Kurbanlık nasıl seçilir?

Bu bayramda kurban keseceklerin kurbanlık alırken dikkat etmesi gereken bazı hususlar var.

TÜRKİYE, 25 Ağustos 2017 Cuma, 15:27
Kurbanlık nasıl seçilir?

Kurban bayramına sayılı günler kala, hayvanlarını satın alacak olan vatandaşlar bazı ayrıntılara mutlaka dikkat etmeli.

Herkes en iyi kurbanlığı almak istiyor ancak iyi kurbanlığı seçebilmek için bazı ayrıntıları bilmiyor. En iyi kurbanlık hangisidir, hayvan yağlı mı yoksa etli mi, seçilen kurbanlık sağlıklı mı? Tüm bu soruların cevapları işte bu haberde.

EN İYİ KURBANLIK NASIL SEÇİLİR?

İyi kurbanlığı seçmenin en etkili yolu el ile kontrol etmektir. Seçilecek kurbanlık elle kontrol edilmeden önce satın alınmamalıdır. Ancak elle kontrol ederken ince bir ayrıntı vardır. Hayvanların kavram noktası olan sırt kısmına dikkat etmek gerekir.

Kurbanlığın sırt kısmında ele kemik değil dolgunluk hissi gelmelidir. Eğer kemik denk geliyorsa, o kurbanlık tercih edilmemelidir.

Besili olan kurbanlığı anlamanın bir diğer püf noktası ise, hayvanın arkadan görüntüsüdür. Besili kurbanlık yandan ve üstten bakıldığında geniş bir dikdörtgen, arkadan bakıldığında ise kare şeklinde görülür.

Sağlıklı olan kurbanlıklar ise daha hareketli, bakışları canlı, derileri esnek ve kılları parlaktır.

KAÇ KİLO ET VERECEĞİNİ TAHMİN EDEBİLİRSİNİZ

Kurbanlık hayvanlar iyi incelendiği takdirde kaç kilo et vereceğini tahmin edebilirsiniz. Göğüs çevresine göre pratik bir şekilde elde edeceğiniz bilgi, size doğru kurbanlığı seçmeniz konusunda yardımcı olacaktır.

Hayvan pazarına giderken yanınızda bulunduracağınız bir mezura, bu işlemi yapabilmek için yeterlidir. İlk olarak kurbanlığın ön ayaklarının hemen arkasında göğsünü, sırtına kadar çepeçerve ölçün. Göğüs ölçüsünü santimetre cinsinden hesapladığınız takdirde, elde ettiğiniz sayının %55-65'i kurbanlıktan elde edeceğiniz etin kilogram değerine eşit olacaktır.

Daha çok et elde edebilmek adına, seçilecek olan kurbanlığın yaşına da dikkat etmek gerekir. Kurbanlık için tercih edilmesi gereken ideal yaş, koyun ve keçiler için 1,inek, dana, tosun ve boğa için 2, devenin ise 5 yaşını doldurmuş olması gerekir.

HANGİ HAYVANLAR KURBANLIK OLMAZ?

Tek gözü kör olan, topal, dişlerinin yarısından çoğu eksik olan, kulağı ya da kuyruğunun çoğunluğu olmayan, bir ayağı eksik, burnu veya dili eksik ve ölmek üzere olan hasta hayvanlar kurbanlık olarak seçilmemelidir.

 

 

Kaynak: Diğer

GÜNCEL
Bursalılara müjde! Suya ikinci indirim...
Bursa Büyükşehir Belediye Meclisi Ekim ayı toplantısından yine bir indirim müjdesi çıktı. Geçtiği...
GÜNCEL
Bursa'daki turizm fuarında İznik standına yoğun ilgi
Bursa'da Merinos AKKM'de düzenlenen Turizm Fuarı'ndaki İznik standı vatandaşlardan büyük ilgi gör...
DÜNYA
Pompeo'dan Prens Selman'a: '72 saatin var'
ABD Dışişleri Bakanı Mike Pompeo, salı günü Suudi Arabistan'a yaptığı ziyarette Veliaht Prens Muh...
GÜNCEL
FETÖ sanığından mahkeme heyetine tehdit: 'Nasıl olsa sizi yargılayacağız'
FETÖ üyeliğinden yargılanan eski Yargıtay üyesi Hüseyin Güngör Babacan, mahkemedeki tavırları ned...
GÜNCEL
Örneği az bulunur... Bursa'daki bu esnaf Türkiye'ye örnek oldu
Bursa'nın İnegöl ilçesinde 11 gün önce dükkanının önünde yaklaşık bin TL bulan şahıs, paranın sah...
DÜNYA
ABD askerlerinin yaklaşık yarısı böyle düşünüyor: ' Büyük savaş çok yakın'
ABD'de silahlı kuvvetler personeli arasında yapılan bir anket, askerlerin yaklaşık yarısının, Don...
Bursa Fetih Müzesi'nde ilk etkinlik! Ukrayna, İtalya, Uganda...
Tutuklu havalimanı işçilerinden 6'sı tahliye edildi!
Dedesinin küllerinden kurabiye yaptı!
Flaş iddia... Kanal D Çocuklar Duymasın'ı bitirecek mi?

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da korku dolu anlar! Aç kalan köpekler...

Bursa'da aç kalan 4 köpek, okuldan eve dönen çocuğa ...

Bursa'da hastalar şokta! Poliklinikler kapat...

Bursa'daki kamu hastanelerinde uzun süredir devam ed...

Bursa'daki fabrika yangınının boyutu gün ayd...

Bursa Kayapa bölgesindeki bir geri dönüşüm fabrikası...

Bursa'da takibe alınan kadının evinde bakın ...

Bursa'da emniyet ekiplerinin ihbar üzerine yakaladık...

Örneği az bulunur... Bursa'daki bu esnaf Tür...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 11 gün önce dükkanının ön...

Bursa'da çifte cinayetten yargılanan apartma...

Bursa'da tartıştığı şahıs ve kayınpederini tabancayl...

Milyonlarca kredi kartı sahibini ilgilendire...

BDDK'nın yaptığı değişiklikle artık bankalar, hesap ...

Bursa'dan yola çıkan kadın GBT sorgusunda ya...

Bursa'dan Ankara'ya seyir halinde olan yolcu otobüsü...

Bursa'da terör örgütüne operasyon! Aralarınd...

Bursa'nın da içinde olduğu 5 ilde, FETÖ'de aktif gör...

Bursa'da fabrika sahibi isyan etti! 3 ayda 5...

Bursa'da parke taşı imalathanesinin sahibi, işyerind...

Trump'tan şoke eden çıkış: 'Orduyu yığarım'

ABD Başkanı Trump, Meksika'nın yasa dışı göçü durdur...

Bursalı oyuncu Diriliş Ertuğrul ekibinde! 'A...

Bursalı oyuncu Hande Soral TRT 1'de yayınlanan Diril...

Altın alacaklar dikkat! İşte son fiyatlar...

Dün, dolar kuru ve ons altındaki değer kayıplarına p...

MHP'li Enginyurt: 'Lan' demedim, 'la' dedim

MHP Ordu Milletvekili Cemal Enginyurt bir gazeteciye...

Uyuşturucuları torbacılara sattırdı, parasın...

"Uyuşturucu ticareti yapmak" suçundan 25 yıl hapis c...