Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira - Haberleri - YeniDönem Gazetesi

Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira

Yenişehir'deki Uludağ Üniversitesi'ne İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu'nda yetiştirilen safran bitkisinin hasadına başlandı. Kilosunun 15 bin liraya satıldığı belirtilen bu mucize bitkinin çiftçilere tanıtımının yapılarak dikiminin teşvik edileceği belirtildi.

EKONOMİ, 06 Kasım 2017 Pazartesi, 14:57
Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira

Proje kapsamında belirlenecek çiftçilere safran yetiştirmeleri konusunda destek olunacağını belirten Yüksekokul Seracılık Programı Öğretim Görevlisi Hakan Erdoğan, "Sivil toplum kuruluşlarının da katkılarıyla gelecek yıl bu projeyi uygulamayı planlıyoruz. Belirlenecek 4 çiftçiye 10'ar ve 20'şer kilo safran soğanı verip bu bitkiyle tanışmalarını istiyoruz. Amacımız, safran bitkisinin Yenişehir'de de yaygınlaşmasını sağlamak" dedi.

İLAÇ VE KİMYASAL GÜBRE İSTEMİYOR

Safran bitkisini yetiştirmenin diğer ürünlere göre pek çok avantajları bulunduğunu belirten Erdoğan, "Öncelikle belirgin bir hastalık söz konusu değil. İlaç ve kimyasal gübre vermeye gerek kalmıyor. Bir çiftçi ailesi az bir iş gücüyle safran yetiştirebilir ve böylece bu bitki çiftçiye uygun bir seçenek olabilir" diye konuştu.

ÖRNEKLER BİRİNCİ KALİTE ÇIKTI

Bitkinin kilosunun tüccara 15 bin liradan satıldığını ifade eden Erdoğan, "Safran bitkisinin örneklerinden Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü'ne gönderdik. Laboratuvarlarında safranda kalite analizinde, safrana renk veren cirocin etken maddesi miktarı binde 241 olarak belirlendi. Bu maddenin binde 190 ve üzeri çıkması 1. kalite kabul ediliyor. Safrana tat veren picrocrocin etken maddesi miktarı binde 87 çıktı. Bu maddenin binde 70 ve üzeri çıkması 1. kalite kabul ediliyor. Aroma ve kokusunu veren safranal etken maddesi ise binde 44 olarak belirlendi. Bu madde miktarının binde 20-50 arasında olması da 1. kalite kabul ediliyor" dedi.

ÇİFTÇİYE ALTERNATİF ÜRÜN

Erdoğan, Seracılık Uygulama Alanı'nda başladıkları hasattan elde ettikleri safranların perakende satışını yapacaklarını da belirtti.

Safran hasadına katılan Yenişehir Gıda Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürü Hakan Aranmaz, safranın önemli bir bitki olduğunu belirterek, "Yenişehir'de deneme üretimi yapılmış ve sonuçlar çok iyi. Bu nedenle Yenişehir çiftçisi için neden alternatif bir ürün olmasın. Bununla ilgili yüksekokulumuzla birlikte bir eğitim çalışması yapıp çiftçimizi bilgilendirelim. Ekecek olan çiftçilerimiz için de soğan dahil her türlü yardımı yapabiliriz. Yenişehirli üreticiler artık bu tür aile tarımı ile yapılacak ürünlere yönelmeli. Biz bunun için her türlü çalışmaları yapmaya hazırız" diye konuştu.

Kaynak: IHA

GÜNCEL
ABD, Rusya'nın yüz milyonlarca dolarlık varlığını bloke etti
ABD Hazine Bakanlığı, Rusya'nın ABD'de bulunan yüz milyonlarca dolarlık aktif varlığını bloke ett...
ASAYİŞ
Bayram günü yürek sızlatan manzara! Vatandaşlar hemen telefona sarıldı
Samsun'da bayram günü uyuşturucu kullanan genç, sokak ortasında baygınlık geçirdi. Sağlık ekipler...
ASAYİŞ
Yaşlı adam kurban yüzünden dehşet saçtı!
Bolu'nun Göynük ilçesi Çatacık köyünde 80 yaşındaki Mehmet Biçer, torunu Mesut Biçer'i öldürüp in...
ASAYİŞ
Bursa'dan yola çıkan otobüste korku dolu anlar! Yolcular tahliye edildi
Bursa'dan Artvin'e giden otobüsün motorunun alev alması üzerine korku dolu anlar yaşandı. Araçtan...
ASAYİŞ
Kafa kafaya çarpıştılar! Ölü ve çok sayıda yaralı var
Tunceli'de iki aracın kafa kafaya çarpışması sonucu meydana gelen kazada, 1 kişi hayatını kaybett...
TEKNOLOJİ
Ticaret Bakanı açıkladı! Onları da millileştireceğiz
Yazılımların çoğunun yabancı olduğunu belirten Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, birçok ...
Murat Boz'dan evlilik teklifi açıklaması!
İstanbullu Gelin'e sürpriz isim
Ufak Tefek Cinayetler yeni sezon fragmanı yayınlandı!
Bursa'da para toplayarak ilçeye ünlü grubu getiriyorlar

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da 34 aracın karıştığı kazayla ilgili...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde dün akşam meydana gelen z...

Bursa'da feci kaza! 1 ölü, çok sayıda yaralı...

İnegöl Mezitler bölgesinde 1 tır, 2 otobüs, 1 minibü...

Bursa'da kurban kesim yerleri havadan görünt...

Bursa'da kurban kesim yerlerindeki yoğunluk havadan ...

Kahreden detay: 'Kendi arkadaşları, terörist...

Adıyaman Valiliği, Merkez Kuyucak Köyü bölgesinde gü...

Bursa'da kan donduran olay! Ormanlık alanda ...

Bursa'nın İznik ilçesinde evine döndüğü esnada ailes...

Bursa'da korkutan yangın! Facianın eşiğinden...

Bursa Beşevler Küçük Sanayi'deki yeşillik alanda yan...

Bursa'da alkollü sürücü üç araca çarptı: 3 y...

Bursa'da alkollü olduğu iddia edilen sürücünün neden...

Bursa'daki korkunç kazayı böyle anlattı: 30-...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 31 aracın birbirine girdi...

Bursa'da gençlerin kavgasında kan aktı

Bursa'nın İnegöl ilçesinde kavgaya karışan 16 yaşınd...

Bursa'daki feci kazada araçtan fırlamıştı! K...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde kaza yapan ve araçtan fır...

Bursa'da aile kavgasından kahreden haber! 19...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde tartışan anne ve babas...

Bursa'da acil servis önünde unutulmayacak an...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde sancıları tutan hamile ka...

Başkan Aktaş'tan T2 açıklaması: 'Yüzde 80'i ...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanlığı'na 9 ay önce se...

SGK 143 ilaca ödemeyi durdurdu

Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) 143 ilaca ödeme yapmayı...

Bursalılara müjde! Sefer aralıkları 4 dakika...

BURULAŞ, Bursa'da özellikle günün yoğun saatlerinde ...