Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira

Yenişehir'deki Uludağ Üniversitesi'ne İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu'nda yetiştirilen safran bitkisinin hasadına başlandı. Kilosunun 15 bin liraya satıldığı belirtilen bu mucize bitkinin çiftçilere tanıtımının yapılarak dikiminin teşvik edileceği belirtildi.

EKONOMİ, 06 Kasım 2017 Pazartesi, 14:57
Bursa'nın yeni gözdesi safran! Kilosu 15 bin lira

Proje kapsamında belirlenecek çiftçilere safran yetiştirmeleri konusunda destek olunacağını belirten Yüksekokul Seracılık Programı Öğretim Görevlisi Hakan Erdoğan, "Sivil toplum kuruluşlarının da katkılarıyla gelecek yıl bu projeyi uygulamayı planlıyoruz. Belirlenecek 4 çiftçiye 10'ar ve 20'şer kilo safran soğanı verip bu bitkiyle tanışmalarını istiyoruz. Amacımız, safran bitkisinin Yenişehir'de de yaygınlaşmasını sağlamak" dedi.

İLAÇ VE KİMYASAL GÜBRE İSTEMİYOR

Safran bitkisini yetiştirmenin diğer ürünlere göre pek çok avantajları bulunduğunu belirten Erdoğan, "Öncelikle belirgin bir hastalık söz konusu değil. İlaç ve kimyasal gübre vermeye gerek kalmıyor. Bir çiftçi ailesi az bir iş gücüyle safran yetiştirebilir ve böylece bu bitki çiftçiye uygun bir seçenek olabilir" diye konuştu.

ÖRNEKLER BİRİNCİ KALİTE ÇIKTI

Bitkinin kilosunun tüccara 15 bin liradan satıldığını ifade eden Erdoğan, "Safran bitkisinin örneklerinden Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü'ne gönderdik. Laboratuvarlarında safranda kalite analizinde, safrana renk veren cirocin etken maddesi miktarı binde 241 olarak belirlendi. Bu maddenin binde 190 ve üzeri çıkması 1. kalite kabul ediliyor. Safrana tat veren picrocrocin etken maddesi miktarı binde 87 çıktı. Bu maddenin binde 70 ve üzeri çıkması 1. kalite kabul ediliyor. Aroma ve kokusunu veren safranal etken maddesi ise binde 44 olarak belirlendi. Bu madde miktarının binde 20-50 arasında olması da 1. kalite kabul ediliyor" dedi.

ÇİFTÇİYE ALTERNATİF ÜRÜN

Erdoğan, Seracılık Uygulama Alanı'nda başladıkları hasattan elde ettikleri safranların perakende satışını yapacaklarını da belirtti.

Safran hasadına katılan Yenişehir Gıda Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürü Hakan Aranmaz, safranın önemli bir bitki olduğunu belirterek, "Yenişehir'de deneme üretimi yapılmış ve sonuçlar çok iyi. Bu nedenle Yenişehir çiftçisi için neden alternatif bir ürün olmasın. Bununla ilgili yüksekokulumuzla birlikte bir eğitim çalışması yapıp çiftçimizi bilgilendirelim. Ekecek olan çiftçilerimiz için de soğan dahil her türlü yardımı yapabiliriz. Yenişehirli üreticiler artık bu tür aile tarımı ile yapılacak ürünlere yönelmeli. Biz bunun için her türlü çalışmaları yapmaya hazırız" diye konuştu.

Kaynak: IHA

MAGAZİN
İşte dünyada en çok izlenen Türk dizileri
Türk dizileri Arap ülkelerinden Avrupa ülkelerine kadar her yerde rüzgar gibi esiyor. Peki en çok...
GÜNCEL
Bursa'da masa, sandalye ve stant kiralama işi yapanlar dikkat! İhale tarihi belli oldu...
Stant, masa, sandalye kiralama ve kurulum hizmeti alınacaktır
KÜLTÜR-SANAT
Bursa'da 3 harika oyun... Kaçırmayın!
Bursa Devlet Tiyatrosu (BDT), "Köprüdeki Adam" ve "Barbara'nın Doğumu" eserlerini, Şehir Tiyatros...
GÜNCEL
Bursa'da süreç başladı... 'Kozumuzu en iyi şekilde kullanacağız'
Bursa Kültür Turizm Tanıtma Birliği'nin başkanlığına Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş seç...
YAŞAM
Bursa'nın tarihi Şadırvanlı Han'ı hızla yükseliyor
Bursa Osmangazi Belediyesi, Kayhan Mahallesi'ndeki tarihî Şadırvanlı Han'daki rekonstrüksiy...
DÜNYA
'İnsan eti yemekten bıktım' dedi, teslim oldu...
Güney Afrika'da, içinde 24 yaşındaki bir kadına ait bir bacak ve el bulunan torbayla polise gidip...
Bursa'da 3 harika oyun... Kaçırmayın!
Bursa'nın tarihi Şadırvanlı Han'ı hızla yükseliyor
Yılbaşında gidilebilecek en ucuz ülkeler!
Partnerinizle tartışırken sakın bunları yapmayın!

En Çok Okunan Haberler

Ankara'da Yüksek Hızlı Tren kazası! Bilanço ...

Ankara-Konya seferini yapan Yüksek Hızlı Tren'in Yen...

Bursa'da uyuşturucu ve alkol faciayı beraber...

Bursa'da uyuşturucu ve alkol aldıktan sonra otomobil...

Bursa'da 'pes' dedirten magandalık! Görenler...

Bursa'da trafiğe aldırış etmeden motosiklet üzerinde...

MHP lideri Bahçeli Ülkü Ocakları yönetimini ...

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Ülkü Ocakları Gene...

Antalya İl Emniyet Müdür Yardımcısı aracında...

Antalya İl Emniyet Müdür Yardımcısı Ali Karaaslan, o...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan YHT kazası sonrası...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, 9 kişinin hayatını kaybettiğ...

Erdoğan 'İkinci 100 Günlük Eylem Planı'nı aç...

İkinci 100 günlük eylem planını kamuoyuna açıklayan ...

Bursa'da insanlık dışı olay! Çarpıp kaçtı, h...

Bursa'da otomobilin çarpıp kaçtığı genç kadın yarala...

Tacizden 10 yıl cezaevinde yattı! Çıkar çıkm...

Kocaeli'de 10 yıl önce cinsel taciz ve yağma suçları...

AK Partili isimden Abdullah Gül'e olay sözle...

Eski AK Parti Milletvekili ve Star yazarı Mehmet Met...

Şoke eden detay! Talha Uğurluel, firari FETÖ...

Erzincan'da, FETÖ/PDY'nin medya yapılanmasına ilişki...

Eski vali Hüseyin Avni Mutlu, cezaevinden ta...

FETÖ/PDY davasında hakkında verilen 3 yıl 1 ay 15 gü...

Flaş gelişme! Merkez Bankası faiz kararını a...

Merkez Bankası Para Politikası Kurulu, yılın son top...

Bursa'da yoğun sis! Görüş mesafesi 10 metren...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde sabah saatlerinden itibar...

Göztepe-Bursaspor maçını yönetecek hakem bel...

Spor Toto Süper Lig'in 16. haftasında oynanacak olan...