Bursa'daki acı biber yarışmasında renkli anlar

Bursa Nilüfer Belediyesi'nin düzenlediği 6. Ürünlü Biber Festivali'nde düzenlenen acı biber yeme yarışması renkli anlara sahne oldu.

YAŞAM, 03 Eylül 2018 Pazartesi, 11:57
Bursa'daki acı biber yarışmasında renkli anlar

Bursa'nın biberiyle meşhur mahallesi Ürünlü, bu hafta sonu biber festivaline ev sahipliği yaptı. Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen 6. Ürünlü Biber Festivali'nde düzenlenen yarışmalar renkli görüntülere sahne oldu. Festivale Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de katıldı. Biber stantlarını gezerek üreticiyle sohbet eden Mustafa Bozbey, bu yılki ürünler hakkında bilgi aldı.. Bozbey, "Ürünlü sahip olduğu tarihi mirası ve verimli toprakları ile gerçekten son derece önemli bir mahallemizdir. Ürünlü'de hayvancılık da gelişmiş durumda, ama en çok biberi ünlü. Bununla birlikte yine buğday, arpa, mısır gibi tahılların burada pazarlandığını biliyoruz. Ürünlü biberi geçmişte nam salmıştı. Ürünlü biberini dünyaya tanıtmak istiyoruz. Yerli tohum kullanımında Ürünlü'deki çiftçilerin dikkatli davrandığını belirtmek istiyorum. Çünkü bu konuda Ürünlü bu şehre öncülük yapıyor. Neden bunu söylüyorum? Çünkü tohumumuzu kaybettik. Hemen hemen ürünlerimizin tamamına yakınında maalesef ki tohum alamıyoruz. Her sene gidiyoruz yurt dışından gelen tohumları satın alıyoruz ondan sonra da ürünü aldığımızda tohumunu bulamıyoruz. Onun için mutlaka yerli tohuma yani yenilenen tohuma geçmek zorundayız" dedi.

Festivalde düzenlenen faaliyetler renkli görüntülere sahne oldu. Turşu Kurma Atölyesi'nde Şef Emre İdrisoğlu, biber turşularının yapımını uygulamalı olarak anlattı. "En iyi biber yetiştiricisi" ve "en lezzetli biberli yemekler" yarışmaları da büyük ilgi gördü. Festivalin en renkli anları "acı biber yeme yarışması'nda yaşandı. Yarışmacılar önlerine konulan 10 acı biberi en kısa sürede yemek için çaba gösterirken, katılımcılar da onları ilgiyle izledi.

En iyi biber yetiştiricisi yarışmasında üreticilerden Canip Uçan birinci, Abdullah Atan ikinci, Güvenç Kuru da üçüncü oldu. Hünerlerin sergilendiği en lezzetli biberli yemekler yarışması'nda da birinci 'Balkabağında güveç' yemeği ile Emine Dikme oldu. İkinci 'biberli yasemin çiçeği tatlısı' ile Zeynep Çakır, üçüncü de 'yağ biberi dolması' ile Zeynep Kızmaz oldu. Acı biber yeme yarışması'nın kazanını ise Göksel Arslan oldu. Dereceye girenlere ödüllerini Başkan Bozbey, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları ve Nilüfer Belediye Meclisi üyeleri verdi.

Festivalde Nilüfer Halk Dansları Topluluğu gösteri sunarken, Roman Orkestrası da alkış aldı. İpek ve Levent de verdikleri konserde şenliğe katılanlara keyifli anlar yaşattı.

Kaynak: IHA

GÜNCEL
32 ilde FETÖ operasyonu! 63 muvazzaf asker tutuklandı
Fetullahçı Terör Örgütü'nün (FETÖ), Türk Silahlı Kuvvetleri'ndeki (TSK) yapılanmasına yönelik s...
SİYASET
Kılıçdaroğlu ve Akşener'den kritik görüşme!
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener yarın bir araya gel...
DÜNYA
İsrail'den flaş açıklama! 'Savaş uçaklarımız vuruyor'
İsrail ordusu, abluka altındaki Gazze Şeridi'nden İsrail tarafına atılan roketin bir otobüse isa...
GÜNCEL
Hulusi Akar, Hakkari'deki patlamanın nedenini açıkladı
Hakkari'de 7 askerin şehit olduğu patlamaya ilişkin açıklama yapan Milli Savunma Bakanı Hulusi Ak...
GÜNCEL
Bursa'da zincirleme kaza! Facianın eşiğinden dönüldü
Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen kazada iki otomobil çarpıştı. Savrulan araçlardan birisi...
GÜNCEL
Trafikte bunu yapan sürücüler yandı! İbretlik ceza
Konya'nın Beyşehir ilçesinde drift yaparak başkalarının da canını tehlikeye atan şahısa 7 bin 28 ...
Feci son! Asansör boşluğundan yere çakıldı
BTSO yeni bir ihracat seferberliğine başlıyor!
Trafikte bunu yapan sürücüler yandı! İbretlik ceza
Vali Canbolat'a BUÜ'nün projeleri anlatıldı

En Çok Okunan Haberler

Bursalı şehit babasının feryadı yürekleri da...

Şırnak'ta şehit düşen Bursalı Uzman Çavuş Ünal Olgun...

Bursa'da 17 yaşındaki gencin sır ölümü! Anne...

Bursa'da anneannesiyle yaşayan 17 yaşındaki genç 5. ...

Nöbette rahatsızlandı, belden aşağısı felç.....

Vatani görevini yerine getirdiği Diyarbakır Özekli J...

Bursa'da hafta sonu akın ettiler! Rekor kırdı

Bursa Fetih Müzesi, hafta sonu vatandaşların akınına...

Bursalılar dikkat! Evinizin altından fay geç...

Bursa'da 7 şiddetinde deprem beklendiğini belirten J...

Meteoroloji'den Marmara'ya uyarı! Kar kapıda...

Kasım ayı ile birlikte hava sıcaklıkları gittikçe dü...

Bursa'da 'yok artık' dedirten olay! Duruşma ...

Bursa'da bir kavgaya karışan ve hakkında dava açılan...

Sözleri tartışma yarattı! 'Bu vatan için öl'...

Sabah gazetesine röportaj veren oyuncu Erdal Beşikçi...

Türk askerleri için üretilmişti! Bursa'da ta...

Dünyanın en büyük "sofralık zeytin" üreticilerinden ...

Uludağ'a çıkacaklar dikkat! Önemli uyarı

Bursa'da kış bakımına alınan teleferik hattının çalı...

Mansur Yavaş'tan flaş 'adaylık' paylaşımı!

Beypazarı eski Belediye Başkanı Mansur Yavaş, hakkın...

Kıskançlık krizinde korkunç son! Evine çağır...

Antalya'da ayrıldığı eşinin başka bir adamla görüştü...

Bursa'da zincirleme kaza! Facianın eşiğinden...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen kazada iki ...

Trafikte bunu yapan sürücüler yandı! İbretli...

Konya'nın Beyşehir ilçesinde drift yaparak başkaları...

Sürücülerin korkulu rüyası... Kurallara uyma...

Tamamen gönüllülük esasına göre görev yapan fahri tr...