Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış'ın ürettiği ürünler, Türkiye'nin dört bir yanından talep görüyor.

YAŞAM, 08 Eylül 2018 Cumartesi, 15:50
Bursa'da 72 yıldır fıçı üreten İsmail Amca: 'Ömrümün sonuna kadar yapacağım'

Bursa'nın İznik ilçesinde babasından öğrendiği fıçı yapımını 72 yıldır sürdüren İsmail Alkış, Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alıyor.

İsmail Alkış'ın (87) ürettiği meşe fıçılar, sirke, turşu, zeytin, zeytinyağı gibi ürünlerin saklanmasında kullanılıyor.

Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alan Alkış, ilerleyen yaşına rağmen mesleğini sürdürürken, irili ufaklı yılda ortalama 200 adetlik üretim gerçekleştiriyor.

Alkış, babasından öğrendiği mesleğinin ilçedeki son temsilcisi olarak 72 yıldır üretime devam ettiğini söyledi.

Fıçıya konulan ürünlerin sağlıklı şekilde saklandığını belirten Alkış, halen kullanım amaçlı çok talep aldıklarını, son yıllarda bazı vatandaşların dekoratif amaçlı da ürünlerini tercih ettiğini bildirdi.

Alkış, fıçı yapımında genelde meşe ağacını tercih ettiğini anlatarak, şöyle konuştu:

"Türkiye'de benden başka kullanım amaçlı fıçı üreten yok diye biliyorum. Türkiye'nin her ilinden sipariş alıyorum. Bazen yurt dışından da talep geliyor ama ürün yetiştiremediğim için geri çeviriyorum. Bize telefonla ulaşıyorlar. Torunum gelen siparişlerin ölçüsünü alıyor. Biz de ona göre üretim gerçekleştirip kargo ile yaptığımız fıçıyı gönderiyoruz. Gönderdiğimiz ürünlerle ilgili hiç olumsuz dönüş almadık herkes beğeniyor, takdir ediyor."

"Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır"

Ürettiği fıçıların yüzyıllar boyunca kullanılabileceğini vurgulayan Alkış, "Bu tahtalar kolay kolay çürümez. Fıçı eskir ve bozulur ancak tamirle kullanılmaya devam edilir. Bir fıçı 80-100 sene hiç tamir görmeden dayanır." diye konuştu.

Alkış, keresteyi İnegöl'den temin ettiğini dile getirerek, şunları kaydetti:

"Fıçının yapılacağı kerestenin kuruması için en az 4-5 yıl beklemesi gerekiyor. Yaş keresteden fıçı olmaz. 5-6 litreden, 10 bin litreye kadar fıçı üretebiliyorum. Üretimde bana torunum da yardım ediyor. El emeği göz nuru işler yapıyoruz. Babam da 40 yıl kadar fıçı üretmiş. Ömrümün sonuna kadar yapacağım. insanlara faydalı iş yaptığımı düşünüyorum."

Kaynak: AA

SİYASET
Erdoğan'dan Birleşmiş Milletler'de kritik mesajlar!
Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nda konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "BM 73 yıllık ge...
GÜNCEL
Bursa'da 1000 TOFAŞ işçisi çıkarılıyor mu?
Vatan Partisi Bursa İl Başkanı Hacı Bektaş Aykut, TOFAŞ fabrikasının önünde yaptığı açıklamada fa...
DÜNYA
Trump'ın sözleri BM Genel Kurulu'nu güldürdü
Birleşmiş milletler Genel Kurulu'nda konuşan ABD Başkanı Donald Trump'ın "Benim yönetimim bizim t...
ASAYİŞ
Bursa'da motosiklet sürücüsü ölümden döndü
Bursa'nın İnegöl ilçesinde otomobile çarpan motosiklet sürücüsü metrelerce sürüklendi.
ASAYİŞ
Bursa'da cezaevine tekerlekli sandalye ile gitti
Bursa'nın İnegöl ilçesinde tutuklanan uyuşturucu satıcısı, cezaevine tekerlekli sandalye ile götü...
SPOR
Timsah çeyrek finalde
Federasyon Kupası A Grubundaki ilk iki maçını kazanan Bursaspor Basketbol Manisa BŞB'yi de 80-79 ...
Bursa Güçyetmez Basketbol Akademi yeni sezona merhaba dedi
Bursa'da cezaevine tekerlekli sandalye ile gitti
Reyhanlı bombacısı Yusuf Nazik hakkında flaş karar!
Mustafa Topaloğlu hastaneye kaldırıldı!

En Çok Okunan Haberler

Bursa Yüksek İhtisas'ta çileden çıkaran uygu...

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin, Yüksek İhtisas Eğit...

Bursa'da yürek sızlatan olay! İnsafsız gelin...

Bursa'da sokak ortasında kaynanasını acımasızca döve...

Bursa'da geceleri korkudan uyuyamıyorlar! 'T...

Bursa'nın Mudanya ilçesinde 2 ay önce heyelan meydan...

Bursa Mudanya Belediyesi ucube oteli mühürledi!

Mudanya Belediyesi, Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin ...

Bursa'da 1000 TOFAŞ işçisi çıkarılıyor mu?

Vatan Partisi Bursa İl Başkanı Hacı Bektaş Aykut, TO...

Bursa'daki yangında yaralar sarılıyor!

Bursa'nın Mudanya ilçesinde çıkan yangın sonucu küle...

Bursa'da cezaevine tekerlekli sandalye ile g...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde tutuklanan uyuşturucu sat...

Bursa'da tespit edildi! 500 milyar dolarlık ...

Yaklaşık 500 milyar dolarlık mermer rezervi tespit e...

Bursa Mudanya'daki organize talana suç duyur...

Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, Myrleia A...

Meteoroloji'den Marmara için çok önemli uyarı!

Meteoroloji'den yapılan açıklamada Marmara için fırt...

Bursa'da 7 kişi ormanda bakın nasıl yakaland...

Bursa'da ormanlık alanda kaçak kazı yapıldığını tesp...

Bakan Albayrak'tan bankalar hakkında önemli ...

Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak, Türkiye'nin ...

Mezarını yaptırmıştı! Ünlü oyuncu Yakup Yavr...

Ünlü tiyatro ve sinema oyuncusu Yakup Yavru (64), me...

İfadeler korkunç...'Üzerinde sigara söndürmüş'

Tuzla'da bir kadının kızına sokak ortasında şiddet u...

Bursa'da su kesintisi

Bursa'nın Nilüfer ilçesinde 27 Eylül Perşembe günü s...