Bursa'dan UNESCO'ya aday kol böreği!

Bursa'da bir börekçi, el açması kol böreğiyle UNESCO somut olmayan miraslar listesine adaylık başvurusu yapacağını açıkladı.

TÜRKİYE, 20 Şubat 2020 Perşembe, 13:47
Bursa'dan UNESCO'ya aday kol böreği!

Bursa'da daha önce dünyanın en uzun kol böreğini yaparak Guinness Rekoru kıran İkizler Börek, şimdi de el açması kol böreğinin UNESCO somut olmayan miraslar listesine girmesi için kolları sıvadı. Nisan ayında düzenlenecek börek festivalinin ardından UNESCO'ya resmi başvuru yapılacak.


İkizler Börek sahibi Hasan Acar, kol böreğinin UNESCO yolculuğunu düzenlediği basın toplantısında anlattı. UNESCO somut olmayan miraslar listesine el açması böreği Bursa'dan sokmak istediklerini ifade eden Acar, "Şimdiye kadar Türkiye'den 17 tane listeye dahil olan ürün var. Böreğimizi 18. olarak listeye sokmak istiyoruz. Baklavamıza sahip çıkamadık. Yunanlılar 'baklava bizim' dedi. İnşallah böreğimize sahip olacağız. Çalışmamızı başlattık. 1,5 yıldır UNESCO Derneği ve İstanbul Üniversitesi Antropoloji Bölümü ile çalışıyoruz. Nisan ayının ilk haftasında festival havasında güzel bir şölen yapmak istiyoruz. Tophane'den Kozahan'a kadar kortej yürüyüşü yapacağız. Kozahan'da börekler açıp dağıtacağız. Festival havasında bunu gerçekleştirip dosyamızı resmi olarak sunacağız. 2. Murat döneminde saraylarda sünnetlerde börek yapıp dağıtıldığını biliyoruz. Binlerce yıldır börek bizim topraklarımızda yapılıyor. Umarım UNESCO'ya kazandırmış oluruz" dedi.


Bursa UNESCO Derneği Başkanı İlker Özaslan da, Türkiye'den 18 tane kültürel mirasın UNESCO'da yer aldığını ifade ederek, "Türkiye'nin somut miras listesinde 78 tane aday adayı var. Bursa'dan da İznik ilçesi bu listede yer alıyor. Türkiye'den UNESCO'da somut olmayan kültürel listede 17 miras ve 111 aday var. Biz de 112'nci adayımız olan böreği listeye sokmak istiyoruz. Bursa kol böreği tarihinin saraydan gelmesi ve el emeği olmasının çok büyük anlamı var. Bunu başarırsak kentimize katkısı büyük olacak" diye konuştu.
Bursa Kent Konseyi Başkanı Şevket Orhan da böreğin böyle bir şekilde tescillenmesinin büyük anlam ifade ettiğini belirterek, İkizler Börek sahibi Hasan Acar'a bir plaket takdim etti. Açılan böreklerden de UNESCO yazıldı.

GÜNCEL
Erdoğan ile Trump telefonda görüştü!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, ABD Başkanı Donald Trump ile telefonda görüştü.
GÜNCEL
AK Parti Bursa İl Başkanı Salman: Dünyaya millet olma inancını haykırdık!
AK Parti Bursa İl Başkanı Ayhan Salman, Türk Milletinin FETÖ terör örgütü tarafından 15 Temmuz ge...
GÜNCEL
Bursa'da 15 Temmuz'da toplu taşıma araçları ücretsiz olacak
BURULAŞ'ın Twitter hesabından yapılan açıklamaya göre Bursa'da yarın Şehir içi Burulaş Otobüsleri...
GÜNCEL
Türkiye'de koronavirüs 20 can daha aldı!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Türkiye'nin koronavirüs tablosunu paylaştı. Türkiye'de koronavirüs ...
GÜNCEL
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Ayasofya kiliseden değil, müzeden camiye dönüştürüldü!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kabine Toplantısı sonrası önemli açıklamalarda bulundu. Cumhu...
ASAYİŞ
100 kilometre hızla gidiyormuş... Bursa'da kaza yapan otobüsün sürücüsü hakkında flaş karar!
İstanbul-Aydın seferini yaparken yan yatan Kamil Koç otobüsünün sürücüsü tutuklandı. Sürücünün 50...
Yıldırım Belediyesi'nden 15 Temmuz programı!
Bursa Valisi Canbolat'tan '15 Temmuz' mesajı
Başkan Yılmaz minibüs şoförleriyle bir araya geldi!
Eğitim Bir-Sen Bursa Şube Başkanı Acar: 15 temmuz, direnişle dirilişin destanıdır

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da canına kıyan onbaşının son mektubu ...

Bursa İl Jandarma Komutanlığında görevli 22 yaşındak...

Bursa'da bir mahalle karantinaya alındı!

Bursa'nın Harmancık ilçesine bağlı kırsal İshaklar M...

Bursa'da muhtarın feci sonu! Haberi alan yak...

Bursa'da tarlasını sürmeye giden muhtar, kullandığı ...

Bakan Koca'dan son dakika açıklaması: Bursa'...

Koronavirüs Bilim Kurulu toplantısı sonrası kamerala...

Tüm Türkiye'ye örnek olsun... Bursa'dan alkı...

Bursa'da sosyal mesafe kurallarına uygun yapılan sok...

Yer Bursa Çekirge... Görüntüler şoke etti!

Bursa'da kimliği belirsiz bir kişinin belediyenin da...

Yüzsüzlüğün bu kadarı... Bursa'da maske takm...

Bursa Mudanya Sahili'nde gezen bir kişi, maske takma...

Bursa'da bir konkordato daha! 3 aylık süre v...

Bursa'da pandemi süreciyle birlikte hortlayan konkor...

Bursa'da müezzinin acı sonu! Ecel camide yak...

Bursa'da öğle namazında kamet okumak için ayağa kalk...

Bursa çevre yolunda korkunç kaza! Camdan sav...

İstanbul-Aydın seferini yapan yolcu otobüsü Bursa ot...

Kurban Bayramı'nda kısıtlama olacak mı? 'Bur...

CNN TÜRK canlı yayınına katılan Bilim Kurulu Üyesi P...

Bir kadın cinayeti daha... Bursa'da iki çocu...

Bursa'da tartıştığı eşi tarafından av tüfeği ile vur...

Bursa'da acı kaza! Şarampole yuvarlanan araç...

Bursa'nın Keles ilçesinde sürücüsünün direksiyon hak...

Bursa ulaşımında yeni dönem... Minibüslerde ...

Büyükşehir Belediyesi iştiraki Bursa Ulaşım A.ş (BUR...

Bursa'da aile dehşeti! Yeğenini av tüfeği il...

Bursa'da bir kişi, taşkınlık yaptığı gerekçesiyle ta...