Bursa'da öğrenciler organik ürünlerin hasadına başladı!

Bursa'da Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencileri, ders kapsamında ektikleri biber, patlıcan, domates, taze fasulye ve çeşitli sebzelerin hasadına başladı.

GÜNCEL, 28 Temmuz 2018 Cumartesi, 10:26
Bursa'da öğrenciler organik ürünlerin hasadına başladı!

Öğrencilerin ektiği organik sebzeler toplanıp üniversitenin satış ofisinde tüketicilere sunuluyor. Sıcak havada güneşin altında tarlada kan ter içinde çalışan öğrenciler, organik sebze üretmenin yorgunluklarını unutturduğunu belirtiyor.

Yapılan üretimle ilgili bilgi veren Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, "Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi organik tarım üretim alanındayız. 2000 yılından beri yaklaşık 18 yıldır hiçbir kimyasal ilaç ve gübrenin kullanılmadığı organik tarım üretim alanımız burası. Toplam 65 dekar alanda şu an için organik tarım faaliyetlerimizi Anadolu Kontrol Sertifika Kuruluşu'nun denetiminde gerçekleştiriyoruz. Organik ya da ekolojik tarım bildiğiniz gibi yerli gen kaynaklarının korunduğu, hiçbir kimyasalın kullanılmayarak havanın, suyun, toprağın, çevrenin kirletilmediği, insan sağlığının korunduğu, miktardan çok kalitenin esas alındığı bir tarım şekli. Ülkemizde maalesef hala istediğimiz seviyede değil. Avrupa'da yüzde 20'ye ulaşmış durumda toplam tüketim içinde organik ürünlerin payı. Fakat ülkemizde maalesef yüzde 1-2 civarında, hatta bu hayvani ürünlerde çok daha düşük. Bunları arttırarak sağlıkla ilgili problemlerin azalması, bugüne kadar ulaşmış binlerce yıllık bitki ve hayvan gen kaynaklarının korunmasına katkıda bulunmuş olacağız. Bu arada gelecek nesillerin korunması ve sağlığımızın korunmasına da ayrıca katkıda bulunmuş olacağız. Bulunduğumuz alanda kışlık dönemimizin hasadını yaptık ve şu anda yazlık dönem ekimlerini yaptık. Burada 25'e yakın bitki çeşidi var. Hasat dönemimiz başladı, peyderpey diğer ürünlerimiz de hasada gelmiş olacak. Yazlık olarak ne ekiyoruz, gördüğünüz gibi domates ve her birinden 3-4 çeşit olmak üzere tek bir çeşitte değil biber, patlıcan, salatalık, kavun, karpuz, mısır, enginar, çilek, yer elması, pırasa kışlık ürünlerimizin üretimine başladık. Dışarıdan herhangi bir tohum almıyoruz. Kendi ürettiğimiz bitkilerin tohumlarından kendi bitkilerimizi üretiyoruz. Dolayısıyla organik tarımın felsefesinde var zaten bu kapalı tarım modeli" dedi.

"ORGANİK ÜRETTİĞİMİZ ÜRÜNLERİ SATIYORUZ"

Sebzeleri yetiştirirken koyun gübresi ya da organik çiftliklerden üretilen hayvan gübresi kullandıklarını ifade eden Ak, "Yine aşağıda bitkisel üretim atıklarımızı kompost yaparak gübre olarak kullanabiliyoruz. Başarılı olanlara eğitim sertifikası veriyoruz. Dileriz ülkemizde de gelişmiş ülkelerde olduğu gibi organik tarım gelişsin, insanlar daha sağlıklı beslensin, daha az sağlık problemleri yaşasın, daha az ilaç masrafıyla uğraşmış olalım ve daha mutlu daha rahat bir hayat sürmüş olalım. Organik tarıma duyarlı insanlardan oluşan bir gıda tüketim topluluğumuz var. İsteyen herkes bu topluluğa üye olabiliyor. Biz hasat zamanı bu topluluğa haber veriyoruz, onlar bu ürünü satın alabiliyor, hatta isterlerse kendileri toplayabiliyorlar. Bu kolaylığı sağlıyoruz. Onun dışında üniversitemizin döner sermaye satış biriminin satış ofisi var merkez yemekhane altında ve tıp fakültesinde. Orada yine bu ürünler tüketime sunuluyor. Hedefimiz şu an ki üretimin çok daha ötesinde" şeklinde konuştu.

Tarlada çalışan öğrenciler ise, "Çapa yapıyoruz toprağı havalandırmak, bitkinin daha iyi büyümesi için. Gübreleme yapıyoruz, domates ekiyoruz, bitkinin yanındaki yabancı otları yonuyoruz. Fenni gübre ve ilaç kullanmadan organik tarım yapıyoruz. Sabah 9'da başlıyoruz ve işimiz akşam 5'te bitiyor" diye konuştu.

Kaynak: IHA

GÜNCEL
Askerlik süresini 6 aya indiren yasa teklifi kabul edildi
Askerlik süresini 6 aya düşüren madde TBMM Genel Kurulu'nda kabul edildi.
GÜNCEL
Cumhurbaşkanı Erdoğan: 'Türkiye'de de Sisi'ler var çok dikkatli olmalıyız'
Mısır Cumhurbaşkanı Muhammed Mursi için Fatih Camisi'nde kılınan gıyabi cenaze namazında konuşan ...
GÜNCEL
Bursa'da 'yıldırım' gerginliği! Binlerce yolcu istasyonlarda kaldı...
Bursa'nın toplu taşıma araçlarının başında gelen Bursaray'a yıldırım düştü. Seferlerin durması se...
TÜRKİYE
Kurşun miğferini sıyırmıştı! Bursalı Kore gazisinden acı haber...
Bursa'nın Gemlik ilçesinde Kore gazilerinden Mustafa Sarı vefat etti. 
DÜNYA
Merkel'den endişelendiren görüntü! Tir tir titredi...
Almanya Başbakanı Angela Merkel'in, Berlin'de yeni Ukrayna Devlet Başkanı Vladimir Zelenskiy ile ...
GÜNCEL
Bakan Akar'dan ABD'ye gönderilen mektupla ilgili açıklama!
Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar, Türkiye-ABD ilişkilerine dair ''Müttefiklik ruhuna uygun hareke...
TOFAŞ'ta kadro yenileniyor!
Bursa'daki kazada can pazarı! Kafa kafaya çarpıştı
Ziraat Bankası'ndan konut sahibi olmak isteyenlere müjde!
Aktaş'tan Dündar'a ziyaret! 'Güvenlerini boşa çıkarmayacağız'

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da metro istasyonuna yıldırım düştü! S...

Bursaray Sırameşeler İstasyonu'ndaki kataner hattına...

Bursa'da 'yıldırım' gerginliği! Binlerce yol...

Bursa'nın toplu taşıma araçlarının başında gelen Bur...

'Taş eksen taş yetişir' denirdi! Bursa Ovası...

Bursa'nın meşhur şeftalisi zor günler yaşıyor. Büyük...

Yıldırım'dan İsmail Küçükkaya açıklaması: 'G...

AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı B...

Bursa'da kahvehanede dehşet!

Bursa'da kıraathanede kahve içen bir adam aralarında...

Erdoğan'dan Ekrem İmamoğlu'na tepki: 'Seçimd...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, ''Darbeyle devrildiğinde bize...

İki başkandan 'Bursa için omuz omuza' pozu!...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Nilü...

25 bin araç çürümeye terk edildi!

İcradan ya da eksik evrak nedeniyle trafikten men ed...

Bursa'da tefecilere baskın! Çok sayıda gözal...

Bursa KOM ekipleri Cumhuriyet Başsağlığı tarafından ...

Bursa'yı yakından ilgilendiriyor! Türkiye'ni...

Türkiye'nin en büyük projesi olan İstanbul-Bursa-İzm...

Bursa'da MHP'li eski Meclis üyesi ölümden dö...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde eski MHP belediye Meclis ...

Bursa Büyükşehir Türkiye'de bir ilki gerçekl...

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kentin problemlerinin ç...

Bursa polisine 'Allah'ın adaleti şaşmaz abi'...

Bursa ve İnegöl polisi, uyuşturucu tacirlerine yönel...

Haberler peş peşe geldi! Bursa'da çok sayıda...

Bursa'da Terörle Mücadele ekipleri, Cumhuriyet Başsa...

Kılıçdaroğlu: 'Düzelmiyor çünkü gömleği yanl...

Partisinin grup toplantısında konuşan CHP Genel Başk...