Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!
Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!
Bursa'nın İznik ilçesinde yetişen ve halk arasında 'eşek zeytini' olarak bilinen kalamatayı en fazla kilo vermek isteyenler tercih ediyor.
Haber Giriş Tarihi: 23.01.2018 16:14
Haber Güncellenme Tarihi: 23.01.2018 16:14
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.yenidonem.com.tr/
İriliği ile bilinen ve eşek zeytini olarak bilinen kalamata, İznik'in Dereköy, Hisardere ve Elbeyli ovasında çok az sayıda çiftçi tarafından yetiştiriliyor. 200-250 yıllık zeytin ağaçlarında yetişen kalamata, tüketici tezgâhında kilosu 20 liradan alıcı buluyor. Halk arasında 'eşek zeytini' olarak anılan bu zeytin türünü diyet yapanlar tercih ediyor. Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata Almanya ve İngiltere'ye de ihraç edilmeye başlandı.
İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Müstahsilden 9 ila 10 liradan aldığımız zeytin işlenip tüketicinin sofrasına 20 liraya ulaşıyor. Bu yıl kalamata zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar yükseldi" dedi. Kaya, "Kalamata zeytini nadir yetişen bir zeytin türü. İznik'in belirli bölgesinde yetişiyor. Bir özelliği ise diyet zeytini olması. Aroması, tadı farklı bir zeytin" diye konuştu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Bursa'da yetişen 'eşek zeytini'ne diyet yapanlardan yoğun ilgi!
Bursa'nın İznik ilçesinde yetişen ve halk arasında 'eşek zeytini' olarak bilinen kalamatayı en fazla kilo vermek isteyenler tercih ediyor.
İriliği ile bilinen ve eşek zeytini olarak bilinen kalamata, İznik'in Dereköy, Hisardere ve Elbeyli ovasında çok az sayıda çiftçi tarafından yetiştiriliyor. 200-250 yıllık zeytin ağaçlarında yetişen kalamata, tüketici tezgâhında kilosu 20 liradan alıcı buluyor. Halk arasında 'eşek zeytini' olarak anılan bu zeytin türünü diyet yapanlar tercih ediyor. Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata Almanya ve İngiltere'ye de ihraç edilmeye başlandı.
İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Müstahsilden 9 ila 10 liradan aldığımız zeytin işlenip tüketicinin sofrasına 20 liraya ulaşıyor. Bu yıl kalamata zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar yükseldi" dedi. Kaya, "Kalamata zeytini nadir yetişen bir zeytin türü. İznik'in belirli bölgesinde yetişiyor. Bir özelliği ise diyet zeytini olması. Aroması, tadı farklı bir zeytin" diye konuştu.
En Çok Okunan Haberler
Düğünde havaya ateş açan damat yakalandı
E-ticarette Anneler Günü hediye hareketliliği başladı
Başkan Erol, mahalle mahalle geziyor
Üniversite öğrencileri, Filistinlilere destek kampı kurdu
Aranan şahıs dolaptan çıktı
Otobüs şoförüne silahlı saldırı: 6 el ateş etti
1 Mayıs'ta polise saldıran 29 şüpheli yakalandı
Bakan Şimşek: Enflasyon keskin bir şekilde düşmeye başlayacak
Vali Demirtaş'tan kursiyerlere moral ziyareti