Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış'ın ürettiği ürünler, Türkiye'nin dört bir yanından talep görüyor.

YAŞAM, 08 Eylül 2018 Cumartesi, 15:50
Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış, Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alıyor.

İsmail Alkış'ın (87) ürettiği meşe fıçılar, sirke, turşu, zeytin, zeytinyağı gibi ürünlerin saklanmasında kullanılıyor.

Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alan Alkış, ilerleyen yaşına rağmen mesleğini sürdürürken, irili ufaklı yılda ortalama 200 adetlik üretim gerçekleştiriyor.

Alkış, babasından öğrendiği mesleğinin ilçedeki son temsilcisi olarak 72 yıldır üretime devam ettiğini söyledi.

Fıçıya konulan ürünlerin sağlıklı şekilde saklandığını belirten Alkış, halen kullanım amaçlı çok talep aldıklarını, son yıllarda bazı vatandaşların dekoratif amaçlı da ürünlerini tercih ettiğini bildirdi.

Alkış, fıçı yapımında genelde meşe ağacını tercih ettiğini anlatarak, şöyle konuştu:

"Türkiye'de benden başka kullanım amaçlı fıçı üreten yok diye biliyorum. Türkiye'nin her ilinden sipariş alıyorum. Bazen yurt dışından da talep geliyor ama ürün yetiştiremediğim için geri çeviriyorum. Bize telefonla ulaşıyorlar. Torunum gelen siparişlerin ölçüsünü alıyor. Biz de ona göre üretim gerçekleştirip kargo ile yaptığımız fıçıyı gönderiyoruz. Gönderdiğimiz ürünlerle ilgili hiç olumsuz dönüş almadık herkes beğeniyor, takdir ediyor."

"Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır"

Ürettiği fıçıların yüzyıllar boyunca kullanılabileceğini vurgulayan Alkış, "Bu tahtalar kolay kolay çürümez. Fıçı eskir ve bozulur ancak tamirle kullanılmaya devam edilir. Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır." diye konuştu.

Alkış, keresteyi İnegöl'den temin ettiğini dile getirerek, şunları kaydetti:

"Fıçının yapılacağı kerestenin kuruması için en az 4-5 yıl beklemesi gerekiyor. Yaş keresteden fıçı olmaz. 5-6 litreden, 10 bin litreye kadar fıçı üretebiliyorum. Üretimde bana torunum da yardım ediyor. El emeği göz nuru işler yapıyoruz. Babam da 40 yıl kadar fıçı üretmiş. Ömrümün sonuna kadar yapacağım. insanlara faydalı iş yaptığımı düşünüyorum."

Kaynak: AA

ASAYİŞ
Bursa'da sır ölüm! Ne olduysa yemek yedikten sonra oldu...
Bursa'nın İnegöl ilçesinde 2 arkadaşıyla birlikte gittiği evde yemek yedikten sonra uyuyan 18 yaş...
DÜNYA
'Kaşıkçı cinayetinin ses kayıtları elimizde'
ABD Başkanı Trump, gazeteci Kaşıkçı'nın Suudi Arabistan'ın İstanbul Başkonsolosluğunda öldürüldüğ...
GÜNCEL
Bursa'da sosyal medya kullanıcıları masaya yatırıldı: 'Yalnızlık, bencillik, narsistik...'
Osmangazi Belediyesi'nin düzenlediği "Sosyal Medya ve Yalnızlık" konulu konferansa konuşmacı olar...
DÜNYA
Dünyanın en zengininden ilginç açıklama: 'Bir gün iflas edeceğiz'
Amazon'un sahibi ve aynı zamanda dünyanın en zengin ismi olan Jeff Bezos'tan ilginç bir açıklama ...
GÜNCEL
Türkiye'den Rum yönetimine sert uyarı! Misilleme geliyor...
Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Aksoy, Rum yönetimini Doğu Akdeniz'deki doğalgaz arama faaliyetleri k...
TÜRKİYE
Yürek dayanmaz! Bir babanın en ağır yükü...
Adana'da acılı baba eşi tarafından dövülerek öldürüldüğü ileri sürülen 15 aylık kızının cenazesin...
Sefa Doğanay İnegöllüleri kahkahaya boğdu
ABD'den sınır dışı edilen FETÖ'cüyle ilgili önemli gelişme!
Dünyanın en zengininden ilginç açıklama: 'Bir gün iflas edeceğiz'
Erkan Petekkaya ve Deniz Çakır'ın canlandıracağı roller belli oldu!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da hareketlilik! Jandarma ekiplerinin ...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde uyuşturucu ticareti yaptı...

Bursa'da sır ölüm! Ne olduysa yemek yedikten...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 2 arkadaşıyla birlikte gi...

Bursa'da 'helal olsun' dedirten proje: 'Biz ...

Bursa'da metal üzerine faaliyet gösteren atölye sahi...

Bursa'da korkunç kaza! 3 araç birbirine gird...

Bursa-Ankara yolu üzeri Hikmet Şahin Köprülü Kavşak ...

Kombilerle ilgili kritik uyarı! Bu tuzağa sa...

Tüketici derneği temsilcileri, bazı fırsatçıların va...

AK Parti Bursa'da yoklama tamamlandı! Sonuçl...

Mart 2019 yerel seçimlerine katılacak adayları belir...

Araç sahiplerine müjde! İndirim geliyor...

PÜİS motorine 22 kuruş benzine ise 19 kuruş indirim ...

AK Parti Bursa'da E-Temayül heyecanı: 'Cumhu...

AK Parti Bursa'da temayül yoklaması başladı. Temayül...

Altın 6 haftada eridi! Uzmanlar ne diyor?

Dolar kuru ve ons altındaki değer kayıplarına parale...

Ankara'da 'Gökçek' krizi! STK'lar ayaklandı...

Ankara Büyükşehir Belediyesi için 5 dönem belediye b...

Ankara'yı sarsan haber! CHP'li vekil hayatın...

CHP Edirne Milletvekili Erdin Bircan tedavi gördüğü ...

Yürek dayanmaz! Bir babanın en ağır yükü...

Adana'da acılı baba eşi tarafından dövülerek öldürül...

Bakan Soylu duyurdu! Otoyollarda hız sınırı ...

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, otoyollardaki hız sı...

Milyonları ilgilendiren açıklama! Yeni yılda...

Adil Kullanım Kotası'nın 1 Ocak 2019 itibarıyla tama...

Dünyanın en zengininden ilginç açıklama: 'Bi...

Amazon'un sahibi ve aynı zamanda dünyanın en zengin ...