Dünya bu diyete kilitlendi! Peki aralıklı oruç diyeti nedir?

Son zamanların popüler diyetlerinden olan İntermittent Fasting yani aralıklı oruç diyeti, başka bir deyişle İF diyeti. Yüzyıllardır oruç tutma ibadeti insanlar tarafından icra edilmektedir. Oruç tutan fazla kilolu bireyler ya fazla kilo almaktan yakınırlar ya da kilo kaybederler ve mutlu olurlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Çağatay Öke aralıklı oruç diyeti nedir, aralıklı oruç diyeti nasıl yapılır sorusunun cevaplarını açıkladı.

SAĞLIK, 02 Ocak 2020 Perşembe, 17:20
Dünya bu diyete kilitlendi! Peki aralıklı oruç diyeti nedir?

Aralıklı oruç diyeti bilinen oruç tutma düzeni gibi mi?

İF diyeti bilinen oruç tutma kurallarından farklıdır ve çeşitleri vardır.

-8/16 metodu, örneğin her gün sabah 09:00 dan 17:00 ye kadar olan zaman diliminde beslenebilir, geriye kalan vakitlerde su, bitki çayı ve sade kahve dışında başka besin alımı yapamazsınız. Yani 8 saatlik bir beslenme ardından 16 saatlik aç kalma durumudur. Alabama Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre 8/16 metodunun başlangıç vaktini günün erken saatlerinde başlamak geç başlayanlara göre, iştahı ve insülin seviyesini olumlu yönde etkilediği sonucuna ulaşmışlardır.

-Ye-Dur-Ye metodu, haftada 2 gün 24 saatlik oruç tutma durumu gibidir. Yani akşam yemeğinden ertesi günkü akşam yemeğine kadar su, bitki çayı ve kahve dışında besin alımı olmama durumudur. Diğer günler normal beslenmeye devam edilir.

-5:2 metodu, haftada 5 gün normal beslenmeyi diğer iki gün 500-600 kalorilik beslenme uygulamayı gerektirir. Bu durumda kalori kısıtlaması belki de aralıklı oruç metodundan daha çok kilo kaybına yardım sağlıyor olabilir. 2015 yılında yapılan bir araştırmayla bu teori destekleniyor.

 Oruç olmayan zaman dilimlerinde beslenmeyi hafif tutmak gereklidir. Fazla abartılırsa diyetten beklenen sonuç alınamaz.

 Aralıklı oruç diyeti vücudu nasıl etkiler?

Vücudumuz enerji kaynağı olarak normalde depolanan glikojeni kullanır. Uluslararası obezite dergisinde yayınlanan bir makaleye göre; 10-16 saat yemek yememe durumunda, vücut enerji için yağ depolarını tüketmeye başlıyor ve keton adı verilen yağ asitleri kan dolaşımına salınıyor. Ayrıca bunun hafızayı ve öğrenme işlevselliğini koruduğu sonucuna da varılmıştır.

Kalori alımında ortaya çıkan düşüşe bağlı olarak ve uygulama metoduna göre diyetten beklenen yağ kaybı ile birlikte kilo kaybı sağlanmış olabilir.

 Aralıklı oruç diyetini kimler uygulayamaz?

Çocuklar, hamile ve emziren anneler, çok stresli zamanlar yaşayan kişiler, diyabet hastaları, beden kitle indeksi düşük seviyede olanlar ve yeme bozukluğu olan kişiler.

Aralıklı oruç diyetinin faydaları nelerdir?

Oruç tutmanın sağlığa faydalarını destekleyen çok sayıda hayvan üzerinde çalışmalar yapılmış fakat insan çalışmaları yetersiz kalmıştır. Yine de sonuçlar umut verici olmuştur. Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre, oruç tutmanın hastalığın biyolojik belirteçlerini iyileştirdiği, oksidatif stresi azalttığı, öğrenme ve hafızanın çalışmasını güçlendirdiği gösterilmiştir.

Uluslararası obezite dergisinde yayınlanan başka bir makaleye göre, bir çalışmada genç kilolu kadınlarda aralıklı oruç ve sürekli enerji kısıtlamasının kilo kaybı ve çeşitli sağlık sorunları (meme kanseri, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar dahil olmak üzere) üzerindeki etkileri araştırılmış, aralıklı orucun; kilo kaybını, insülin duyarlılığını ve diğer sağlık sorunlarını iyileştirmek için sürekli kısıtlama kadar etkili olduğu sonucuna varılmıştır.

Aralıklı oruç diyeti, bilinçli olarak daha az yemeye çalışmadan kalorileri sınırlandırmanın mümkün olduğu bir yoludur. Bu şekilde daha az atıştırmalık tüketerek, daha fazla kilo kaybı sağlanmış olur. Bu diyetle kilo verilmesi için sağlıklı beslenmeyi ve kalori açığını korumak gerekir. Sabırlı olunmalı ve kas kaybı yaşanmaması için spor ile desteklenmelidir.

İnsülin seviyeleri düşer ve insülin direnci azalır.

Metabolizma hızını artırırken, daha az kalori alınması nedeniyle kilo ve karın yağını kaybetmek için önemlidir.

Vücuttaki oksidatif stres ve inflamasyonu azaltabilir.

Kan basıncı ve kolesterol seviyelerini iyileştirir.

Hücresel onarım sağlar ve yaşlanmayı engeller.

Beyin sağlığı için yarar sağlar.

2015 yılında yapılan bir çalışmanın meta-analizine göre, aralıklı oruç diyeti, kilo kaybına sadece bir araç olarak fayda sağlamakta, kilo kaybını sağlayan asıl sebebin kalori kısıtlaması olduğu sonucuna varılmıştır. Çalışmalar ve araştırmalara göre belirttiğimiz yararların dışında bazı sağlık problemlerine de yol açabilmektedir. İnsan üzerindeki çalışmaların yetersiz olması ve uygulanabilir olmasının zorlukları sebebiyle kesin olarak önerilebilen bir diyet yöntemi değildir. Deneyebilir ve sağlık problemlerinizin olmadığından emin olabilirseniz uygulamaya devam edebilirsiniz. 

GÜNCEL
Bursa Ülkü Ocakları'ndan videolu Azerbaycan mesajı: Sonuna kadar Türk birliği!
Bursa Ülkü Ocakları teşkilatı, işgal altındaki topraklarını kurtarmak için harekat başlatan Azerb...
GÜNCEL
Türkiye-Libya arasındaki anlaşma tescil edildi! İşte detaylar
Türkiye ile Libya arasında 27 Kasım 2019'da imzalanan deniz yetki alanları sınırlandırmasına dair...
GÜNCEL
Türkiye'de son 24 saatte can kaybı! Bakan Koca açıkladı
Türkiye'de koronavirüs kaynaklı can kaybı ve hasta sayıları artmaya devam ediyor. 01 Ekim tarihin...
KÜLTÜR-SANAT
Antalya Altın Portakal Film Festivali, cumartesi günü başlıyor
Antalya Altın Portakal Film Festivali, 3 Ekim akşamı düzenlenecek açılış töreniyle başlıyor. Fest...
GÜNCEL
Kremlin'den Navalny'nin iddiasına sert tepki: Küstahça, asılsız, kabul edilemez!
Kremlin Sözcüsü Peskov, Rus muhalif Navalny'nin zehirlenme olayının arkasında Rusya Devlet Başkan...
GÜNCEL
Kovid-19'u ağır atlatan Profesör anlattı: Her gün o korkuyla yaşadım!
Ankara Şehir Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Evren Yaşar, ...
Bursa'da temizlik işçisine çarpıp kaçmıştı! O sürücü yakalandı
Beyne takılan çip ile hastalıklar tarihe karışacak
Bursa'dan başlayan yolculuk kötü bitti! Yaralılar var
'Tek bir kadının dahi şiddete uğramasına tahammülümüz yoktur'

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da dehşet! Sokak ortasında eşini böyle...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde alkollü adam, eşini silah...

Bursa'ya 15 bin kişi kapasiteli cezaevi! Yer...

Bursa ve çevresine hizmet verecek 15 bin kişi kapasi...

Bursa'daki AVM'de 'öğle yemeği' krizi! İşkol...

Bursa'da işlerin yoğunluğunu bahane ederek personeli...

Bursa'da korkunç kaza! Yaşlı çifti ölüm ayır...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde tarladan dönen yaşlı ç...

Milyonlarca çalışan bu ay maaşını eksik alacak!

Asgari ücretle çalışanlar eylül ayında yüzde 20 geli...

Bursa'da orman yangını! Rüzgarın da etkisiyl...

Bursa'nın Mudanya ilçesine bağlı Işıklı Köyü bölgesi...

Bursalılar dikkat! Evinizin altından fay hat...

Marmara Denizi'nde dün 4,2 büyüklüğünde deprem meyda...

Hayatının baharındaydı! Bursa'da çok acı ola...

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde meydana gelen k...

Bursa'da kardeşini öldürüp, cesedini ilaçlam...

Bursa'da tarım ilaçlama tankında cansız bedeni bulun...

Bursa'da köyü karıştıran olay: 'Kavgalar olu...

Bursa'nın Karacabey ilçesi kırsal mahallelerinden İn...

Bursa'da vicdansız sürücü temizlik işçisine ...

Bursa'nın Karacabey ilçesinde çöp konteynerini boşal...

Bursa'da kontrolden çıkan kamyon bariyerlere...

Bursa'da direksiyon hakimiyetini kaybeden kamyon şof...

Bursalılara yağmur uyarısı!

Bursa'da bugün hava parçalı ve az bulutlu, sıcaklık ...

Bursa'da soğuk hava deposunda yangın! Çok sa...

Bursa'da bir soğuk hava deposunda çıkan yangın korku...

Bursa'da T2'de işler sonunda rayına girdi! İ...

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin raylı sistemi kentin...