Çoğu kişi denemeye başladı! İşte evde pratik ekmek yapma tarifi

Koronavirüs nedeniyle evde kalan vatandaşlar, ekmeklerini de evde yapmak için harekete geçti. Ekmek yapma makinelerine talep de patlama yaptı. Peki evde ekmek nasıl yapılır?

YAŞAM, 03 Nisan 2020 Cuma, 15:55
Çoğu kişi denemeye başladı! İşte evde pratik ekmek yapma tarifi

Dışarıya çıkmak istemeyen vatandaşlar evde kendi ekmeklerini sağlıklı şekilde yapmak istiyor evde kolayca yapabileceğiniz lezzet dolu ekmek tarifi haberimizde yer alıyor.

İşte ekmek tarifi ve malzemeleri...

Malzemeler

8 bardak un
1 şeker kaşığı tuz
1 şeker kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kuru maya
3 bardak ılık su

Üzeri için
1 kaşık yoğurt
2 kaşık sıvıyağ

Yapılışı;

Un derin bir kaba alınır ve ortası açılarak şeker, maya ve ılık su eklenir. Tuz da eklendikten sonra hamur yumuşak kıvanda kalacak şekilde yoğrulur. Hamur, ele yapışkan ve yumuşak kıvamda olmalıdır. Ele bulaşmaması için eller hafif suyla ıslatılabilir. Yaklaşık 10 dakika yoğrulan hamur üzeri streçle ve kalın bir örtüyle kapatılarak mayalanma için bekletilir. Yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında (mümkünse sıcak peteğe yakın ya da güneş alan bir yerde) bekletilir. Hamur iki katı büyüdüğü zaman elle havası alınarak tekrar bir önceki gibi sıcak ortamda üzeri kapalı şekilde 45 dakika daha bekletilir. Hamur yine eski büyüklüğüne geldiğinde ikiye bölünerek yağlanmış elle ya da kalıpla şekillendirilerek fırın kağıdı serilmiş tepsiye alınır. Üzerine, içinin daha iyi pişmesi için jiletle ya da keskin bıçakla çizik atıldıktan sonra zeytinyağı ve yoğurt karışımı ile kaplanır. Tercihen üzerine biraz un serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-40 dakika pişirilir. Ekmek temiz bir örtünün üzerine serilmiş havlu kağıda alınır. Soğuma esnasında ekmek terleme yapacağından ters tarafı çevrilerek bekletilebilir.

GÜNCEL
İki aile arasında silahlı kavgada ortalık savaş alanına döndü: Ölü ve yaralılar var
Şırnak'ın Cizre ilçesinde iki aile arasında çıkan silahlı kavgada 2 kişi öldü, 11 kişi yaralandı....
GÜNCEL
Bakan Koca fotoğrafı paylaşıp uyardı: Rast gelmesin!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Galata Köprüsü'nde çekilen balıkçıların fotoğrafını paylaşıp uyarıd...
GÜNCEL
Maske takmadı, kendisini uyaranlara saldırdı! Çileden çıkarak görüntüler
Kocaeli'nin İzmit ilçesinde halk otobüsünde maske takmayan bir kadın kendisini uyaran vatandaşlar...
DÜNYA
Dünya genelinde Covid-19 nedeniyle ölenlerin sayısı 400 bini aştı
Dünya genelinde yeni tip koronavirüs (Covid-19) salgını sebebiyle hayatını kaybedenlerin sayısı 4...
GÜNCEL
Koronavirüste son durum: Toplam vakaların yüzde 80'i iyileşti!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, koronavirüste son durumu açıkladı. Buna göre, son 24 saatte 21 ...
GÜNCEL
Bursa'da belediye başkanı dalgıç kıyafetini giydi, denize atladı! Bakın neler çıktı
Bursa'da Belediye Başkanı çevre temizliğine dikkat çekmek için dalgıç kıyafetiyle denize dalıp çö...
Bursa'da 18 yaş altı çocuklar güneşli havanın tadını çıkardı
Tatile çıkacaklar dikkat! İşte ünlü tatil beldelerinde uyulması gereken kurallar
Deodorant yerine kullanabileceğiniz doğal ürünler...
Yeni filmlerini George Floyd'a adadı! 'Büyük ağaç sizseniz, biz küçük baltayız'

En Çok Okunan Haberler

Olmaz olsun senin gibi evlat! İstediği ayakk...

Sokağa çıkma izninden yararlanan genç kız annesi ile...

Bursa'daki silahlı kavgada bilanço ağırlaşıy...

Bursa'da sokağa çıkma kısıtlamasına rağmen iki grup ...

Bursa'da polisi şehit edip 2 kişiyi öldüren ...

Bursa'da bir polis memurunun şehit olmasına 2 kişini...

Bursa Çarşamba'da hareketli anlar... Sosyal ...

Bursa'nın Osmangazi İlçesi Çarşamba semtinde, yüksek...

Bursa Yıldırım'da 2 bin 500 polisle 'şehit E...

Bursa'da iki grup arasında çıkan kavgaya müdahale et...

Bursa'da iki grup arasında silahlı kavga! 1 ...

Bursa'da sokağa çıkma kısıtlamasına rağmen iki grup ...

Bursa'da dehşete düşüren olay! Sürücüyü öldü...

Bursa'da otomobilin arka koltuğunda oturan kişi tara...

Bursa'da kilosu 100 liraya kadar çıktı, göre...

Bursa'nın İnegöl İlçesinde, semt pazarlarına gidenle...

Bursa'daki silahlı çatışmada şehit düşen pol...

Bursa'da sokağa çıkma kısıtlamasına rağmen iki grup ...

Bursa dahil 15 ilde sokağa çıkma kısıtlaması...

İçişleri Bakanlığı genelgesine göre, hafta sonu Burs...

Bursa'da bir apartman karantinaya alındı!

Bursa Valiliği, koronavirüs vakalarının artması nede...

Zırhlı askeri araç uçuruma yuvarlandı! Şehit...

Siirt'in Pervari ilçesinde askeri araç devrildi, 2 a...

Bursa'daki korkunç cinayetin sır perdesi ara...

Bursa'da benzinlikte bir otomobilin içerisinde işlen...

Bursa'da ilginç olay! Görenler şaşkınlıkla i...

Bursa'nın Osmangazi ilçesinde meydana gelen doğa ola...

Koronavirüse yakalanan kadın, muavini öpüp p...

Covid-19 testi pozitif çıkan otobüs yolcusu, kendisi...