Patates kızartması yemeyin

Yaptığı her açıklamayla gündem olan Prof.Dr Canan Karatay'dan bu sefer patates için uyarı geldi. Patatesin içerdiği yüksek yüksek nişasta yüzünden kızarınca trans yağlar meydana geldiğini söyleyen Karatay çocuk ya da büyük kimsenin patates kızartması yememesi gerektiğini söyledi.

SAĞLIK, 24 Temmuz 2017 Pazartesi, 10:48
Patates kızartması yemeyin

Patates kızartması en sevilen yiyeceklerden. Ketçap, mayonez ve hardalla lezzeti daha da artıyor. Ancak Profesör Canan Karatay'dan bir uyarı var. Karatay'a göre çocuk ya da yetişkin, hiç kimse patates kızartması yememeli.

Star Haber'e konuşan İç hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, anne babalara seslenip şu uyarıda bulundu:

"Çocuklar elinde kızartmayla doğmadı. O kızartmaya siz alıştırdınız. Alıştırmayın. Kızardığı zaman trans yağlar meydana geliyor bu bir. Bir de ketçap bağımlılık yapıyor. Patatesi sevmiyorlar, ketçaptaki bağımlılık maddesini seviyorlar, farkında değiller. Eğer patates lezzetliyse neden ketçap döküyorlar, oturup patatesi yesinler. Ama kızartma kesinlikle olmaz."

Patatesi sağlıklı yemenin mümkün olduğunu anlatan Karatay, "Bizim patates salatımız vardır. Haşlanıp yapılabilir buğulama yapılabilir. Ama kızartıp üstüne de ketçap döküp yerseniz o tehlikeli" dedi.

Karatay, içindeki yüksek miktardaki guluten ve nişastaya dikkat çekerek, şeker hastaları ve  guluten hassasiyeti bulunanların patates tüketmemesi gerektiğini kaydetti.

Kaynak: Diğer

GÜNCEL
İki yeni Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi yayımlandı
Resmi Gazete'de 11 ve 12 numaralı Cumhurbaşkanlığı Kararnamelerine göre, Cumhurbaşkanlığına bağlı...
GÜNCEL
Cumhurbaşkanı Erdoğan: 'Ahtapotun kollarını kestik'
15 Temmuz Şehitler Köprüsü'ndeki programda konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan "Pensilvany...
GÜNCEL
Bursa 15 Temmuz'da tek yürek!
Bursalılar 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü etkinliklerinde buluştu. Binlerce vatandaş bu...
SPOR
Dünya Kupası'nın sahibi Fransa!
2018 Dünya Kupası finali, tarihi bir mücadeleye sahne oldu. Fransa - Hırvatistan finalinde futbol...
ASAYİŞ
Bursa'da peş peşe dehşet anları!
Bursa İznik Gölü'nde kayalıklardan suya balıklama atlayan bir kişi başını kayaya çarpıp ağır şeki...
DÜNYA
ABD'den '15 Temmuz' açıklaması!
ABD Dışişleri Bakanlığı, "İki yıl önce menfur başarısız darbe girişiminde yaklaşık 250 Türk vatan...
Fragmanı büyük ilgi gördü! 'Nefes Nefese' ne zaman başlıyor?
Nihat Doğan hakim karşısında! 8 yıl hapsi isteniyor
17 Ağustos depremi dizi oluyor!
Sinan Akçıl ile Buse Narcı aşk mı yaşıyor?

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da döner bıçaklı kavga! Ortalık savaş ...

Bursa'da yeni tuttukları eve eşyalarını taşı...

Bursa'da kahreden olay! Göle giren iki genç ...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde serinlemek için İznik ...

Bursalılar dikkat! Pazar günü ücretsiz

Bursa Ürünlü'de oluşturulan '15 Temmuz Demokrasi Şeh...

Bursa'da akıllara durgunluk veren olay! Evle...

Bursa'da 2014 yılında hayatını birleştirdiği Selma C...

Türkiye bu fotoğrafçıyı konuşuyor! Damada '...

Malatya'da düğün fotoğrafçılığı yapan Onur Albayrak,...

Bursa'da boşanma davasında davul zurna çaldı...

Bursa'da boşanma davasına gittiğinde adliyede davul ...

Bursa'da örnek davranış! Kimseye güvenmedi, ...

Bursa'da fotoğrafçılık yapan Tezcan Gülen'in sabah s...

Sokak ortasında dehşet! Kızını taciz eden ad...

Ankara'da M.Ş., defalarca kızını taciz eden G.E.'yi ...

Gündeme bomba gibi düşen gelişme! Adnan Okta...

Kamuoyunda 'Adnan Hoca' olarak bilinen Adnan Oktar v...

Bursa'da korkunç görüntü! Cesedi bulundu

Bursa'nın Mudanya ilçesinde denizde yüzerken kaybola...

Bursa'da kahreden son! İki arkadaşı deniz ay...

Bursa'da denizde boğulma tehlikesi geçiren ve hastan...

Bursa'da kitaplara konu olacak hikaye! 15 Te...

Bursa'da oturan ve 15 Temmuz gecesi yaralanarak gazi...

Bursa'da korku dolu anlar... Annesini rehin ...

Bursa'nın Yıldırım ilçesinde annesini rehin alıp, po...

Bursa'da sürücülerin dikkatine! Trafiğe kapa...

Bursa'da bazı güzergâhlarda trafik yeniden düz...

Bir çocuk daha kayıp! Bursalı Berk her yerde...

Bursa'nın Nilüfer ilçesi Konak Mahallesi'nde yaşayan...