Bursa'da odunları yakarak tonunu 4 bin 500 liraya satıyorlar

Bursa'da piknikçilerin vazgeçilmezi mangal kömürleri büyük bir meşakkatle birçok aşamadan geçirilerek elde ediliyor. 

GÜNCEL, 02 Mayıs 2019 Perşembe, 10:33
Bursa'da odunları yakarak tonunu 4 bin 500 liraya satıyorlar

Mustafakemalpaşa ilçesinin Doğanalan köyünde köylüler mangal kömürü üretimine başladı. Dağlardan kestikleri meşe odunlarını kısa kısa kesen köylüler, bu odunları dağ gibi yığıp, etrafını saman ve çalıyla kaplayarak yakıyor. Bu yakma işlemi 12 gün boyunca yavaş yavaş devam ediyor. 12 gün sonra küllerin arasından mangal kömürleri tek tek çıkartılıp satışa hazır hale geliyor. Bir kilo mangal kömürü 4 kilo odundan meydana geliyor. 

Büyük zorluklar altında üretilen mangal kömürünü köylüler kilosunu 3 ile 4 lira 50 kuruş arasında fiyatla toptancılara satıyor. 

Meşe odunundan elde edilen mangal kömürünün etlere ayrı bir lezzet kattığını ifade eden Erol Yılmaz, "Kısa kısa kestiğimiz düzgün meşe odunlarını üst üste yığarak işe başlıyoruz. Sonra bu odunların üzerini saman ve çırpıyla kapatıp üzerini toprakla örtüyoruz. Odun kulesinin ortasından ateş atıyoruz. Bu şekilde bu odunlar 12 gün yavaş yavaş yanıyor. Ateş söndükten sonra soğutmaya alıyoruz. Bu kömürü piknik ve mangal işi yapanlar tercih ediyor. Yılda 20 ton kömür üretimi yapıyorum. 4 kilo odundan 1 kilo mangal kömürü çıkıyor. Kilosunu ise 3 ila 4 lira 50 kuruş arasında satıyoruz" dedi. 
 

GÜNCEL
ABD ile güvenli bölge mutabakatı! Faaliyetler başladı...
Milli Savunma Bakanı Akar, "Birleşik Müşterek Harekat Merkezi tam kapasiteyle faaliyete başladı. ...
KÜLTÜR-SANAT
Türkiye'nin Oscar aday adayı belli oldu!
Türkiye'nin 92 Akademi Ödülleri'nde (Oscar) yarışması için Bağlılık Aslı filmi aday adayı olarak ...
ASAYİŞ
Yer Bursa! Cadde ortasında böyle kaldı...
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, park halindeyken hareket eden otomobile çarpmamak için manevra yapan ...
SPOR
Bursaspor Başkanı Mestan'dan transfer tahtası açıklaması: 'Bir tek sorunumuz kaldı...'
Bursaspor Başkanı Mesut Mestan, transfer tahtasının açılmasıyla ilgili çalışmalarda sona geldikle...
TÜRKİYE
Hayatının baharındaydı, gece saatlerinde girdiği denizde boğuldu! Bursa'da çok acı anlar...
İstanbul'da girdiği denizde boğulan 19 yaşındaki Bayram Demir, Bursa'nın İnegöl ilçesine bağlı Ed...
GÜNCEL
Erdoğan: 'Batı tehdit sallıyor, biz tehdit mehdit dinlemeyiz'
Doğu Akdeniz'de Türkiye'nin haklarının sonuna kadar savunulacağını belirten Cumhurbaşkanı Erdoğan...
Korkunç rakam! Bursa'da binlerce liralık ilaç çöp oluyor
56. Antalya Altın Portakal Film Festivali'ne başvurular başladı
İnegöl'de mezbelelik alan 82 araçlık otoparka dönüştürüldü!
Bu hafta 9 film vizyona girecek

En Çok Okunan Haberler

Vehbi Koç'un makam aracı Bursa'da alıcısını ...

İtalya'da 1980 senesinde üretilerek Vehbi Koç'a maka...

Bursa'nın 'çatısında' büyüleyici güzellik!

Uludağ'ın zirvesindeki göllerin üzerinde kışın yürüy...

Hayatının baharındaydı, gece saatlerinde gir...

İstanbul'da girdiği denizde boğulan 19 yaşındaki Bay...

Bursalılar dikkat! Bugün seferler erken bite...

Bursa Büyükşehir Belediyesi, şehrin en büyük to...

Emine Bulut'u vahşice öldürmüştü! Son mesajı...

Kırıkkale'de 10 yaşındaki küçük kızının yanında anne...

Bursa'da husumetli olduğu kişiyi öldürdü, ke...

Bursa'da arasında husumet olduğu iddia edilen kişiyi...

İsyan ettiren bir haber daha! Yeni doğum yap...

Gaziantep'te gözü dönmüş koca, ayrı yaşadığı eşini d...

Yer Bursa! Cadde ortasında böyle kaldı...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde, park halindeyken hareket...

'Suriyeliler içerisinde çok sayıda ajan var'

Katıldığı canlı yayında çarpıcı açıklamalarda buluna...

Özel harekat polislerini taşıyan araç kaza y...

Diyarbakır'ın Dicle ilçesinde nöbet yerine giden öze...

Aldığı karpuz kabak çıkınca dehşet saçtı!

Adana'da seyyar satıcıdan karpuz alan bir kişi, aldı...

Erdoğan: 'Batı tehdit sallıyor, biz tehdit m...

Doğu Akdeniz'de Türkiye'nin haklarının sonuna kadar ...

Bursaspor siftah peşinde... Rakip Akhisar!

Lige Fatih Karagümrük yenilgisiyle başlayan Bursaspo...

Bursa'da bulundu! Türk tarihine ışık tutacak...

Bursa'da yapılan bir saha araştırmasında kadim Türk ...

ABD ile güvenli bölge mutabakatı! Faaliyetle...

Milli Savunma Bakanı Akar, "Birleşik Müşterek Hareka...