Kurbanlıklardan korona bulaşır mı? Bilim Kurulu'ndan açıklama

Tarım Bakanlığı Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Ayaz, "Bugüne kadar daha çok kedi ve köpek ya da kürkü için yetiştirilen hayvanlarda Covid-19 etkeni tespit edildi. Bahsettiğimiz kurbanlık hayvanlarda; koyun, keçi, sığır, manda ve devede bugüne kadar Covid-19 etkeni henüz tespit edilmiş veya bildirilmiş vaka yok" açıklamasında bulundu.

GÜNCEL, 09 Temmuz 2020 Perşembe, 14:34
Kurbanlıklardan korona bulaşır mı? Bilim Kurulu'ndan açıklama

Tarım Bakanlığı Bilim Kurulu üyesi, Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Naim Deniz Ayaz, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurbanlıklardan insanlara Covid-19 bulaş riskini değerlendirdi.

Prof. Dr. Ayaz, bugüne kadar bu konuda yapılan çalışmalar ve uluslararası bildirilen vakalarda 'kasaplık' ya da 'kurbanlık' denilen hayvanlarda virüsün görülmediğini söyledi. Ayaz, "Bugüne kadar daha çok kedi ve köpek ya da kürkü için yetiştirilen hayvanlarda Covid-19 etkeni tespit edildi. Bahsettiğimiz kurbanlık hayvanlarda; koyun, keçi, sığır, manda ve devede bugüne kadar Covid-19 etkeni henüz tespit edilmiş veya bildirilmiş vaka yok. Dolayısıyla şu ana kadar görülmüş ya da bildirilmiş herhangi bir vakamız yok. Ancak bu tedbiri elden bırakmayı gerektirmiyor" dedi.

'HAYVAN PAZARLARIYLA İLGİLİ BAŞKA RİSKLER VAR'

Prof. Dr. Ayaz, küçükbaş ve büyükbaşlarda şu an için koronavirüs riskinin olmadığını belirterek, "Ancak Kurban Bayramı ve hayvan pazarlarıyla ilgili daha başka risklerimiz var. Çünkü bu dönem yaklaşık 3- 3,5 milyon hayvanın satışı ve akabinde kesilmesi söz konusu ve dolayısıyla bu kurban pazarlarındaki alış ve satışlarda ve ardından kesimlerde ve parçalamada ve en son bayramlaşma esnasında ciddi bir insan hareketliliği ve sirkülasyonu olacak. Burada hayvanlardan ziyade insandan insana bulaşma söz konusu olabileceği için sosyal mesafenin korunması, maskenin takılması yine çok önemli olacaktır. Ayrıca kolluk kuvvetlerinin hayvan pazarlarında vatandaşların maske kullanımı için çok hassas olması gerekiyor. Şu an hayvan pazarlarından bize yer yer maske kullanımında zafiyetler yaşandığına dair bilgiler de geliyor. Ondan dolayı kolluk kuvvetlerinin oralarda maske kullanımına dair uyarıları yapması çok önemli" diye konuştu.

 'TEDBİRLİ OLMAKTA FAYDA VAR'

Prof. Dr. Ayaz, koronavirüsün kesilen etlerden bulaşma riskine dair ise şunları söyledi:

"Şu ana kadar Covid-19 etkeninin gıdalarla insanlara bulaştığı yönünde bir bildirim bulunmadı. Bulaşma yolları; öksürme, hapşırma gibi daha çok damlacık yoluyla bulaşan bir virüs bu. Gıdalardan henüz bildirilmiş bir vaka yok. Ancak bu konuda da yine tedbirli olmakta fayda var. Hastalık belirtisi gösteren kişiler kesim yerlerinde görevlendirilmeyecektir; ama hastalık belirtisi gösteren vatandaşlarımızın da bu etlerin kesimi ve parçalanması esnasında görev almaması ve orada bulunmaması gerekir. Ayrıca etlerin 4 derece altında dondurucuda saklanıp 70 derecenin üzerinde pişirilip tüketilmesi gerekir. Daha uzun süre muhafaza gerekiyorsa etlerin eksi 18 derece saklanması lazım. Tüketmeden önce de en az 70 derecenin üzerinde ısı işlemi gördükten sonra tüketmek gerekiyor. Viral, bakteriyel etkenlerde zaten genel olarak 70 derecenin üzerinde inaktif hale gelmektedirler. SARS-COV etkeni gibi koronavirüslerin de daha önce yapılan çalışmalarda 70 derecenin üzerinde inaktif olduğu biliniyor."

ASAYİŞ
Birden alev aldı! Bursa'da hastane önünde korku dolu anlar...
Bursa'da özel bir hastanenin acil kapısında bulunan bir otomobil alevlere teslim oldu. Araçtan çı...
GÜNCEL
Bakan Soylu'dan Bakan Albayrak'a destek
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, kur krizi nedeniyle eleştirilen Hazine ve Maliye Bakanı Berat Alb...
DÜNYA
Lübnan'daki patlamayla ilgili ortalığı karıştıracak açıklama: Roket ya da bomba...
Lübnan'da 154 kişinin can verdiği patlamayla ilgili Cumhurbaşkanı Mişel Avn'dan çarpıcı bir açıkl...
TEKNOLOJİ
Twitter devlet kontrollü hesaplara uyarı koyuyor
Facebook'un ardından Twitter da hükümetler tarafından kontrol edilen medya hesaplarına uyarılar k...
SPOR
Basketbol liglerinin başlayacağı tarih belli oldu!
Türkiye Basketbol Federasyonu, erkek liginin 26 Eylül'de, kadın liginin ise 3 Ekim'de başlayacağı...
KÜLTÜR-SANAT
Bursa'nın müzeleri dünyaya açıldı
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin geçtiğimiz yıl 1 milyondan fazla yerli ve yabancı ziyaretçi taraf...
Beyrut'ta felakete yol açan amonyum nitrat nedir?
Instagram'ın özelliği Türkiye'de de kullanıma açılıyor
Osmangazi'den çölyak hastalarına destek
67 sığınmacı yurt dışına çıkamadan yakalandı

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da can pazarı! Otomobil ikiye bölündü...

Bursa'da sabah saatlerinde kontrolden çıkan otomobil...

Görüntüler Bursa'dan! Kargolarınızın kamyona...

Bursa'nın İznik ilçesinde PTT Kargo çalışanının koli...

Bursa'da ablasını 9 yerinden bıçaklayan kard...

Bursa'da kızdığı hemşire ablasını 9 yerinden bıçakla...

Bursa'da 'ölümüne' asker uğurlaması! Uyarıla...

İstanbul'da toplu asker uğurlama merasimi yasaklanır...

TOKİ ihale duyurusunu yaptı! Bursa'ya yeni m...

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Bursa Büyük...

Bursa'da üretilecek yerli otomobilin markası...

TOGG CEO'su Gürcan Karakaş, tedarikçi seçiminin yüzd...

Vatandaş istedi, Başkan Yılmaz yaptı: Yıldır...

Yıldırım'a kazandırdığı sosyal ve kültürel donatılar...

Araç sahipleri dikkat! Motorine beklenen zam...

Bu gece yarısından itibaren geçerli olmak üzere; mot...

Kamu bankaları kampanyayı bitirdi: İkinci el...

Kamu bankalarının geçen haziran ayında duyurduğu iki...

Merkez Bankası'ndan yeni hamle! Limitler yar...

Merkez Bankası, piyasa yapıcı bankalara Açık Piyasa ...

Dolar tüm zamanların rekorunu kırdı!

Türk Lirası'nın, dolar karşısındaki değer kaybı sürü...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 'piyasa' açıklamas...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, piyasalardaki hareketliliğe i...

Kritik ekonomi toplantısı sona erdi!

İstanbul'da önemli bir ekonomi toplantısı yapıldı. B...

'AVM'ler ikinci kez kapanabilir'

Alışveriş Merkezi Yatırımcıları Derneği Başkanı Hüse...

Bursa'dan da gidenler vardı! Girişler 3 gün ...

Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde bulunan doğa harikası...