Canan Karatay: 'Beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar'

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, "Çocuklar mutlaka yağ ve proteinle beslensin. Protein yağla yenildiği zaman vücuda çok daha iyi etki ediyor. Yıllarca bizi yağdan korkuttular. Yağ olmasa beyin çalışmaz, beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar" dedi.

SAĞLIK, 11 Eylül 2019 Çarşamba, 15:09
Canan Karatay: 'Beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar'

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, yaptığı açıklamada, çocukların mutlu olması için sağlıklı beslenmesi ve yaşaması gerektiğini söyledi. Sağlık için sadece beslenmenin değil, yaşamın da çok önemli olduğunu vurgulayan Karatay, çocuklara şeker verilmemesi gerektiğini, şekerin çocuklar için adeta zehir olduğunu dile getirdi. Ekmeklerin de vücutta şekere dönüştüğü için aynı etkiyi yaptığına dikkati çeken Karatay, piyasadaki ekmeklerin vücuda girer girmez şeker olduğunu ifade etti. Karatay, özellikle bazı tatlı ürünlerde çocukların fizik ve ruh sağlığı gelişimi için gerekli hiçbir besinin bulunmadığını savundu.

'ÇOCUKLARIMIZIN MAALESEF BÜYÜK BİR ÇOĞUNLUĞU HASTA'

Çocukların tükettiği şeker, çikolata, gofret ve mısır gevreği gibi birçok gıdanın ultra işlenmiş gıdalar olduğunu vurgulayan Karatay, şunları kaydetti:

"Bu tür ürünleri hakikaten vücutları kaldıramıyor. Çocuklarımızın maalesef büyük çoğunluğu hasta. Gençlerimizin büyük çoğunluğu hasta. Bu ülkede 20 yaşındaki çocukların tiroit kanseri olmasını artık düşünmemiz lazım. Bunun bir milli politika olması lazım. Japonya'da çok önemli bir uygulama var. Bu uygulama örneğini bütün dünya uygulamaya başladı. Güney Kore'de uyguluyor. Bunları lütfen inceleyelim. Çocuklarımıza okullarda eğitim verilecek. Eğitimle beraber örnek yiyecekler verilecek. Japonya'da çocukların beslenme çantası yok. Okullarda yiyeceklerini kendileri hazırlıyor. Bulaşıklarını da yine kendileri yıkıyor."

'JAPONYA'DA AKŞAM MUTLAKA DENİZ ÜRÜNÜ YİYORLAR'

Çocukların bu şekilde daha mutlu, yediklerinin de oldukça sağlıklı ürünler olduğunu belirten Karatay, şöyle devam etti:

"Japonya'da iki öğün yiyorlar ve akşam mutlaka deniz ürünü yiyorlar. Bol protein ve bol yağ, o güzel çocukların vücuduna girmesi lazım. Bizim en faydalı ürünümüz yumurtadır, köy yumurtasıdır. Köy yumurtasını mutlaka çocuklarımızın tüketmesi lazım. Japonya'da yedi yaşından sonra çocuklara günde mutlaka iki yumurta yediriliyor. Japonya, bugün nasıl süper zeka çocuklarla dolu."

'12 YAŞINDAKİ ÇOCUKLARA BUGÜN ANTİDEPRESAN VERİLİYOR'

Karatay, Güney Kore'nin de Japon modelini uygulamaya başladığına işaret ederek, "Bizim de bu modeli uygulamamız lazım. Bu, okullarda başlar. Çocuklar mutlaka yağ ve proteinle beslensin. Protein yağla yenildiği zaman, vücuda çok daha iyi etki ediyor. Yağdan korkmayacağız. Yıllarca bizi yağdan korkuttular. Yağ olmasa beyin çalışmaz. Beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar. Şekeri, unu yüklediler. Tahıl beyni çalıştırmaz. Çocuklar hazır ve paketlenmiş gıdaları yedikleri zaman, hiperaktif oluyorlar. Çocuklara yanlış besin verildiği zaman hücreleri, beyni çalışmıyor, hiperaktif oluyorlar. 12 yaşındaki çocuklara bugün antidepresan veriliyor" değerlendirmesinde bulundu.

Yanlış beslenmenin çocuklarda çeşitli rahatsızlıklara neden olduğunu vurgulayan Karatay, çocukların beyninin, sinir sisteminin, gözünün, kalbinin ihtiyacı olduğu hakiki besinin, çocuklara verilmediğini savundu.

EKONOMİ
Kritik ekonomi toplantısı sona erdi!
İstanbul'da önemli bir ekonomi toplantısı yapıldı. Bankalar Birliği ev sahipliğindeki toplantıda ...
DÜNYA
Dünya Ticaret Örgütü binasında yangın!
Belçika'nın başkenti Brüksel'de bulunan Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) binasında yangın çıktı.
GÜNCEL
Bakan Koca koronavirüste son durumu açıkladı! 'Sıkı tedbir' vurgusu...
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, koronavirüste son durumu açıkladı. Buna göre, son 24 saatte 1153 ki...
SPOR
Bursaspor'a Tahkim şoku!
Bursaspor'un geçtiğimiz gün TFF Tahkim Kurulu'na Süper Lig'in 24 takımlı olması yönündeki itirazı...
GÜNCEL
Akdeniz ısınıyor! Türkiye'den Yunanistan ve Mısır'a sert tepki
Dışişleri Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada "Yunanistan ile Mısır arasında bugün imzalanan sözde ...
KÜLTÜR-SANAT
Osmangazi Belediyesi'nin düzenlediği Tanpınar Edebiyat Yarışması sonuçlandı!
Osmangazi Belediyesi tarafından bu yıl 19'uncusu düzenlenen Ahmet Hamdi Tanpınar Edebiyat Yarışma...
Instagram'ın özelliği Türkiye'de de kullanıma açılıyor
Osmangazi'den çölyak hastalarına destek
Başkan Yılmaz: Yıldırım'da çocuklarımızın mutluluğu için çalışıyoruz
67 sığınmacı yurt dışına çıkamadan yakalandı

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da restoranda çıkan kavgada 30 yaşında...

Bursa'da restoran çalışanları ile müşteriler arasınd...

Bursa'da acı ölüm! Serinlemek için girdiği d...

Bursa Mudanya'da serinlemek amacıyla girdiği de...

İçişleri Bakanlığı'ndan 81 ile 'Kovid-19 ted...

İçişleri Bakanlığınca 81 il valiliğine "Kovid-19 ted...

Bursa Valiliği'nden koronavirüs salgınına ka...

Bursa Valiliği, koronavirüs salgınının yayılımını ö...

Bursalı iş adamının feci sonu! Ölüm yaya yol...

Bursa bölgesinde birçok fırın sahibi olan İznik...

İlçe diken üstünde... Bursa İnegöl'de korona...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde normalleşme sürecinin ard...

Altın rekor üstüne rekor kırdı! Fiyatlar ned...

Dolar/TL'deki yükselişe paralel olarak gram altın da...

Bursa'da annesini öldüren üniversite öğrenci...

Bursa'da annesini 50 yerinden bıçaklayarak öldüren ü...

Yazıklar olsun... Bursa'da 20 milyon liraya ...

Bursa'nın 20 milyon liraya mal olan İznik sahili bil...

Bursa'da silahlı kavga! Yaralılar var...

Bursa'da, bir restoranda meydana gelen kavgada, 2 ki...

Bursa'da psikolojik sorunları olan bir kadın...

Bursa'da psikolojik sorunları olan bir kadın 2. katt...

Bursa'da römorkun altına giren talihsiz adam...

Bursa'da motosikleti ile traktör römorkunun altına g...

Değdi mi? Bursa'da komşular arasındaki fatur...

Bursa'da ortak kullandıkları su faturası yüzünden çı...

Bursa'da sokak ortasında kadına darp! Banka ...

Bursa'da bir kadın, tartıştığı sevgilisi tarafından ...

Bursa'da 6 kardeş ve kuzeni kara kara düşünd...

Bursa'da sokağa çıkma yasağında evlerinin önüne çıka...