Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!

Bursa'nın İznik ilçesinde yetişen ve halk arasında 'eşek zeytini' olarak bilinen kalamatayı en fazla kilo vermek isteyenler tercih ediyor.

GÜNCEL, 23 Ocak 2018 Salı, 16:14
Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!

İriliği ile bilinen ve eşek zeytini olarak bilinen kalamata, İznik'in Dereköy, Hisardere ve Elbeyli ovasında çok az sayıda çiftçi tarafından yetiştiriliyor. 200-250 yıllık zeytin ağaçlarında yetişen kalamata, tüketici tezgâhında kilosu 20 liradan alıcı buluyor. Halk arasında 'eşek zeytini' olarak anılan bu zeytin türünü diyet yapanlar tercih ediyor. Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata Almanya ve İngiltere'ye de ihraç edilmeye başlandı.

İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Müstahsilden 9 ila 10 liradan aldığımız zeytin işlenip tüketicinin sofrasına 20 liraya ulaşıyor. Bu yıl kalamata zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar yükseldi" dedi.  Kaya, "Kalamata zeytini nadir yetişen bir zeytin türü. İznik'in belirli bölgesinde yetişiyor. Bir özelliği ise diyet zeytini olması. Aroması, tadı farklı bir zeytin" diye konuştu.

 

 

Kaynak: IHA

GÜNCEL
Bakan Soylu'dan 'ByLock' açıklaması! Sayı verdi...
İçişleri Bakanı Soylu, "Şifreli haberleşme programı ByLock'ta bugüne kadar 215 bin 92 hesap, 92 b...
EKONOMİ
Ekonomi için kritik veri! Rekor geldi...
Cari denge, ağustos ve eylül aylarının ardından ekim ayında da 'fazla' verdi. Cari dengedeki fazl...
ASAYİŞ
İhbar geldi, Bursa polisi harekete geçti! Yerin 4 metre altında operasyon...
Bursa'nın İznik ilçesinde arkeolojik kazı çalışmalarının yapıldığı alanın yakınlarında kaçak kazı...
SİYASET
Gül-Kılıçdaroğlu görüşmesiyle ilgili olay yorum: 'Pusuda bekleyen...'
Siyaset gündemini meşgul eden 11. Cumhurbaşkanı Abdullah Gül-CHP lideri Kılıçdaroğlu görüşmesiyle...
DÜNYA
Korkunç! Çeşme suyundan burnuna girenler beynini yedi...
ABD'de yaşayan bir kadın, su yoluyla burnundan giren amiplerin beynini yemesi nedeniyle hayatını ...
GÜNCEL
Resmi Gazete'de yayımlandı! Erdoğan'dan flaş atama
Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Politikaları Kurulu üyeliğine Fecir Alptekin atandı.
Teknoloji fuarına Bursa damgası!
Bursa Gemlik Belediyesi istihdama destek! 60 kişi alınacak
Evlilik yıldönümünde korkunç manzara! Yatakta ölü buldu
Bursa'da şok operasyon! 31 şahıs yakalandı

En Çok Okunan Haberler

Meteoroloji'den Bursa için son dakika uyarıs...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nden gelen son hava duru...

Bursa'da aç kalan ayılar vatandaşlara saldırdı!

Uludağ'da aç kalan ayılar çöp konteynerlerini karışt...

Asgari ücret görüşmelerine ilk kez katılan i...

Asgari ücret artışı için enflasyonun kırmızı çizgile...

Bursa'da 6 araç birbirine girdi, ortalık sav...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde yağmur nedeniyle meydana ...

Aktaş, Bursalıların yüzünü güldürüyor! 'İndi...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, 93 M...

Bursa'da skandal olay! Okul müdiresi gözaltında

Bursa'da bir okul müdiresi, kayıt dönemi velilerden ...

Ölüm döşeğinde gelen itirafla dünyası yıkıld...

Hatay'ın İskenderun ilçesinde yaşayan Nebahat Sönmez...

Bursa'daki fabrikada feci ölüm! Makineye sık...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde faaliyet gösteren Dökt...

Meteorolojiden Bursa açıklaması: 'Kuvvetli y...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Bursa, İstanbul, Kocael...

Bursa'da zifiri karanlıkta operasyon: 'Eğer ...

Bursa'da bir iş adamından şantaj yaparak 1 milyon li...

Bursa'da dehşet! Boğazını keserek öldürdü...

Bursa'da yaşlı bir adam, eşi ile bilinmeyen bir sebe...

Başkan Aktaş açıkladı! Doğanbey yıkılacak...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, vata...

Bursa'da duble yol işkencesi Meclis'e taşınd...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde yeni yapılan duble yola g...

Bursa'da korkunç kaza: 'Geldi kafadan vurdu'

Bursa İznik-Adapazarı çevre yolunda tır ile otomobil...

Bursa'da dehşet! Boşanma aşamasındaki eşini ...

Bursa'nın merkez Osmangazi ilçesinde bir kadın, boşa...