Dünyanın en kalitelisi...  Bursa'da hasat başladı

Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinlerinin üretildiği Bursa'da hasat başladı. Marmarabirlik tarafından bu yıl açıklanan fiyatlar üreticinin yüzünü güldürürken, hasat şenliğine katılan Bursa Valisi Yakup Canbolat çiftçilerle zeytin topladı.

EKONOMİ, 27 Ekim 2020 Salı, 10:37
Dünyanın en kalitelisi...  Bursa'da hasat başladı

İçinde bulundurduğu yağ oranıyla dünyanın en kaliteli zeytinleri Bursa'nın ilçelerinde yetişiyor. Dünyanın farklı ülkelerinde ve Türkiye'nin farklı şehirlerinde yetişmeyen sofralık zeytinler lezzetli olmasını içinde bulundurduğu yüksek yağ oranına borçlu.

Bursa'nın ilçelerinde yetişen sofralık zeytinlerin 3 kilogramından bir kilogram zeytinyağı elde ediliyor. Sofralık olmayan yağlık zeytinlerde ise 8 kilogramdan 1 kilogram zeytinyağı elde ediliyor. İçinde bulunan yağ miktarı ve çekirdeğinin küçük olması Bursa'nın sofralık zeytinine ayrı bir lezzet katıyor. Lezzetiyle ön plana çıkan zeytinler Marmarabirlik vasıtasıyla dünyanın 60 ülkesine ihraç ediliyor.

Bu yılki sofralık zeytin hasadı Bursa Valisi Yakup Canbolat'ın katılımıyla Mudanya ilçesinin Yörükali köyünde başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla zeytinliklerine doğru yola çıkan üreticiler işe ağaçların altına yaygıları sererek başlıyor. Daha sonra ağaçlarda bulunan zeytinleri makine ve elleriyle yaygılara düşürüyor. Toplanan zeytinler kasalara doldurularak boylara ayrılmak üzere yola çıkıyor. Evlerde bulunan makinalarda boylara ayrılan zeytinler Marmarabirlik'e teslim ediliyor. Bazı üreticiler ise zeytinlerini evlerinde bulunan mahzenlere olgunlaşmak üzere döküyor. Mahzenlere dökülen zeytinler doğal olarak en az 6 ayda olgunlaşıyor. Marmarabirlik'in 2020-2021 iş yılı için açıkladığı ürün alım fiyatları yüzleri güldürdü. Tavan fiyat 15,50 TL, taban fiyat 6,00 TL, yağlık zeytin fiyatı da 5,10 TL olarak belirlendi. Fiyatlar ise üreticileri oldukça memnun etti.

Yörükali köyünde zeytin hasadına başlayan Savaş Taştan, "Bu yıl Marmarabirliğin alımlara başlamasıyla birlikte zeytin hasadını gerçekleştiriyoruz. Bu yıl rekolte oldukça iyi, fiyatlar da güzel. Bu bölgede yetişen zeytinler; içinde bulunan yağ oranının yüksek olması sebebiyle çok lezzetli. Dünyanın en lezzetli sofralık zeytinleri bu bölgede yetişiyor. Çekirdeği küçük olduğu için etinden kolay ayrılıyor. Bu durum da zeytini yemeyi keyifli hale getiriyor. Topladığımız zeytinleri Marmarabirlik'e veriyoruz. Bu bölgeden toplanan zeytinler Marmarabirlik vasıtasıyla dünyanın 60 ülkesine gönderiliyor" dedi.

 

YAŞAM
Yok böyle iş: 20 bin TL maaşın tek şartı izlemek
Reviews.org, yaptığı iş teklifiyle sosyal medyanın gündemine oturdu. Site, 25 günde 25 yeni yıl v...
TÜRKİYE
Bursa'da yasağa aldırış etmeden alkol alan genç: 'Polisi seviyorum, polis olacağım'
Bursa'da, saat 21.00 itibariyle başlayan sokağa çıkma kısıtlamasına aldırış etmeden köprü altında...
DÜNYA
O ülke İsrail'e hava sahasını açtı!
Aralarında diplomatik ilişki bulunmamasına rağmen Suudi Arabistan'ın, Birleşik Arap Emirlikleri (...
TÜRKİYE
Bursa'da 67'lik amcadan 'Neden maske takmıyorsun' sorusuna cevap: 'Ne bileyim?'
Bursa'nın İnegöl ilçesinde 67 yaşındaki bir vatandaşın maskesiz dolaşmasına polis izin vermedi. E...
ASAYİŞ
Bursa'da kısıtlamaya uymayan kardeşler terör estirdi: 3 polis yaralı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde kısıtlamaya uymayan iki kardeş terör estirdi. Kendilerini uyaran polis...
GÜNCEL
Bursa sessizliğe büründü!
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tedbirleri kapsamında uygulanan sokağa çıkma kısıtlamasıyla Bursa...
Bursa ÇGD 2020 Dayanışma Ödülü aile hekimlerine
Tepkilerin odağında! Karısı ikiz doğururken o ofise gitti
Dikkat! Aşırı ekmek yedi felç geçirdi!
Bursa'da pandemi sürecinde üretim yapan okullar ödüllendirildi

En Çok Okunan Haberler

Bursa'yı ayağa kaldıran olay! Herkes seferbe...

Bursa'da dün öğleden sonra evlerinden 'öğretmenlerin...

Bursa'da sokak ortasında korkunç manzara! Ka...

Bursa'nın Nilüfer ilçesinde bir kadın, sokak ortasın...

Bursa'da koronadan ölenler tabutla mı defned...

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, vata...

Bursa'da otomobiller kafa kafaya çarpıştı! Ö...

 Bursa'nın İnegöl ilçesinde iki otomobilin kafa...

Bursa'da sorumsuz korona vakası 1 yıllık eme...

Bursa İl Sağlık Müdürü Dr Fevzi Yavuzyılmaz, virüsün...

Bursa'da bir hekim daha koronaya kurban gitti!

Bursa'da görev yapan Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Öm...

Bursa'dan kahreden haber! Ünlü kuaför ve eşi...

Bursa'nın tanınan kuaförlerinden Ferhunde Caner ve e...

Bursa'da cezaevi önündeki cinayet anının gör...

Bursa'da cezaevine oğlunu ziyarete giden Sadık Çayır...

Koronavirüsün en erken belirtisi ortaya çıkt...

Yeni tip corona virüs (Covid-19) pandemisi nedeniyle...

Bursa'da dehşet! Abisini ve yengesini bıçakl...

Bursa'da kardeşler arasında otomobil mevzusunda kan ...

Bursa'da köyün yarısı koronaya yakalandı, öl...

Bursa'da aylar önce korona virüsten dolayı karantina...

Bursa'da tartışma yaratmıştı! Defin işlemler...

Bursa'da koronadan ölenlerin tabutla gömüldüğüne dai...

Bursa'da yasağı delen şahıstan polislere teh...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde sokağa çıkma kısıtlamasın...

Yeni yasaklar için karar günü! İşte Bilim Ku...

Koronavirüs salgınında vaka ve ölüm sayıları artarke...

Bakan Koca: 'Bugünkü vaka sayımız 28 bin 351'

Koronavirüs Bilim Kurulu, Türkiye'nin gündemindeki p...