Paket dondurmadan uzak durun!

Acıbadem Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Esra Kula, paketli dondurmaların sağlığa zararlı olduğunu, evde yapılan dondurmaların tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.

SAĞLIK, 30 Ağustos 2017 Çarşamba, 14:49
Paket dondurmadan uzak durun!

Yaz aylarında çokça tüketilen dondurmanın şerbetli tatlılara göre daha sağlıklı bir seçenek olmasına rağmen, içeriğinde gerçek süt ile şeker ve salep barındırmayan paketli dondurmaların tam tersi sağlığa zarar vereceğini ve kilo alımını hızlandıracağını belirten Diyetisyen Esra Kula, "Dondurma süt ve salepten yapılmışsa gönül rahatlığı ile tüketilebilir. Fakat süt tozu, ağır yağlar, kremalar ve bir sürü koruyucularla hazırlanmış; ismi dondurma olsa da içeriği dondurma olmayan gıdalara karşı dikkatli olmak, özellikle çocukları bunlardan korumak önemli" dedi.

YOĞURT, MEYVE VE YULAFLA EVDE SAĞLIKLI DONDURMA

Dışarıdan alınan paket dondurmalar yerine evde yapılan dondurmaların daha sağlıklı seçenekler olacağını kaydeden Kula, "Evde yoğurt, yulaf, meyve blendırdan geçirilip dondurma kaplarına konularak alternatif ve sağlıklı yoğurtlar yapılabilir. Bu, birebir alışkın olduğumuz dondurma tadında olmasa bile soğuk ve sağlıklı bir yiyecek olarak ara sıra çocuklara sunulabilir ya da kilo vermek isteyenler bu tür alternatifleri değerlendirebilir" ifadelerini kullandı.

İşte harika dondurma tarifleri:

Ev yapımı muzlu dondurma: 2 kg muz, 100 gram toz şeker, yarım su bardağı su

Hazırlanışı - Muzu soyup doğrayıp blendera alın. Toz şekeri suyla karıştırıp iyice eritin ve muzların üzerine ekleyin. Toz şeker tamamen eriyene kadar çekin. Çelik bir kaba alıp üzerini streç filmle kapattıktan sonra derin dondurucuya yerleştirin.

2 saat süreyle, her 30 dakikada bir tahta kaşıkla kenarlarını sıyırarak 2-3 dakika karıştırın. Sürenin sonunda çırpma teli ile 2-3 dakika çırpıp üzerini düzleyerek yeniden derin dondurucuya kaldırın. 1 gün beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Ev yapımı çilekli dondurma: Yarım kg çilek, 1 su bardağı toz şeker, iki buçuk su bardağı krema, süslemek için çilek

Hazırlanışı - Çilekleri ezip, üzerine toz şekeri ilave edin. Ayrı bir yerde kremayı çırpıp, çilekli püreye ekleyin. Karışımı dikdörtgen bir kalıba döküp, derin dondurucuda dinlendirin. En az 3-4 saat sonra donup donmadığını kontrol edip dondurucudan alın. Çilekle süsleyip servis edebilirsiniz.

Ev yapımı sade dondurma: 1 litre süt, 2 yumurta, 1 paket vanilya

Hazırlanışı - Sütü kaynatın ve altını kısık ateş kıvamına getirin. Bu esnada yumurtalar ile vanilya sahlebi iyice çırpın.

Çırpma işlemi sonrasında elde ettiğiniz karışımı kaynamakta olan süte karıştırın. Biraz piştikten sonra çırparak ılımasını sağlayın.

 

Kaynak: IHA

KÜLTÜR-SANAT
'Siccin 5' çok yakında vizyonda!
Alper Mestçi imzalı "Siccin" serisinin 5'inci filmi 17 Ağustos'ta vizyona girecek. Filmin başroll...
ASAYİŞ
Bursa'da korkunç kaza! Kurtarmak için seferber oldular...
Bursa'da sürücüsünün kontrolünden çıkan hafriyat yüklü kamyon devrildi. Aracın yan yatması sonucu...
ASAYİŞ
Bursa'da ağır ceza hakiminin korumasına şok! Metro istasyonunda bıçaklı saldırıya uğradı
Bursa 8. Ağır Ceza Mahkemesi Başkanı Servet Korkmaz'ın korumalığını yapan görevli polis memuru Mu...
TÜRKİYE
Yalova'da 193 bin TL'lik tuvalet törenle açıldı: 'Teklifi geri çeviremezdik'
Yalova'da, Dünya Tuvalet Birliği (WTA) hibesiyle yaptırılan 193 bin TL'lik tuvaletin açılışı töre...
GÜNCEL
Bursa, hamak festivaliyle renklenecek! Programda yok yok...
Bursa'da geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen hamak festivalinin 2.si bu yıl 11-12 Ağustos tarihleri ar...
GÜNCEL
Bursa'ya bir pazar alanı daha kazandırılıyor!
Bursa Panayır Mahallesi'ne Osmangazi Belediyesi tarafından temeli atılan kapalı pazar yeri, 5 bin...
Ahu Tuğba da mı kedicikti? Flaş açıklama
'Siccin 5' çok yakında vizyonda!
Türkiye'nin ilk tramvay ihracatı Bursa'dan!
İşte Burak Deniz'in yeni aşkı!

En Çok Okunan Haberler

Bursalılara bayram müjdesi! Başkan Aktaş açı...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Burs...

Bursa'da ağır ceza hakiminin korumasına şok!...

Bursa 8. Ağır Ceza Mahkemesi Başkanı Servet Korkmaz'...

Böyle nikah görülmedi! Bursa'da masadan kalk...

Bursa'da nikah merasimi sırasında memurun, "Eş olara...

Bursa'da hareketli anlar! Polis havaya ateş ...

Bursa'da İstanbul'dan uyuşturucu getirileceği ihbarı...

Bursa'da FETÖ'den 9 gözaltı! Aralarında dern...

Bursa ve çevre illerde, FETÖ'ye yönelik operasyonlar...

Mide bulandıran olay... Yaşlı kadın 20 yaşın...

Adana'da akıl almayan olay 76 yaşındaki bir kadının ...

Bursalı sürücüler, bu yollara dikkat!

Bursa şehirlerarası ve şehir içi güzergahlarda trafi...

4 bin avroyu duyunca AVM'nin önüne gittiler;...

Antalya'da bir şahsın yurt dışında aylık 4 bin avro ...

Herkes bunu merak ediyordu! Bedelli askerlik...

AK Parti Grup Başkanvekili Mehmet Muş, "Belgelerini ...

Bursa Vergi Dairesi Başkanı Karakaş'tan çok ...

Yürürlükteki 7143 sayılı kanunla birçok borç ve ceza...

Meclis'e damga vurmuştu! İYİ Partili vekil B...

TBMM'de MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli'nin elini ö...

Milli Savunma Bakanı Akar'dan bedelli askerl...

Bedelli askerlik düzenlemesiyle ilgili konuşan Milli...

Türkiye ile Hollanda arasındaki kriz sona erdi!

Türkiye ile Hollanda arasında 16 Nisan 2017 referand...

Bakan Selçuk, eğitimde yeni dönemi açıkladı!...

Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, "2 ay içinde 3 yıll...

Türkiye'nin ilk tramvay ihracatı Bursa'dan!

Bursa'da üretim yapan Durmazlar Holding, Polonya'dak...