Bursa Şehir Hastanesi'nde barkodlu dönem!

Bursa'da tedavi gören hastalar için kişiye özel seçilen yemekler, hastanın kolundaki bileklikte bulunan ve tepside yer alan barkodların eşleşmesinin ardından teslim ediliyor. Böylece hastalarda gıda kaynaklı oluşabilecek sağlık riskleri önleniyor.

GÜNCEL, 11 Eylül 2019 Çarşamba, 09:42
Bursa Şehir Hastanesi'nde barkodlu dönem!

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından geçtiğimiz ay açılışı yapılan Şehir Hastanesi'nde, hastalar için kişiye özel hazırlanan yemekler, modern otomasyon yöntemleri ile takip ediliyor. "Hasta - yemek doğrulamasının" barkod sistemi ile yapıldığı hastanede hazırlanan yemekler, hastanın kolundaki tanıtım bilekliğinde bulunan ve tepside yer alan barkodların eşleşmesinin ardından teslim ediliyor. Böylece hastalarda gıda kaynaklı oluşabilecek sağlık risklerinin önüne geçiliyor.

Günümüzde yazılım teknolojilerindeki gelişmeler, toplu yemek sunumu alanında da ihtiyaçların hızlı ve güvenilir bir şekilde karşılanmasına imkân veriyor. Yemek hizmetinin, hasta diyet tipine ve gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde verilmesini mümkün kılan uygulama sayesinde hastalarda gıda kaynaklı oluşabilecek sağlık riskleri ortadan kaldırılıyor.

Hastane tarafından sağlanan yemek hizmeti; özel olarak geliştirilmiş bir ERP (Enterprise Resources Planning - Kurumsal Kaynak Planlama) uygulaması olan "Hasta Kimlik-Yemek Tipi Doğrulama Modülü" ("C-pack") ile veriliyor. Kullanılan teknoloji; yemeklerin tadı, görüntüsü, sıcaklığı gibi unsurların yanı sıra doğru hastaya doğru yemeğin iletilmesine imkan sağlıyor.
Hastaların bileklerindeki barkod numarası ve el terminalleri ile entegre şekilde çalışarak, hastane yönetimi önceden tanımlanmış diyet tiplerine göre hazırlanan yemeklerin, zamanında ve hatasız şekilde hastalara teslimi sağlanıyor. Bu sistem aynı zamanda hasta güvenliğini tehlikeye atabilecek olası sağlık risklerini engellerken operasyonel zaman kayıplarının da önüne geçiyor.

Hasta, hasta yakını ve çalışanların istek, ihtiyaç, beklenti ve değerleri dikkate alınarak etkin ve güvenli yemek hizmeti almalarının sağlandığı hastanede, diyabet veya gıda intoleransı gibi, hastaya yanlış uygulandığında ciddi zararlar verebilecek gıda hassasiyetleri, doğru hastaya doğru yemek uygulaması ile engellenirken geriye dönük kontrol mekanizması da sağlanıyor.

Mutfaktan hasta odasına güvenli teslim

Yatan hastaların, sağlık durumları ve ihtiyaçları doğrultusunda ilgili doktor istemlerine göre belirlenmiş ve diyetisyenler tarafından oluşturulmuş diyetler programları, tedavileri süresince hasta katlarında görevli yetkili hemşireler tarafından Hastane Bilgi Yönetim Sistemi'ne (HBYS) tanımlanıyor.

Bu tanımlama sırasında sistemde; sipariş tarihi, öğün, hasta numarası, hasta adı, alıcı, diyet, bina, servis, oda numarası belirlenerek yemek talebi oluşturuluyor. Bu bilgiler, tüm yemek süreçlerinin takip edildiği "C-pack" yazılımı içindeki "Sipariş İşlemleri" bölümüne aktarılıyor.

Yemek üretimi, bu sistem üzerinden alınan sipariş emirlerine göre yapılıyor ve her hastaya ait tepsilere yine bu yazılımdan çıkan etiketler yapıştırılıyor. Hastaya özgü diyet eşleştirilmesinin sağlıklı şekilde işlemesi için oluşturulan barkod sistemi aynı zamanda üretim ve porsiyonlama işlemlerinde de kullanılıyor.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Kurallarına göre üretilen yemekler, hastaya sunulurken öncelikle "Unitray" üstündeki etiket el terminaline okutuluyor. Tepsi etiketinin okutulması sonrası aynı el terminali kullanılarak hastanın bilekliğindeki hasta numarası ile eşleştiriliyor. El terminali ekranı üzerinde hasta-tepsi etiketi barkod eşleşmesinin doğru olduğuna dair teyit alınabiliyor. Yanlış bir yemek sunumu söz konusu olduğunda el terminali uyarı veriyor ve hastaya hatalı yemek teslimi önleniyor.

TÜRKİYE
RTÜK spor programları için düğmeye bastı!
RTÜK Başkanı Ebubekir Şahin, televizyonlarda yayımlanan spor programlarında hakaret ya da argo iç...
DÜNYA
6 yaşındaki çocuk 5 gün annesinin cesediyle yaşadı!
Rusya'da 6 yaşındaki bir çocuk evde kalp krizi nedeniyle hayatını kaybeden annesinin cesediyle ta...
TÜRKİYE
Hulusi Akar: Fırat'ın doğusuna devriye üsleri kuracağız!
Gündeme ilişkin önemli değerlendirmelerde bulunan Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar, Fırat'ın doğu...
SİYASET
İşte Erdoğan'ın ABD çantasındaki Suriye dosyası!
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Trump ile New York'ta önemli bir görüşme gerçekleştirecek. Erdoğan görüşme...
EKONOMİ
Dolar Fed sonrası hareketli... İşte son durum!
Dün, petrol fiyatlarındaki düzelmenin ardından Fed'in faiz indireceği ve parasal genişlemeye bekl...
DÜNYA
Afganistan'da bombalı saldırı: 20 ölü
Afganistan'da bomba yüklü araçla hastaneye düzenlenen saldırıda en az 20 kişi öldü, 95 yaralı var.
Bursa Bilim ve Teknoloji Merkezi TEKNOFEST'te
Bursa'da tedavi gören gazi hayatını kaybetti!
Adana Altın Koza, Türkiye'de bir ilki gerçekleştirdi!
Trump'ın Ulusal Güvenlik Danışmanı adayı belli oldu

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da annesini hunharca öldürdü, kanıyla...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde üniversite öğrencisi oğlu...

Bursa Yıldırım'da sokak ortasında silahlar ç...

Bursa'nın Yıldırım ilçesinde aralarında husumet bulu...

Bursa'da isyan ettiren olay! Hasta, doktoru ...

Bursa Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi'nde çalışan Dt. Ha...

Bursa'da çok tartışılmıştı! Başkan Dündar'da...

Bursa'daki Tahtakale Çarşısı'nda 80 yaşındaki bir kö...

Bursa Metro istasyonu yanında korku dolu anlar!

Bursa'da metro istasyonu yakınında çıkan yangın maha...

Bursasporlu taraftar dünya gündeminde! 'Kena...

Bursaspor-Fenerbahçe maçında gündeme oturan Bur...

Bursa'daki yed-i emin deposunda büyük yangın...

Bursa'da yed-i emin deposunda çıkan yangında 20 araç...

Bursa'da 50 yerinden bıçaklanarak öldürülen ...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde işe gitmeyince arkadaşlar...

Bursa'da 3. kattan atlayan kadının eşi isyan...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 3 katlı evin balkonundan ...

Bursa'da eşiyle tartışan genç kadın 3. katta...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde eşiyle tartışan genç kadı...

Bursa'da 20'den fazla aracın kül olduğu yang...

Bursa'da yed-i emin deposunda 20'den fazla aracın ya...

Bursa'da özel okul vurgunu! Hem paralarından...

Bursa'da özel bir okula çocuklarını kaydettiren veli...

Bursa'da eşiyle tartıştı, cami avlusunda bir...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde, bir camide temizlik göre...

Bursa'da çekirdek çitleyen arkadaşını vurdu,...

Bursa'da aralarında husumet bulunan arkadaşını çekir...

Timsah kafasıyla ilgili sevindiren açıklama!...

Bursaspor, Bursa Büyükşehir Belediyesi ile...