TÜİK raporu açıkladı: Bitkisel ürünler ve sebze üretimi azalacak

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2021 yılı bitkisel üretim ikinci tahminini açıkladı.

Yayımlanan rapordaki tahminlere göre, üretim miktarlarının, 2021 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 12, sebzelerde yüzde 0.2 azalacak. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 4.6 artış olacak.

Raporda, üretim miktarlarının 2021 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 62.7 milyon ton, sebzelerde 31.1 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 24.7 milyon ton olarak gerçekleşeceği kaydedildi.

Tarım ürünleri üretiminde düşüş

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 15 azalarak yaklaşık 31.6 milyon ton olması bekleniyor.

Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 13,9, arpa üretiminin yüzde 30.7, çavdar üretiminin ise yüzde 32.4 azalacağı ön görüldü. 

Baklagillerin önemli ürünlerinden nohut, yüzde 24.6 azalarak 475 bin ton, kuru fasulyenin yüzde 8 artarak 302 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 30 azalarak 230 bin ton olacağı tahmin edildi.

Bir önceki yıla göre sebze üretimi azalacak, meyve üretimi artacak

Sebze ürünleri üretim miktarının 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0.2 azalarak yaklaşık 31.1 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 4,6 oranında artarak yaklaşık 24,7 milyon ton olacağı ön görülüyor.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada yüzde 0.3, üzümde yüzde 12.8, kirazda yüzde 6.8 oranında azalış olacağı tahmin edilirken, şeftalide yüzde 1.1, çilekte yüzde 20.3, zeytinde yüzde 35.4 oranında artış olacağı öngörüldü.

Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 14.7, portakalda yüzde 30.6, limonda yüzde 30.4, sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 2.9 oranında artış olurken antep fıstığında yüzde 59.7 oranında azalış olacağı tahmin edildi. Muz üretiminin yüzde 19.1 oranında artacağı, incir üretiminin ise değişim göstermeyerek 320 bin ton olacağı tahmin edildi.