Bursa'daki acı biber yarışmasında renkli anlar

Bursa Nilüfer Belediyesi'nin düzenlediği 6. Ürünlü Biber Festivali'nde düzenlenen acı biber yeme yarışması renkli anlara sahne oldu.

YAŞAM, 03 Eylül 2018 Pazartesi, 11:57
Bursa'daki acı biber yarışmasında renkli anlar

Bursa'nın biberiyle meşhur mahallesi Ürünlü, bu hafta sonu biber festivaline ev sahipliği yaptı. Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen 6. Ürünlü Biber Festivali'nde düzenlenen yarışmalar renkli görüntülere sahne oldu. Festivale Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de katıldı. Biber stantlarını gezerek üreticiyle sohbet eden Mustafa Bozbey, bu yılki ürünler hakkında bilgi aldı.. Bozbey, "Ürünlü sahip olduğu tarihi mirası ve verimli toprakları ile gerçekten son derece önemli bir mahallemizdir. Ürünlü'de hayvancılık da gelişmiş durumda, ama en çok biberi ünlü. Bununla birlikte yine buğday, arpa, mısır gibi tahılların burada pazarlandığını biliyoruz. Ürünlü biberi geçmişte nam salmıştı. Ürünlü biberini dünyaya tanıtmak istiyoruz. Yerli tohum kullanımında Ürünlü'deki çiftçilerin dikkatli davrandığını belirtmek istiyorum. Çünkü bu konuda Ürünlü bu şehre öncülük yapıyor. Neden bunu söylüyorum? Çünkü tohumumuzu kaybettik. Hemen hemen ürünlerimizin tamamına yakınında maalesef ki tohum alamıyoruz. Her sene gidiyoruz yurt dışından gelen tohumları satın alıyoruz ondan sonra da ürünü aldığımızda tohumunu bulamıyoruz. Onun için mutlaka yerli tohuma yani yenilenen tohuma geçmek zorundayız" dedi.

Festivalde düzenlenen faaliyetler renkli görüntülere sahne oldu. Turşu Kurma Atölyesi'nde Şef Emre İdrisoğlu, biber turşularının yapımını uygulamalı olarak anlattı. "En iyi biber yetiştiricisi" ve "en lezzetli biberli yemekler" yarışmaları da büyük ilgi gördü. Festivalin en renkli anları "acı biber yeme yarışması'nda yaşandı. Yarışmacılar önlerine konulan 10 acı biberi en kısa sürede yemek için çaba gösterirken, katılımcılar da onları ilgiyle izledi.

En iyi biber yetiştiricisi yarışmasında üreticilerden Canip Uçan birinci, Abdullah Atan ikinci, Güvenç Kuru da üçüncü oldu. Hünerlerin sergilendiği en lezzetli biberli yemekler yarışması'nda da birinci 'Balkabağında güveç' yemeği ile Emine Dikme oldu. İkinci 'biberli yasemin çiçeği tatlısı' ile Zeynep Çakır, üçüncü de 'yağ biberi dolması' ile Zeynep Kızmaz oldu. Acı biber yeme yarışması'nın kazanını ise Göksel Arslan oldu. Dereceye girenlere ödüllerini Başkan Bozbey, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları ve Nilüfer Belediye Meclisi üyeleri verdi.

Festivalde Nilüfer Halk Dansları Topluluğu gösteri sunarken, Roman Orkestrası da alkış aldı. İpek ve Levent de verdikleri konserde şenliğe katılanlara keyifli anlar yaşattı.

Kaynak: IHA

GÜNCEL
Binlerce genci ilgilendiriyor! Başvurular başladı...
Milli Savunma Üniversitesi Askeri Öğrenci Aday Belirleme Sınavı başvuruları başladı. Adayların ÖS...
TÜRKİYE
Bursa'da 32 haneli köyde kıyasıya rekabet! Aday sayısı artabilir...
Bursa'nın İnegöl ilçesinde 93 seçmenin bulunduğu Olukman Mahallesi'nde yerel seçimler öncesi 6 ki...
TÜRKİYE
31 yıl sonra şehit sayıldı!
Gaziantep'in Islahiye ilçesinde, 31 yıl önce piyade er olarak vatani görevini yaptığı sırada geçi...
EKONOMİ
Bakan Albayrak duyurdu: 'Hedef tutturuldu'
Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak, "Cari açığı azaltmaya yönelik yerli kömür hamlemizin en ö...
GÜNCEL
Bursa dahil 11 ilde terör operasyonu! Sayı 25'e çıktı
FETÖ'nün "askeri mahrem yapılanması"na yönelik soruşturma kapsamında Bursa'nın da içinde olduğu 1...
DÜNYA
May'den tarihi hezimet sonrası açıklama! Ayrılık tarihini duyurdu...
İngiltere'de Brexit kaosu büyürken, Başbakan Theresa May'den flaş bir açıklama geldi. Dün parlame...
'PKK sempatizanı...' Feridun Düzağaç uzlaşmayı reddetti
Lise öğrencisi genç kız ölü bulundu! Annesi ve 2 abisi gözaltında
Almanya'dan Bursa'ya balık yemeye geliyorlar
Bursa dahil 11 ilde terör operasyonu! Sayı 25'e çıktı

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da dönerci cinayeti: 'Parayı vermeyinc...

Bursa'da 3 yıl önce aracının önünde uğradığı silahlı...

Evleneceklerin dikkatine! Bursa'daki düğünle...

Bursa'da düğünlerde meşale, şelale, volkan ve pasta ...

Bu da oldu! Bursa'da cuma namazına hazırlana...

Bursa'da öğle namazı için hazırlık yapan imam, cübbe...

YSK dünyanın en yaşlı insanını tespit etti!...

Yüksek Seçim Kurulu'nun (YSK) yayınladığı listelerde...

ABD askerlerinin geçişi sırasında patlama! Ç...

Suriye'de YPG/PKK'nın işgalindeki Münbiç'te patlama ...

CHP-İYİ Parti'nin ortak adayı HDP'li Celal D...

HDP'den İstanbul Milletvekili olan Celal Doğan'ın CH...

Bursa için ağır bilanço! 77 kişi can verdi

Trafik canavarı ocak söndürmeye devam ediyor. 2018 y...

Bursa'da yollar buz pistine döndü, kazalar p...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde kar yağışı ve buzlanma ne...

Bursa'da iki arkadaşın kavgası kanlı bitti! ...

Bursa'nın Mudanya ilçesinde kavga eden iki gençten b...

Bursa'da yüzlerce aracın geçtiği yolda büyük...

Mudanya'da, Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından 2...

Bursa'da feci kaza! Kafa kafaya çarpıştılar

Bursa'nın İnegöl ilçesine bağlı çeltikçi yolunda mey...

CHP, 70 belediye başkanı adayını daha açıkla...

Yerel seçimlerde yarışacak 628 adayını daha önce "be...

Kar küreme aracı, Bursa karayolunda devrildi!

Bilecik Karayolları 144 Şube Şefliği'ne ait kar küre...

Milyonlarca vatandaşı ilgilendiriyor! İptal ...

Kredi kartı borçlarının yapılandırılması esnasında, ...

Önce fareyi tuzağa düşürdü, sonra ambulans ç...

Hollanda'nın Lahey kentinde, fareyi kapana yakalanmı...