Bursa'da dağdan toplanan otlarla yapılıyor! Tam bir şifa deposu...

Bursa'da köylü kadınlar asırlardır dağdan topladıkları 10 çeşit otla yaptıkları pideyle şifa dağıtıyor.

YAŞAM, 09 Nisan 2021 Cuma, 09:43
Bursa'da dağdan toplanan otlarla yapılıyor! Tam bir şifa deposu...

Orhangazi ilçesine bağlı Çakırlı köyü kadınları atalarından öğrendikleri mancarlı pideyi ilk günkü tarifle yapıyor. Çakırlı köyünün arazilerinde yetişen 10 çeşit otla yapılan pide adeta şifa deposu.

Her biri ilaç olan otlar, köyün kadınları tarafından bahçelerden toplanıyor. Toplanan bu otlar doğranıp zeytin yağı ve salçayla harmanlanıyor.

Daha sonra kadınlar tarafından yoğrulan hamurların içine doldurulup odun ateşiyle ısıtılmış taş fırında pişiriliyor. Oldukça lezzetli olan bu pide aynı zamanda içinde bulunan 10 çeşit otla yiyene şifa oluyor.


Çakırlı köyü kadınları kurdukları dernekle bu pideyi herkese satıyor. Tadı güzel olan ve içinde tabiattan toplanan 10 çeşit ot bulunan pide büyük rağbet görüyor. Köylü kadınlar bu pideyi tanesi 5 liradan satıyor.


Atalarından öğrendikleri mancarlı pideyi taş fırında pişiren eden Çakırlı köyü kadınları, "Köyümüzün arazilerinde yetişen 10 çeşit otu toplayıp bu otları zeytin yağı ve salçayla harmanlıyoruz. Sonra açtığımız hamurun içine koyup zeytin odunuyla ısıttığımız taş fırında pişiriyoruz. Bu pideyi sadece kırda otların çıktığı zaman pişiriyoruz. Yılda 4 ay pişiriyoruz. Tam bir şifa kaynağı. Kurduğumuz dernek vasıtasıyla bu pideleri isteyen herkese tanesini 5 liradan satıyoruz" dediler.

GÜNCEL
Çalışanlar dikkat... Sağlık Bakanlığı'ndan iş yerleri için önemli uyarı
Sağlık Bakanlığı tarafından Covid-19 ile mücadele kapsamında işyeri ve ofislerde alınması gereken...
GÜNCEL
Bursa'da Pitbull, sokak köpeğine saldırdı
Bursa'da tasmasız gezdirilen pitbull cinsi köpek, sokakta bulunan sahipsiz köpeğe saldırdı. Vatan...
GÜNCEL
Bursa'da belediye meclis üyesi korona kurbanı!
Bursa'da korona virüs tedavisi gören Kestel Belediyesi MHP Meclis Üyesi Fatih Amil, hayatını kayb...
SPOR
Fazlı Tan: Gol noktasında istediklerimizi yapamadık
 Bursaspor Antrenörü Fazlı Tan, Ümraniyespor yenilgisi sonrası "Çok iyi oynadığımızı söyleye...
GÜNCEL
Başkan Dündar'dan sert yanıt: Bu neyin kafası... Sizden izin mi alacağız?
Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, sosyal medyada kendi hakkında yapılan yorumlara sert c...
SPOR
Bursaspor deplasmanda mağlup oldu
Bursaspor, İstanbul deplasmanında Ümraniyespor ile karşı karşıya geldi. Bursaspor deplasmanda Ümr...
AK Parti Bursa İl Başkanı Gürkan: Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın övgülerine mazhar olduk
Bursa'da kadınların gücü... Hem tasarlıyor, hem de aile bütçelerine katkı sunuyorlar
Başkan Aktaş: Bu projeyle genç kardeşlerimizi yönetime dahil ediyoruz
Ücretsiz paylaş, takas yap, hayvan sahiplen! Bu uygulama herkesin...

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da eşini evinin önünde bıçakladı! 'Ölm...

Bursa'da boşanma aşamasında olduğu eşi tarafından ev...

Bursa'da kısıtlama saatinde trafikte 'yok ar...

Bursa'da bir kamyonet sürücüsü hafta sonu kısıtlama ...

Bursa'da aşık gencin zor anları! Özür dileyi...

Bursa'da yere sprey ile yazı yazan genç, vatandaşlar...

Bursa'da ilginç anlar... Hırsız bodrum katta...

Bursa'da bir evin kapısını tornavida ile kanırtıp gi...

Ramazan ayında kapanma gündemde! Düğün, tazi...

Hürriyet gazetesi yazarı Nuray Babacan, "Korona vaka...

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban: Türk po...

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, Kaymakam Eren A...

Fırsatçılara gün doğdu! Parasına göre istedi...

Sosyal medyada 'Covid-19 Turu' paylaşımları ile vata...

Dolar ve altını olanlar... Bu tarihe dikkat!

Elinde doları ve altını olanlar gözünü 15 Nisan günü...

Corona virüsü atlatanlara Ramazan tavsiyeleri

KOÜ Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Cantürk, "Her coro...

Adnan Oktar'ın hapishane imajı... Kedicikler...

Bin 75 yıl hapis cezasına çarptırılan Adnan Oktar'ın...

Bursa'daki TOGG inşaatı hızla yükseliyor! Ca...

Türkiye'nin Otomobili Girişim Grubu'nun (TOGG) Gemli...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, bayram ikramiyeleri i...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Ramazan Bayramı ikramiyelerin...

Müdürün "Bir daha gelme" sözü tazminat sebeb...

Yargıtay 9. Hukuk Dairesi, işveren vekillerinin (yet...

Gizemini koruyor... Bursa'da dev kayaların ü...

Tarih boyunca 4 medeniyete başkentlik yapan Bur...

Bursa'da kadınların gücü... Hem tasarlıyor, ...

Mudanya Halk Eğitim Merkezi'ndeki giyim kursuna gele...