Obezite tedavisinde önemli noktalar!

Obezite tedavisinde diyet en önemli unsurdur. Ancak çoğu kere diyet programları hazırlanırken bazı konular gözden kaçmaktadır. Peki obezite tedavisinde önemli noktalar nelerdir?

SAĞLIK, 02 Ocak 2018 Salı, 07:47
Obezite tedavisinde önemli noktalar!

-Stj. Diyetisyen Rumeysa YAHYAOĞLU-

Obezite tedavisinde bir taraftan diyet yapılırken diyet içeriği dengeli beslenmeye uygun olmalı aynı zamanda da besin çeşitliliği sağlanmalıdır. Zannedildiği gibi karbonhidratlardan tamamen uzaklaşılan bir diyet tavsiye edilmemektedir ve bu diyet zaten vücuda zarar vereceği gibi sürdürülebilir de değildir.

KARBONHİDRATSIZ OLMAZ!

Birçoğumuzun aklında zayıflamak için karbonhidratların beslenme rejiminden tamamen çıkarılması gerektiği düşüncesi hâkimdir. Oysa karbonhidratlar en önemli enerji kaynağımızdır ve olmazsa olmazdır. Hareketsiz yaşam tarzına sahip bireylerde günlük alınan toplam enerjinin yüzde 60'ını geçtiği durumlarda kan şekerinin hızlı yükseldiği ve kan yağlarından özellikle trigliseritleri arttığı gözlemlenmiştir. Kaliteli karbonhidratları ihtiyaçtan fazla tüketmek ne kadar problem oluşturuyorsa az tüketmek de birçok sağlık sorununa yol açacaktır, toplam karbonhidrat miktarının günde 130 gramın altında olmasıyla fazla düşen kan şekeriniz açlık krizlerine de sebep olacaktır. Porsiyonlarımızın ölçülü ve size uygun olması bu noktada büyük önem taşımaktadır.

POSA KULLANIMI ARTIRILMALI

Posa kullanımı da karbonhidrat kullanımı kadar önemlidir. Posa alımı kolesterol seviyesinin yüksek olmasına kalkan olacak niteliktedir. Ayrıca posadan zengin besinlerin, posası düşük olanlara göre daha düşük enerji yoğunlukları vardır. Bu durum yaşam kalitesini artırmaktadır. Bu yüzden örneğin meyvenin suyu yerine posalı haliyle tüketilmesi önerilmektedir. Bunun yanında posalı besinler midede hacim oluşturup doygunluğu da artırırlar. Posa kaynakları olarak her gün sebze, meyve, kepeği alınmamış tam taneli tahıl ürünleri, kuru baklagiller uygun miktarlarda kullanılmalıdır.

PROTEİN ALIMI

Diğer temel ögemiz olan protein; enerjinin korunması, büyümenin sağlanması, protein depolarının doluluğunu koruması için gereklidir. Unutulmamalıdır ki ağızdan doğal besinlerden alınan protein, yağ ve karbonhidratların vücudumuzda kullanım verimi takviye gıdalara göre oldukça yüksektir.

YAĞLAR

Diyetin yağ türü ve miktarı metabolizmada oluşacak etkiler için çok önemlidir. Kötü kolesterolün 100 mg/dl altında tutulması için uygulanan beslenme tedavisinde diyette doymuş yağ ve kolesterol alımının kontrol altına alınmasına dikkat edilir. Diyette günlük yağ alımı toplam alınan enerjinin yüzde 30'unu geçmemelidir. Yağ kaliteli kaynaklardan alınmalı; besinlerin içinde bulunan yağlardan ve kuruyemişlerden de faydalanılmalı, omega-3 yağ asitlerinin alımı artırılmalıdır. Haftada 2-3 porsiyon balık ve deniz ürünleri tüketilmelidir. Yemeklere eklenen yağlarda kontrollü davranmakta yarar vardır.1 kilo sebzeden yapılan yemekte 2-3 kaşık zeytinyağı yeterli olacaktır.

VİTAMİN-MİNERAL TAKVİYESİ

Yeterli vitamin ve mineral alımına dikkat edilmelidir. Yeterli beslenmede takviye besinlere ihtiyaç yoktur. Bireyler öğün atlamamalı, önerilen fiziksel aktiviteleri yapmalı yani sağlıklı bir yaşam biçimini benimseyerek psikolojik ve fiziksel olarak büyük bir rahatlık sağlayacağı bilincinde olmalıdır. Bu tercihler bireylerin yaşam kalitesini artırırken daha aktif bir yaşam sürmesi için büyük kolaylık sağlamaktadır.

SIVI ALIMI

 Yeterli sıvı tüketmeyen kişilerin böbrek, zihinsel işlev, sindirim sistemi ve hatta kalp sağlıkları uzun dönemde risk altındadır. Vücudunuzdaki kan düzeyinin içtiğiniz su miktarını yansıttığını düşündüğünüzde bu durum çok da şaşırtıcı değildir.

Sıvı alımını azalttığınızda kan hacmi de azalır. Kalbe, beyne, kaslara ve diğer tüm önemli organlara daha az kan akışı sağlanır. Hayati organlara giden kan ne kadar azalırsa, organlar o kadar az oksijen alır. Sonuçta organlar normal görevlerini yerine getirmekte güçlük çeker. Yeterli sıvı alımının hayati önem taşıdığı unutulmamalı, kişisel metabolizma için uygun olan miktarda su mutlaka alınmalıdır. Kilogram başına 32 gram su alımı önerilmektedir.

Kaynak: Yenidonem

DÜNYA
Ailesinde 9 seçmen bulunan aday, sadece 5'inden oy alınca canlı yayında ağladı!
Hindistan'da düzenlenen seçimlerde Jalandhar bölgesinden bağımsız adaylığını koyan bir aday, aile...
GÜNCEL
Limak Enerji çalışanları Bursa'da iftarda buluştu
Limak Enerji Grubu, Bursa'daki tüm çalışanlarına iftar yemeği verdi. Bin 500'ün üzerinde kişinin ...
SİYASET
Cumhurbaşkanı Erdoğan: 'Hırsızlara bu işi bırakmayacağız'
Cami açılışında konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 23 Haziran seçimlerine 1 ay kaldığını...
GÜNCEL
Kahreden şehit haberi! Bakanlık duyurdu...
Milli Savunma Bakanlığı, Irak'ın kuzeyinde çıkan çatışmada 1 askerin şehit olduğunu duyurdu.
GÜNCEL
Bursa'da geyikler av için açık artırmayla satışa çıkarıldı! Parayı veren vuracak...
Tarım ve Orman Bakanlığı 2. Bölge Müdürlüğü, 2 adet kızıl geyiğini av turizmi kapsamında vurulmas...
EKONOMİ
Kayıtdışı ekonomiye dört koldan kıskaç!
Kayıtdışı ekonomiyle mücadele kapsamında, özel muayenelerden konaklamalara, turistik turlardan ar...
Eski Yenişehir Hastanesi adliye olacak!
Köprüyle evlenen kadın: 'O yakışıklı, güçlü ve dayanıklı'
Bursa'da filmleri aratmayan kovalamaca! Polisler Elmasbahçeler'de sıkıştırdı
Ebru Gündeş yeni şarkısının klibini iznik'te çekti!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'nın göbeğinde 2 kişiyi öldüren zanlı: ...

Bursa'da alacak verecek meselesi yüzünden baba oğlu ...

Bursa vekilinden kanun önerisi: 'Kadınlar da...

MHP Bursa Milletvekili Hidayet Vahapoğlu, dünyada bi...

Bakan Soylu'dan İmamoğlu'na: 'Bana laf söyle...

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Ekrem İmamoğlu taraf...

Bursa'da önce arkadaşını yaraladı ardından 2...

Bursa'da eşinden boşanan bir şahıs, boşanma sebebi o...

Bursa'da dakikalarca uğraştılar, başaramayın...

Bursa'da aracın motor kısmına sıkışan yavru kediyi f...

MHP'li belediye başkanı bıçaklı saldırıda ha...

Konya'nın Doğanhisar Belediye Başkanı MHP'li İhsan Ö...

Binlerce kişiye müjde! Bayramdan önce ödenec...

Bayram nedeniyle işsizlik maaşı ödemeleri erkene alı...

Suriyeli sahte doktor skandalı! Muayenehane ...

Mersin'de, kendisini kadın hastalıkları ve doğum uzm...

Adalet Bakanı Gül'den teröristbaşı Öcalan aç...

Adalet Bakanı Abdulhamit Gül, teröristbaşı Öcalan'ın...

Bursa'da 'kalpten kalbe' yollar açan öğretme...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde yaşayan ilkokul öğretmeni...

1,5 milyon TL ödülle aranan terörist yakalandı!

Mavi kategoride 1 milyon 500 bin TL ödülle aranan, M...

Bursa dahil 11 ilde FETÖ operasyonu! Çok say...

FETÖ/PDY soruşturması kapsamında Bursa dahil 11 ilde...

Irak'ta 12 toplu mezar bulundu!

Irak'ta terör örgütü DAEŞ'in işlediği suçları soruşt...

Bursa'dan Paris'e uçakla baklava!

Bursa Ticaret ve Sanayi Odasının (BTSO) ürünlerin hı...

Bursa'da geyikler av için açık artırmayla sa...

Tarım ve Orman Bakanlığı 2. Bölge Müdürlüğü, 2 adet ...