Bursa'da yufkacılar isyan etti: 'Bir an önce yanlıştan dönülmeli'

Bursa Simitçiler Yufkacılar Ve Unlu Mamülleri Odası Başkanı Erdal Pınar, semt pazarlarında yufka satışının yasaklanmasına anlam veremediklerini dile getirdi. Pınar, "17 ilçede kurulan 130 pazarda tezgahlarında yufka satışı yapan esnafımız mağdur. Bir an önce yapılan bu yanlıştan dönülmelidir" dedi.

GÜNCEL, 09 Aralık 2020 Çarşamba, 18:24
Bursa'da yufkacılar isyan etti: 'Bir an önce yanlıştan dönülmeli'

Tüm dünyayı etkisi altına alan COVİD-19 hastalığının ülkemizde de önüne geçilemez şekilde artmasının ardından devlet bir dizi tedbirler aldı. Birçok işyeri ve sektörün kepenk kapattığı uygulamalardan pazarda yufka satan esnaf da nasibini aldı. Konuyla ilgili basın açıklaması yapan Bursa Simitçiler Yufkacılar Ve Unlu Mamülleri Odası Başkanı Erdal Pınar, "Bursa'nın yüzde 80'i gıda ihtiyacını semt pazarlarından karşılamaktadır. Salgın nedeni ile pazarlarda tedbir alınmasını anlayış ile karşılıyoruz. Pazarcı esnafı maske, mesafe ve temizlik kuralları çerçevesinde satışlarına devam ediyor. Bizim anlamadığımız sebze meyveciler satışlarına tedbirler çerçevesinde devam ederken, yufkacı esnafı neden satış yapamıyor? 17 ilçede kurulan 130 pazarda tezgahlarında yufka satışı yapan esnafımız mağdur. Onlar aile geçimlerini kazançlarını bu pazarlardan sağlamaktadır" dedi.

YUFKA PİŞİRME İŞLEMİNDE GEÇİYOR

Ayrıca yufkanın direk tüketilmediği ve pişirme işleminden geçtiğinin altını çizen Başkan Pınar, "Tüketicilerimizin sağlıklı ve hijyenik koşullarda günlük üretilen taze gıdalar ulaşabilmeleri için pazarda yufka satışlarının 5 adet 1 kilo gelecek şekilde mutlaka paketli ambalaj içerisine konularak kapalı olarak satılmasını, para alışverişi yaparken eldiven kullanılmasını ve pazarcıların maske takmasını el hijyenine önem verilerek bu gerekli tedbirlerin alınarak esnaf oda üyelerimizin pazarda yufka satışı yapmalarına müsaade edilmesini talep etmekteyiz. Yufka, yarı mamul olarak üretilip, pişirilip(fırın veya ocak) tüketilmektedir. Direkt tüketilmeyip, yüksek ısıda pişen gıda maddesi olduğundan herhangi bir virüs bulaşma riski taşımamaktadır. Ayrıca market ve zincir marketler paketli olarak bu yufkaları satabiliyorken, bizim pazarcı esnafımız neden yufkasını satışa sunamıyor. Bu çifte standarda girmektedir. Bir an önce yapılan bu yanlıştan dönülmelidir" diye konuştu.

ESNAFIMIZI SÜREKLİ UYARIYORUZ!

Pandemi dönemi ile birlikte zaten hijyenin çok önemli olduğu sektörlerinde bu süreçten sonra daha da önem arz ettiğini bildiklerinin altını çizen Başkan Erdal Pınar, "Gıda kolunda olan sektörümüz esnaf ve sanatkarlarımızın ve yakın çevresinin, hem iş yerlerinde hem de iş yerleri dışında belirtilen önlemleri alması, bu önlemlerin sürekli hale getirilmesi, kişisel hijyen kurallarına uyulması gerektiği konusunda duyuru ve bilgilendirmeler yapılmıştır. Yetkililer tarafından alınan kararlara uygun olarak hijyenik şartlarda paketli kapalı ambalajlı olarak semt pazarında yufka satışına izin verilmesini ve yufkacılık sektöründe yer alan esnafımızın maddi yönden olumsuz etkilenmemesi için gerekli iş birliğinin yapılması ve sağlanması hususunda yetkililerin sesimize kulak vermesini istiyoruz" diye ekledi.

TÜRKİYE
Bursa'da yapılacak maç öncesi yürek burkan olay! Ölü bulundu...
Türkiye 2. Basketbol Ligi'nde mücadele eden ve hafta sonu Bursa deplasmanına gelecek olan Çorlu B...
TÜRKİYE
Soba faciası: Anne hayatını kaybetti, 3 çocuğu hastaneye kaldırıldı
Niğde'de karbonmonoksitten zehirlenen anne yaşamını yitirdi, 3 çocuğu hastaneye kaldırıldı.
GÜNCEL
THY, İsrail'e uçuşları durdurdu
THY, İsrail'e uçuşların 31 Ocak'a kadar durdurulduğunu duyurdu.
GÜNCEL
Kaçakçılara dev operasyon: Çok sayıda gözaltı var...
Ankara'da Kaçakçılık Suçlarıyla Mücadele Şubesi ekiplerinin kaçakçılara yönelik düzenlediği opera...
SAĞLIK
Kahvenize şeker değil tuz ekleyin!
Kahvenizin acılığını bastırmak için şeker yerine tuz kullanmalısınız çünkü araştırmalara göre tuz...
TEKNOLOJİ
NASA 'Kaos Tanrısı'na araç göndermeye hazırlanıyor!
Bennu'ya inen aracın yeni hedefi netlik kazanmaya başladı. NASA, uzay aracını 'Kaos Tanrısı' olar...
Zirvedeki yabancı komedi filmleri ve dizileri!
Sık sık gördüğümüz mitolojik yaratıklar ve gerçek hikayeleri!
Dev gemiler botla nasıl kaçırılır? Uzman isim saniye saniye anlattı!
Trump'ı 4 günde iyileştiren Kovid-19 tedavisi Almanya'da başlıyor!

En Çok Okunan Haberler

Meteoroloji tarih verdi! Bursa'ya yine kar g...

Meteoroloji'nin orta ve uzun vadeli hava durumu tahm...

Dizi oyuncusu Bursa'da sahte içkiden hayatın...

Arka Sokaklar, Payitaht, Eve Dönüş, Vatanım Sensin g...

Bursa'daki dev fabrikada işçiler ayaklandı: ...

Bursa dahil 3 ilde faaliyet gösteren ve 800'ü aşkın ...

Sokağa çıkma yasağı saatleri de değişecek! İ...

Koronavirüs vakalarının gerilemesi ve aşı çalışmalar...

TOKİ'den Bursa'ya 150 konut! Yeri belli oldu...

Toplu Konut İdaresi'nin yurt genelinde başlattığı 10...

Survivor yarışmacılarının haftalık ücreti or...

Yeni platformu Exxen ile çok konuşulan ünlü televizy...

Hazır döner işletmesinde tepki çeken görüntü...

Sosyal medya hesapları üzerinden hazır döner paketle...

Bursa Valiliği'nden kritik uyarı! Kuvvetli e...

Bursa Valiliği, yarın şehirde kuvvetli rüzgar beklen...

Bursa'ya dev sevkiyat! Bazı yerlerden döneme...

İzmir'den Bursa'ya tırlar üzerinde taşınan dev ...

Bursa'da 2 katlı evde yangın! Alevler geceyi...

Bursa'da 2 katlı bir evde çıkan yangın, itfaiye ekip...

Bursa'da donmuş süs havuzu üzerinde 'yürürüm...

Bursa'da donmuş havuzun üzerinde yürüyebileceğini id...

Restoran ve kafe işletmecilerinden açılmak i...

Geçen yıl mart ayında başlayan Kovid-19 salgınının e...

Bursa'da koronavirüsü 1 dakikada öldüren bur...

Tüm dünyayı etkisi altına alan korona virüs, birçok ...

Yedi içti kaçtı! Türkiye, Uludağ'ı karıştıra...

Instagramda'da 286 bin takipçisi bulunan Buket Güler...

Bursa'da kısıtlamada korkunç kaza! Araç kağı...

Bursa'da kısıtlama vaktinde aşırı hızlı olduğu iddia...