Obezite tedavisinde önemli noktalar!

Obezite tedavisinde diyet en önemli unsurdur. Ancak çoğu kere diyet programları hazırlanırken bazı konular gözden kaçmaktadır. Peki obezite tedavisinde önemli noktalar nelerdir?

SAĞLIK, 02 Ocak 2018 Salı, 07:47
Obezite tedavisinde önemli noktalar!

-Stj. Diyetisyen Rumeysa YAHYAOĞLU-

Obezite tedavisinde bir taraftan diyet yapılırken diyet içeriği dengeli beslenmeye uygun olmalı aynı zamanda da besin çeşitliliği sağlanmalıdır. Zannedildiği gibi karbonhidratlardan tamamen uzaklaşılan bir diyet tavsiye edilmemektedir ve bu diyet zaten vücuda zarar vereceği gibi sürdürülebilir de değildir.

KARBONHİDRATSIZ OLMAZ!

Birçoğumuzun aklında zayıflamak için karbonhidratların beslenme rejiminden tamamen çıkarılması gerektiği düşüncesi hâkimdir. Oysa karbonhidratlar en önemli enerji kaynağımızdır ve olmazsa olmazdır. Hareketsiz yaşam tarzına sahip bireylerde günlük alınan toplam enerjinin yüzde 60'ını geçtiği durumlarda kan şekerinin hızlı yükseldiği ve kan yağlarından özellikle trigliseritleri arttığı gözlemlenmiştir. Kaliteli karbonhidratları ihtiyaçtan fazla tüketmek ne kadar problem oluşturuyorsa az tüketmek de birçok sağlık sorununa yol açacaktır, toplam karbonhidrat miktarının günde 130 gramın altında olmasıyla fazla düşen kan şekeriniz açlık krizlerine de sebep olacaktır. Porsiyonlarımızın ölçülü ve size uygun olması bu noktada büyük önem taşımaktadır.

POSA KULLANIMI ARTIRILMALI

Posa kullanımı da karbonhidrat kullanımı kadar önemlidir. Posa alımı kolesterol seviyesinin yüksek olmasına kalkan olacak niteliktedir. Ayrıca posadan zengin besinlerin, posası düşük olanlara göre daha düşük enerji yoğunlukları vardır. Bu durum yaşam kalitesini artırmaktadır. Bu yüzden örneğin meyvenin suyu yerine posalı haliyle tüketilmesi önerilmektedir. Bunun yanında posalı besinler midede hacim oluşturup doygunluğu da artırırlar. Posa kaynakları olarak her gün sebze, meyve, kepeği alınmamış tam taneli tahıl ürünleri, kuru baklagiller uygun miktarlarda kullanılmalıdır.

PROTEİN ALIMI

Diğer temel ögemiz olan protein; enerjinin korunması, büyümenin sağlanması, protein depolarının doluluğunu koruması için gereklidir. Unutulmamalıdır ki ağızdan doğal besinlerden alınan protein, yağ ve karbonhidratların vücudumuzda kullanım verimi takviye gıdalara göre oldukça yüksektir.

YAĞLAR

Diyetin yağ türü ve miktarı metabolizmada oluşacak etkiler için çok önemlidir. Kötü kolesterolün 100 mg/dl altında tutulması için uygulanan beslenme tedavisinde diyette doymuş yağ ve kolesterol alımının kontrol altına alınmasına dikkat edilir. Diyette günlük yağ alımı toplam alınan enerjinin yüzde 30'unu geçmemelidir. Yağ kaliteli kaynaklardan alınmalı; besinlerin içinde bulunan yağlardan ve kuruyemişlerden de faydalanılmalı, omega-3 yağ asitlerinin alımı artırılmalıdır. Haftada 2-3 porsiyon balık ve deniz ürünleri tüketilmelidir. Yemeklere eklenen yağlarda kontrollü davranmakta yarar vardır.1 kilo sebzeden yapılan yemekte 2-3 kaşık zeytinyağı yeterli olacaktır.

VİTAMİN-MİNERAL TAKVİYESİ

Yeterli vitamin ve mineral alımına dikkat edilmelidir. Yeterli beslenmede takviye besinlere ihtiyaç yoktur. Bireyler öğün atlamamalı, önerilen fiziksel aktiviteleri yapmalı yani sağlıklı bir yaşam biçimini benimseyerek psikolojik ve fiziksel olarak büyük bir rahatlık sağlayacağı bilincinde olmalıdır. Bu tercihler bireylerin yaşam kalitesini artırırken daha aktif bir yaşam sürmesi için büyük kolaylık sağlamaktadır.

SIVI ALIMI

 Yeterli sıvı tüketmeyen kişilerin böbrek, zihinsel işlev, sindirim sistemi ve hatta kalp sağlıkları uzun dönemde risk altındadır. Vücudunuzdaki kan düzeyinin içtiğiniz su miktarını yansıttığını düşündüğünüzde bu durum çok da şaşırtıcı değildir.

Sıvı alımını azalttığınızda kan hacmi de azalır. Kalbe, beyne, kaslara ve diğer tüm önemli organlara daha az kan akışı sağlanır. Hayati organlara giden kan ne kadar azalırsa, organlar o kadar az oksijen alır. Sonuçta organlar normal görevlerini yerine getirmekte güçlük çeker. Yeterli sıvı alımının hayati önem taşıdığı unutulmamalı, kişisel metabolizma için uygun olan miktarda su mutlaka alınmalıdır. Kilogram başına 32 gram su alımı önerilmektedir.

Kaynak: Yenidonem

SİYASET
Kalın'dan önemli açıklamalar... 'Türklüğümüzden bir şey kaybolmaz'
Cumhurbaşkanlığı Sözcüsü İbrahim Kalın, Kaşıkçı olayıyla ilgili hiç bir şeyin gizli kalmayacağını...
SPOR
Bursaspor'da neşeli antrenman
Bursaspor'da sakatlığı bulunan futbolculardan Umut Nayir, antrenmanın bir bölümünde takımla birli...
TÜRKİYE
Kaşıkçı'nın ölümünde önemli gelişme! Araç Sultangazi'de bulundu
Sultangazi'de Suudi Arabistan Başkonsolosluğu'na ait bir araç bulundu. Diplomatik plakalı araçta ...
TÜRKİYE
Şehit edilen Kaymakam Safitürk'ün davasında karar çıktı
2 yıl önce makamında terör örgütü PKK'nın bombalı saldırısı sonucu şehit edilen Derik Kaymakamı M...
ASAYİŞ
7 suçtan aranıyordu! Bursa'da nefes kesen operasyonla yakalandı
Bursa'da 7 ayrı suçtan aranan ve 14 yıl kesinleşmiş hapis cezası bulunan zanlı gözaltına alındı.
GÜNCEL
Geliri sokak hayvanlarına... Bursa'da kıyasıya yarış!
Nilüfer Belediyesi, Wusv Türkiye ve Açık Ortadoğu Şampiyonası'na ev sahipliği yaptı. Türkiye ve ...
Efsane film Esaretin Bedeli, tiyatro sahnesinde!
Bursa'da feci ölüm! Ağaç sonu oldu
Bursa Keles'te organik ürünler hem taze hem daha ucuza...
Ata Demirer'in zeytin hasadı fotoğraflarına yoğun ilgi...

En Çok Okunan Haberler

Bursa el ele verdi, Muhammed Emir hayata tu...

Bursa'nın Karacabey ilçesinde tedavisi için kök hücr...

Bursa'da kentsel dönüşüm nasıl kriz haline g...

Birinci derece deprem kuşağında yer alan Bursa'da, ç...

Bursa'da korkunç kaza! Otomobil parçalara ay...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen tek taraflı...

Bursa Nilüfer Kaymakamlığı'nda korkutan yang...

Bursa'da Nilüfer Kaymakamlığı'nda çıkan yangın korku...

Bursa hayallerini gerçekleştiremeden yakalan...

Erzurum'dan Bursa'ya giden ve  Sivas'ta polis e...

Flaş açıklama: 178 ürün piyasadan toplatıldı

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Varank, "178 ürün hakkınd...

Bursa'da mahalle sakinlerinin büyük paniği! ...

Bursa'nın İznik ilçesinde çocukların oyun alanı olar...

AVM'de korku dolu anlar! Firar eden asker ça...

Gaziantep'te birliğinden firar eden bir asker, silah...

Bursa'da iş arayanlara müjde! Dev tekstil fa...

Bursa'da kadınları iş hayatında destekleyen birçok p...

Bursa'da yüreklerin ağızlara geldiği anlar.....

Bursa'da Yunus timlerinin bulunduğu motosikletin tic...

Biri 17 diğeri 18 yaşında... Bursa'da yaptık...

Bursa'nın Osmangazi, Nilüfer, Yıldırım ve Kestel ilç...

Bursa'da terör örgütüne darbe! Çok sayıda gö...

Bursa'nın da içinde olduğu 11 ilde FETÖ'ye yönelik y...

Bahçeli'den Erdoğan'a sert yanıt: MHP'yi uyu...

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'ın dün MHP'nin af tekli...

Yok böyle eziyet! Bursa'da damadın ağzına ya...

Bursa'nın İznik ilçesinde dünya evine giren damada y...

Bursaspor taraftarından beklenen söz!

Bursa İl Emniyet Müdürü Osman Ak'ı makamında ziyaret...