Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi! - Haberleri - YeniDönem Gazetesi

Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!

Bursa'nın İznik ilçesinde yetişen ve halk arasında 'eşek zeytini' olarak bilinen kalamatayı en fazla kilo vermek isteyenler tercih ediyor.

GÜNCEL, 23 Ocak 2018 Salı, 16:14
Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!

İriliği ile bilinen ve eşek zeytini olarak bilinen kalamata, İznik'in Dereköy, Hisardere ve Elbeyli ovasında çok az sayıda çiftçi tarafından yetiştiriliyor. 200-250 yıllık zeytin ağaçlarında yetişen kalamata, tüketici tezgâhında kilosu 20 liradan alıcı buluyor. Halk arasında 'eşek zeytini' olarak anılan bu zeytin türünü diyet yapanlar tercih ediyor. Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata Almanya ve İngiltere'ye de ihraç edilmeye başlandı.

İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Müstahsilden 9 ila 10 liradan aldığımız zeytin işlenip tüketicinin sofrasına 20 liraya ulaşıyor. Bu yıl kalamata zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar yükseldi" dedi.  Kaya, "Kalamata zeytini nadir yetişen bir zeytin türü. İznik'in belirli bölgesinde yetişiyor. Bir özelliği ise diyet zeytini olması. Aroması, tadı farklı bir zeytin" diye konuştu.

 

 

Kaynak: IHA

GÜNCEL
Ünlü isimlere şantaj davasında flaş karar!
Ünlü sanatçılar, Gamze Özçelik, Pınar Altuğ, Erdal Özyağcılar gibi ünlü isimlerin de arasında bul...
SİYASET
Bakan Akar ve MİT Başkanı Fidan Rusya'da
Rusya'ya giden Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar ve MİT Başkanı Hakan Fidan, Rusya Savunma Bakanı ...
EKONOMİ
Elektrikte yeni dönem! Milyonları ilgilendiriyor
Elektrikte, yeni bir uygulamaya geçiliyor. Konutlarda 1 Ekim'den itibaren elektrikte kademeli fiy...
DÜNYA
Dünya şokta! Çin ABD'ye saldırmaya hazırlanıyor!
ABD Savunma Bakanlığı'nın yayımladığı yeni rapora göre; Çin, yüksek menzilli ve nükleer kapasitel...
ASAYİŞ
Bursa'da kucağında çocukla adliyeye... 29 adet bıçak ele geçirildi!
Bursa'da av malzemeleri satan dükkana giren hırsızlar, silah yerine 50 bin liralık av bıçağı çald...
ASAYİŞ
Bursa'da iş adamı ve eşine şok! Geceyi otelde geçirdi, sabah uyandığında bakın ne öğrendi
Bursa'da telefonda kendilerini polis olarak tanıtıp, FETÖ bahanesiyle iş adamı ve eşinden 215 bin...
Yeni dizide Mehmet Aslantuğ'un partneri kim oldu?
İstanbullu Gelin'de bomba! Yeni sezonda yok!
Bursa'da tarım işçilerinin çocuklarına jandarma şefkati
Alişan'ın eski nişanlısı hakkında ilk kez konuştu!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da ölüm yolu! Aynı yolda 3 saat ara il...

Bursa'nın İznik İlçesinde aynı kara yolunda 3 saat a...

Bursalılara müjde! Sefer aralıkları 4 dakika...

BURULAŞ, Bursa'da özellikle günün yoğun saatlerinde ...

Bursa'daki feci kazada araçtan fırlamıştı! K...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde kaza yapan ve araçtan fır...

Trump'tan Türkiye'ye küstah tehdit!

ABD Başkanı Trump kabine toplantısında televizyonlar...

Türkiye'den ABD'ye jet yanıt! 'Aynı şekilde ...

ABD'nin yeni yaptırım tehdidine ilişkin, sert açıkla...

'Ölüm patroniçesi' operasyonu! Ekmeği bile a...

Sarıyer İlçe Emniyet Müdürlüğü tarafından Çayırbaşı ...

Dikkat! Otobüs biletleri tükendi

Türkiye Otobüsçüler Federasyonu Genel Başkanı Birol ...

'Kafa Sanat' Bursa'ya çok şey katacak! Sanat...

Tarihi ve kültürel kimliğiyle zengin bir sanatsal bi...

Bursa'da Erdoğan'ın çağrısına destek geldi! ...

Bursa Osmangazi Belediyesi, Cumhurbaşkanı Recep Tayy...

AK Parti'den belediyelere flaş talimat!

AK Parti Yerel Yönetimlerden Sorumlu Genel Başkan Ya...

Bursa'da iş adamı ve eşine şok! Geceyi oteld...

Bursa'da telefonda kendilerini polis olarak tanıtıp,...

Türkiye şehitlerini uğurluyor! Bakan Soylu'y...

Adıyaman'da yürütülen terör operasyonunda şehit düşe...

Bakanlık açıkladı! İşte yeni tedbir paketi

Hazine ve Maliye Bakanlığı, uygulanan aksiyon planı ...

AK Parti'de büyük değişim! Geri sayım başladı

AK Parti'de cumartesi günü yapılacak kongre için çal...

Bursa'da kucağında çocukla adliyeye... 29 ad...

Bursa'da av malzemeleri satan dükkana giren hırsızla...