Bursa'da odunları yakarak tonunu 4 bin 500 liraya satıyorlar

Bursa'da piknikçilerin vazgeçilmezi mangal kömürleri büyük bir meşakkatle birçok aşamadan geçirilerek elde ediliyor. 

GÜNCEL, 02 Mayıs 2019 Perşembe, 10:33
Bursa'da odunları yakarak tonunu 4 bin 500 liraya satıyorlar

Mustafakemalpaşa ilçesinin Doğanalan köyünde köylüler mangal kömürü üretimine başladı. Dağlardan kestikleri meşe odunlarını kısa kısa kesen köylüler, bu odunları dağ gibi yığıp, etrafını saman ve çalıyla kaplayarak yakıyor. Bu yakma işlemi 12 gün boyunca yavaş yavaş devam ediyor. 12 gün sonra küllerin arasından mangal kömürleri tek tek çıkartılıp satışa hazır hale geliyor. Bir kilo mangal kömürü 4 kilo odundan meydana geliyor. 

Büyük zorluklar altında üretilen mangal kömürünü köylüler kilosunu 3 ile 4 lira 50 kuruş arasında fiyatla toptancılara satıyor. 

Meşe odunundan elde edilen mangal kömürünün etlere ayrı bir lezzet kattığını ifade eden Erol Yılmaz, "Kısa kısa kestiğimiz düzgün meşe odunlarını üst üste yığarak işe başlıyoruz. Sonra bu odunların üzerini saman ve çırpıyla kapatıp üzerini toprakla örtüyoruz. Odun kulesinin ortasından ateş atıyoruz. Bu şekilde bu odunlar 12 gün yavaş yavaş yanıyor. Ateş söndükten sonra soğutmaya alıyoruz. Bu kömürü piknik ve mangal işi yapanlar tercih ediyor. Yılda 20 ton kömür üretimi yapıyorum. 4 kilo odundan 1 kilo mangal kömürü çıkıyor. Kilosunu ise 3 ila 4 lira 50 kuruş arasında satıyoruz" dedi. 
 

GÜNCEL
Suriyelilerin bayram yolculuğu! Akın ettiler...
Suriye'de iç savaştan kaçarak Türkiye'ye sığınanlar, Ramazan Bayramı'nı geçirmek için ülkelerine ...
GÜNCEL
Bursa için korkutan uyarı! Tarih verildi...
Bursa Valiliği, sel, dolu, su baskını ve çatı uçmaları gibi oluşacak muhtemel risklere karşı vata...
ASAYİŞ
Bursa'da 75 kişiyi dolandıran 'Ponzi Arzu'ya sevinç çığlıkları attıran karar!
Bursa'da saadet zinciri kurarak 75 kişiyi 13 milyon dolandıran Ponzi lakaplı Arzu Mertgil'e ev ha...
GÜNCEL
YeniDönem, 10. yaşını kutluyor!
Bursa'da 10 yıldır sorumlu habercilik anlayışıyla kent belleğine silinmez izler bırakan YeniDönem...
GÜNCEL
Bursa'da mahalleli daha fazla dayanamadı! Evden tonlarca çöp çıktı...
Bursa'da çevreye kötü koku yaydığı için mahalle sakinlerinin şikayet ettiği evden yaklaşık 3 ton ...
TEKNOLOJİ
NASA duyurdu, Türkler birinci oldu!
Amerikan Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi'nin (NASA) 2020'deki Mars görevi için başlattığı proje ...
Eski Yenişehir Hastanesi adliye olacak!
Bursa'daki müzeler film platosuna dönüyor!
Bursa'da filmleri aratmayan kovalamaca! Polisler Elmasbahçeler'de sıkıştırdı
Köprüyle evlenen kadın: 'O yakışıklı, güçlü ve dayanıklı'

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da Suriyeli dehşeti! 14 yaşındaki çocu...

Bursa'da 14 yaşındaki bir çocuk, ülkesindeki iç sava...

Bursa'da otobüste panik anları! Yolcu kriz g...

Bursa'da özel halk otobüsüne binen yaşlı adam kalp k...

Bursa'da 3 hastane Şehir Hastanesi'ne taşını...

TÜİK verilerine göre Bursa'nın kişi başına düşen dok...

Bursa'da denizde facia! Cansız bedenine ulaş...

Bursa'nın Mudanya ilçesinde dün akşam botla denize a...

Bursa'da yürek sızlatan dram: 'Beyimin katil...

Bursa'nın Gürsu ilçesine bağlı bir köyde kaldığı bağ...

Tecavüzcüsünün başını kesip köy meydanına at...

Yargıtay 1. Ceza Dairesi, Isparta'nın Yalvaç ilçesin...

Yakında Bursa'da açılıyor: 'Türkiye'de emsal...

TÜBİTAK Başkanı Prof. Dr. Hasan Mandal, Bursa Ticare...

Bursaspor'da flaş ayrılık! Eşyalarını toplay...

Bursaspor'un Brezilyalı futbolcusu Allano Lima, Burs...

Tunceli Belediyesi'nden tartışma yaratan 'De...

Tunceli Belediye Başkanı TKP'li Fatih Mehmet Maçoğlu...

Herkes onu konuşuyor! ATM'yi döven adam...

İstanbul'da Gaziosmanpaşa Meydanı'nda erkek bir şahı...

Bursalılar dikkat! Sular kesilecek...

Bursa Büyükşehir Belediyesi BUSKİ Genel Müdürlüğü İç...

Bakan Soylu 'Aç kalacaklar' demişti! Çarpıcı...

Giresun kırsalında süren operasyonlar neticesinde 'A...

FETÖ'den tutuklanan Zafer Biryol tahliye oldu!

FETÖ'nün futbol yapılanması davasında tutuklu yargıl...

The Challenge şampiyonu Turabi oldu!

Survivor'da iki kez şampiyon olan ve ardından ABD'ni...

manşet

manşet