En çok aranan tarif oldu! İşte goralı sandviç tarifi

MasterChef yarışmasının son bölümünde yarışmacılar sokak lezzetleri olan tarifleri denedi ve bunların arasından en dikkat çekeni Goralı sandviç oldu. Peki goralı sandviç nasıl yapılır?

YAŞAM, 20 Kasım 2019 Çarşamba, 14:46
En çok aranan tarif oldu! İşte goralı sandviç tarifi

Goralı, 1950 yılı sonrasında yapılmaya başlanan fast food türü. Sandviç ekmeğinin arasına koyulan sosis ve Amerikan salatasını andıran küp haldeki havuç, püre halindeki patates ve az sayıdaki bezelye karışımından yapılıp mayonez, ketçap ve turşu eklenerek servis edilir. MasterChef'in yeni bölümünde yarışmacılar bu sefer AVM içinde mutfak hünerlerini sergiledi. Tantuni, mini burger gibi popüler sokak lezzetleri arasında en dikkat çeken tarif ise goralı tarifi oldu. Goralı sandviç hem pratik hem de çok lezzetli. İşte goralı sandviç tarifi...

GORALI SANDVİÇ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

4 adet sosis
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
2 diş sarımsak
4 adet sandviç ekmeği
4 adet kornişon turşu
Tuz
Karabiber

AMERİKAN SALATASI İÇİN MALZEMELER

2 adet havuç küp doğranmış
2 adet patates küp doğranmış
1 su bardağı bezelye

MAYONEZİ İÇİN MALZEMELER

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı hardal
1-2 damla limon suyu
1-2 damla elma sirkesi
Zeytinyağı
Tuz

GORALI SANDVİÇ NASIL YAPILIR?

Bir tencereye salça, su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, kaynamaya bırakın. Sarımsakların üzerine bıçak yardımı ile hafifçe vurun ve bütün olarak suyun içine atın. Salçalı suyunuz kaynadığında üzerlerine çizik attığınız sosisleri tencereye alıp kısık ateşte hem suyunu çekene kadar hem de sosisler iyice şişene kadar pişirin.

Amerikan salatası için olan malzemeleri kanayan tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın ve bir kapta birleştirin.Mayonez için yumurta sarısı ve hardalı iyice çırparak bir birine yedirin, zeytinyağını sicim gibi dökerek ve sürekli çırparak karışıma yedirin.

Not: Mayonez yaparken zeytinyağını çok yavaş ilave etmeniz önelidir, aksi taktirde mayonez kesilecektir 1 yumurta sarısı litrelerce zeytinyağı alabildiği için ne kadar mayoneze ihtiyacınız varsa o kadar yağ eyleyebilirsiniz.

Ardından, limon suyu ve sirkeyi ilave edin. Tuz ile lezzetlendirin. Kıvamı çok koyu ise su ile hem kıvamını hem de rengini açabilirsiniz. Mayonezinizi hazırladıktan sonra garnitürleri ekleyip karıştırın.

Birleştirmek için; Sandviç ekmeklerinizi sosisleri pişirdiğiniz salçalı su ile ıslatın, ardından Amerikan salatasını ekmeğin içine sürün, sosisi ve turşuyu da ekmeğin arasına koyup servis edin.

GÜNCEL
DSÖ, koronavirüsle mücadelede örnek ülkeyi açıkladı
Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) koronavirüsekarşı mücadele ekibi lideri Maria Van Kerkhov, Vietnam'...
DÜNYA
Trump, TikTok'un yasaklanacağı tarihi açıkladı
ABD Başkanı Donald Trump, ülkesindeki kolu herhangi bir Amerikan şirketine satılmadığı takdirde Ç...
GÜNCEL
Bursa'ya yakışmayan görüntüler! Bayramda etrafı çöplüğe çevirdiler
Bursa'da Kurban Bayramı boyunca Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere ilçe belediyeleri kurban ...
GÜNCEL
19 kişi hayatını kaybetti, 995 yeni vaka tespit edildi!
Türkiye'de koronavirüs nedeniyle 19 kişi daha hayatını kaybetti, 995 yeni tanı kondu.
GÜNCEL
Çiftlikbank vurgununda şoke eden ifade! Bursa'da suikast girişiminde bulunmak istemiş...
Yüksek kâr vaadiyle on binlerce kişiden yaklaşık 1 milyar lira çarpıp yurt dışına kaçan Çif...
GÜNCEL
Bursaspor'un efsanesi son yolculuğuna uğurlandı
Geçtiğimiz günlerde hayatını kaybeden Bursaspor'un efsanevi futbolcusu Meşut Şen, toprağa ve...
Instagram'ın özelliği Türkiye'de de kullanıma açılıyor
Başkan Yılmaz: Yıldırım'da çocuklarımızın mutluluğu için çalışıyoruz
67 sığınmacı yurt dışına çıkamadan yakalandı
Yine yandık... Rüzgarın da şiddetiyle büyüdü

En Çok Okunan Haberler

İlçe diken üstünde... Bursa İnegöl'de korona...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde normalleşme sürecinin ard...

Yazıklar olsun... Bursa'da 20 milyon liraya ...

Bursa'nın 20 milyon liraya mal olan İznik sahili bil...

Bursa'da elektrik kontağından çıkan yangın ü...

Elektirik kontağından çıkan yangın üç evi küle çevir...

Bursa'da kayınpederi ile kayınbiraderini öl...

Bursa'da yeni doğan bebeğini kendisine göstermedikle...

Bursa için flaş uyarı: Sıcaklık daha da arta...

Meteoroloji 3. Bölge Müdürlüğü'nden yapılan açıklama...

Bakan Soylu Bursa'ya geliyor!

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, bugün Bursa'da olacak.

Bakan Soylu: Duyunca başıma bir ağrı girdi v...

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Balıkesir'de trafik ...

Durdurulamıyor: Altın tarihi zirvesini gördü!

Altının ons fiyatı, 1.985,18 dolarla tarihi zirvesin...

Akrabası için yapmıştı şimdi siparişlere yet...

 Bursa'nın İnegöl ilçesinde mobilyacı İlhan Hel...

Yüksekova'da feci kaza! Araç uçuruma yuvarla...

Hakkari'nin Yüksekova ilçesi Sat dağları Gölbaşı yak...

Çarpıcı araştırma: Virüs neden bazı kişilerd...

Koronavirüs salgınının başlangıcından itibaren 7 ay ...

Gurbetçi ailenin otomobili tıra çarptı: 5 ölü

Ankara'da, gurbetçi ailenin otomobilinin park halind...

Bursa'nın dev fabrikasından önemli başarı

TOFAŞ, 2020 yılının ilk altı aylık dönemine ait fina...

Bir babanın en acı anı! Tabutunu açıp son ke...

Bayram tatili için ailesiyle birlikte geldiği Salda ...

Bakan Koca'dan bir uyarı daha: Yeni belirtil...

Osman Müftüoğlu'na konuşan Sağlık Bakanı Fahrettin K...