Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira

Yenişehir'deki Uludağ Üniversitesi'ne İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu'nda yetiştirilen safran bitkisinin hasadına başlandı. Kilosunun 15 bin liraya satıldığı belirtilen bu mucize bitkinin çiftçilere tanıtımının yapılarak dikiminin teşvik edileceği belirtildi.

EKONOMİ, 06 Kasım 2017 Pazartesi, 14:57
Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira

Proje kapsamında belirlenecek çiftçilere safran yetiştirmeleri konusunda destek olunacağını belirten Yüksekokul Seracılık Programı Öğretim Görevlisi Hakan Erdoğan, "Sivil toplum kuruluşlarının da katkılarıyla gelecek yıl bu projeyi uygulamayı planlıyoruz. Belirlenecek 4 çiftçiye 10'ar ve 20'şer kilo safran soğanı verip bu bitkiyle tanışmalarını istiyoruz. Amacımız, safran bitkisinin Yenişehir'de de yaygınlaşmasını sağlamak" dedi.

İLAÇ VE KİMYASAL GÜBRE İSTEMİYOR

Safran bitkisini yetiştirmenin diğer ürünlere göre pek çok avantajları bulunduğunu belirten Erdoğan, "Öncelikle belirgin bir hastalık söz konusu değil. İlaç ve kimyasal gübre vermeye gerek kalmıyor. Bir çiftçi ailesi az bir iş gücüyle safran yetiştirebilir ve böylece bu bitki çiftçiye uygun bir seçenek olabilir" diye konuştu.

ÖRNEKLER BİRİNCİ KALİTE ÇIKTI

Bitkinin kilosunun tüccara 15 bin liradan satıldığını ifade eden Erdoğan, "Safran bitkisinin örneklerinden Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü'ne gönderdik. Laboratuvarlarında safranda kalite analizinde, safrana renk veren cirocin etken maddesi miktarı binde 241 olarak belirlendi. Bu maddenin binde 190 ve üzeri çıkması 1. kalite kabul ediliyor. Safrana tat veren picrocrocin etken maddesi miktarı binde 87 çıktı. Bu maddenin binde 70 ve üzeri çıkması 1. kalite kabul ediliyor. Aroma ve kokusunu veren safranal etken maddesi ise binde 44 olarak belirlendi. Bu madde miktarının binde 20-50 arasında olması da 1. kalite kabul ediliyor" dedi.

ÇİFTÇİYE ALTERNATİF ÜRÜN

Erdoğan, Seracılık Uygulama Alanı'nda başladıkları hasattan elde ettikleri safranların perakende satışını yapacaklarını da belirtti.

Safran hasadına katılan Yenişehir Gıda Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürü Hakan Aranmaz, safranın önemli bir bitki olduğunu belirterek, "Yenişehir'de deneme üretimi yapılmış ve sonuçlar çok iyi. Bu nedenle Yenişehir çiftçisi için neden alternatif bir ürün olmasın. Bununla ilgili yüksekokulumuzla birlikte bir eğitim çalışması yapıp çiftçimizi bilgilendirelim. Ekecek olan çiftçilerimiz için de soğan dahil her türlü yardımı yapabiliriz. Yenişehirli üreticiler artık bu tür aile tarımı ile yapılacak ürünlere yönelmeli. Biz bunun için her türlü çalışmaları yapmaya hazırız" diye konuştu.

Kaynak: IHA

SİYASET
Bursa'da tabela krizi büyüyor! Nilüfer Belediyesi'nden flaş yanıt...
Büyükşehir tarafından, asfaltlama çalışması yapılan Görükle - Kayapa TOKİ arasındaki yolun kenarı...
TÜRKİYE
Kayseri Havaalanı'nda silah sesleri! Polisler birbirini vurdu...
Kayseri Havalimanı'nda iki polis, aralarında çıkan tartışma sonucu silahla birbirini vurdu. Olay ...
GÜNCEL
Çiftlik Bank vurgunu böyle başlamış! İşte tüm detaylar...
Çiftlik Bank'a yönelik soruşturma sonunda aralarında 'Tosun' lakaplı firari Mehmet Aydın'ın da bu...
SİYASET
'Bilenoğlu, İmamoğlu, ben Kılıçdaroğlu, Kaftancıoğlu beraber mücadele ediyoruz'
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, "Eyüpsultan'da Emel Bilenoğlu, İstanbul'da Ekrem İmamoğlu. ...
MAGAZİN
Gülperi'de heyecan dorukta! Ölümle burun buruna geliyor
Gülperi dizisinin 26. yeni bölüm fragmanı yine heyecan yarattı. Yeni bölümde Eyüp, Gülperi'yi boğ...
SİYASET
Bakan Çavuşoğlu'ndan PKK'lı aday listesi açıklaması: 'Bursa'da da var'
Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, "325 civarında HDP adına CHP listelerinden, İYİ Parti listeler...
Sen Anlat Karadeniz hayranlarına üzücü haber!
Ülke şokta! bin 578 kişi hayatını kaybetti...
Beethoven ölüm yıl dönümünde anılıyor! İşte hakkında çok az bilinenler...
Dördüncülüğe düştü! İşte reyting sonuçları

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da ayıları 'taciz' eden iki kişi canla...

Bursa Uludağ'da aç kalıp çöp karıştıran ayı ailesiyl...

Bursa'da kanlı park kavgası! Ortalık bir and...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde fabrika çalışanlarıyla he...

Akşener'den seçime günler kala flaş açıklama...

Yerel seçimlere 5 gün kala partisinin Bodrum mitingi...

Bakan Çavuşoğlu'ndan PKK'lı aday listesi açı...

Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, "325 civarında HD...

Virajı alamadı, hızla duvara çarptı! Bursa'd...

Bursa'da virajı alamayarak yol kenarındaki duvara ça...

Soylu: 'Dün memleketimize bir yerden patlayı...

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, "Dün memleketimize y...

Nilüfer ve Büyükşehir arasındaki tabela tart...

Daha önce Büyükşehir Belediyesi tarafından İhsaniye ...

Bozbey'den 'Millet' çıkışı: Binaları yaptını...

Millet Mahallesi sakini bir vatandaşın şikayetine ya...

Bursa'da eski eşini öldürmüştü! '2 aylık ömr...

Bursa'da eski eşini 23 yerinden bıçaklayıp çantasını...

Çiftlik Bank soruşturmasında flaş gelişme! 7...

Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığı'nca Çiftlik Bank'a y...

FETÖ elebaşı Gülen'in şoke eden bir talimatı...

FETÖ'nün sözde 'Türkiye sohbet imamı' Mehmet Tabanca...

Yayaların arasına dalan Bursalı profesör: 'B...

İstanbul'da yaptığı kaza sonucu yayaların arasına da...

Aktaş'tan olay açıklama: "'Mart'ın sonu baha...

CHP'nin seçim sloganı olan, "Mart'ın sonu bahar" üze...

Altın alacaklar dikkat! İşte çeyreğin fiyatı...

Çeyrek altın fiyatları bugün ne kadar oldu? 26 Mart ...

Ortalığı kana bulayacaklardı... Bursa'da eş ...

Bursa TEM ekipleri tarafından yapılan operasyonlarda...