Bursa yemekleri otel menülerinde!

BURASDER Başkanı Sait Kaplan, yöresel yemeklerin otel menülerine girmesi için dernek olarak yoğun uğraş verdiklerini söyledi.

GÜNCEL, 09 Aralık 2019 Pazartesi, 15:03
Bursa yemekleri otel menülerinde!

Bursa Aşçılar Derneği'nin (BURASDER) geleneksel dayanışma gecesi Mercure Otel'de gerçekleştirildi. Geceye Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Mengen Belediye Başkanı Turan Bulut, Gökçesu Belediye Başkanı Vahit Aydın, BESOB Başkanı Arif Tak, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Gedik, TÜRSAB Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Eker ve kalabalık bir davetli topluluğu katıldı.

Gecenin açılış konuşmasını yapan BURASDER Başkanı Sait Kaplan, yemeğin bir kültür olduğunu belirterek,  "Geleneksel hale getirdiğiniz aşçılar gecesinde tedarikçi firmaların temsilcileriyle mutfak şeflerini buluşturduk. Aşçı sadece mutfağına girip yemek yapan bir meslek değildir. İyi bir aşçı aynı zamanda iyi bir kültür araştırmacıdır. Çevreye duyarlı, köklerine bağlı, ufku açık ustalarımız sayesinde yemek kültürümüzü gelecek nesillere taşımak için gayret gösteriyoruz" dedi.

Gecenin düzenlenmesinde katkıda bulunan sponsor firma temsilcilerine BURASDER yönetim kurulu tarafından plaket verildi. BURASDER'in Onursal Başkanı Reşat Kahrıman da plaketini mevcut başkan Sait Kaplan'ın elinden aldı. İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Gedik ise gecede Bursa Valiliği tarafından hazırlanan 'Osmanlı'dan Cumhuriyete Bursa Mutfağı' kitabını şeflere hediye etti. Aşçılar derneğinin gale yemeği geceye katılan şeflerin pasta kesimiyle sona erdi.

TÜRKİYE
Balıkesir Ayvalık'ta orman yangını
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde Hakkıbey Yarımadası'nda orman yangını çıktı.
DÜNYA
Trump'a zehirli madde içeren paket gönderildi
ABD Başkanı Donald Trump adına Beyaz Saray'a içinde zehirli madde bulunan bir paket gönderildi.
GÜNCEL
Mesut Yılmaz hastaneye kaldırıldı! Durumu kritik...
Eski başbakanlardan Mesut Yılmaz'ın hastaneye kaldırıldığı ve durumunun kritik olduğu belirtildi.
TÜRKİYE
Test sonuçlarının ardından harekete geçildi! 23 muvazzaf asker karantinaya alındı
Afyonkarahisar Asker Alma Bölge Başkanlığında görevli biri astsubay 22'si er olmak üzere 23 muvaz...
SPOR
Bursaspor Teknik Sorumlusu Tan: İkinci yarıda roller değişti
TFF 1. Lig'in 2. haftasında Altınordu'nun sahasında Bursaspor'a 2-0 mağlup olduğu maçın ardı...
SPOR
Bursaspor'da şok istifa!
Bursaspor Kulübü'nde beklenmedik bir istifa yaşandı. Henüz 20 gün önce Başkanlık koltuğuna getiri...
Covid-19 belirtileriyle bara giden kadına hapis şoku
Bursa'da milleti canından bezdirdiler! Uslanmayan 3 şahıs her yerde aranıyor
CHP Bursa vekilinden sağlık çalışanlarına destek: Sorunların çözülmesi için çaba sarf edeceğiz
Bursa'da üniversite içinde trafiği rahatlatacak çalışma! Çok yakında bitiyor

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da kahreden olay! Annesinin gözleri ön...

Bursa'da otobüsten indikten sonra karşıdan karşıya g...

Bursa'da karısını başka bir erkekle gören ad...

Bursa'da eşinin 2 gün önce kendisi için evden uzakla...

Bursa'daki devasa mağaza yıkıldı! Tehlikeye ...

Bursa'da kent merkezinde ruhsatsız olarak faaliyet g...

Sokağa çıkma yasağı olacak mı? Bakan Koca ya...

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Bilim Kurulu toplantıs...

Bursa Görükle'ye dev operasyon! Yüzlerce gen...

Bursa'da narkotik polisi tarafından bir fabrika bina...

Bursa'da zincirleme kaza! 7 araç birbirine g...

Bursa'da sabah saatlerinde meydana gelen kazada 7 ar...

İçişleri Bakanlığı'ndan 81 ile 'eğlence yerl...

İçişleri Bakanlığı, 81 il valiliğine ''Umuma açık is...

Bursa'da abla cinayeti! Anne babasını odaya ...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde bir abla, anne ve babasın...

Galericiler tarih verdi! İkinci el araç fiya...

Kocaeli Oto Ticaret Merkezi Başkanı Fahrettin Batı, ...

Halil Sezai'nin darp ettiği yaşlı adam konuş...

Ünlü Şarkıcı Halil Sezai, gürültü yaptıkla...

Bursa'da korkunç olay! Domuz sandı, arkadaşı...

Bursa'da avlanmaya gittiği arkadaşı tarafından yaban...

Bursalı iş insanı koronavirüs nedeniyle haya...

Bursalı iş insanı Cantoy Tekstil'in kurucusu Eyüp Ot...

Bursa'da şoke eden olay! Korona testi poziti...

Bursa'da koronavirüs testi pozitif çıkan 36 yaşındak...

Devlet, Bursa'daki 2 arsa ve tarlayı satışa ...

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'na bağlı Milli Emlak D...

Bursa'daki cinayette kan donduran ifade: Ağz...

Bursa'da bir gencin boş araziye götürülüp el ve ayak...