Bayramda buna dikkat! 60 TL'nin altındaysa almayın

Bayram öncesi vatandaşları merdiven altı tatlılara karşı uyaran Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, "Kaliteli bir kilo baklavanın içinde en az 100 gram Antep fıstığı olmalı. 60 TL'nin altında kaliteli baklava olmaz" dedi.

SAĞLIK, 08 Ağustos 2019 Perşembe, 16:26
Bayramda buna dikkat! 60 TL'nin altındaysa almayın

Kurban bayramının gelmesiyle birlikte tatlı sektöründe hareketlilik başladı. Bayramlık hediye ve ikramlık tatlı talebinin her bayram olduğu gibi bu sene de yoğun olduğunu söyleyen Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, "En çok tercih edilen tatlılar arasında baklava ve çikolata yine rakipsiz. Kaliteli bir kilo baklavanın içinde en az 100 gram Antep fıstığı olmalı. 60 TL'nin altında kaliteli baklava olmaz. Vatandaş alışveriş yaparken kalitesiz merdiven altı ürünlere dikkat etmeli. 30-40 TL'ye baklava diye satılan ürünler, baklava değildir. Kullanılan malzeme de fıstık ve şeker değildir. Ucuz tatlı uğruna sağlığınızdan olmayın. Ayrıca bayramlık çikolata ve baklavayı buz dolabına koymak yerine serin kuru bir yerde muhafaza etmeniz sağlık ve lezzet açısından daha doğrudur" diye konuştu.

TATLI VE ÇİKOLATAYI BUZDOLABINA KOYMAYIN

Baklava ve şerbetli tatlıları uzun süre aynı tazelikte korumak için buzdolabına konulmaması gerektiğini ifade eden Göksu, "Baklava buzdolabına konulduğu zaman çok çabuk şekerlenir ve lezzetini kaybeder. Bunun yerine serin ve kuru bir yerde güneş ışığına maruz bırakmadan 5 güne kadar tazeliğini koruyabilirsiniz. Aynı şekilde bayram çikolatası ve şekerini de buzdolabına koymak yerine serin ve kuru bir ortamda 16-20 derece sıcaklıkta bozulmadan uzun süre koruyabilirsiniz. Çikolatayı buzdolabına koyarsanız ani sıcak değişimlerinden çabuk etkilendiği için görüntüsü bozulup üzerinde beyaz bir tabaka oluşabilir. Çikolata ortamdaki kokulardan çok çabuk etkilendiği için ağır kokulu gıdalarla yan yana kaldığında kokusu ve tadı bozulabilir. Sütlü tatlılar ise açık ortamda daha çabuk bozulacağı için mutlaka buzdolabında saklamalısınız" ifadelerini kullandı.

30 TL'YE SATILAN BAKLAVA DEĞİLDİR

Bayramın en çok rağbet gören tatlısı açık ara farkla fıstıklı baklava olduğu bilgisini veren Göksu, "Baklavayı kadayıf ve cevizli baklava takip ediyor. Tüketici baklava satın alırken sağlığından olmamak için ucuz merdivenaltı üretim tatlılardan uzak durmalı. Kaliteli bir baklavanın standardı vardır. Bir tepsi baklavanın içine en az 450 gram Antep fıstığı, 1,5 kilo şeker, 900 gram yufka, 500 gram baklavalık yağ olması gerekir. Kaliteli bir kilo baklavanın üretim maliyeti en az 60 TL. Tüm bu malzemeler kaliteli ve sağlıklı ham maddelerden üretilmelidir. Piyasada her Ramazan ayında 30-40 liraya baklava satanlar oluyor. Standartlara uyan kaliteli bir baklava bu fiyata imal edilemez. Mutlaka hile ya da ucuz malzeme kullanılmıştır. Yetkililer bayramlarda mutlaka denetime çıkarak sağlıksız gıda satanlarla mücadele etmelidir" diye konuştu.

GÜNCEL
'Acil' koduyla koronavirüs toplantısı kararı!
Dünya Sağlık Örgütü Çin'de ortaya çıkan Koronavirüs ile ilgili acil olarak toplanma kararı aldı. ...
ASAYİŞ
Bursa'da yeni doğan bebeklerini çöpe atıp ölüme terk ettiler: 'Beraatimi istiyorum...'
Bursa'da dünyaya getirdiği bebeğini çöp konteynerine atıp ölüme terk ettiği öne sürülen sevgilile...
GÜNCEL
Başbuğ: Erdoğan'ı uyardım
Eski Genelkurmay Başkanı Orgeneral İlker Başbuğ, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Tayyip Erdoğan ile ge...
GÜNCEL
Komisyondan geçti! Bekçilere yeni yetkiler...
Çarşı ve mahalle bekçilerine halka yardım, vatandaşlara kimlik sorabilme yetkisi ile adli görevle...
GÜNCEL
TBMM'den ortak bildiri: 'Yok sayıyoruz'
TBMM'de grubu bulunan siyasi partiler ortak bildiriyle ABD'nin sözde Orta doğu barış planını kınadı.
GÜNCEL
MTA fay hattı sorgulama ekranı: Evimin altından fay hattı geçiyor mu?
Türkiye'de her gün büyüklükleri değişen depremler meydana geliyor. Geçtiğimiz günlerde Doğu Anado...
Can Yaman terhis oldu!
Deprem bölgesinden dönen arama kurtarma ekibini Başkan Türkyılmaz karşıladı!
Bursa'da evinin önüne domates ekti, sonucuna inanamadı!
Marmarabirlik, Elazığ ve Malatya için seferber oldu: Acınız, acımızdır

En Çok Okunan Haberler

Bursa yine sallandı

Bursa'da gece saat 01.40'ta 2.9 şiddetinde deprem me...

Kahreden haber! Bursalı genç polis evinde si...

İstanbul Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı olarak görev yap...

Silahla başından vurulan Bursalı polis, gözy...

İstanbul Çevik Kuvvet Şube Müdürlüğünde 1 yıldır gör...

MTA fay hattı sorgulama ekranı: Evimin altın...

Türkiye'de her gün büyüklükleri değişen depremler me...

Bursa'da hastaların akınına uğruyor! Hastane...

Bursa'nda çeşmeden akan su, böbrek hastalarına şifa ...

Bursa'nın göbeğinde neler oluyor? 'Şüpheli k...

Bursa'da kış soğuğunda sokak ortasında dilendirilen ...

130 bine yakın işçi bekliyordu! Türk Metal S...

Türk Metal Sendikası ile işveren temsilcisi MESS ara...

Bursa'da kaygan yol kaza getirdi!

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde kaygan yol kaza...

Ölçüm sonuçları belli oldu! Bursa, Avrupa ül...

Nilüfer Belediyesi'nin Elektromanyetik Kirlilik İzle...

Uludağ'a çıkacaklar dikkat! Haberi okumadan ...

Bursa'da şiddetli rüzgar etkisini göstermeye başladı...

Bursa'da trafiği kilitleyen kaza... İki kişi...

Bursa Fatih Sultan Mehmet Bulvarı'nda, direksiyon ha...

Bursa'da arkadaşlarının yakalandığını öğreni...

Bursa'da 3 şüpheli, 8 kuyumcuyu sahte altın zincir s...

Bursa'da evine geldiğinde gördüğü manzaraya ...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde kimliği belirsiz kişi ...

Bursa'da gece yarısı dükkanı kundakladılar

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesindeki bir boyahaned...

Ankara'da 3,2 büyüklüğünde deprem!

Kandilli'den yapılan açıklamaya göre, Ankara'da 3,2 ...