Bursa'nın ilk ve tek fotoğraf kafesi Gren kafe, küllerinden doğdu!

Bursa'da geçen haftalarda yaşanan yangın felaketinin ardından hızlıca yenilenen Gren kafe, küllerinden doğdu. Kafenin sahibi Koray Türkay, kafenin 10. yılına denk gelen yangının kendilerini çok etkilemediğini belirterek, 'Kaldığımız yerden devam' dedi.

GÜNCEL, 25 Ekim 2018 Perşembe, 10:32
Bursa'nın ilk ve tek fotoğraf kafesi Gren kafe, küllerinden doğdu!

-TUĞBA ÖZ-

Bursalı fotoğraf tutkunlarının uğrak noktası haline gelen Gren Kafe 10. yaşına girdi. 10. yıl dönümünde çıkan yangın sonucu tadilat çalışmalarının yapıldığı kafe, hızlı bir şekilde toparlanarak, ziyaretçilerine açıldı. Konuyla ilgili açıklama yapan kafe sahibi Koray Türkay, yangının kafede çalışan arkadaşlardan birinin dalgınlığı sonucu meydana geldiğini söylerken, 'Zarar gören birçok eşya oldu tabi kii. Ancak bizi çok etkilemedi. İş akışındaki yoğunluktan dolayı yenileyemeyeceğimiz kısımlar vardı. Onları yenileme fırsatımız oldu' dedi.

KONSEPT, LEZZET AYNI

Yangının ardından kafede hiçbir şeyin değişmediğine vurgu yapan Koray Türkay, 'Konsept, lezzet aynı. Değişen bir şey yok. 10. yıl kutlamamızı yapamamıştık onu da çalışmaların ardından daha düzenli ve temiz bir şekilde gerçekleştirdik. Kaldığımız yerden devam' açıklamasını yaptı.

 

HER YÖNDEN DESTEK VAR

Aynı zamanda 10. yıl kutlamalarına birçok kişinin geldiğini de sözlerine ekleyen Koray Türkay, özellikle BUFSAD'ın kendilerini yalnız bırakmadığını aktardı. BUFSAD'da her yaştan arkadaşlarının olduğunu ve ilişkilerinin aralıksız sürdüğünü ifade eden Türkay, 'Hepsi genelde ziyaretimize ve sergilerimize gelir' ifadelerini kullandı.

KİMYA VE FOTOĞRAFIN UYUMU

Fotoğrafçılık tutkusu ve kafenin açılma hikayesini anlatan Türkay, şunları söyledi: 'Aslında kimya mezunuyum. Hatta Bursa'ya geldiğimde tekstil işinde çalıştım. Ama benim için dededen kalma hobi olan fotoğrafçılığı hiç bırakmadım. İlerleyen zamanlarda da Bursa'da fotoğrafçıların bir araya geldiği bir mekan olmadığını fark ettim. Bunun üzerine hemen aklımdaki kafe fikrini uygulamaya koydum. Kimyacılığın verdiği standizasyon ve fotoğrafçılığımı birleştirince böyle bir kafe ortaya çıktı.'

FOTOĞRAFIN YAŞADIĞI YER

Kafeyi 'fotoğrafın yaşadığı yer' olarak nitelendiren Türkay, buraya giren kişinin fotoğraf hakkında bir bilgisi olmasa dahi çıktığında bunu kazanacağını söyledi. Kafenin içinde 500'e yakın eski fotoğraf makinesi olduğunu da belirten Türkay, 'Bu makinelerin arasında körüklü, çifte objektifli makineler var. Hepsi manuel olarak kullanılan makineler' dedi.

NEDİR BU GREN?

Kafenin isminin çokça karıştırıldığını ve dikkat çektiğine değinen Türkay, 'Gren fotoğraftaki noktacıklar anlamına gelmektedir. Bu benim çocukluğumdan beri aşina olduğum bir terimdi. Sonra bu terim kafenin ismiyle birleşmiş oldu' şeklinde konuştu.

FRENÇAYZİNG GÜVEN İŞİ

Son olarak frençayzing konusunda çekimser olduğunu aktaran Türkay, 'FSM'deki kafeye isim hakkını verdim çünkü onlar benim arkadaşlarım ve çok güvendiğim kişiler. Frençayzing para odaklı bir şey o yüzden karşınızdakine güvenmeniz gerekiyor. Çünkü çocuğunuzu emanet ediyorsunuz bir nevi. Bundan dolayı kişiden 'bu işi yapar' sinyali almalısınız' değerlendirmesinde bulundu.

Gizem Doğan'la ortak olan Koray Türkay, tüm fotoğraf tutkunlarını kafeye davet etti.

Kaynak: Yenidonem

YAŞAM
Ev yapımı çilekli dondurma tarifi!
Ev yapımı çilekli dondurma tarifini arayanlar bu tarifimize bayılacak! Çileğin pazar ve manav tez...
EKONOMİ
8 ay sürecek! Bursa çileğinde hasat zamanı!
Bursa'nın İnegöl ilçesinin çilek köyü diye nitelendirilen kırsal Kurşunlu Mahallesinde çilek hasa...
ASAYİŞ
Kayıplara karıştı! 8 ay önce eşinden ayrılan gençten iz yok!
Bursa'da geçtiğimiz Ekim ayında eşinden ayrılarak kayıplara karışan 25 yaşındaki Özsoy Demir'in a...
SAĞLIK
Büyük değişim! Bursa'da hem kilolarından hem de hastalıklarından kurtuldu!
Uzun yıllar aldığı kilolar sebebiyle kontrolsüz şeker, yüksek tansiyon ve kolesterol rahatsızlığı...
ASAYİŞ
Yalova'da çalınan araç Bursa'da bulundu!
Yalova'da çalışan panelvan araç İznik'te bulundu.
ASAYİŞ
Kullanılamaz halde! Bursa'da iki katlı ahşap bina küle döndü!
Bursa'nın Keles ilçesinde ki katlı ahşap evde yangın çıktı. Yangında can kaybı yaşanmazken ev kul...
İki günü aynı anda yaşayan ülke Kiribati!
İstanbul'un tarihi 10 apartmanı ve hikayeleri!
İntihar şüphesi... Doktor baba ve kızı ölü bulundu
Dünya basını İsrail'i akladı Filistin'i suçladı!

En Çok Okunan Haberler

Görüntüler Bursa'dan! Kısıtlamada mangal key...

Bursa'nın Kestel ilçesinde mangal ateşinden çıktığı ...

Süre doldu! Whatsapp'tan sözleşme açıklaması...

Sosyal medya şirketi Facebook'un bünyesinde bulunan ...

Kontrolü kaybetti! Bursa'da otomobil duvara ...

Bursa Kestel'de, kontrolden çıkan otomobil duvara ça...

İsrail'in katliamları ABD'yi çatırdattı! Zeh...

ABD'nin İsrail'in Filistinlilere yönelik katliamlara...

Dünya bunu konuşuyor: Dev şirkete soruşturma...

Kripto paralara Elon Musk'ın ardından bir darbe de A...

İsrail savaş uçakları Gazze'yi bombaladı: Şe...

İsrail uçaklarının Gazze'nin batısında bir eve düzen...

Milyonların beklediği kritik tarih belli old...

Geride kalan 24 saatte 203 bin 73 Kovid-19 testi yap...

Metina'da 2 terörist, Hava Kuvvetleri tarafı...

Milli Savunma Bakanlığı (MSB), Irak'ın kuzeyindeki M...

Sesleri duyup delikten baktı! Sonrası korkun...

Evde bilgisayar oyunu oynadığı sırada yatak odasında...

Kredi çeken ve kullanacaklar dikkat!

Hayat sigortası, kredi borçlusunun ölümü halinde kre...

New York'ta İsrail'in Filistin işgali ve ABD...

New York'ta İsrail'in işgali ve Gazze'ye yönelik hav...

Bursa'da korku dolu anlar! 1 saat içinde ayn...

Bursa'da bir saat içerisinde aynı apartmanı iki kez ...

Toyota yeni Proace City'nin elektrikli versi...

2021'in son çeyreğinde ilk olarak Avrupa'da Norveç, ...

Başkentte traktörün devrilmesi sonucu 3'ü ço...

Ankara'nın Haymana ilçesinde römork bağlı traktörün ...

Survivor yeni bölüme damga vuran an! Aileler...

Survivor 2021 tüm hızıyla devam ediyor. Çeyrek final...