Bursa'da kestaneden 3 bin 500 ton rekolte bekleniyor

Vitamin ve minerallerle kış mevsiminin 'sağlık deposu' olarak bilinen ve hasadı tamamlanan Bursa kestanesi kalitesiyle alıcı buluyor.

EKONOMİ, 08 Kasım 2021 Pazartesi, 14:32
Bursa'da kestaneden 3 bin 500 ton rekolte bekleniyor

Kentte hasat döneminde sırık yardımıyla kestaneleri ağaçtan düşüren üreticiler, diplerden topladıkları ürünü ayrı bir yerde biriktirerek üzerini "yumak" denilen ve dikenli kabukların çürüyerek meyveden daha kolay ayrılmasını sağlayan eğrelti otu ve dallarla kapladı.

Yaklaşık 20 gün sonra yumaklardan çıkarılan kestaneler, boyutlarına göre ayrılıp satışa hazır hale getirildi.

Kestane, bölgedeki özelikle şekerleme sektörü tarafından yoğun olarak talep ediliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, Bursa'nın önemli ürünlerinden birinin kestane olduğunu söyledi.

Rekoltenin son yıllarda 3 bin 500-4 bin ton dolaylarına gerçekleştiğini belirten Aygül, çeşitli kurumlarla yapılan ortak çalışmalarla ilerleyen süreçte hem kestane alanını çoğaltacaklarını hem de üretimini artıracaklarını anlattı.

Aygül, kestane ağacının yüksek, yağışı bol, serin yerlerde yetişen bir tür olduğunu dile getirerek, "Yaklaşık 4 bin yıllık kültürü, geçmişi var. Ekonomik olarak çiftçiye gelir sağlıyor. İnsanların bundan çeşitli ürünler elde etmeleri ve gelir sağlamalarından dolayı son yıllarda tekrar ilgi oluşmaya başladı. Biz de bu ilgiyi değerlendirerek hem Cumalıkızık hem diğer köylerde kestane yetiştiriciliğini yaygınlaştıracağız" diye konuştu.

Aygül, Türkiye'de geçen yıl 76 bin ton kestane üretildiği bilgisini verdi.

Kestane şekeri de yapılıyor

Genellikle haziran ve temmuz aylarında çiçek açan kestanenin hasadına ekim ayının ilk günlerinde başlandığını bildiren Aygül, İnegöl, Osmangazi ve Karacabey ilçelerinin Bursa'da en fazla kestane üretiminin yapıldığı yerler olduğunu dile getirdi.

Bu yıl ki rekolteye değinen Aygül, "Bursa kestanesi çok kaliteli. Bu seneki rekolteyi geçen yıllarla paralel bekliyoruz. Beklentimiz, 3 bin 500 ton civarında. Kestanede anormal bir seyir olmadı. Bu sene kestanenin kilogramı 35-40 lira düzeyinde. Bu da inşallah kestaneye yatırımcıların ilgisini daha çok artıracaktır" dedi.

GÜNCEL
Büyükşehir'de uyuşturucu ile mücadele eğitimi
İçişleri Bakanlığı tarafından Türkiye çapında hayata geçirilen 'En İyi Narkotik Polisi Anne' proj...
GÜNCEL
795 sözleşmeli personelin görev yerleri belirlendi
Ticaret Bakanlığı bünyesinde istihdam edilecek 795 sözleşmeli memur kurayla belirlendi.
EKONOMİ
Yaşlı ve engelli aylıkları hesaplara yatırılmaya başladı
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık, aralık ayına ilişkin yaşlı ve engelli aylıklarını he...
GÜNCEL
Mustafakemalpaşa'da Rumeli rüzgarı
Mustafakemalpaşa Rumeli Halk Oyunları ve Kültür Derneği'nin ev sahipliğinde düzenlenen folklor ve...
GÜNCEL
Bursa'da internetten diş protezi siparişi verdi, kargoyu açtığında şoke oldu
Bursa'da internet üzerinden diş protezi siparişi veren Erdinç Altay (52), gelen kargoyu açtığında...
SİYASET
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan gündem değerlendirmesi
Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bu kur ataklarını da tersine çevireceğimize inanıyorum. Her zaman söyledi...
Akaryakıtta yeni dönem! Resmi Gazete'de yayımlandı!
Son dakika... Yemeksepeti çöktü
Fatih Terim hastaneye kaldırıldı
İnanılır gibi değil... Otomobili benziyor diye canından oldu

En Çok Okunan Haberler

İşte çeyrek ve gram altının yeni fiyatı

Dolarda görülen hareketlilik nedeniyle altın fiyatla...

Bursa'da korkunç kaza! Jip, öğrenciyi altına...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde, kadın sürücünün kullandı...

Bursa'da alt geçide uçan araçta feci şekilde...

Bursa'da meydana gelen feci trafik kazasında 1 kişi ...

Bir sigara grubuna daha zam geldi!

Uluslararası tütün şirketi Philip Morissa da fiyatla...

Resmi Gazete'de yayımlandı! Emeklilikte yeni...

Resmi Gazete'de yayımlanan düzenlemeye göre, emeklil...

Bursa'da doğum gününde ölen gencin kutlama g...

Bursa'da doğum günü kutlamasından dönerken metro dur...

Meydan dayağı attılar! Film anlatır gibi anl...

İstanbul Arnavutköy'de alışveriş yapan iki kişi, mar...

Herkesi ilgilendiriyor! Artık E-Devlet'ten a...

Gelir İdaresi Başkanlığı ve e-Devlet'le kimlik doğru...

Meteoroloji'den kritik uyarı geldi! Bursalıl...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, bugün için çok sayıda i...

Bursa'da sahte kimlik ve uyuşturucu ile kısk...

Bursa'da motorize yunus ekiplerinin ''dur'' ihtarına...

Benzin ve motorine zam geliyor!

Enerji Günlüğünün haberine göre dün motorine gelen z...

Meclis'te yumruklu kavga! Ortalık savaş alan...

TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu görüşmesi sırasında AK ...

Sanayi şehri Bursa'da meslekî eğitime ...

Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, sanayi şe...

Bursa'da budanan ağaç dalları ihtiyaç sahipl...

Bursa'nın Mustafakemalpaşa Belediyesi, ilçe genelind...

Bursa'da atlar sürücülere dehşeti yaşattı, o...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen olayda yola...