Kurbanlık nasıl seçilir?

Bu bayramda kurban keseceklerin kurbanlık alırken dikkat etmesi gereken bazı hususlar var.

TÜRKİYE, 25 Ağustos 2017 Cuma, 15:27
Kurbanlık nasıl seçilir?

Kurban bayramına sayılı günler kala, hayvanlarını satın alacak olan vatandaşlar bazı ayrıntılara mutlaka dikkat etmeli.

Herkes en iyi kurbanlığı almak istiyor ancak iyi kurbanlığı seçebilmek için bazı ayrıntıları bilmiyor. En iyi kurbanlık hangisidir, hayvan yağlı mı yoksa etli mi, seçilen kurbanlık sağlıklı mı? Tüm bu soruların cevapları işte bu haberde.

EN İYİ KURBANLIK NASIL SEÇİLİR?

İyi kurbanlığı seçmenin en etkili yolu el ile kontrol etmektir. Seçilecek kurbanlık elle kontrol edilmeden önce satın alınmamalıdır. Ancak elle kontrol ederken ince bir ayrıntı vardır. Hayvanların kavram noktası olan sırt kısmına dikkat etmek gerekir.

Kurbanlığın sırt kısmında ele kemik değil dolgunluk hissi gelmelidir. Eğer kemik denk geliyorsa, o kurbanlık tercih edilmemelidir.

Besili olan kurbanlığı anlamanın bir diğer püf noktası ise, hayvanın arkadan görüntüsüdür. Besili kurbanlık yandan ve üstten bakıldığında geniş bir dikdörtgen, arkadan bakıldığında ise kare şeklinde görülür.

Sağlıklı olan kurbanlıklar ise daha hareketli, bakışları canlı, derileri esnek ve kılları parlaktır.

KAÇ KİLO ET VERECEĞİNİ TAHMİN EDEBİLİRSİNİZ

Kurbanlık hayvanlar iyi incelendiği takdirde kaç kilo et vereceğini tahmin edebilirsiniz. Göğüs çevresine göre pratik bir şekilde elde edeceğiniz bilgi, size doğru kurbanlığı seçmeniz konusunda yardımcı olacaktır.

Hayvan pazarına giderken yanınızda bulunduracağınız bir mezura, bu işlemi yapabilmek için yeterlidir. İlk olarak kurbanlığın ön ayaklarının hemen arkasında göğsünü, sırtına kadar çepeçerve ölçün. Göğüs ölçüsünü santimetre cinsinden hesapladığınız takdirde, elde ettiğiniz sayının %55-65'i kurbanlıktan elde edeceğiniz etin kilogram değerine eşit olacaktır.

Daha çok et elde edebilmek adına, seçilecek olan kurbanlığın yaşına da dikkat etmek gerekir. Kurbanlık için tercih edilmesi gereken ideal yaş, koyun ve keçiler için 1,inek, dana, tosun ve boğa için 2, devenin ise 5 yaşını doldurmuş olması gerekir.

HANGİ HAYVANLAR KURBANLIK OLMAZ?

Tek gözü kör olan, topal, dişlerinin yarısından çoğu eksik olan, kulağı ya da kuyruğunun çoğunluğu olmayan, bir ayağı eksik, burnu veya dili eksik ve ölmek üzere olan hasta hayvanlar kurbanlık olarak seçilmemelidir.

 

 

Kaynak: Diğer

ASAYİŞ
Bursa'da milyon dolarlık İncil operasyonu! Suçüstü yakalandılar...
Bursa'da 2 bin yıllık olduğu tahmin edilen 2 adet tarihi İncili, 1 milyon 750 bin dolara satmaya ...
DÜNYA
Gerilim yükseliyor! Trump kararnameyi imzaladı...
ABD Başkanı Donald Trump, İran'a ek yaptırımlar öngören kararnameyi imzaladı. Trump, "Yaptırımlar...
TÜRKİYE
Gururlandıran başarı! LGS Türkiye birincisi Bursa'dan çıktı...
1 Haziran 2019 da yapılan LGS sınav sonuçları açıklandı. 1 milyon 29 bin 555 öğrencinin girdiği L...
EKONOMİ
Akaryakıta dev zam!
Motorinin litre fiyatına 29 kuruş zam yapıldı. Zam, pompa fiyatlarına bu gece yarısından itibaren...
ASAYİŞ
Bursa'daki tekstil fabrikasında korku dolu anlar! Kolunu makineye kaptırdı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir tekstil fabrikasında çalışan işçi kolunu makineye kaptırdı. Kolu k...
DÜNYA
Türkiye'nin yanı başında savaş çanları! ABD'nin çıkarma gemisi bölgeye geldi...
USS Boxer amfibik saldırı gemisi, USS John P. Murtha amfibik çıkarma gemisi ve USS Harpers Ferry ...
Beren Saat ve Kenan Doğulu'dan çok konuşulacak karar!
Zerrin Özer'den yeni açıklama: Yanlış anlaşıldı
Bursa'da gençlere çok faydalı olacak... 'Eylüle kadar bitireceğiz'
Bursa'da nefes kesen operasyon! Havadan tespit edildiler

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da metro istasyonuna yıldırım düştü! S...

Bursaray Sırameşeler İstasyonu'ndaki kataner hattına...

Daha 25 yaşındaydı... Bursa'da 120 kilometre...

Bursa'da 120 kilometre hızla seyreden bir genç aracı...

Bu acının tarifi yok! Bursa'da şehit ailesi ...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir ailenin en büyük oğlu...

Bursa'da korkunç manzara! Boş arazide kadın ...

Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, silah sesleri duyan v...

Bursa'da yetiştireni kısa sürede zengin ediy...

Bursa'da Güney Marmara'nın ilk yaban mersini bahçesi...

Gururlandıran başarı! LGS Türkiye birincisi ...

1 Haziran 2019 da yapılan LGS sınav sonuçları açıkla...

Küçükkumla, Kurşunlu, Narlı, Büyükkumla... İ...

Bursa İl Sağlık Müdürlüğü tarafından Marmara sahil ş...

Bursa'da araçlar yolda kaldı, sürücüler çile...

Bursa'nın  Nilüfer ve Osmangazi ...

Bursa'da 'yıldırım' gerginliği! Binlerce yol...

Bursa'nın toplu taşıma araçlarının başında gelen Bur...

Bursa'da bu da oldu! 'Ben zaten fare gibiyim'

Bursa-Ankara yolunda caddeye oturan ve uzun süre kal...

İDO'nun sefer iptali kararı gündemi sarstı! ...

İDO'nun 21, 22, 23 Haziran tarihlerinde İstanbul'a y...

Bursa'da cesedi boş arazide bulundu! 'Alkol...

Bursa'da bir arsada kurşunlanarak öldürülmüş halde b...

Bursa'da feci kaza! İkiye bölünen araçta can...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde aşırı hız nedeniyle sürüc...

Bursa'da 50 yıllık eşini öldüren şahıs: Keşk...

 Bursa'da 50 yıllık eşini öldüren ve 20 yıl hap...

Bursaspor'da Mesut Mestan dönemi!

Bursaspor'da gerçekleşen olağanüstü genel kurulda, t...