, tartıştığı öğrenciye tokat attığı iddiasıy...

Cumhurbaşkanı maaşına zam!

TBMM'ye sunulan bütçe teklifine göre, Cumhurbaşkanlı...

Denizlispor basın toplantısını silahla bastı...

Denizlispor Kulüp Başkanı Ali Çetin'in kulübün mali ...

Tuncay Özkan'ı tehdit etmişti! Emniyet'ten '...

CHP Genel Başkan Yardımcısı ve İzmir Milletvekili Tu...

Bursa'da PTT çalışanlarından anlamlı koreogr...

Bursa'da PTT'nin kuruluşunun 179'uncu yılı kapsamınd...