Bursa'da yöresel lezzetlerin adresi: Ziyafet Kebap

Anadolu'nun yöresel lezzetlerini Bursa'ya taşıyan Ziyafet Kebap, misafirlerine unutulmaz bir yemek ziyafeti çekiyor.

GÜNCEL, 29 Nisan 2017 Cumartesi, 06:28
Bursa'da yöresel lezzetlerin adresi: Ziyafet Kebap

-Serap ÖZTÜRK-

Evinize en yakın, doğa ile iç içe, şehrin gürültüsünden ve stresinden uzak, damak zevkinize en uygun mekan; Ziyafet Kebap Restaurant leziz yemekleri ile sizi ve sevdiklerinizi misafir etmekten mutluluk duyuyor.

Özellikle iş stresi ve şehir kalabalığını biraz olsun atlatmak, yemyeşil doğal güzellikler arasında biraz olsun dinlenebileceğiniz, rahat bir nefes alabileceğiniz ve sevdiklerinizle güzel bir ziyafet çekebileceğiniz Ziyafet Kebap Restaurant 70 çeşit yöresel ürün zenginliği ile Nilüfer'de hizmet veriyor.

"EN İYİ EKİBİ KURDUK"

İzmir Ekonomi Üniversite'si Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olan Ziyafet Kebap Restaurant'ın sahibi aynı zamanda da şef aşçısı Erdi Demir, "Dünyadaki en iyi mutfak kültürüne sahip ülkelerden biri de Türk Mutfağı. Özellikle Anadolu'nun zengin yemekleri ve damak tadı hiçbir ülkeyle karşılaştırılamayacak kadar lezzetli. Biz de Anadolu'nun her yöresinden lezzetleri Bursa'ya taşıyoruz" dedi.

Mutfakta 13 kişilik bir ekibe sahip olduklarını hatırlatan Erdi Demir, "Anadolu'nun lezzetlerini buluşturmak için, Türkiye'nin en iyi aşçılarını araştırdık, en iyi ekibi kurmaya çalıştık" diye konuştu.

"MEMNUNİYET GARANTİSİ VERİYORUZ"

Ziyafet Kebap Restaurant'ta hazırlanan tüm lezzetlerde iddialı olduklarını ve memnuniyet garantisi verdiklerini söyleyen Erdi Demir, "Yaklaşık 70 çeşit yemek çıkıyor ve her birinde iddialıyız. Özellikle burada Adana Metrelik Kebap, Kaburga Dolması, Sac Tava ve Fırında İncik Gerdanı yiyenler daha önce böyle bir lezzetle karşılaşmadıklarını söylüyorlar" dedi.

GÜNÜN HER SAATİ VAN KAHVALTISI

Türkiye'de kahvaltının en önemli öğün olarak görüldüğünü vurgulayan Demir, "Ülkemizde kahvaltı çok önemli olmasına rağmen Bursa'da maalesef kahvaltıya yönelik salonlar çok az. Bursa'da bunun eksikliğini hissettiğimiz için aynı zamanda kahvaltı salonu olmak istedik ve Türkiye'nin en zengin kahvaltısı olan Van Kahvaltısı'nı Bursa'ya getirdik" diye konuştu.

Yaklaşık 40 çeşit zengin sunumu ile Van Kahvaltısı verdiklerini belirten Erdi Demir, "Günün her saati kahvaltı hizmetimiz mevcut. Hiçbir hizmetimizi belirli saatler veya günler içerisine esir etmiyoruz" dedi.

"TAMAMEN DOĞAL ÜRÜNLER"

Kullanılan ürünlerde tamamen doğallık aradıklarını belirten Erdi Demir, "Anadolu'nun lezzetini yakalamak için tamamen doğal ürünler kullanıyoruz. Yöresel lezzetler, yöresel tatlarla meydana geliyor. Hangi bölgenin yemeğini yapıyorsak, o bölgenin malzemesini kullanıyoruz. Ne yemeklerimizde ne de kahvaltımızda hiçbir market ürünü bulunmaz. Ekmeklerimizi dahi ustalarımız kendi elleri ile yapıyor" diye konuştu.

"ÖZEL FİYATLARIMIZ VAR"

Toplantı ve yemek organizasyonlarına açık olduklarını belirten Erdi Demir, "Bizimle yemek organizasyonları için iletişime geçebilirler, sohbet ve davet etkinlikleri için özel fiyatlarımız var. Fakat, canlı müzik veya düğün organizasyonlarını kabul edemiyoruz. Sadece VIP salonumuz bu tarz eğlencelere uygun" dedi.

500 kişilik kapasiteye sahip, özgün bir dekor ve konsepti ile kapalı alanı, bin kişilik, doğa ile iç içe açık alanı olan Ziyafet Kebap Restaurant'ta ayrıca 120 kişilik, özel gün ve toplantılarda kullanılmak üzere VIP salonu bulunuyor.

"İŞİMİN BAŞINDAYIM"

Toplamda 40 kişilik bir personel ekibiyle hizmet sunduklarını belirten Erdi Demir, "Bizim için en önemli husus müşterilerimizin buradan memnun ayrılmasıdır. Bunun için her türlü çalışmamızı tamamladık. Özellikle hijyen konusuna çok dikkat ediyoruz. Saatlik, günlük ve haftalık hijyen denetimlerimizi sürdürüyoruz. Zaten ben işimin başında olduğum için, birebir gözetleme şansım da oluyor" diyerek çalışmalarını aktardı.

 

Kaynak: Yenidonem

EKONOMİ
Bakan Vedat Bilgin'den kısa çalışma ödeneği açıklaması
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin, "Kısa çalışma süresi 1 Nisan'dan başlamak üzere 3...
GÜNCEL
Nilüfer'de 23 Nisan gururla kutlandı! 'Hep kalbimizde...'
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, Nilüfer'de pandemi önlemleri altında kutlandı. Sınırl...
GÜNCEL
Bursa'da çocukların büyük mutluluğu... Resimleri billboardlarda yayınlandı
Osmangazi Belediyesi tarafından düzenlenen 23 Nisan Resim Yarışması'na katılan tüm öğrencilerin e...
TÜRKİYE
TBMM Başkanı Şentop ve Bakan Selçuk, Bursa'da çocuklarla online buluştu
Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Başkanı Mustafa Şentop ve Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, 23...
GÜNCEL
Gaziantep'te 2+1 daire icradan satılıktır
Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde bulunan 2+1 daire icradan satılığa çıkarılıyor.
GÜNCEL
Uşak'ta mahkemeden satılık arsa!
Uşak Fevziçakmak Mahallesi'nde 620 m2 arsa mahkemeden satılıktır.
Beykoz Belediyesi 55 Zabıta Memuru alıyor
Nilüfer'de 23 Nisan gururla kutlandı! 'Hep kalbimizde...'
Türkiye Ulusal Ajansı sözleşmeli 80 personel alacak
T-Rex dinozorlarıyla ilgili şaşırtıcı keşif!

En Çok Okunan Haberler

Kripto parada her şeyini kaybeden emlakçı ca...

İstanbul, Kağıthane'de evini satıp tüm parasını krip...

Bursa'da denizin ortasında can pazarı!

Marmara Denizi'nde motordan kaynaklı su alan teknede...

Neden Bitcoin 2021'in en düşük seviyesinde? ...

Geçtiğimiz hafta 2 trilyon dolarlık işlem hacmini ge...

Bursa'daki tarihi türbede isyan ettiren olay!

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 600 yıl önce İshak Paşa'n...

Thodex'in kurucusu için kırmızı bülten talebi

Thodex'in kurucusu Faruk Fatih Özer hakkında Dışişle...

8 ilde Thodex operasyonu: Çok sayıda gözaltı

Thodex Kripto Para Borsası şirketiyle ilişkili olduğ...

Gazi Meclis 101 yaşında! 23 Nisan kutlu olsun!

Bugün 23 Nisan... Millet egemenliğine adım attığımız...

4 ilde FETÖ operasyonu: Fetullah Gülen imzal...

İstanbul merkezli 4 ilde FETÖ/PDY'ye yönelik düzenle...

Bursa'da korona gölgesinde 23 Nisan!

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamala...

Statü değişiyor: 51 il daha büyükşehir beled...

2024'te yapılacak olan yerel seçimler öncesi dikkat ...

Bursa'da evsiz kadınla ilgili sevindiren gel...

Bursa'da kalacak yeri olmadığı için kapalı pazar yer...

Mudanya'da 23 Nisan coşkusu

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk'ün tüm dünya çocukla...

AK Parti Bursa İl Başkanı'ndan Kılıçdaroğlu'...

AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, CHP Genel Ba...

Thodex'in sahibi Faruk Fatih Özer'in ağabeyi...

Kripto para alım satımı yapılan Thodex'in sahibi Far...

Bursa'da hafta sonuna dikkat! Uyarı geldi...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü beş günlük hava durumunu...