Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış'ın ürettiği ürünler, Türkiye'nin dört bir yanından talep görüyor.

YAŞAM, 08 Eylül 2018 Cumartesi, 15:50
Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış, Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alıyor.

İsmail Alkış'ın (87) ürettiği meşe fıçılar, sirke, turşu, zeytin, zeytinyağı gibi ürünlerin saklanmasında kullanılıyor.

Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alan Alkış, ilerleyen yaşına rağmen mesleğini sürdürürken, irili ufaklı yılda ortalama 200 adetlik üretim gerçekleştiriyor.

Alkış, babasından öğrendiği mesleğinin ilçedeki son temsilcisi olarak 72 yıldır üretime devam ettiğini söyledi.

Fıçıya konulan ürünlerin sağlıklı şekilde saklandığını belirten Alkış, halen kullanım amaçlı çok talep aldıklarını, son yıllarda bazı vatandaşların dekoratif amaçlı da ürünlerini tercih ettiğini bildirdi.

Alkış, fıçı yapımında genelde meşe ağacını tercih ettiğini anlatarak, şöyle konuştu:

"Türkiye'de benden başka kullanım amaçlı fıçı üreten yok diye biliyorum. Türkiye'nin her ilinden sipariş alıyorum. Bazen yurt dışından da talep geliyor ama ürün yetiştiremediğim için geri çeviriyorum. Bize telefonla ulaşıyorlar. Torunum gelen siparişlerin ölçüsünü alıyor. Biz de ona göre üretim gerçekleştirip kargo ile yaptığımız fıçıyı gönderiyoruz. Gönderdiğimiz ürünlerle ilgili hiç olumsuz dönüş almadık herkes beğeniyor, takdir ediyor."

"Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır"

Ürettiği fıçıların yüzyıllar boyunca kullanılabileceğini vurgulayan Alkış, "Bu tahtalar kolay kolay çürümez. Fıçı eskir ve bozulur ancak tamirle kullanılmaya devam edilir. Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır." diye konuştu.

Alkış, keresteyi İnegöl'den temin ettiğini dile getirerek, şunları kaydetti:

"Fıçının yapılacağı kerestenin kuruması için en az 4-5 yıl beklemesi gerekiyor. Yaş keresteden fıçı olmaz. 5-6 litreden, 10 bin litreye kadar fıçı üretebiliyorum. Üretimde bana torunum da yardım ediyor. El emeği göz nuru işler yapıyoruz. Babam da 40 yıl kadar fıçı üretmiş. Ömrümün sonuna kadar yapacağım. insanlara faydalı iş yaptığımı düşünüyorum."

Kaynak: AA

GÜNCEL
Başkan Aktaş, tanzim satış noktasında: 'İnsanımızın her zaman yanında olacağız'
Bursa'da 3 noktada kurulan tanzim satış noktalarından alışveriş yapan vatandaşlar, Başkan Aktaş'a...
GÜNCEL
Erdoğan duyurdu! Bedelli askerlik kalıcı hale geliyor...
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Balıkesir mitinginde yaptığı konuşmasında yeni askerlik sistemiyle ilgili ...
TÜRKİYE
Hatay Asayiş Şube Müdürü Mustafa Ateş intihar etti!
Hatay Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürü Mustafa Ateş, Emniyet Müdürlüğü binasında intihar giri...
SİYASET
'Ruhsat' gerilimi sürüyor! Bozbey'den Aktaş'a olay sözler...
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı adayı Mustafa Bozbey, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur ...
TÜRKİYE
THY, 2 bin 750 liraya uçuş korkusunu yenme programı hazırladı!
Türk Hava Yolları 2 bin 750 liraya uçuş korkusunu yenme programı hazırladı. Program sayesinde bin...
ASAYİŞ
Bursa'da 80 bin liralık hırsızlık!
Bursa'da yaklaşık 80 bin lira olduğu tahmin edilen bin 500 metrelik elektrik kablolarını hırsız v...
Nilüfer Belediye Başkan adayı Erdem: İş insanlarının katkılarıyla büyüyeceğiz
Yenişehir yeni hastanesine kavuştu
Cumhurbaşkanı Erdoğan Bursa'dan ayrıldı!
Bursa'daki kaçak kazı operasyonunda tutuklama kararı!

En Çok Okunan Haberler

Dünya çapında aranan teröristler Bursa'da ya...

Milli İstihbarat Teşkilatı (MİT) Bölge Başkanlığı il...

Bursa'da pankartlı protesto: 'Kardeşi kardeş...

Bursasporlu bazı taraftarlar, sabah saatlerinde bir ...

Et tüketimi azaldı, makarna tüketimi arttı: ...

2016 yılında kişi başına yıllık 14.70 kilo olan kırm...

Akaryakıta büyük zam geliyor! EPGİS'ten önem...

EPGİS, akaryakıtta zammı önlemek için eşel mobil uyg...

Bursa'da korkunç kaza! Yaralılar var...

Bursa'da kontrolden çıkarak takla atan otomobil başk...

'Ruhsat' gerilimi sürüyor! Bozbey'den Aktaş'...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı adayı Mustafa Bozb...

Erdoğan duyurdu! Bedelli askerlik kalıcı hal...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Balıkesir mitinginde yaptığı ...

Tanzim satışlar nedeniyle marketler zararına...

Sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın ardından kurul...

Bursa'da droneli ve köpekli operasyon! Her y...

Bursa İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin gerçekleşt...

Bozbey: 'Allah aşkına tarihi değerleri yıpra...

Bursa İznik'te aday tanıtım toplantısına katılan Bur...

Bursa'da 3 kişi ölümden döndü! Bekçiler kurt...

Bursa'da kontrolden çıkan otomobil önce elektrik tra...

Seçim öncesi kaos çıkaracaklardı! Yüzlerce k...

Kitlesel eylem hazırlığında olan PKK/KCK terör örgüt...

Hatay Asayiş Şube Müdürü Mustafa Ateş intiha...

Hatay Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürü Mustafa A...

İlber Hoca: 'Dünyayı kapitalistler ve komüni...

Ünlü tarihçi Prof. Dr. İlber Ortaylı, "Bizim gençliğ...

Bursa'da akılalmaz olay! Sürücü neye uğradığ...

Bursa'da trafiğe kapalı olan sokağa giren sürücü, yo...