Herkes bunu merak ediyor! Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde servis edilen 'ejder suyu' nedir?

30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen resepsiyonda servis edilen 'ejder suyu' sosyal medyada büyük ilgi topladı.

GÜNCEL, 03 Eylül 2018 Pazartesi, 18:59
Herkes bunu merak ediyor! Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde servis edilen 'ejder suyu' nedir?

Hürriyet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Vahap Munyar, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'ndeki 30 Ağustos Zafer Bayramı resepsiyonunda ejder suyu, efuli ve aloevera gibi içeceklerin tüketildiğini söylemiş ve bu menü sosyal medyada çokça konuşulmuştu.  Kullanıcılar, özellikle 'ejder suyu'nun ne olduğu konusunda araştırmalara girişmişti.

Ejder suyu olarak tarif edilen içecek, ejder meyvesinden yapılıyor. Ejder meyvesi, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin tatlı pitaya olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus ekşi pitaya cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleri de kültür olarak yetiştirilmektedir.

ANAVATANI GÜNEY AMERİKA

Hylocereus türü ejder meyvesi üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya'da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş 'de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir.. Ayrıca Okinawa, Hawai, İsrail, kuzey Avustralya ve Güney Çin'de de yetiştirilmektedir. Son yıllarda Türkiye'nin Mersin ilinde az miktarda üretilmeye başlamıştır.

SADECE GECELERİ ÇİÇEK AÇIYOR

Ejder meyvesi, sadece geceleri çiçek açar. Büyük beyaz kokulu çiçekleri tipik şeklinden ötürü ay çiçeği veya gecenin kraliçesi olarak da anılır. Tatlı pitayalar krem gibi bir etli kısma ve lezzetli bir tada sahiptir. Ayrıca, bahçe bitkisi olarak dışarıda, salon çiçeği olarak da evlerde yetiştirilmektedir. Ejder meyveleri, içerdikleri vitaminler, minareller ve lifli yapısı nedeniyle birçok faydası sayılmaktadır.

GÜNCEL
CHP'den tüyler ürperten rapor! Bursa'da 14 kişi geçim sıkıntısından canına kıydı
CHP Genel Başkan Yardımcısı ve İstanbul Milletvekili Gamze Akkuş İlgezdi, yayınladığı raporda, ge...
GÜNCEL
Bursa'da börek izdihamı!
Bursa'da bir börekçi açılışa özel 50 tepsi bedava börek dağıtınca izdiham oluştu.
GÜNCEL
Edirne eski İstihbarat Şube Müdürü gözaltına alındı
FETÖ/PDY soruşturması kapsamında aranan Edirne eski İstihbarat Şube Müdürü Özgür Nikbay gözaltına...
DÜNYA
Savaş kızışıyor! Rusya, Suriye'ye S-300 gönderiyor
Rusya'nın uçağının düşürülmesinin ardından tansiyon yükselmeye devam ediyor. Rusya Savunma Bakan...
GÜNCEL
Zeki Müren Bursa'da dualarla anıldı!
Sanat güneşi Zeki Müren, ölümünün 22. yılında Bursa'da kabri başında dualarla anıldı. Zeki M...
GÜNCEL
7 ilde FETÖ operasyonu! Aralarında Bursa da var
Bursa'nın da içinde olduğu 7 ilde, FETÖ'nün Türk Silahlı Kuvvetleri'ndeki (TSK) yapılanmasına yön...
7 ilde FETÖ operasyonu! Aralarında Bursa da var
Gökçe Bahadır yeni evine servet ödedi!
Bursa'da börek izdihamı!
Okan Kurt'tan boşanma sonrası ilk paylaşım

En Çok Okunan Haberler

Bursa'dan şok açıklama! Sağlık Bakanlığı cem...

Türk Sağlık-Sen Genel Başkan Yardımcısı Mustafa Köse...

Meteoroloji'den Bursa'ya son dakika uyarısı!...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nden edinilen bilgiye gö...

Bursa'da mahallelinin canına tak etti! 'Bu i...

Bursa'nın Gemlik ilçesine bağlı Kurşunlu Mahallesi s...

Suikast öncesi görüntüler... Doktor o anları...

Rusya'nın Ankara Büyükelçisi Karlov'u öldüren polis ...

Bursa'da yine aynı görüntü! Bölge halkı tedi...

Bursa'nın Büyükorhan ilçesi barajında çok sayıda bal...

Otomotivde ÖTV müjdesi!

Otomotiv sektöründeki özel tüketim vergisi (ÖTV) mat...

Savaş kızışıyor! Rusya, Suriye'ye S-300 gönd...

Rusya'nın uçağının düşürülmesinin ardından tansiyon ...

Zeki Müren Bursa'da dularla anıldı!

Sanat güneşi Zeki Müren, ölümünün 22. yılında Bursa'...

Bursa İl Emniyet Müdürü Ak'tan polislere öze...

Bursa İl Emniyet Müdürü Osman Ak,  okullarda gö...

Gökçe Bahadır yeni evine servet ödedi!

Ufak Tefek Cinayetler'le büyük ün kazanan Gökçe Baha...

Erdoğan'dan ABD'de flaş mesajlar! 'Türkiye o...

BM 73. Genel Kurulu görüşmelerine katılmak üzere New...

Limak Enerji Aşure Günü'nde müşterilerini un...

Limak Enerji Uludağ Elektrik, Muharrem ayının 10'unc...

Bursa'da yasadışı bahis operasyonu! 74 bin l...

Bursa Emniyet Müdürlüğü Siber Suçlarla Mücadele Şube...

MHP'nin af teklifi Meclis'te

MHP Genel Başkan Yardımcısı Fethi Yıldız, partisinin...

7 ilde FETÖ operasyonu! Aralarında Bursa da var

Bursa'nın da içinde olduğu 7 ilde, FETÖ'nün Türk Sil...