Türkiye bu görüntüleri konuşuyor: Kıymanın rengi gitti...

Sosyal medyada bir vatandaş,  marketler zincirinden aldığını ileri sürdüğü kıymanın içinde gıda boyası olduğunu söyledi.  Videoda kıymayı, bir bardak suyun içine koyan vatandaş, kıymanın kırmızı renginin gittiğini belirtti. Video, sosyal medyada hızla yayıldı, çok sayıda yorum yapıldı.

GÜNCEL, 06 Ocak 2019 Pazar, 17:30
Türkiye bu görüntüleri konuşuyor: Kıymanın rengi gitti...

Türkiye'de çok sayıda şubesi olan bir market zincirinden kıyma alan vatandaş, aldığı ürünü bir bardak suyun içine koyup o anları videoya çekti. Görüntülerde, kıymanın kırmızı rengi giderken geriye renksiz bir et kaldığı görüldü. Ekşisözlük dahil birçok mecrada konuyla ilgili yorumlar yapıldı.

Yorumlardan bazıları şöyle:

-"Birkaç ay önceki ucuz et furyasına kanıp alayım bir tane dedim. Kavurdum böyle rezillik yok kırmızı etten başka her şeye benziyor tadı. Cidden düzenli olarak bu emin markasından alan var mı merak etmekteyim."

-"Sahte midir değil midir bilmiyorum da babam bir iki kere aldı bundan tadı ve kokusu berbat. Üzerinde dana kıyması yazıyor ama ben koyun kokusu aldığıma emindim. Kim bilir belki de yanıldım, koyun değil de kimyasal madde kokusudur o."

-"Bir kere almış bulunmuştum bu şeyi. Kıyma tadıyla alakası yok. Hatta herhangi bir tadı da yok. Sakatat lezzetlidir, yağlı olur. Bu soya falan muhtemelen demiştim o zaman."

-"Hayvanın kıkırdağı, toynağı, gerisi berisi ne varsa çekilip yapılıyor o ucuz kıymalar. Üzerinde 'karkas etten üretilmiştir' şeklinde bir ibare oluyor. İşte o karkas et dediği bu hayvanın ıvırı zıvırı. Aslında sahtekarlık değil, adamlar üstüne yazmış kocaman, biz incelemeden alıyoruz."

ELEŞTİRENLERİN DIŞINDA DA YORUMLAR YAPILDI

Bazı kullanıcılar ise, marketlerde yer alan ürünlerin içeriği hakkında yanlış yorumlar yapıldığını savundu:

-"Nitrit tuzu nedir? Bence bir araştırın. Salam ve sosisleri kıyma haline getirin ve suya koyun. Aynı olayla karşılaşacaksınız. Peki ne işe yarıyor bu nitrit tuzu?

Bakteri üremesini engelliyor ve etin kararmasını önlüyor. Aynı zamanda etin böyle pembiş pembiş olmasını sağlıyor.

Cahillik kötü bir durum ama öğrenmek için araştırın. Sazanlama atlamadan önce bir araştırın az araştırma isteğiniz olsun hemen pat diye atlamayın her gördüğünüze."

-"Dondurulup çözülmüş çekilmiş kıymanın suya verdiği madde miyoglobindir, etin paketinde görüp kan sandığınız kırmızı sıvının ta kendisidir. Gıda boyası falan değildir. Donan kas hücreleri dondurulmuş şişe gibi patlar, tadı değişir, içindeki renk pigmentlerini de dışarı verir. Etin dokusundan da dondurulup çözüldüğü anlaşılmaktadır. Önce süt patlatma, şimdi bu, eline kamera alan bilim adamı oldu anasını satayım.

Bu arada bütçe modunda değilseniz paketlenmiş kıyma alınmaz, kıyma görerek çektirilir. Bu kıymanın içinde sığır derisi olup olmadığını bilemeyiz yani. Ama sığır derisi de kötü bir şey değildir, dedelerimiz Sarıkamış'ta Yemen'de gayet çarık yiyerek hayatta kalmışlardır. Neyse dondurulmuş köfte kıyma gibi şeylerde de bilindik markaları tercih edin, çünkü denetimlerin yanısıra rakip firmalar birbirlerinin açığını çıkarmak için düzenli olarak birbirilerinin ürününü teste göndermektedir (içerden bilgi). Kimse böyle bir skandalı göze alamaz."

-"Herkes et profesörüymüş meğerse ben ne cahilmişim dediğim başlık. Konu ne olursa olsun bir bardağa su koydu eti attı diye hemen bu deneye(!) atlamamak lazım. En basitinden kontrollü deneye benzer(başka bir ete de aynı şeyi uygulamak) bir şey olsaydı bari. Hadi bunu da yaptık diyelim.

Yine en basitinden başka bir boya maddesi olsa suda çözünmeyebilirdi. Öyle kolay değil bir şeye deney demek, peşinden gitmek ama ekşi gömme tipi koşuyor benim merak ettiğim şey 'neden şimdi?' Herhalde poşet hırsından oldu yıllardır satılan şeydi bu sonuçta."

GÜNCEL
Muğla'da 4,5 büyüklüğünde deprem!
Muğla'nın Datça ilçesinde 4,5 büyüklüğünde deprem meydana geldi.
ASAYİŞ
Bursa'da kayıp alarmı! Herkes seferber oldu...
Bursa'nın Orhangazi ilçesinde kaybolan zihinsel engelli 17 yaşındaki genç için mahalle sakinleri,...
GÜNCEL
Bursa'da suya üçüncü indirim!
Bursa'da su fiyatlarına üçüncü kez yüzde 10'lik indirim yapılmasını ve fiyatların belirlenmesinde...
ASAYİŞ
Bursa'da dehşete düşüren kaza! Kamyonun altında kaldı...
Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen trafik kazasında, elinde bisikletiyle kaldırımda giden S...
ASAYİŞ
Bursa'da yıkama yağlama adı altına kaçakçılık! Tam 11 ton...
Bursa İl Jandarma Komutanlığı'na bağlı ekiplerin, yıkama yağlama adı altında faaliyet gösteren bi...
GÜNCEL
Günün en acı haberi! 14 yaşındaki çocuk feci şekilde can verdi
Şanlıurfa'da pamuk tarlasında çalışan 14 yaşındaki çocuk, traktöre bağlı çırçır makinesine düşere...
Bursa Valisi Canbolat BGC'ye konuk oldu
Bursaspor, Kayserispor maçı hazırlıklarına başladı
Boşanma sürecinde çocuklarınızı zedelemeyin!
'Bozkırın Tezenesi' Bursa'da konserle anılacak

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da ilişkisi olduğu 3 çocuk annesi kadı...

Bursa'da aralarında yasak aşk olduğu iddia edilen 3 ...

Bursa'da sokak ortasında dehşet! Ablasıyla b...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde bir şahıs, ablasıyla boşa...

Bursa'da Suriyeliler birbirine girdi, ortalı...

Bursa'da Suriyeli iki grup arasında çıkan boşanma ka...

Bursa'da kovalamaca! Jandarma 'Sağa çek' de...

Bursa Uludağ'da drift yapan trafik magandalarına jan...

Bursa'ya 6 bin 400 kilometre öteden gelin ge...

Bursa'da bir kişi, sosyal medya üzerinden tanıştığı ...

Bursa'da dönerci cinayeti: 'Parayı vermeyinc...

Bursa'da 3 yıl önce aracının önünde uğradığı silahlı...

Bursa'da izdiham! Herkes oraya akın etti, uz...

Tatilciler ve günübirlikçilerin yanı sıra Bursa Büyü...

Bursa'da 10 gündür haber alınamıyordu! Abla ...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde aynı evde yaşayan abla ka...

Bursa'da uyuşturucu kullanmasına izin vermey...

Bursa'da uyuşturucu kullanmasına izin vermeyen annes...

Bursa'da drift yapan kamyonet sürücüsüne ağı...

Bursa'da bir kamyonet sürücüsünün yağışlı havada tra...

Bursa'da sarsıntı!

Bursa'nın Karacabey ilçesi Kurşunlu beldesinde 2.8 b...

Bursa'da güzel hareketler: 'Demokrasinin ger...

Seçim çalışmaları kapsamında Bursa Büyükşehir Beledi...

Evleneceklerin dikkatine! Bursa'daki düğünle...

Bursa'da düğünlerde meşale, şelale, volkan ve pasta ...

Bakan eşi neden özellikle Bursa'yı seçti? Ye...

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un ziyaret...

Bursa'da alkollü sürücü dehşeti! Vatandaşlar...

Bursa'da kontrolden çıkan minibüs kaldırıma çıkarak ...