Akdeniz diyeti nasıl yapılır? 1 haftada kaç kilo verilir?

Akdeniz diyeti; şartlı bir diyet planının yerine, yemek yemeyi temel alan beslenme programı olarak tanımlanabilir. Akdeniz'e komşu olan ülkelerin geleneksel şekilde yemek yeme alışkanlıklarına ve pişirmelerine dayanan bir beslenme tarzıdır. İsmini de buradan alır.

SAĞLIK, 23 Mart 2021 Salı, 12:08
Akdeniz diyeti nasıl yapılır? 1 haftada kaç kilo verilir?

Akdeniz diyeti şekli; beslenme piramidiyle uygulanır. Piramide bakıldığı zaman piramidin taban tarafında sosyal yaşam, kalabalık yerlerde yemek yeme gibi sosyal hayatta desteklendiği vurgulanmıştır. Piramidin üst taraflarına çıkıldığı zaman zeytinyağı, sebze, meyve ve tahıl grubu; bir üst bölümde deniz ürünleri; onun da üst bölümünde yumurta, tavuk eti, süt ürünleri yer almaktadır. Piramidin en üst bölümünde ise tatlı ve kırmızı et bulunur. Bu tür beslenme şeklinin yanında 2 kadeh kırmızı şarap ve bol su tüketimi eklenmelidir. 

AKDENİZ DİYETİ LİSTESİ: AKDENİZ DİYETİ NASIL YAPILIR?  

 Akdeniz diyeti listesinde, taze meyve ve sebzeler tüketilmelidir. Bunun yanı sıra bu diyette; kan şekerini hızlıca yükselten işlenmiş besinler ve karbonhidratlar listeden çıkarılmalıdır. Tuz ve tereyağı gibi gıdalar sınırlandırılmalıdır. Kırmızı et tüketiminin de kısıtlanması ile balık çokça tercih edilmelidir. Haftada en az iki gün balık tüketimi yapılmalıdır. Diyette; esmer pirinç, yulaf, esmer pirinç ve ekmek gibi tahıllar tüketilmelidir. Aynı zamanda tahıl grubundaki gıdalar, salatalara katılarak öğünlerin daha doyurucu olması sağlanır.

 Tahıl grubundaki besinler; haşlanarak mevsim salatalarına katılarak, öğünlerin daha doyurucu olmasına yardımcı olur. Her öğünde sebzelerin yanında işlenmemiş tahıllarda tercih edilmelidir. Akdeniz diyeti yapılırken; süt ürünlerinin yarım yağlı olanları tercih edilmektedir. Bilhassa lor peynir, yoğurt ve kefir gibi besinler gün içerisinde tüketilmelidir. Güm içerisinde veya gün sonunda tatlı tüketmek istendiğinde meyveler tercih edilmelidir. Sütlü veya sade tatlılar ile meyveden yapılan tatlılar daha çok tercih edilmelidir. Bunun dışında Akdeniz diyeti yapılırken dikkat edilmesi gereken hususlar;

 - Hafta içerisinde bir gün akşam öğününde vejeteryan besinler tüketilmelidir. Akdeniz diyetine başlama sırasında zeytinyağlı tariflere ve sebze yemeklerine alışılması adına bir öğün vetetaryen beslenme uygulanmalıdır. Sebze ve bakliyat tarifleri baharatlar ile lezzetlendirilmelidir. Nohut, fasulye, mercimek gibi gıdalarla hazırlanan salatalar tüketilmelidir.

 - Haftanın iki günü deniz ürünleri tüketilmelidir. Somon, ringa, sardalya, orkinos gibi balık türleri, Omega 3 yağ asidinden ötürü engindir. Midye, istiridye gibi deniz ürünleri insan sağlığına faydalıdır. Bu gıdaların tüketimi arttırılabilir.

 - Sebze tüketimi çoğaltılmalıdır. Öğünlerde; fırında sebze çeşitleri, yeşillikler, sebzeli pizza ve sebzeli çorba çeşitleri tercih edilebilir.

 - Tatlı tercih edildiğinde meyve türleri seçilmelidir. Gün içinde tatlı gereksinimin karşılanması adına taze meyveler seçilmelidir. Dondurma ve tatlılar, kutlama yemeklerinde tüketilmelidir.

 - Tam tahıl ürünleri, pek çok besleyici madde içererek zengin lif içeriği ile tokluk süresinin uzamasına yardımcı olur. Arpa, kırmızı ve siyah pirinç, bulgur gibi Akdeniz tohum çeşitleri de yemeklerle beraber tüketilebilir.

 - Kırmızı et tüketimi kısıtlanmalıdır. Et yemeklerinin tercih edilmesiyle beraber etin porsiyonu azaltılıp, yanında pilav, haşlama, makarna gibi tarifler tercih edilebilir.

 - Sağlıklı yağlar tercih edilmelidir. Günlük yemeklerde fındık yağı, zeytinyağı, fıstık yağı gibi yağ türleri ilave edilebilir. Beslenme programında yağ gereksinimi, sağlıklı sıvı yağların yanı sıra badem, ceviz, avokado, fındık gibi gıdalardan karşılanabilir.

 - Süt ve süt ürünlerinin tüketimi yapılmalıdır. Süt ve süt ürünlerinin yarım yağlı olarak satılanları tercih edilmelidir. Peynir ve yoğurt beslenme programında yer almalıdır. 

AKDENİZ DİYETİ İLE 1 HAFTADA KAÇ KİLO VERİLİR?

 Akdeniz diyeti programının uygulanması ile beraber bir hafta içerisinde yaklaşık olarak 3- 4 kilo verilmesi mümkün olacaktır. 

Kaynak: Posta

ASAYİŞ
Çocuk tacizcisini deşifre eden aileye tehdit!
Bursa'da güpegündüz kapısının önünden götürdüğü 5 yaşındaki kız çocuğunu öpen 45 yaşındaki zanlı ...
EKONOMİ
Borsa günü düşüşle tamamladı
Borsa, günü yüzde 0,18'lik düşüşle tamamladı.
TÜRKİYE
Hulusi Akar'ın uçağı acil iniş yaptı
Gaziantep'ten havalanan Milli Savunma Bakanı Akar'ın içinde bulunduğu uçak, kuş çarpması sonucu c...
GÜNCEL
Türkiye'de iki ilde uygulanıyor! Aşı olana hediye
Salgınla mücadele kapsamında illerde ceza yerine teşvik kampanyaları yürütülüyor. Trabzon'da aşı ...
SPOR
Kasey Shepherd TOFAŞ'ta
TOFAŞ Basketbol Takımı, FIBA Basketbol Şampiyonlar Ligi'nde geride kalan sezonun 'en iyi beşine' ...
SİYASET
Tatlıoğlu: Bursa karaya oturmuş bir gemi gibi
İYİ Parti Meclis Grup Başkanı Prof.Dr. İsmail Tatlıoğlu, Bursa İl Başkanlığı'nın düzenlediği bası...
Mustafa Sandal oğlu ve sevgilisiyle tatilde
Hulusi Akar: 12 terörist etkisiz hale getirildi
Dünya devi kripto para borsası Binance'tan halka arz açıklaması
Çarpıcı karar: 401 bin yeni göçmen kabul edecekler!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da gaz pedalı takılı kalan TIR dehşet ...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen kazada gaz ...

Marmara'da alarm! Kritik rapor ortaya çıktı...

Depremle ilgili kurulan araştırma komisyonun TBMM Ba...

Bursa'da hırsızlık şüphelisi baba ve kızları...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 12 ayrı hırsızlık olayına...

Bursa'da bu da oldu! 10 katlı düğün pastasın...

Bursa'da maket pasta yapan bir dükkanın önünde 2 yıl...

Bursa'da bağ evinde korkutan yangın

Bursa'da bir bağ evinde çıkan yangın korku dolu anla...

Bursa Valiliği'nden uyarı! Sıcaklıklar yükse...

Bursa Valiliği'den yapılan açıklamada yüksek sıcaklı...

Onur Alp Eker neden öldü? Ön otopsi raporund...

Ankara'da kaçan kurbanlık koyunu yakalamak isterken ...

Restoranlardan flaş talep: 2 doz aşısı olmay...

TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer "1 Eylül'...

Bursa'daki taciz olayında 'pes' dedirten ola...

Bursa'da güpegündüz kapısının önünden götürdüğü 5 ya...

Bursa'nın göbeğinde intihar girişimi!

Bursa'da bir şahıs, AK Parti Bursa İl Başkanlığı'nın...

Bitcoin yine tırmanışa geçti

Kripto paraların atası olarak kabul edilen Bitcoin, ...

2021 LGS tercih sonuçları açıklandı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yapılan Liselere G...

Tekvandoda Nur Tatar çeyrek finalde

2020 Tokyo Olimpiyat Oyunları'nın 3. gününde 67 kilo...

Bursa'da nikah memuru kendi kızının nikahını...

Bursa'nın İznik ilçesinde yüzlerce çiftin nikahını k...

Memur-Sen zam talebini açıkladı

Memur-Sen, 6. Dönem Toplu Sözleşme görüşmeleri kapsa...