Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış'ın ürettiği ürünler, Türkiye'nin dört bir yanından talep görüyor.

YAŞAM, 08 Eylül 2018 Cumartesi, 15:50
Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış, Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alıyor.

İsmail Alkış'ın (87) ürettiği meşe fıçılar, sirke, turşu, zeytin, zeytinyağı gibi ürünlerin saklanmasında kullanılıyor.

Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alan Alkış, ilerleyen yaşına rağmen mesleğini sürdürürken, irili ufaklı yılda ortalama 200 adetlik üretim gerçekleştiriyor.

Alkış, babasından öğrendiği mesleğinin ilçedeki son temsilcisi olarak 72 yıldır üretime devam ettiğini söyledi.

Fıçıya konulan ürünlerin sağlıklı şekilde saklandığını belirten Alkış, halen kullanım amaçlı çok talep aldıklarını, son yıllarda bazı vatandaşların dekoratif amaçlı da ürünlerini tercih ettiğini bildirdi.

Alkış, fıçı yapımında genelde meşe ağacını tercih ettiğini anlatarak, şöyle konuştu:

"Türkiye'de benden başka kullanım amaçlı fıçı üreten yok diye biliyorum. Türkiye'nin her ilinden sipariş alıyorum. Bazen yurt dışından da talep geliyor ama ürün yetiştiremediğim için geri çeviriyorum. Bize telefonla ulaşıyorlar. Torunum gelen siparişlerin ölçüsünü alıyor. Biz de ona göre üretim gerçekleştirip kargo ile yaptığımız fıçıyı gönderiyoruz. Gönderdiğimiz ürünlerle ilgili hiç olumsuz dönüş almadık herkes beğeniyor, takdir ediyor."

"Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır"

Ürettiği fıçıların yüzyıllar boyunca kullanılabileceğini vurgulayan Alkış, "Bu tahtalar kolay kolay çürümez. Fıçı eskir ve bozulur ancak tamirle kullanılmaya devam edilir. Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır." diye konuştu.

Alkış, keresteyi İnegöl'den temin ettiğini dile getirerek, şunları kaydetti:

"Fıçının yapılacağı kerestenin kuruması için en az 4-5 yıl beklemesi gerekiyor. Yaş keresteden fıçı olmaz. 5-6 litreden, 10 bin litreye kadar fıçı üretebiliyorum. Üretimde bana torunum da yardım ediyor. El emeği göz nuru işler yapıyoruz. Babam da 40 yıl kadar fıçı üretmiş. Ömrümün sonuna kadar yapacağım. insanlara faydalı iş yaptığımı düşünüyorum."

Kaynak: AA

EKONOMİ
Merkez Bankası faiz kararını açıkladı! İşte doların tepkisi...
Merkez Bankası beklendiği gibi politika faizini yüzde 24'te bıraktı. Merkez'in bir önceki açıklam...
DÜNYA
Trump'a meydan okudu: 'Başkanlığa adayım'
ABD'de gelecek yıl gerçekleşecek başkanlık seçimlerinde Demokratlar adına bir isim daha adaylığın...
TÜRKİYE
Kuzey Afrika'dan geldi! Bursa'ya çamur yağdı...
Bursa'da dün akşam saatlerinde Kuzey Afrika'dan gelen toz bulutlarının yağmurla karışması sebebiy...
ASAYİŞ
Herkes namaza geldiklerini zannetti! Bursa'da şoke eden olay...
Bursa'da, sabah namazında cemaat namaz kılarken sadaka kutusunu söküp içindeki paraları çalan 2 h...
GÜNCEL
Türkiye'yi ayağa kaldırmıştı! 5 yaşındaki çocuğa cinsel saldırıda bulunan zanlı yakalandı...
İstanbul Küçükçekmece'deki Kanarya Mahallesi'nde 22 Nisan'da evinin önünde oynayan 5 yaşındaki M....
TÜRKİYE
Karşıya geçmek için bekliyordu! Saniyeler sonra olacaklar inanılmaz...
Amasya'da yolun ortasında beklerken üzerine gelen tırın altında kalmaktan kılpayı kurtulan adamın...
Eser West başrol oynayacak
Eğitim-Bir-Sen Bursa şubesinden 23 Nisan açıklaması!
Türkiye'de çok konuşulmuştu... Palu Ailesi korku filmi oluyor!
Yıldız Tilbe vasiyetini açıkladı!

En Çok Okunan Haberler

Türkiye'yi ayağa kaldırmıştı! 5 yaşındaki ço...

İstanbul Küçükçekmece'deki Kanarya Mahallesi'nde 22 ...

Bursa'da FETÖ operasyonu! Kritik ismin yeğen...

Bursa KOM şube müdürlüğü ile İstihbarat Şube Müdürlü...

Bursa'daki dev fabrika vardiya sayısını düşü...

Bursa Ticaret Sanayi Odası Başkanı İbrahim Burkay, T...

Bursa'da kontrolden çıkan oyuncak yüklü tır ...

Bursa'da virajı alamayan oyuncak yüklü TIR Bursa-İst...

CHP ilçe başkanı iş yerinde öldürüldü!

Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde CHP'nin İlçe Başkanı ...

Herkes namaza geldiklerini zannetti! Bursa'd...

Bursa'da, sabah namazında cemaat namaz kılarken sada...

Karşıya geçmek için bekliyordu! Saniyeler so...

Amasya'da yolun ortasında beklerken üzerine gelen tı...

Bursa'da korkutan kaza! Ölümden döndüler...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde kontrolden çıkan otomobil...

Saldırının ardından ilk kez bir araya geldiler!

Devletin zirvesi AYM'nin kuruluş yıl dönümü törenind...

Kuzey Afrika'dan geldi! Bursa'ya çamur yağdı...

Bursa'da dün akşam saatlerinde Kuzey Afrika'dan gele...

Dolmabahçe Sarayı'ndaki döşemelerin altında ...

Dolmabahçe Sarayı'nda bulunan Süfera Salonu'ndaki re...

Garanti Bankası'nın ismi değişiyor!

Garanti Bankası faaliyetlerini "Garanti BBVA" markas...

Diyarbakır'da sıcak temas! Öldürüldüler...

Diyarbakır'ın Lice ilçesi kırsalında düzenlenen oper...

İş yerindeki kavga tazminatsız kovulma sebebi!

Yargıtay, işçiler arasındaki kavgalarla alakalı emsa...

Yine o korkunç şüphe! İki genç el ele atladı...

Çocukların 'Mavi Balina' oyunu yüzünden intihar etti...