Pancarın bu faydalarını biliyor muydunuz?

Diyetisyen Rumeysa Yahyaoğlu, pancarın az bilinen faydalarını açıkladı. Bu mucizevi bitki, hazmı kolaylaştırıyor, kanı temizliyor, iç organları koruyor...

SAĞLIK, 11 Mart 2018 Pazar, 14:17
Pancarın bu faydalarını biliyor muydunuz?

Yahyaoğlu, "Pancar vücudumuz için bahar aylarında gerekli olan birçok vitamin ve minerali içeren bir kök bitkisidir. Vücuda etkileri üzerine birçok bilimsel çalışma yapılmış ve önemli faydaları tespit edilmiştir. Dolayısıyla diğer mevsim sebzeleri ve meyveleri gibi tüketilip, farklı tariflerle uygun porsiyonlarda soflarımızda bulunması yararımıza olacaktır" dedi.

Yahyaoğlu, yapılan bilimsel araştırmalarda pancarın vücudumuza olumlu etkilerini şöyle sıraladı:

 *İç organları koruyucudur, kalp-damar hastalıkları gibi kronik hastalıkları engellemeye destek olur.

*Kalın bağırsak, mide, sinir sistemi, akciğer, meme, prostat kanserlerini engellemede ve ilerlemesini yavaşlatmada etkilidir.

*Kanın temizlenmesi ve karaciğerin zehirlerden arınmasına yardımcı olur.

*Pancarda bulunan nitrat vücutta nitrik oksite dönüşerek damarları genişletir, kan dolaşımını kolaylaştırır ve tansiyonu düşürür.

*Sporda dayanıklılığı artırır. Egzersizden 1 saat önce blenderden geçirilen yarım pancar ve yarım havuç suyu sporda daha zinde olmak için iyi bir alternatiftir.

*Bağırsak çalıştıran ve hazmı kolaylaştıran yoğun lif içeriğine sahiptir.

Haftada 1-2 gün yarım veya 1 orta boy pancar tercih edilebilir.

CEVİZLİ PANCAR SALATASI

Malzemeleri

1 büyük kök kırmızı pancar

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

8-10 sap roka

1 silme çay kaşığı nane

Tuz

1 ceviz

1 kaşık sirke

½ limon

YAPILIŞI

Pancarlarımızı iyice yıkayıp soymadan yumuşayana kadar haşlıyoruz. Piştikten sonra soğumasını bekleyip kabuğunu soyuyoruz. Soğuduktan sonra derin bir kaba küp küp doğruyoruz. Zeytinyağı, sarımsak, tuz, nane, sirke ve limon suyunu pancarla buluşturup kabımızın kapağını kapatıyoruz ve bir kaç saat sosla bütünleşmesi için bekliyoruz. Roka ve cevizle servis ediyoruz.

 

Kaynak: Diğer

GÜNCEL
Bursa'yı felç eden selle ilgili Vali Küçük'ten açıklama geldi
Bursa'yı felç eden selle ilgili açıklama yapan Vali İzzettin Küçük, Bursa-Orhaneli karayolunda şi...
GÜNCEL
Bursa Büyükşehir ekipleri sel ve heyelandan zarar gören yerlere müdahale etti
Bursa Büyükşehir Belediyesi ekipleri ile aşırı yağmurdan dolayı Orhaneli Yolu'nda yaşanan toprak ...
EKONOMİ
Başbakan Yıldırım: 'İçerideki iş birlikçilerine söylüyorum, başaramayacaksınız'
Kurdaki yükselişle ilgili önemli açıklamalar yapan Başbakan Binali Yıldırım, "Kurdaki dalgalanma ...
GÜNCEL
Bursa'da sel suları kamyonu devirdi!
Bursa'da meydana gelen sel felaketinde bir kamyon sularla birlikte sürüklendi. Taşmak üzere olan ...
TÜRKİYE
Sosyal medyada 'Halkbank' soruşturması
Halkbank, ABD'li yetkili kurumlar tarafından Halkbank'a önemli miktarda para cezası verildiği yön...
EKONOMİ
Emekliye müjde! Tarih verildi
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Jülide Sarıeroğlu, emeklilere bayram ikramiyesinin haziran ayı ...
Gizem Karaca, Çağatay Ulusoy sorusuna bakın ne yanıt verdi!
Termal tesiste korkunç manzara! Havuzda ölü bulundu
Diriliş Ertuğrul hayranlarına müjde!
Morgen Freeman'a şok taciz suçlaması! 'Herkesten özür diliyorum'

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da aldığı cezayı duyan adam gözyaşları...

Bursa'da 1 yıldır devam eden uyuşturucu davasında tu...

Bursa'da cinnet getirip ailesini katletti! İ...

Bursa'da dün akşam psikolojik sorunları olan ve ifta...

Bursa'da sahur vaktinde dehşet! İmam nikahlı...

Bursa'da cezaevinden firar eden adam, Yıldırım ilçes...

Bursa'da dehşet! Cinnet getiren adam karısın...

Bursa'da cinnet getiren bir kişi, önce öz babasına, ...

Bursa konut sektöründe deprem! Durma noktası...

Bursa konut sektöründe deprem üstüne deprem gerçekle...

Bursalılar şaşırıp kalıyor! Pir Emir asasını...

Bursa'da Piremir Mahallesi'ndeki Piremir caminin hem...

Bursa'yı dehşete düşürdü! Pusu kurduğu eşini...

Bursa'da kendisinden ayrılmak isteyen eşi Fatma Açık...

Bursa'da esrarengiz olay! Davulcuların başın...

Bursa'da Emirsultan hazretlerinin türbesinin ve cami...

Bayram tatili 9 gün olacak mı? Açıklama geldi!

Ramazan Bayramı tatilinin 9 güne uzatılıp uzatılmaya...

Bursalı Tosun'un son görüntüsü! Mafya da peş...

Kurduğu Çiftlik Bank sistemiyle 132 bin kişiyi 1 mil...

Kütahya'da yolcu otobüsü devrildi! Ölü ve ya...

Kütahya'da sürücüsünün kontrolünü kaybettiği yolcu o...

Bursa'da akılalmaz olay! Türbenin kapısı kül...

Bursa'da iddiaya göre madde bağımlıları, Kanuni Sult...

İşte Bursa'da ilçe ilçe 5 büyüklerin tarafta...

Feedback Reporting Systems Araştırma Şirketi yine ço...

Bursa'da göz yaşartan olay! Kaplumbağayı kur...

Bursa'nın Büyükorhan ilçesinde seyir halindeyken yol...

Bursalılara müjde... Faturanızı indirimli öd...

Bursa, Balıkesir, Çanakkale ve Yalova'da görevli ted...