Bursa'da bir kere içen vazgeçemiyor! İçinde 22 çeşit baharat var

Bursa'da restore edildikten sonra kültür merkezi olarak hizmet veren yaklaşık 600 yıllık tarihi hamamda, 22 çeşit baharat ile hazırlanan Osmanlı çayı, geleneksel yöntemlerle sunuluyor.

YAŞAM, 26 Ocak 2019 Cumartesi, 13:06
Bursa'da bir kere içen vazgeçemiyor! İçinde 22 çeşit baharat var

Merkez Osmangazi ilçesindeki Ördekli Kültür Merkezi'nde, demliğin içine yerleştirilen süzgece bir miktar konulduktan sonra sıcak suyla demlenen Osmanlı çayı, bal ile ikram ediliyor.

Vücutta rahatlatıcı bir etki bırakan, koyu pembe rengindeki lezzet ve şifa kaynağı bu çayın içeriğinde birçok vitamin ve minerali de barındırdığı biliniyor.

 "Osmanlı zamanındaki gibi balla tatlandırıyoruz"

Merkezin işletme müdürü Ali Terzioğlu,  Osmanlı çayının yoğun ilgi gördüğünü söyledi.

Osmanlı çayının çeşitli kökler, meyve kuruları ve otların karışımından oluştuğunu belirten Terzioğlu, "Osmanlı çayı, C vitamini yüklüdür. Kışın gribal enfeksiyona, burun akıntısına, sindirim sistemine, bronşite aynı zamanda tansiyona çok iyi gelir." diye konuştu.
Terzioğlu, Osmanlı çayını şeker yerine balla servis ettiklerini dile getirerek, şunları kaydetti:

"Bu çayı, Osmanlı zamanındaki gibi yüzyıllardır olduğu gibi balla tatlandırıyoruz. Çiçek balı kullanıyoruz. Çiçek balı, diğer ballardan farklıdır. Açık renkli bir görünüm sağlar ve daha güzel servis edilir. Osmanlı çayı, Osmanlı zamanındaki lezzetini ve görünüşünü koruyor. Bardağı biraz dem, biraz sıcak suyla dolduruyoruz. Buraya gelenler, muhakkak Osmanlı çayı içer. Özellikle bu çayı içmek için gelirler."

"Turistler 'Ottoman tea' olarak biliyor"

Merkezin tarihi bir yapı olması dolayısıyla gelenlerin Osmanlı çayı içmeyi tercih ettiklerini anlatan Terzioğlu, "Osmanlı çayına yerli ve yabancı turistler tarafından da yoğun ilgi gösteriliyor. Turistler bu çayı 'Ottoman tea' olarak biliyor. Buraya gelen turistler, genellikle Osmanlı çayı talebinde bulunuyor" dedi.

Bursa Barosu avukatlarından İsmail Eren ise Osmanlı çayının sağlığa faydalı olduğunu söyleyerek, "Osmanlı çayı, içinde sağlığı önemli kılan çeşitli madde ve bileşimlerden oluşuyor. Özellikle sindirim sistemi için fevkalade bulunmaz bir ilaç olarak kabul edilir. Enerji veriyor içindeki bal ile birlikte" ifadelerini kullandı.

Zeynep Şiringül de Osmanlı çayını 3 yıl önce ablası ve kardeşi vasıtasıyla Ördekli Kültür Merkezi'nde içtiğini dile getirerek, çayın içindeki tarçın ve nanemsi aroması ile beraber yanına koydukları bal ayrı bir tat kattığını aktardı.

Kaynak: AA

ASAYİŞ
Bursa'da yaşlı kadın, küle dönen evini böyle izledi!
Bursa'da 3 katlı binada bilinmeyen bir nedenle yangın çıktı. Çıkan yangında 3 katlı bina kullanıl...
ASAYİŞ
Bursa'daki AVM'de iki grup arasında bıçaklı kavga! Yaralılar var
Bursa'da bir alışveriş merkezinde kafede oturan bir grupla dışarıda alkol alan bir grup arasında ...
ASAYİŞ
Yorumsuz... Döverek bayılttı, ağzına litrelik suları boşalttı sonra da 21 yerinden bıçakladı!
Antalya'da, eski eşi Ayşe Seyidoğlu'nu 21 yerinden bıçakladıktan sonra yakalanan ve mahkemede 'ha...
GÜNCEL
Bursa vekilinden 'Rabia Naz' açıklaması: Ortada bir algı operasyonu var
Rabia Naz Vatan'ın ölümü başta olmak üzere şüpheli çocuk ölümlerini araştırmak için kurulan ...
MAGAZİN
'Bir Zamanlar Çukurova'nın Yılmaz'ı yeni aşkıyla görüntülendi
ATV ekranlarında yayınlanan 'Bir Zamanlar Çukurova' dizisinde başrol oynayan Uğur Güneş'in, gizli...
TEKNOLOJİ
En çok satan telefonlar belli oldu
Küresel bazda 2019'un ilk yarısında 30 milyon daha az akıllı telefon satılırken, Samsung halen yü...
Altın kaplama Airpod'un fiyatına inanamayacaksınız!
Cem Yılmaz'dan Haluk Levent açıklaması: Millet iyice delirdi
Bursa Vekili Erkan Aydın'dan DT sanatçılarına müjde!
Mucize Doktor 11. bölüm fragmanı yayınladı: Ali için büyük bir fırsat doğuyor

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da 'Hiç mi vicdanınız sızlamadı?' dedi...

Bursa'da yüzlerce yavru leyleğin dünyaya geldiği cam...

Bursa'daki AVM'de iki grup arasında bıçaklı ...

Bursa'da bir alışveriş merkezinde kafede oturan bir ...

Bursa'da masatlı kavga... Kanlar içinde yere...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde aralarında husumet olduğu...

Bursalılar dikkat! Göz gözü görmüyor...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde dün geceden bu yana etkil...

Bursa'da tır ile otomobil çarpıştı! Can paza...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde bir tır otomobile çarp...

Yorumsuz... Döverek bayılttı, ağzına litreli...

Antalya'da, eski eşi Ayşe Seyidoğlu'nu 21 yerinden b...

Yine 'siyanür' dehşeti! 1'i çocuk 3 kişinin ...

İstanbul Bakırköy'de bulunan bir dairede 1'i çocuk 3...

Bursa polisini şaşkına çeviren görüntü!

Bursa'da, polis ekiplerinin düzenlediği uyuşturucu o...

Bombalı eylem hazırlığındaki kadın terörist ...

Adana'da, terör örgütü YPG/PKK'ya yönelik soruşturma...

Belediye Başkanı'ndan 'O ne demek şimdi?' de...

Kahramanmaraş'ın AK Partili Belediye Başkanı Hayrett...

Patlayıcılarda milletvekilinin oğlunun parma...

Diyarbakır Emniyet Müdürlüğü ekipleri tarafından yap...

Binaya dans ederek girdiler... Biri hamile!

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, girdikleri apartmanl...

Tam bir suç makinesi... Bursa'da ihbarla yak...

Bursa'nın İznik ilçesinde, şüpheli görülen ve karako...

Bursa'daki kereste fabrikasında feci kaza! İ...

Bursa'nın İnegöl ilçesindeki kereste fabrikasında, ü...

'Haydi Bursa Yusuf'a ümit ol'

Doğumda oksijensiz kaldığı için yürüyemeyen selebral...