Ekmeğe sessiz sedasız zam geldi!

İstanbul'un bazı semtlerinde, fırıncıların sessiz sedasız ekmeğe 25 kuruş zam yaparak 250 gramlık ekmeği dünden itibaren 1.75 TL'ye satmaya başladıkları bildirildi.

Ankara'da ekmeğe yapılan zammın ardından maliyetlerin arttığını gerekçe gösteren fırıncılar İstanbul'da da ekmeğe 25 kuruş zam yaptı. Dünden itibaren bazı semtlerde ekmek 1.75 liradan satılmaya başladı. İstanbul Fırıncılar Odası'nın 250 gramlık ekmek fiyatı ile ilgili herhangi bir zam kararının olmadığı öğrenilirken İstanbul'da bulunan birçok kuruluşa bağlı fırınlar farklı tarifeler uyguladığı belirtildi. Fırıncılar Odası Başkanı Çetin ise geçtiğimiz günlerde zamla ilgili olarak yaptığı açıklamada alternatiflerin oluşturulacağını belirtmiş ancak İstanbul Valiliği'nden zamla alakalı herhangi bir açıklama yapılmamıştı.

MALİYET GEREKÇE GÖSTERİLİYOR

Yeni yılın girmesiyle birlikte maliyetlerinin artışını da gerekçe gösteren fırıncılar İstanbul'un bazı semtlerinde 250 gramlık ekmekleri 1.75 TL'ye satmaya başladı. Geçtiğimiz yıl da 25 kuruşluk zam yapılmış ekmeğin fiyatı 1.25 liradan 1.50 liraya yükseltilmişti. Yapılan zammın ardından uzun süre kamuoyunda tartışmalara neden olmuştu.

ZAM İÇİN FARKLI ALTERNATİFLER

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada "Ekmeğe yüzde 20 zam planlıyoruz. Şuan 250 gram İstanbul da 1,5 biz 200 gram 1 buçuk talep ettik bu fiyatın çıkmasını bekliyoruz" ifadelerini kullanmıştı.

Ankara'da ekmek fiyatları 1 lira 25 kuruştan 1 lira 50 kuruşa yükselmişti. Ayrıca geçtiğimiz günlerde İstanbul'da satılan simitlerin fiyatı da 1.75 TL'den 2 TL'ye çıkartılmıştı.

BURSA'DA DA EKMEĞE ZAM YAPILMIŞTI!

2 Ocak itibariyle Bursa'da ekmek zamlı satılıyor. Yeni fiyat tarifesine göre 400 gr francala ekmeğin fiyatı 1 lira 25 kuruştan, 1 lira 50 kuruşa yükseldi. En son 2018 yılında ekmeğin fiyatını güncelleyen BESAŞ, aradan geçen 2 yıl sürecinde enflasyona rağmen zam yapmamıştı. BESAŞ'ın yaptığı zamla birlikte normal fırın ekmeği ile halk ekmeği arasındaki fiyat farkı kalmazken, gram farkı halen devam ediyor. Zamlardan sonra BESAŞ'ta fiyat tarifesi şu şekilde oluştu:

Farancalı Ekmek :1,50 TL

Kepekli Ekmek: 2,25 TL

Tam Buğday Ekmeği: 2,50 TL

Çavdar Ekmeği: 2,75 TL

Tam Tahıllı Ekmek: 2,75 TL

Ruşeymli Ekmek: 2,75 TL

Organik Siyez Tam Buğday Ekmeği: 7,50 TL