Ekmekte yeni dönem! Bursa'da...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın açıklamasına göre, ekmek israfının önüne geçmek amacıyla gramajda değişikliğe gidilecek.

EKONOMİ, 01 Ocak 2018 Pazartesi, 13:04
Ekmekte yeni dönem! Bursa'da...

Ekmek çeşitlerinin bugünden itibaren en az 200 gram ağırlıktan başlamak üzere 10'ar gram artırılarak piyasaya arz edilmesiyle ekmek israfının önüne geçilmesi hedefleniyor.

Toplu tüketim yerleri için çeşitli sözleşme ve taahhütler çerçevesinde üretilen, doğrudan tüketiciye arz edilmeyen ekmek, kepekli ekmek, tam buğday unlu ekmek, tam buğday ekmeği ve ekşi hamur ekmekleri muhtelif ağırlıklarda üretilebilecek.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, hem fiyat istikrarının korunması hem de ekmek israfının önlenebilmesi için ekmek gramajının 200 gramdan başlayarak 10 gram ve katları şeklinde artırılmasının daha doğru olacağını söyledi.

Yeni uygulamayla, günlük üretilen 90 milyon 900 bin ekmekte israf oranının önemli ölçüde azalacağını belirten Balcı, "İlk çalışmamızda ekmek israfının 6 milyondan 4 milyon 900 bin adede kadar düşürülmesi elimizdeki somut verilerdir. 2018 yılı inanıyorum ki israfın en alt seviyelere ineceği yıl olacaktır. Ekmek üreticileri olarak bu çalışmayla ekonomimize de önemli bir katma değer yaratacağımızı düşünüyoruz" dedi.

"200 gram ekmek üretimi tüm illerde uygulanacaktır" şeklindeki yanlış algı olduğunu ve bunun değişmesi gerektiğini dile getiren Balcı, "Talep eden illerimiz 200 gram ekmek üretimi için tarife alabilecekler ve yine talebe uygun olarak bunun satışını yapabileceklerdir. Bir kez daha ifade etmek gerekirse, ekmeğin kilogram fiyatının 5 liranın üzerine çıkmaması konusunda da gerekli hassasiyet gösterilecektir" diye konuştu.

Çanakkale Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Mustafa Vurucu da yapılan düzenlemeyle ekmeğe ara gramlar verildiğini söyledi.

Ekmeğin bugünden itibaren 200 gramdan başlayarak üretileceğini belirten Vurucu, şunları kaydetti:

"Ekmeğimizin, 200 gramı 1 lira, 250 gramı ise 1 lira 25 kuruşa satılacak. Bu öncelikle israfı önleyecek. Küçük aileler için çok iyi oldu. Herkes ailesinin tüketeceği miktarda ekmek alacak. Şimdi iki kişilik bir aile için örneğin 200 gramlık ekmek yeterli olacaktır. 3-4 kişilik aile de kendi ihtiyacı oranında ve sayısında ekmek alacak."

Kent esnafından Abdurrahman Atalay da herkesin ihtiyacına göre ekmek almadığını, sorunun bundan kaynaklandığını belirtti.

Ekmekte doğru tüketimin gramaj ve fiyat politikasıyla sağlanabileceğini söyleyen Atalay, "Bu konuda israf olmaması için kişinin kendi ihtiyacına göre alması gerekiyor. 1 Ocak'tan itibaren 200 gramlık ekmekler satılacak. Bu ekmeğe ihtiyacı olan 200 gramlığı tercih edecek. Daha fazla olan daha büyük gramajı tercih edecek. Bence güzel bir uygulama oldu. Ben çok yararlı buldum." ifadelerini kullandı.

Muhammet Bekir Aydın da ekmeğin temel ihtiyaç maddesi olduğunu dile getirerek, "Devletin aldığı karar çok mantıklı. Herkes ihtiyacı kadar ekmek alacak demek. Ayrıca israf da olmaz, çünkü ekmek tüketilir ve biter. Bence çok yerinde ve uygun bir karar. Rakamlar da iyi, umarım herkes benimser kararı." dedi.

Bu arada, ekmeğin yıl içinde Bursa, Balıkesir ve Kütahya'da 250 gram olarak satılmaya devam edileceği öğrenildi.

 

 

Kaynak: AA

GÜNCEL
Türk polisi Suudi Konsolosluğu'nda
Suudi gazeteci Cemal Kaşıkçı'nın kaybolmasıyla ilgili olarak Suudi Arabistan'ın İstanbul Başkonso...
ASAYİŞ
Bursa'da kırmızı ışık ihlali! Yaya ölümden döndü
Bursa'nın İnegöl ilçesinde kırmızı ışığı umursamayan sürücünün kullandığı otomobil, yolun karşısı...
SPOR
Bursaspor Teknik Direktörü Aybaba'dan TFF'ye yaylım ateşi
Bursaspor Teknik Direktörü Samet Aybaba gündeme dair önemli açıklamalarda bulunurken, milli takım...
GÜNCEL
Demirören Medya Grubu'nda deprem!
Aydın Doğan'ın elindeki gazete ve televizyonları alan Demirören grubunda 32 kişinin birden işten ...
ASAYİŞ
Bursa'da korkunç kaza! Direksiyon başında nöbet geçirince...
Bursa'nın İnegöl ilçesinde sara nöbeti geçiren sürücü direksiyon hakimiyetini kaybederek ağaca ça...
GÜNCEL
'Cemal Kaşıkçı' olayında flaş gelişme! Türk heyet konsolosluğa ulaştı
Washington Post yazarı Suudi gazeteci Cemal Kaşıkçı'nın, Suudi Arabistan'ın İstanbul Başkonsolosl...
20 radyo sinyali tespit edildi! Uzaylılar mesaj mı gönderiyor?
Bursalılar tiyatroya doyacak! Pazartesi başlıyor
Özdilek AVM, Bursa Mudanya'da hizmete açıldı
Bursa Uludağ'dan kartpostallık görüntüler

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da dehşet veren açıklama: Sokakta 1000...

Bursa'da çok ciddi bir iddiayı gündeme getiren CHP B...

Bursa'da çekilen bu fotoğraf sosyal medyayı ...

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Zafer Meydanı...

Bursa'da yeğenini öldüren Suriyeli sanık: 'Ş...

Bursa'da 18 yaşındaki Dima Ashalem, 4 aylık bebeğini...

Bursalıları canından bezdiren 'kötü koku' Me...

CHP Bursa Milletvekili, Anayasa Komisyonu Üyesi Nurh...

Bursa'da dehşet! 'Benden hediye olsun' deyip...

Bursa'nın Mudanya ilçesi sahilinde A.Ö., adlı kadın,...

Bursa'da büyük yankı uyandırdı! 'Dayak yiyor...

Bursa'da, yıllardır Fadıllı köyü sakinleri tarafında...

Bursa'da çok sayıda öğrenci zehirlendi!

Bursa'da Uludağ Üniversitesi kampüsünde bulunan KYK ...

Cübbeli Ahmet'ten Bursa'da çok konuşulacak s...

'Cübbeli Ahmet Hoca' olarak da bilinen Ahmet Mahmut ...

Bursa'da korkunç kaza! Otomobil su kanalına ...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde yağmurdan dolayı kayganla...

Bursa'da büyük panik! 6 katlı bina boşaltıldı

Bursa'nın Nilüfer ilçesine bağlı Görükle yerleşkesin...

İzmir'de facia! 22 kişi hayatını kaybetti

İzmir'in Menderes ilçesinde düzensiz göçmenleri taşı...

Bursalılar dikkat! Meteoroloji uyardı, hazır...

Meteoroloji'den edinilen bilgilere göre Bursa'da bu ...

Bursalılar dikkat! Pazar günü bu yollar kapalı

Bursa'da 14 Ekim Pazar günü gerçekleştirilecek '54.C...

Bursa'da korku dolu anlar! 4 kişilik aile h...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde, sobadan sızan&...

Bursa'da korkunç kaza! Kamyon otomobili biçt...

Bursa'da kırmızı ışık ihlali sonucu kamyon otomobili...