Bursa'da öğrenciler organik ürünlerin hasadına başladı!

Bursa'da Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencileri, ders kapsamında ektikleri biber, patlıcan, domates, taze fasulye ve çeşitli sebzelerin hasadına başladı.

GÜNCEL, 28 Temmuz 2018 Cumartesi, 10:26
Bursa'da öğrenciler organik ürünlerin hasadına başladı!

Öğrencilerin ektiği organik sebzeler toplanıp üniversitenin satış ofisinde tüketicilere sunuluyor. Sıcak havada güneşin altında tarlada kan ter içinde çalışan öğrenciler, organik sebze üretmenin yorgunluklarını unutturduğunu belirtiyor.

Yapılan üretimle ilgili bilgi veren Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, "Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi organik tarım üretim alanındayız. 2000 yılından beri yaklaşık 18 yıldır hiçbir kimyasal ilaç ve gübrenin kullanılmadığı organik tarım üretim alanımız burası. Toplam 65 dekar alanda şu an için organik tarım faaliyetlerimizi Anadolu Kontrol Sertifika Kuruluşu'nun denetiminde gerçekleştiriyoruz. Organik ya da ekolojik tarım bildiğiniz gibi yerli gen kaynaklarının korunduğu, hiçbir kimyasalın kullanılmayarak havanın, suyun, toprağın, çevrenin kirletilmediği, insan sağlığının korunduğu, miktardan çok kalitenin esas alındığı bir tarım şekli. Ülkemizde maalesef hala istediğimiz seviyede değil. Avrupa'da yüzde 20'ye ulaşmış durumda toplam tüketim içinde organik ürünlerin payı. Fakat ülkemizde maalesef yüzde 1-2 civarında, hatta bu hayvani ürünlerde çok daha düşük. Bunları arttırarak sağlıkla ilgili problemlerin azalması, bugüne kadar ulaşmış binlerce yıllık bitki ve hayvan gen kaynaklarının korunmasına katkıda bulunmuş olacağız. Bu arada gelecek nesillerin korunması ve sağlığımızın korunmasına da ayrıca katkıda bulunmuş olacağız. Bulunduğumuz alanda kışlık dönemimizin hasadını yaptık ve şu anda yazlık dönem ekimlerini yaptık. Burada 25'e yakın bitki çeşidi var. Hasat dönemimiz başladı, peyderpey diğer ürünlerimiz de hasada gelmiş olacak. Yazlık olarak ne ekiyoruz, gördüğünüz gibi domates ve her birinden 3-4 çeşit olmak üzere tek bir çeşitte değil biber, patlıcan, salatalık, kavun, karpuz, mısır, enginar, çilek, yer elması, pırasa kışlık ürünlerimizin üretimine başladık. Dışarıdan herhangi bir tohum almıyoruz. Kendi ürettiğimiz bitkilerin tohumlarından kendi bitkilerimizi üretiyoruz. Dolayısıyla organik tarımın felsefesinde var zaten bu kapalı tarım modeli" dedi.

"ORGANİK ÜRETTİĞİMİZ ÜRÜNLERİ SATIYORUZ"

Sebzeleri yetiştirirken koyun gübresi ya da organik çiftliklerden üretilen hayvan gübresi kullandıklarını ifade eden Ak, "Yine aşağıda bitkisel üretim atıklarımızı kompost yaparak gübre olarak kullanabiliyoruz. Başarılı olanlara eğitim sertifikası veriyoruz. Dileriz ülkemizde de gelişmiş ülkelerde olduğu gibi organik tarım gelişsin, insanlar daha sağlıklı beslensin, daha az sağlık problemleri yaşasın, daha az ilaç masrafıyla uğraşmış olalım ve daha mutlu daha rahat bir hayat sürmüş olalım. Organik tarıma duyarlı insanlardan oluşan bir gıda tüketim topluluğumuz var. İsteyen herkes bu topluluğa üye olabiliyor. Biz hasat zamanı bu topluluğa haber veriyoruz, onlar bu ürünü satın alabiliyor, hatta isterlerse kendileri toplayabiliyorlar. Bu kolaylığı sağlıyoruz. Onun dışında üniversitemizin döner sermaye satış biriminin satış ofisi var merkez yemekhane altında ve tıp fakültesinde. Orada yine bu ürünler tüketime sunuluyor. Hedefimiz şu an ki üretimin çok daha ötesinde" şeklinde konuştu.

Tarlada çalışan öğrenciler ise, "Çapa yapıyoruz toprağı havalandırmak, bitkinin daha iyi büyümesi için. Gübreleme yapıyoruz, domates ekiyoruz, bitkinin yanındaki yabancı otları yonuyoruz. Fenni gübre ve ilaç kullanmadan organik tarım yapıyoruz. Sabah 9'da başlıyoruz ve işimiz akşam 5'te bitiyor" diye konuştu.

Kaynak: IHA

GÜNCEL
Bursa'da Deniz Baykal'dan iddialı çıkış! 'Mudanyalılar 30 yıldır beklediği hizmeti alamadı'
Bursa'da CHP Mudanya Belediye Başkanlığı için aday adaylığını açıklayan Avukat Deniz Baykal, "Pro...
GÜNCEL
Ortaylı: 'Andımızın kalkması küstahlıktı'
Danıştay'ın 'Öğrenci Andı'nı kaldıran hükmü iptal etmesini değerlendiren tarihçi Prof. Dr. İlber ...
GÜNCEL
MHP'den Danıştay'ın 'Andımız' kararına dev destek! Parti binasına astılar...
Danıştay'ın Andımız kararı ile ilgili tartışmalar sürerken MHP parti binasına üzerinde 'Andımız' ...
GÜNCEL
CHP'den İş Bankası açıklaması: 'Bir tek delikli kuruş girmemiştir'
CHP Genel Başkan Yardımcısı Ağbaba, "Herkes bilsin ki Cumhuriyet Halk Partisi, İş Bankası'ndan bu...
GÜNCEL
Bursa'da film sahnelerini aratmayan kovalamaca! Attığı paketten bakın ne çıktı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, polisin "dur" ihtarına uymayan otomobil sürücüsü, yaşanan kovalamaca...
GÜNCEL
Cumhuriyet tarihinin en büyük operasyonu! Çok sayıda gözaltı var...
İstanbul Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık Suçlarıyla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, 12 ilde Cumhur...
Flaş iddia... Kanal D Çocuklar Duymasın'ı bitirecek mi?
Deniz Çakır'ın çileden çıktığı anlar...
Tutuklu havalimanı işçilerinden 6'sı tahliye edildi!
İnegöl Belediye Başkanı Taban: İlçemiz parmakla gösterilsin

En Çok Okunan Haberler

'Boğazımızdan haram lokma geçmedi' dedi, pol...

Bursa'da bir vatandaş parkta poşetin içinde bulduğu ...

Bursa'daki kentsel dönüşümle ilgili korkunç ...

CHP Bursa Milletvekili Erkan Aydın, Nilüfer İlçesind...

Büyük zam yolda! Bütçe tasarısında dikkat çe...

Cumhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi'nin ilk bütçe tasar...

Magandalar drift yapmadan önce iki kere düşü...

Trafik cezalarının artırılmasını öngören teklif TBMM...

Başkan Aktaş kararlı! 'Bursa'da iki yıl için...

Bursa'da ulaşım master planının kasım ayında onaylat...

Bursa'da film sahnelerini aratmayan kovalama...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde, polisin "dur" ihtarına ...

Bursa'da sonu olmayan kuyruk! Herkes açılış ...

Bursa'da uzun tiyatro kuyruğunu görenler, bir iş yer...

Bomba iddia: Nihat Hatipoğlu AK Parti Diyarb...

Mart 2019'da yapılacak yerel seçimlerde AK Parti'nin...

Türkiye'de ilk... Bursa'da açılışını Bakan V...

Bursa'da Türkiye'nin ilk yüksek basınçlı alüminyum e...

3 yıldır bu an bekleniyordu! Bursa'da üçüncü...

Bursa'nın İznik ilçesinde Roma dönemine ait 2 lahit ...

Bu sözler çok konuşulacak: 'Sigara içmek içi...

Bursalıların da yakından tanıdığı Antalya Valisi Mün...

AK Partili Bozdağ'dan Danıştay'ın 'Andımız' ...

Danıştay 8. Dairesi'nin 'Andımız' ile ilgili kararın...

Bu nasıl çocuk kitabı! Rezalet...

Çocuk kitabı olarak yazılan 'Keloğlan Ak Ülke' kitab...

Türkiye'nin en büyük sulak alanlarından biri...

Türkiye'nin en büyük 11. tatlı su kaynağı olan Afyon...

10 ilde dev operasyon! Çok sayıda gözaltı ka...

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı'nca düzenlenen FETÖ...