Bursa yemekleri otel menülerinde!

BURASDER Başkanı Sait Kaplan, yöresel yemeklerin otel menülerine girmesi için dernek olarak yoğun uğraş verdiklerini söyledi.

GÜNCEL, 09 Aralık 2019 Pazartesi, 15:03
Bursa yemekleri otel menülerinde!

Bursa Aşçılar Derneği'nin (BURASDER) geleneksel dayanışma gecesi Mercure Otel'de gerçekleştirildi. Geceye Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Mengen Belediye Başkanı Turan Bulut, Gökçesu Belediye Başkanı Vahit Aydın, BESOB Başkanı Arif Tak, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Gedik, TÜRSAB Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Eker ve kalabalık bir davetli topluluğu katıldı.

Gecenin açılış konuşmasını yapan BURASDER Başkanı Sait Kaplan, yemeğin bir kültür olduğunu belirterek,  "Geleneksel hale getirdiğiniz aşçılar gecesinde tedarikçi firmaların temsilcileriyle mutfak şeflerini buluşturduk. Aşçı sadece mutfağına girip yemek yapan bir meslek değildir. İyi bir aşçı aynı zamanda iyi bir kültür araştırmacıdır. Çevreye duyarlı, köklerine bağlı, ufku açık ustalarımız sayesinde yemek kültürümüzü gelecek nesillere taşımak için gayret gösteriyoruz" dedi.

Gecenin düzenlenmesinde katkıda bulunan sponsor firma temsilcilerine BURASDER yönetim kurulu tarafından plaket verildi. BURASDER'in Onursal Başkanı Reşat Kahrıman da plaketini mevcut başkan Sait Kaplan'ın elinden aldı. İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Gedik ise gecede Bursa Valiliği tarafından hazırlanan 'Osmanlı'dan Cumhuriyete Bursa Mutfağı' kitabını şeflere hediye etti. Aşçılar derneğinin gale yemeği geceye katılan şeflerin pasta kesimiyle sona erdi.

TÜRKİYE
Yürek yakan haber! Depremde ölü sayısı artıyor
Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD), ilk belirlemelere göre Elazığ'da 8, Malatya'da 6 k...
TÜRKİYE
Büyük depremle ilgili flaş açıklama: Yer kabuğunu kırmış olabilir
Elazığ'da meydana gelen 6.8 büyüklüğündeki depremden sonra uzmanlardan ilk yorumlar gelmeye başla...
GÜNCEL
Elazığ'da 6,8 büyüklüğünde deprem! Birçok ilde hissedildi
AFAD, Elazığ'da saat 20.55'de 6,8 büyüklüğünde deprem meydana geldiğini duyurdu. Kandilli Rasatha...
SPOR
Timsah'tan kritik galibiyet
TFF 1. Lig'in 19. haftasında Bursaspor deplasmanda Akhisarspor'a konuk oldu. Timsah müsabakadan S...
SİYASET
Erdoğan'dan çarpıcı açıklama: Verilen destek şımarttı
Cumhurbaşkanı Erdoğan ile Almanya Başbakanı Merkel İstanbul'da bir araya geldi. Libya ve Suriye b...
DÜNYA
Koronavirüs bir ülkeye daha sıçradı
Çin'in Wuhan şehrinden yayılan yeni tip koronavirüs bir ülkeye daha sıçradı. Nepal'de bir kişide ...
Murat Boz'dan Aslı Enver hamlesi! Silmedi, arşivledi
Dünyada büyük panik! Medicana Bursa Hastanesi'nden açıklama geldi
Şeyma Subaşı neden kepenkleri indirdi? 'Bütün gün orada dikilemem'
Türkiye Kupası'nda kuralar çekildi! 3 büyüklerin rakipleri belli oldu

En Çok Okunan Haberler

Bursa sallandı!

Manisa'nın Akhisar ilçesinde 5.4 büyüklüğünde bir de...

MHP Bursa'da şok! İlçe başkanı canına kıydı

MHP Gürsu İlçe Başkanı Ali Osman Beysir, dün gece ev...

'Herkes Uludağ'ı çok pahalı, sosyetik bir ye...

Bursa Uludağ'da yağan karın, mart ayının sonuna kada...

Bursa'da çay ocağında dehşet! Kurşun yağdırd...

Bursa'da bir çay ocağında silahlar konuştu. Silahlı ...

Bursa'da İskender Kebap krizi! Korsanı ifşa ...

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit, tağşiş listesin...

Bursalılar, güneşli havaya aldanmayın! Yarın...

Meteoroloji'den alınan son bilgilere göre Marmara, B...

Bursa'da 'karşılıksız aşk' kazası güvenlik k...

Bursa'nın İznik ilçesinde, "Beni seviyor musun?" sor...

Bursa'da 26 katlı binada intihar girişimi! '...

Bursa'da, inşaat halindeki 26 katlı binanın dördüncü...

Bursa Panayır Mahallesi'nde yürek yakan olay...

Bursa'nın merkez Osmangazi ilçesinde bir evde çıkan ...

Bursa'da geri dönüşüm fabrikasında büyük yan...

Bursa'da geri dönüşüm deposunda çıkan yangın 2 saatl...

Bursa trafiği felç! Yollar 'kıpkırmızı' oldu...

Bursa'da trafik yoğunluğunun en çok yaşandığı İzmir ...

Bursa'da feci kaza! 'Seviyor musun?' sorusu...

Bursa'nın İznik ilçesinde iddiaya göre "Beni seviyor...

Bursa'nın satılık ve kiralık daire haritası ...

Zingat.com, 2019 yılında en çok satılık ve kiralık d...

Bursa'da esnaf kavgasında ortalık savaş alan...

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde Sanayi Sitesi'n...

Bursa'da yaptığı ameliyatla 'Dünya tıp liter...

Bugüne kadar 3 bin ameliyat gerçekleştiren, normal s...