Kurbanlık nasıl seçilir?

Bu bayramda kurban keseceklerin kurbanlık alırken dikkat etmesi gereken bazı hususlar var.

TÜRKİYE, 25 Ağustos 2017 Cuma, 15:27
Kurbanlık nasıl seçilir?

Kurban bayramına sayılı günler kala, hayvanlarını satın alacak olan vatandaşlar bazı ayrıntılara mutlaka dikkat etmeli.

Herkes en iyi kurbanlığı almak istiyor ancak iyi kurbanlığı seçebilmek için bazı ayrıntıları bilmiyor. En iyi kurbanlık hangisidir, hayvan yağlı mı yoksa etli mi, seçilen kurbanlık sağlıklı mı? Tüm bu soruların cevapları işte bu haberde.

EN İYİ KURBANLIK NASIL SEÇİLİR?

İyi kurbanlığı seçmenin en etkili yolu el ile kontrol etmektir. Seçilecek kurbanlık elle kontrol edilmeden önce satın alınmamalıdır. Ancak elle kontrol ederken ince bir ayrıntı vardır. Hayvanların kavram noktası olan sırt kısmına dikkat etmek gerekir.

Kurbanlığın sırt kısmında ele kemik değil dolgunluk hissi gelmelidir. Eğer kemik denk geliyorsa, o kurbanlık tercih edilmemelidir.

Besili olan kurbanlığı anlamanın bir diğer püf noktası ise, hayvanın arkadan görüntüsüdür. Besili kurbanlık yandan ve üstten bakıldığında geniş bir dikdörtgen, arkadan bakıldığında ise kare şeklinde görülür.

Sağlıklı olan kurbanlıklar ise daha hareketli, bakışları canlı, derileri esnek ve kılları parlaktır.

KAÇ KİLO ET VERECEĞİNİ TAHMİN EDEBİLİRSİNİZ

Kurbanlık hayvanlar iyi incelendiği takdirde kaç kilo et vereceğini tahmin edebilirsiniz. Göğüs çevresine göre pratik bir şekilde elde edeceğiniz bilgi, size doğru kurbanlığı seçmeniz konusunda yardımcı olacaktır.

Hayvan pazarına giderken yanınızda bulunduracağınız bir mezura, bu işlemi yapabilmek için yeterlidir. İlk olarak kurbanlığın ön ayaklarının hemen arkasında göğsünü, sırtına kadar çepeçerve ölçün. Göğüs ölçüsünü santimetre cinsinden hesapladığınız takdirde, elde ettiğiniz sayının %55-65'i kurbanlıktan elde edeceğiniz etin kilogram değerine eşit olacaktır.

Daha çok et elde edebilmek adına, seçilecek olan kurbanlığın yaşına da dikkat etmek gerekir. Kurbanlık için tercih edilmesi gereken ideal yaş, koyun ve keçiler için 1,inek, dana, tosun ve boğa için 2, devenin ise 5 yaşını doldurmuş olması gerekir.

HANGİ HAYVANLAR KURBANLIK OLMAZ?

Tek gözü kör olan, topal, dişlerinin yarısından çoğu eksik olan, kulağı ya da kuyruğunun çoğunluğu olmayan, bir ayağı eksik, burnu veya dili eksik ve ölmek üzere olan hasta hayvanlar kurbanlık olarak seçilmemelidir.

 

 

Kaynak: Diğer

GÜNCEL
Bursa'da otomobil iş yerine girdi! Yaralılar var
Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir araçla çarpıştıktan sonra savrulan otomobilin mobilya atölyesine g...
GÜNCEL
Bursa'da 3 mühendisin cinayetinden aranıyordu! İstanbul'da yakalandı
Bursa'da Lütfullah Ahmet Erdin, Efkan Açıcı ve Bülent Kepçeli adlı mühendislerin 2002 yılında öld...
ASAYİŞ
Bursa'da tomrukların altında kalan şahıs ağır yaralandı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, kestiği tomrukların altında kalan  Mevlüt Aydın(57), ağır yarala...
EKONOMİ
TÜGİAD'ın yeni başkanı belli oldu
Türkiye Genç İşadamları Derneği (TÜGİAD) 17'inci Olağan Genel Kurulu toplantısında yeni başkanını...
GÜNCEL
Başına ödül konulan kadın terörist teslim oldu!
İçişleri Bakanlığının Terörden Arananlar Listesi'nde mavi kategoride bulunan ve başına 1 milyon 5...
GÜNCEL
Muharrem İnce, seçim çalışmalarına Bursa Orhangazi'den başladı
CHP'nin 24 Haziran'da Cumhurbaşkanı adayı olan Muharrem İnce, seçim çalışmalarına Bursa Orhangazi...
Bir Yaz Gecesi Rüyası 18 Aralık'ta Bursa'da
Bursa'da imam sitem etti: Neden bu kadar az?
Spotify açıkladı: Aylara göre hangi sanatçı en çok dinlendi?
Kadınlara yılbaşı hediyesi ne alınır?

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da korkutan deprem!

Bursa'nın Mudanya ilçesi Altıntaş beldesinde 3.9 şid...

9 kişinin öldüğü tren kazasında makasçıdan k...

Ankara'da 9 kişinin öldüğü ve 86 kişinin yaralandığı...

Bursa İnegöl'de 3 araç birbirine girdi! Yara...

İnegöl-Alanyurt yolu üzeri yağlı tohumlar kavşağında...

Bursa'da feci kaza! Yolcu otobüsü, kırmızı ı...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde şehirler arası yolcu otob...

Bursa'da şaşkına döndüler! Meyvenin üzerinde...

Bursa'da bir alışveriş merkezinden aldığı mangonun ü...

Bursa'daki Myrleia Antik Kenti Meclis'te... ...

CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu, Mu...

Bursa Uludağ'da tatilcileri sevindirecek hab...

Bursa Uludağ'da 47 santimetreye ulaşan kar kalınlığ...

Bursa'da 3 mühendisin cinayetinden aranıyord...

Bursa'da Lütfullah Ahmet Erdin, Efkan Açıcı ve Bülen...

Bursa Uludağ'da ilginç evlilik teklifi...

Bursa'da kız arkadaşına evlilik teklifi etmeye karar...

Bursa'da hafta sonu akın ettiler! 'Bunun içi...

Bursa'da hafta sonu tatilini değerlendirmek isteyenl...

Zam oranlarını ifşâ etti, işinden oldu...

Çalıştığı işyerinde aynı departmandaki işçilere veri...

Bursa'da korku dolu anlar... 'Nasıl oldu anl...

Bursa'nın İznik ilçesindeki 3 katlı binada çıkan yan...

Bursa İnegöl'de göz gözü görmüyor! Kazalar m...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde iki gündür yoğun sis haya...

PKK'lı teröristlerin barınaklarına darbe!

Diyarbakır'da terör örgütü PKK'ya yönelik operasyond...

Bursa'da film gibi kovalamaca! Jandarma bölg...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde iddiaya göre havaya ateş ...