Dünya bu diyete kilitlendi! Peki aralıklı oruç diyeti nedir?

Son zamanların popüler diyetlerinden olan İntermittent Fasting yani aralıklı oruç diyeti, başka bir deyişle İF diyeti. Yüzyıllardır oruç tutma ibadeti insanlar tarafından icra edilmektedir. Oruç tutan fazla kilolu bireyler ya fazla kilo almaktan yakınırlar ya da kilo kaybederler ve mutlu olurlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Çağatay Öke aralıklı oruç diyeti nedir, aralıklı oruç diyeti nasıl yapılır sorusunun cevaplarını açıkladı.

SAĞLIK, 02 Ocak 2020 Perşembe, 17:20
Dünya bu diyete kilitlendi! Peki aralıklı oruç diyeti nedir?

Aralıklı oruç diyeti bilinen oruç tutma düzeni gibi mi?

İF diyeti bilinen oruç tutma kurallarından farklıdır ve çeşitleri vardır.

-8/16 metodu, örneğin her gün sabah 09:00 dan 17:00 ye kadar olan zaman diliminde beslenebilir, geriye kalan vakitlerde su, bitki çayı ve sade kahve dışında başka besin alımı yapamazsınız. Yani 8 saatlik bir beslenme ardından 16 saatlik aç kalma durumudur. Alabama Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre 8/16 metodunun başlangıç vaktini günün erken saatlerinde başlamak geç başlayanlara göre, iştahı ve insülin seviyesini olumlu yönde etkilediği sonucuna ulaşmışlardır.

-Ye-Dur-Ye metodu, haftada 2 gün 24 saatlik oruç tutma durumu gibidir. Yani akşam yemeğinden ertesi günkü akşam yemeğine kadar su, bitki çayı ve kahve dışında besin alımı olmama durumudur. Diğer günler normal beslenmeye devam edilir.

-5:2 metodu, haftada 5 gün normal beslenmeyi diğer iki gün 500-600 kalorilik beslenme uygulamayı gerektirir. Bu durumda kalori kısıtlaması belki de aralıklı oruç metodundan daha çok kilo kaybına yardım sağlıyor olabilir. 2015 yılında yapılan bir araştırmayla bu teori destekleniyor.

 Oruç olmayan zaman dilimlerinde beslenmeyi hafif tutmak gereklidir. Fazla abartılırsa diyetten beklenen sonuç alınamaz.

 Aralıklı oruç diyeti vücudu nasıl etkiler?

Vücudumuz enerji kaynağı olarak normalde depolanan glikojeni kullanır. Uluslararası obezite dergisinde yayınlanan bir makaleye göre; 10-16 saat yemek yememe durumunda, vücut enerji için yağ depolarını tüketmeye başlıyor ve keton adı verilen yağ asitleri kan dolaşımına salınıyor. Ayrıca bunun hafızayı ve öğrenme işlevselliğini koruduğu sonucuna da varılmıştır.

Kalori alımında ortaya çıkan düşüşe bağlı olarak ve uygulama metoduna göre diyetten beklenen yağ kaybı ile birlikte kilo kaybı sağlanmış olabilir.

 Aralıklı oruç diyetini kimler uygulayamaz?

Çocuklar, hamile ve emziren anneler, çok stresli zamanlar yaşayan kişiler, diyabet hastaları, beden kitle indeksi düşük seviyede olanlar ve yeme bozukluğu olan kişiler.

Aralıklı oruç diyetinin faydaları nelerdir?

Oruç tutmanın sağlığa faydalarını destekleyen çok sayıda hayvan üzerinde çalışmalar yapılmış fakat insan çalışmaları yetersiz kalmıştır. Yine de sonuçlar umut verici olmuştur. Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre, oruç tutmanın hastalığın biyolojik belirteçlerini iyileştirdiği, oksidatif stresi azalttığı, öğrenme ve hafızanın çalışmasını güçlendirdiği gösterilmiştir.

Uluslararası obezite dergisinde yayınlanan başka bir makaleye göre, bir çalışmada genç kilolu kadınlarda aralıklı oruç ve sürekli enerji kısıtlamasının kilo kaybı ve çeşitli sağlık sorunları (meme kanseri, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar dahil olmak üzere) üzerindeki etkileri araştırılmış, aralıklı orucun; kilo kaybını, insülin duyarlılığını ve diğer sağlık sorunlarını iyileştirmek için sürekli kısıtlama kadar etkili olduğu sonucuna varılmıştır.

Aralıklı oruç diyeti, bilinçli olarak daha az yemeye çalışmadan kalorileri sınırlandırmanın mümkün olduğu bir yoludur. Bu şekilde daha az atıştırmalık tüketerek, daha fazla kilo kaybı sağlanmış olur. Bu diyetle kilo verilmesi için sağlıklı beslenmeyi ve kalori açığını korumak gerekir. Sabırlı olunmalı ve kas kaybı yaşanmaması için spor ile desteklenmelidir.

İnsülin seviyeleri düşer ve insülin direnci azalır.

Metabolizma hızını artırırken, daha az kalori alınması nedeniyle kilo ve karın yağını kaybetmek için önemlidir.

Vücuttaki oksidatif stres ve inflamasyonu azaltabilir.

Kan basıncı ve kolesterol seviyelerini iyileştirir.

Hücresel onarım sağlar ve yaşlanmayı engeller.

Beyin sağlığı için yarar sağlar.

2015 yılında yapılan bir çalışmanın meta-analizine göre, aralıklı oruç diyeti, kilo kaybına sadece bir araç olarak fayda sağlamakta, kilo kaybını sağlayan asıl sebebin kalori kısıtlaması olduğu sonucuna varılmıştır. Çalışmalar ve araştırmalara göre belirttiğimiz yararların dışında bazı sağlık problemlerine de yol açabilmektedir. İnsan üzerindeki çalışmaların yetersiz olması ve uygulanabilir olmasının zorlukları sebebiyle kesin olarak önerilebilen bir diyet yöntemi değildir. Deneyebilir ve sağlık problemlerinizin olmadığından emin olabilirseniz uygulamaya devam edebilirsiniz. 

GÜNCEL
Bakan Soylu: İstanbul'da 7.5'lik deprem bekliyoruz
Katıldığı canlı yayın programında açıklamalarda bulunan İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, "İstanbul...
SPOR
NBA efsanesi Kobe Bryant helikopter kazasında hayatını kaybetti!
Eski yıldız basketbolcu NBA efsanesi Kobe Bryant (41), Kaliforniya'da geçirdiği bir helikopter ka...
GÜNCEL
Cumhurbaşkanı Erdoğan Cezayir'den duyurdu: 'Anlaşmanın adımını attık'
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan Cezayir - Türkiye İş Forumu'nda konuştu. Cumhurbaşkanı Erdoğan...
GÜNCEL
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan depremde hayvanları telef olan vatandaşlara destek
Tarım ve Orman Bakanlığı, Elazığ ve Malatya'da depremde hayvanları telef olan vatandaşlara hayvan...
ASAYİŞ
Bursa'da yüzlerce şubesi olan markette soygun! 2 kadın çalışana kabusu yaşattı...
Bursa'da yüzüne bandana takarak silahla marketi soyan şüpheliyi gözleri ele verdi. 100 güvenlik k...
GÜNCEL
Bursa iş dünyasından Elazığ ve Malatya'ya yardım eli!
Bursa Ticaret BorsasıYönetim Kurulu Başkanıve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Özer Matlı, Elazığ ve Mal...
Türkiye Kupası'nda kuralar çekildi! 3 büyüklerin rakipleri belli oldu
Murat Boz'dan Aslı Enver hamlesi! Silmedi, arşivledi
Bursa Yenişehir'de 82 yıllık adliye yeni yerine taşındı
Şeyma Subaşı neden kepenkleri indirdi? 'Bütün gün orada dikilemem'

En Çok Okunan Haberler

Bursa sallandı!

Manisa'nın Akhisar ilçesinde 5.4 büyüklüğünde bir de...

MHP Bursa'da şok! İlçe başkanı canına kıydı

MHP Gürsu İlçe Başkanı Ali Osman Beysir, dün gece ev...

Bursa'da İskender Kebap krizi! Korsanı ifşa ...

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit, tağşiş listesin...

'Herkes Uludağ'ı çok pahalı, sosyetik bir ye...

Bursa Uludağ'da yağan karın, mart ayının sonuna kada...

Bursa'da çay ocağında dehşet! Kurşun yağdırd...

Bursa'da bir çay ocağında silahlar konuştu. Silahlı ...

Bursa'da yüzlerce şubesi olan markette soygu...

Bursa'da yüzüne bandana takarak silahla marketi soya...

Bursa'dan korkutan deprem uyarısı: 'İtalya v...

Türkiye'de peş peşe meydana gelen depremlere dikkat ...

Bursa'da 'karşılıksız aşk' kazası güvenlik k...

Bursa'nın İznik ilçesinde, "Beni seviyor musun?" sor...

Bursa Panayır Mahallesi'nde yürek yakan olay...

Bursa'nın merkez Osmangazi ilçesinde bir evde çıkan ...

Bursa'da geri dönüşüm fabrikasında büyük yan...

Bursa'da geri dönüşüm deposunda çıkan yangın 2 saatl...

Bursa'da feci kaza! 'Seviyor musun?' sorusu...

Bursa'nın İznik ilçesinde iddiaya göre "Beni seviyor...

Bursa Valisi Canbolat araya girdi, iş bırakm...

Akwel Bursa Otomotiv A.Ş. ile Türk Metal S...

Hangi bölgeler riskli, kaç tane aktif fay ha...

AFAD'ın Türkiye Deprem Bölgeleri Haritası'na göre Bu...

Bursa'nın satılık ve kiralık daire haritası ...

Zingat.com, 2019 yılında en çok satılık ve kiralık d...

Bursa'da esnaf kavgasında ortalık savaş alan...

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde Sanayi Sitesi'n...