Bursa'nın en lezzetli siyah incirleri belli oldu

Osmangazi Belediyesi tarafından düzenlenen '20. Siyah İncir Festivali'nde Bursa'nın en lezzetli siyah incirleri ile en başarılı üreticiler belli oldu.

GÜNCEL, 13 Eylül 2021 Pazartesi, 14:15
Bursa'nın en lezzetli siyah incirleri belli oldu

Osmangazi Belediyesi, dünyanın en kaliteli inciri olan 'Bursa siyahı'nın markalaşmasını sağlamak maksadıyla Ovaakça Mahallesi'nde geleneksel olarak Siyah İncir Festivali düzenliyor. Pandemi sebebiyle geçen yıl yapılamayan festivale bu sene ilgi büyük oldu. Bursa'nın dört bir yanından vatandaşların katıldığı festival, yağlı güreş müsabakaları ile başladı. Pehlivanların galibiyet için kıyasıya mücadele ettiği güreş müsabakalarında büyük coşku yaşanırken, mehter takımı ve Osmangazi Halk Dansları Topluluğu'nun gösterileri festivale renk kattı.

Ovaakça Siyah İncir Festivali'ne Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar'ın yanı sıra AK Parti Bursa Milletvekili ve TBMM İnsan Haklarını İnceleme Komisyonu Başkanı Hakan Çavuşoğlu, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Süleyman Çelik, AK Parti il ve ilçe başkanlığı yöneticileri, meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda davetli katıldı.
'En iyi incir üreticisi'nin seçildiği festivalde, Osmangazi'nin Avdancık, Ahmetbey, Aksungur, Alaşar, Çağlayan, Dürdane, Gündoğdu, Karabalçık, Ovaakça, Seçköy ve Selçukgazi mahallelerinden 24 yetiştirici yarıştı. Jüri üyeleri, ürün sunumu, hacim, meyve iç rengi, meyve görüntüsü, ağız açıklığı ve tadı gibi 10 farklı kategoride incirleri değerlendirmeye tabi tuttu. Jürinin karar vermekte oldukça zorlandığı yarışma sonunda incir yarışmasında birinciliği Selçukgazi Mahallesi'nden Mehmet Kızılbuğday kazandı. Karabalçık Mahallesi'nden Ahmet Can Esen ikinci olurken, Selçukgazi Mahallesi'nden Rüstem Kökselen ise üçüncü oldu. Dereceye giren üreticilerin ödüllerini Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar verdi.

Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, festivalde yaptığı konuşmada, "Festivaller, yetiştirilen ürünlerin tanıtıldığı, verilen emeğin, dökülen alın terinin karşılığının alındığı faaliyetlerdir. Bizler, çiftçilerimizin emeğini taçlandırmak adına 20 yıldır bu festivali düzenliyoruz. İlçemiz sınırları içerisinde yer alan 20 mahallemizde siyah incir yetiştiriliyor. Biz göreve geldiğimizde, dünyanın en kaliteli inciri olan 'Bursa siyahı'nı nasıl daha iyi tanıtır ve pazarlarız düşüncesiyle hareket ettik. Yurtdışına giderek, bu alandaki pazarları araştırdık. Bu, belediyenin asli vazifesi değil. Ancak köyler bizim köylerimiz olduğu için biz kendimize vazife çıkarttık. Bizim kendimize vazife çıkarttığımız kadar, incir üreticilerinin de bu doğrultuda hareket etmesi lazım" dedi.

"Siyah incir Bursa'nındır ve Osmangazi'de yetişir"

Festival kapsamında düzenlenen 'en iyi incir yetiştiricisi' yarışmasına on mahalleden yetiştiricilerin katıldığını ifade eden Başkan Dündar, "Şuan hasat zamanı. Herkes tarlasında çalışıp, mahsulünü topluyor. Bereketli olsun. Bu festival, üreticinin festivali. Bütün üreticilerin burada olup bu şenliği yaşaması lazım. Bursa siyahının markalaşmasını sağlamak için incir üretimi yapan köylerimizin muhtarları, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ziraat Odası, üniversite ve belediyemizin yer aldığı bir çalıştay düzenlememiz gerekiyor. İncir yetiştiren bölgelerin çoğaldığını görüyoruz. Hakikisi bizim ilçemizdeki köylerde yetişen bu ürünün taklitleri çoğalıyor. Siyah incir Bursa'nın ürünüdür ve en güzelleri Osmangazi'de yetişir. Bu değerimize sahip çıkmamız lazım" diye konuştu.

AK Parti Bursa Milletvekili ve TBMM İnsan Haklarını İnceleme Komisyonu Başkanı Hakan Çavuşoğlu da, Bursa siyahının Bursa'nın bir markası olduğuna dikkat çekerek, "Her yıl geleneksel olarak düzenlenen İncir Festivali'ne pandemi sebebiyle geçen yıl ara vermiştik. Normalleşmeye gittiğimiz bu süreçte vatandaşlarımızla yeniden festivalde buluşmak, bizleri oldukça mutlu etti. Standartları ve özellikleri itibariyle dünyada eşine rastlanamayan Bursa'nın siyahı, gerçek anlamda müstesnâ bir üründür. Osmangazi ilçemizin köylerinde yetiştirilen incirlerimiz, her bakımdan kalitelidir. Şehrimize ait lezzetin tanıtımına gerçekleştirdiği festivallerle katkı sağlayan Osmangazi Belediye Başkanımız Mustafa Dündar'a teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.

Festival sonunda TRT İstanbul Radyosu sanatçısı Ayşe Ekiz de konser verdi.

ASAYİŞ
Bursa'da hastasından ameliyat parası isteyen doktor tutuklandı
Bursa'da ameliyat olacak bir hastasından 15 bin lira bıçak parası istediği öne sürülen kalp damar...
SİYASET
Erdoğan BM'de konuştu! 'Yeni göç dalgalarına tahammülümüz kalmadı!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan BM 76. Genel Kurulu'nda liderlere seslendi. Erdoğan, göç dalga...
GÜNCEL
Güncel koronavirüs rakamları açıklandı! İşte 21 Eylül tablosu
Sağlık Bakanlığı'nın internet sitesinde yer alan "Türkiye Günlük Koronavirüs Tablosu" güncellendi.
GÜNCEL
Başkan Aktaş'tan Boyner Binası açıklaması!
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Tarihi Hanlar Projesi kapsamında Boyner Binası'nı...
SİYASET
Erdoğan, 29 Eylül'de Rusya'ya gidecek
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 29 Eylül'de Rusya'ya ziyarette bulunacak.
EKONOMİ
'Ucuz ev cenneti' olarak biliniyordu! Kiralar tavan yaptı
Son resmi verilere göre 250 binin üzerinde Suriyelinin olduğu ve yurt içinden de sürekli göç alan...
Fransız Büyükelçiden Gurabahane-i Laklakan'a övgü
'Ucuz ev cenneti' olarak biliniyordu! Kiralar tavan yaptı
TikTok'un açığını buldular! Türk gençler 20 bin doları reddetti
Düğünde çekim yaparken oynayan kameramana kötü haber!

En Çok Okunan Haberler

Tarhana sermek isterken korkunç ölüm! Saniye...

Manisa'nın Kula ilçesinde besihanenin teras katında ...

Bursa'da kocasını beklerken dehşeti yaşadı...

Bursa'da gece saatlerinde yaşanan olayda evde tek ba...

Kadınların saç saça kavgası: 'Kocamı elimden...

Bolu'da, Hatice D. (45) eşiyle ilişkisi olduğunu öne...

Ekmek pişirdiği tandıra düştü! 'O köye adım ...

Erzincan'da, ekmek pişirirken tandıra düşen ve Erzur...

Bursa'da şeker komasına giren sürücü kaza ya...

Bursa'da şeker komasına giren sürücü önce kamyona ça...

Bursa'da apartta silahlı kavga: 1 ölü, 3 yaralı

Bursa'da, apartta iki grup arasında çıkan silahlı ka...

Sağlık Bakanlığı'ndan yeni karantina kararı!

Sağlık Bakanlığı 'Covid-19 Temaslı Takibi Salgın Yön...

Bursa'da tinerci evi yaktı, mahalleyi birbir...

Bursa'nın Yıldırım ilçesinde madde bağımlısı şahsın ...

Yine kadın cinayeti! 'Yavrum, sana nasıl kıy...

Zonguldak'ta Emrah Yankın'dan boşanmak isteyen eşi G...

Ünlü sanatçı Bursa'da yürekleri ağza getirdi...

Bursa'da sahneye 40 metre yüksekten vinçle inen Mehm...

Pendik'te feci kaza! Otomobil takla attı: 2 ...

Pendik'te sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybet...

İstanbul Havalimanı'nda korkunç ölüm! Midesi...

İspanya'dan Türkiye'ye gelen uyuşturucu kuryesinin m...

Bursa'da feci kaza! Yasağa rağmen 'U' dönüşü...

Bursa yolunda, 'U dönüşü yapılmaz' levhasına rağmen ...

İnanılır gibi değil! Mahkum, hastanenin tuva...

Konya E Tipi Kapalı Cezaevi'nde tutuklu bulunan 23 y...

Bursa'da taksici ile yolcu arasında çıkan ka...

Bursa'da taksi sürücüsü ile yolcu arasında yaşanan t...