Bursa'da öğrenciler organik ürünlerin hasadına başladı!

Bursa'da Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencileri, ders kapsamında ektikleri biber, patlıcan, domates, taze fasulye ve çeşitli sebzelerin hasadına başladı.

GÜNCEL, 28 Temmuz 2018 Cumartesi, 10:26
Bursa'da öğrenciler organik ürünlerin hasadına başladı!

Öğrencilerin ektiği organik sebzeler toplanıp üniversitenin satış ofisinde tüketicilere sunuluyor. Sıcak havada güneşin altında tarlada kan ter içinde çalışan öğrenciler, organik sebze üretmenin yorgunluklarını unutturduğunu belirtiyor.

Yapılan üretimle ilgili bilgi veren Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, "Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi organik tarım üretim alanındayız. 2000 yılından beri yaklaşık 18 yıldır hiçbir kimyasal ilaç ve gübrenin kullanılmadığı organik tarım üretim alanımız burası. Toplam 65 dekar alanda şu an için organik tarım faaliyetlerimizi Anadolu Kontrol Sertifika Kuruluşu'nun denetiminde gerçekleştiriyoruz. Organik ya da ekolojik tarım bildiğiniz gibi yerli gen kaynaklarının korunduğu, hiçbir kimyasalın kullanılmayarak havanın, suyun, toprağın, çevrenin kirletilmediği, insan sağlığının korunduğu, miktardan çok kalitenin esas alındığı bir tarım şekli. Ülkemizde maalesef hala istediğimiz seviyede değil. Avrupa'da yüzde 20'ye ulaşmış durumda toplam tüketim içinde organik ürünlerin payı. Fakat ülkemizde maalesef yüzde 1-2 civarında, hatta bu hayvani ürünlerde çok daha düşük. Bunları arttırarak sağlıkla ilgili problemlerin azalması, bugüne kadar ulaşmış binlerce yıllık bitki ve hayvan gen kaynaklarının korunmasına katkıda bulunmuş olacağız. Bu arada gelecek nesillerin korunması ve sağlığımızın korunmasına da ayrıca katkıda bulunmuş olacağız. Bulunduğumuz alanda kışlık dönemimizin hasadını yaptık ve şu anda yazlık dönem ekimlerini yaptık. Burada 25'e yakın bitki çeşidi var. Hasat dönemimiz başladı, peyderpey diğer ürünlerimiz de hasada gelmiş olacak. Yazlık olarak ne ekiyoruz, gördüğünüz gibi domates ve her birinden 3-4 çeşit olmak üzere tek bir çeşitte değil biber, patlıcan, salatalık, kavun, karpuz, mısır, enginar, çilek, yer elması, pırasa kışlık ürünlerimizin üretimine başladık. Dışarıdan herhangi bir tohum almıyoruz. Kendi ürettiğimiz bitkilerin tohumlarından kendi bitkilerimizi üretiyoruz. Dolayısıyla organik tarımın felsefesinde var zaten bu kapalı tarım modeli" dedi.

"ORGANİK ÜRETTİĞİMİZ ÜRÜNLERİ SATIYORUZ"

Sebzeleri yetiştirirken koyun gübresi ya da organik çiftliklerden üretilen hayvan gübresi kullandıklarını ifade eden Ak, "Yine aşağıda bitkisel üretim atıklarımızı kompost yaparak gübre olarak kullanabiliyoruz. Başarılı olanlara eğitim sertifikası veriyoruz. Dileriz ülkemizde de gelişmiş ülkelerde olduğu gibi organik tarım gelişsin, insanlar daha sağlıklı beslensin, daha az sağlık problemleri yaşasın, daha az ilaç masrafıyla uğraşmış olalım ve daha mutlu daha rahat bir hayat sürmüş olalım. Organik tarıma duyarlı insanlardan oluşan bir gıda tüketim topluluğumuz var. İsteyen herkes bu topluluğa üye olabiliyor. Biz hasat zamanı bu topluluğa haber veriyoruz, onlar bu ürünü satın alabiliyor, hatta isterlerse kendileri toplayabiliyorlar. Bu kolaylığı sağlıyoruz. Onun dışında üniversitemizin döner sermaye satış biriminin satış ofisi var merkez yemekhane altında ve tıp fakültesinde. Orada yine bu ürünler tüketime sunuluyor. Hedefimiz şu an ki üretimin çok daha ötesinde" şeklinde konuştu.

Tarlada çalışan öğrenciler ise, "Çapa yapıyoruz toprağı havalandırmak, bitkinin daha iyi büyümesi için. Gübreleme yapıyoruz, domates ekiyoruz, bitkinin yanındaki yabancı otları yonuyoruz. Fenni gübre ve ilaç kullanmadan organik tarım yapıyoruz. Sabah 9'da başlıyoruz ve işimiz akşam 5'te bitiyor" diye konuştu.

Kaynak: IHA

ASAYİŞ
Bursa'da korkunç son! Kriko kırılınca traktörün altında kaldı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde lastik değiştirmek için krikoyla kaldırdığı traktörün altına giren çif...
ASAYİŞ
Bursa'da mahalle sakinlerini sokağa döken yangın!
Bursa'da metruk binada çıkan yangın, mahalle sakinlerine korku dolu anlar yaşattı. Sokağa dökülen...
GÜNCEL
THY yeni kuralları açıkladı!
Haziran ayında yeniden uçuşlara başlayacak THY, corona virüs ile mücadele kapsamında yeni uygulam...
GÜNCEL
İçişleri Bakanlığı'ndan 4 günlük sokağa çıkma kısıtlamasıyla ilgili açıklama!
İçişleri Bakanlığı koronavirüsle mücadele kapsamında 4 günlük sokağa çıkma kısıtlaması süresi boy...
GÜNCEL
Bakan Koca koronavirüste son durumu açıkladı! İyileşen hasta sayısında önemli artış
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, koronavirüste son durumu açıkladı. Buna göre, son 24 saatte 948 kiş...
TÜRKİYE
Bursa'da çalıntı motosikletle yasağı delen çocuğa, yaşının yarısı kadar ceza!
Bursa'nın İnegöl ilçesinde sokağa çıkma kısıtlamasını ihlal eden 14 yaşındaki çocuk polisler tara...
Komşu ülkede 5.2'lik deprem
Yeliz Yeşilmen gözyaşlarıyla anlattı "Sonumun Bergen gibi olmasını istemiyorum"
Yıldırım Belediye Başkanı Yılmaz: Bir arada olamasak da gönüllerimiz bir
La Liga için tarih verildi

En Çok Okunan Haberler

Normalleşmede 2. aşama yarın başlıyor! İşte ...

Koronavirüste yeni normale geçiş planı 11 Mayıs günü...

Bursa'da husumetli akrabalar arasında silahl...

Bursa'da aralarında husumet bulunan 2 akraba aileyi ...

Bursa'da yolların boşluğuna güvenip kırmızı ...

Bursa'da sokağa çıkma kısıtlamasında ilginç bir kaza...

Bursa'da çalıntı motosikletle yasağı delen ç...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde sokağa çıkma kısıtlamasın...

Diyanet İşleri Başkanlığı'ndan cuma namazı i...

Diyanet İşleri Başkanlığı yeniden başlayacak olan Cu...

4 otobüs firması 'Mola bitti' açıklamasıyla ...

Korona virüs salgını nedeniyle durdurulan şehirlerar...

İki mahallede gizli taziye çadırı kuruldu! V...

Van'da yasak olmasına rağmen iki ilçede gizli taziye...

Bursa'da 'müstehcen mesaj' cinayeti: 'Oklava...

Bursa'da cinsel içerikli mesaj attığı adamı evlerind...

1000 liralık sosyal yardıma başvurdu, 8 adet...

Avcılar'da bir kişi yeni tip koronavirüs (Kovid-19) ...

İmzalar atıldı! Bursa Şehir Hastanesi hattın...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Burs...

Annesine yaptıkları kanınızı donduracak! Her...

Edirne'de annesini ormanlık alanda taşla öldürdükten...

Bursa'daki selatin camileri 29 Mayıs'a hazır...

Bursa'da 29 Mayıs'a hazırlanan selatin camilerinin y...

Bursa'da ve Türkiye genelinde bilanço belli ...

Koronavirüs salgını sebebiyle sokağa çıkma kısıtlama...

Bursa'da yıllardır bakımı yapılamayan yollar...

Bursa'da trafik yoğunluğu yüzünden yıllardır bakımla...

İçişleri Bakanlığı'ndan 4 günlük sokağa çıkm...

İçişleri Bakanlığı koronavirüsle mücadele kapsamında...