Bursa'nın siyah inciri Uzak Doğu yolcusu!

İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren, lezzeti, raf ömrü ve iri görünümüyle dünyanın en kaliteli siyah inciri kabul edilen, coğrafi işaret tescil belgeli Bursa siyah incirinin Uzak Doğu pazarına ihracatının artırılması hedefleniyor.

EKONOMİ, 18 Ağustos 2019 Pazar, 18:22
Bursa'nın siyah inciri Uzak Doğu yolcusu!

Uludağ Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliğince (UYMSİB) yürütülen proje kapsamında ekim ayında Singapur ve Malezya'da Bursa siyah inciri tanıtılacak. UYMSİB Başkan Yardımcısı Senih Yazgan,  siyah incirin Bursa'nın çok ender ve değerli bir ürünü olduğunu söyledi.

İncirin Bursa üreticileri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurgulayan Yazgan, şöyle devam etti:

"İklimsel sıkıntılar yaşamadığımız sürece önceki yıllardaki ihracat rakamına rahatlıkla ulaşabileceğimizi hedefliyoruz. Var olan pazarlarımızın sayısını artırmaya çalışıyoruz. Özellikle Uzak Doğu pazarına açılmak için çaba sarf ediyoruz. Yeni bir proje gerçekleştirdik, bununla ilgili destek de aldık. Önümüzdeki ekim ayında Malezya ve Singapur'da Bursa siyah incirinin tanıtılmasına yönelik çalışma başlatacağız. Aynı şekilde Pekin Expo'da da 150 kilogram ürün götüreceğiz ve o coğrafyadaki insanlara tattıracağız."

"Yemeği mi salatası mı yapılır?"

Yazgan, "Bursa siyahı"nın hem Malezya hem de Singapur için çok zor bir ürün olduğunu belirtti.

Bu ülkelerde incirin nasıl tüketileceğinin bilinmediğini anlatan Yazgan, "Nasıl yiyeceklerini bilmiyorlar. Bize 'Bunun siyahı mı daha iyi yeşili mi?' diye soruyorlar ayrıca 'Taze olarak mı tüketeceğiz?', 'Yemeği mi salatası mı yapılır?', 'Kabuğuyla mı yenilir?' gibi sorular soruyorlar." dedi.

Uzak Doğu'ya açılmak için çalışmalarını aralıksız sürdürdüklerini dile getiren Yazgan, şunları kaydetti:

"Yemesini, tüketmesini bilmeyen bir topluma bu ürünümüzü tanıtmakla ilgili bir program gerçekleştireceğiz. 'İncir yiyerek yaşamınızı sürdürebilirsiniz çünkü içinde su, karbonhidrat, protein ve yağ vardır. Diğer meyvelerde bunu bulamazsınız. Bir elmayı yiyerek yaşamınızı sürdüremezsiniz ama bir incirle hayatınızı devam ettirebilirsiniz' dediğimizde insanlar şaşırıyor, 'Bu gerçekten böyle midir?' diye sorguluyorlar. Bu yönleriyle baktığımızda Uzak Doğu pazarı bizim için önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da hedef."

"Siyah bir ürünün içinin kırmızı olmasına şaşırıyorlar"

Senih Yazgan, Uzak Doğu'da yer alan Hong Kong'a siyah incir ihraç ettiklerini aktardı.

Hong Kong'da karantina ile herhangi bir sorun olmadığını söyleyen Yazgan, "Malezya ve Singapur, Türkiye'den gidecek yaş sebze ve meyve ürünleri için karantina zorunluluğu uygulamıyor. Bundan dolayı bu ülkelere yöneldik. Yaş sebze ve meyveyle ilgili ithalat rakamları oldukça tatminkar ama siyah inciri önce tanımaları, nasıl tüketeceklerini bilmeleri lazım. Arkasından da o coğrafyaya ihracat rakamlarımızı artırdığımızda Bursa'nın bu ürününü daha da değerli hale getireceğiz." diye konuştu.

Malezya ve Singapur'a ekim ayında 500'er kilogram ürün götürecekleri bilgisini veren Yazgan, "O coğrafyada kırmızı renk çok tercih ediliyor. Simsiyah bir ürünün içini kesiyorsunuz içi kırmızı çıkıyor. Bunu şaşkınlıkla izliyorlar." ifadelerini kullandı.
 

EKONOMİ
Motorine büyük zam
Motorinin litre fiyatına bu gece yarısından itibaren geçerli olmak üzere 33 kuruş zam yapıldı. Za...
MAGAZİN
Asya'dan Volkan'a büyük tuzak! "Ali'nin yaşamasına izin veremezdim"
Kanal D'nin dizisi Sadakatsiz 8. son bölümüyle ekrana geldi. Cansu Dere ve Caner Cindoruk'un başr...
GÜNCEL
Türkiye ile Katar arasında 10 anlaşma
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Katar Emiri Şeyh Temim bin Hamad Al Sani'nin huzurunda iki ...
EKONOMİ
Borsa İstanbul'un yüzde 10'luk payı Katar'a satıldı!
Türkiye Varlık Fonu ve Katar Yatırım Otoritesi, Borsa İstanbul'un yüzde 10'luk payının devri için...
GÜNCEL
'İstanbul'a yeni 6 bin taksi' teklifi reddedildi
İBB'nin 6 bin yeni taksi projesi teklifi Bakanlık ve Valilik temsilcilerinin ret vermesi nedeniyl...
EKONOMİ
Arsa satışları yüzde 20 arttı! Bursa ilk 10'da...
Tapu ve Kadastro Genel Müdürü Mehmet Zeki Adlı, bu yıl arsa satışında geçen yıla göre yaklaşık yü...
8 aylık bebeği de koronavirüse yakalandı
Estetik pişmanlığı: Biz kadınların çılgınlığının ispatı!
ALES sınav giriş belgesi erişime açıldı
Maske takmadığı için ceza yemişti! Tepkisi olay oldu

En Çok Okunan Haberler

Bursa'yı ayağa kaldıran olay! Herkes seferbe...

Bursa'da dün öğleden sonra evlerinden 'öğretmenlerin...

Asgari ücretin görüşüleceği ilk tarih belli ...

Asgari ücretin belirlenmesi için yapılacak ilk topla...

En kapsamlı Suriyeli araştırması: Türkiye'de...

Türkiye'deki Suriyelilerle ilgili son araştırmadan ç...

Dikkat çeken iddia: Erdoğan, Arınç'la ilgili...

Bülent Arınç'ın bir televizyon programında Demirtaş ...

81 il valiliğine koronavirüs genelgesi

İçişleri Bakanlığı, koronavirüs tedbirlerine ilişkin...

Sokağa çıkma kısıtlamasıyla ilgili dikkat çe...

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, semptomları hafif olan...

Bursa'da 1 milyon liralık kaçak makaron ele ...

Bursa'da yapılan gümrük kaçağı sigara operasyonunda ...

Canlı yayında büyük gerginlik! Mete Yarar, D...

Habertürk'te Veyis Ateş'in sunduğu Türkiye'nin Nabzı...

Bursa'da çekicinin iş kazası! Çekemedi...

Bursa'da sürücüsünün hatalı park ettiği arazi aracın...

Araç sahipleri dikkat! 15 bin liraya kadar m...

Kış mevsimi öncesi, motorlu taşıtların antifriz ve s...

Bursa'da Suriyelileri 'polisiz' diyerek kand...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde kendilerini polis olarak ...

Araç sahiplerine kötü haber! Bir zam daha ge...

Motorinin litre fiyatına yarından itibaren geçerli o...

Akıncı Üssü davasında ceza yağdı!

Darbe girişimini Akıncı'dan yöneten siviller Kemal B...

'Selefi dernekler silahlanıyor' diyen Cübbel...

'Silahlanan selefi dernekler' iddiasında bulunduktan...

Dev solucan ve kertenkele istilası

ABD bir yandan en yüksek vaka ve ölü sayılarına sahi...