Ev yapımı çilekli dondurma tarifi!

Ev yapımı çilekli dondurma tarifini arayanlar bu tarifimize bayılacak! Çileğin pazar ve manav tezgahlarındaki yerini aldığı şu günlerde mis gibi mevsiminde çileklerden ev yapımı çilekli dondurma hazırlamaya ne dersiniz. İşte damak tadınızı şenlendirecek ev yapımı çilekli dondurma tarifi...

YAŞAM, 15 Mayıs 2021 Cumartesi, 10:33
Ev yapımı çilekli dondurma tarifi!

Mevsiminde yetişen sebze ve meyvelerle yapılan yemek ve tatlılar her zaman daha lezzetli olur. Mevsiminde yetişen meyvelerle yapılan çilekli dondurma tarifi de hem serinletecek hem de damak tadınızı şenlendirecek. İşte ev yapımı çilekli dondurma tarifi...

ÇİLEKLİ DONDURMA TARİFİ

MALZEMELER

300g Çilek

1 paket sıvı krema

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt

4-5 damla limon suyu

EV YAPIMI ÇİLEKLİ DONDURMA NASIL YAPILIR?

1.Öncelikle buzdolabında dondurmuş olduğumuz çilekleri alarak 5-10 dakika kadar bekletelim. Şu anda çileğin tam zamanı siz de dondurucunuza bol bol kaldırabilirsiniz. Bu şekilde birbirine yapışmadan nasıl dondurduğumu videonun devamında anlatacağım. 

2.Bu tarifte kullanacağım diğer malzemeler 1 paket krema, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı süt ve 4-5 damla limon suyu. 

3.İlk olarak 300g yani bir kase kadar dondurulmuş çileği blendera alalım. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edelim ve blenderın kapağını kapatarak çalıştıralım.

4.Tüm çilekler püre kıvamına gelene kadar çalıştırmaya devam edelim. Kıvamı bu şekilde olmalı, tüm çilekler tamamen parçalanmalı. 

5.Üzerine 1 paket sıvı kremayı ve yarım su bardağı sütü ilave edelim ve blenderı tekrar çalıştıralım.

6.Malzemeler güzelce karıştıktan sonra, 4-5 damla limon suyunu da blendera ekleyelim ve son kez çalıştıralım.

7.Hazırladığımız karışımı, kullanacağımız dondurma kabına dökelim. Kabımızı kapağı açık bir şekilde derin dondurucuya alalım. 1,5-2 saat sonra dondurmamızı dondurucudan alalım ve bir çatal yardımıyla güzelce karıştırarak tekrar dondurucuya kaldıralım. Bu işlemi 1,5-2 saat aralıklarla 3-4 defa olacak şekilde tekrarlayalım. Bu aşama dondurmanın kıvamı için çok önemli. Son kez dondurucudan alıp karıştırdığımızda bu sefer kabın kapağını kapatalım ve 1 gece kadar derin dondurucuda bekletelim.

8.Dilerseniz dondurmayı kendinden çubuklu kalıplarda da hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocuklar için çok pratik olacaktır. Ben size göstermek için bu şekilde bir kalıba da dondurma karışımımdan döktüm. Aynı şekilde 1 gece dondurucuda beklettim.

9.Dondurmamızı servis etmeden önce dilerseniz çilekleri nasıl dondurabileceğinizi anlatayım. Çileklerin kaba yapışmaması için pişirme kağıdını alarak düz bir tepsiye yerleştirelim. Benim dondurucumun bu şekilde tepsisi vardı onu kullandım ancak plastik bir tepsi de olur. Ardından yıkayıp suyu tamamen süzülen çileklerimizi pişirme kağıdının üzerine aralıklı bir şekilde dizelim. Böylece çilekler hem kaba hem de birbirlerine yapışmadan güzelce donacaktır.

10.Çileklerimizi bu şekilde, derin dondurucuda 2-3 saat kadar bekletelim. Çilekler donduktan sonra çift kilitli poşetimizi alalım ve donmuş çilekleri poşete aktaralım. 

Kaynak: Posta

GÜNCEL
Marmara'da görülen deniz salyası için çözüm önerisi: 'Çatı Operasyonu'
Marmara Denizi'ni esir alan ve Ege Denizine doğru yayılan deniz salyasını havadan uçağıyla görünt...
GÜNCEL
Bursa'da 2008 model Tafe marka traktör satılık!
Basın İlan Kurumu'na ait internet sitesi üzerinden Bursa Merkez'de 2008 model Tafe marka traktör ...
EKONOMİ
Doğal gaz ile ilgili flaş açıklama! Düşük fiyat...
Oxford Enstitüsü Enerji Çalışmaları Kıdemli Uzmanı O'Sullivan, Türkiye'nin Karadeniz'deki doğal g...
TÜRKİYE
Esra Erol'un programında Türkiye'yi ayağa kaldıran sözler!
Esra Erol'un programına katılan Hashatun ve Hülya kardeşler anlattıkları ile ortalığı ayağa kaldı...
DÜNYA
Tartışmalı aşı kararı: Yaptırmayanın telefonu kapatılacak!
Corona virüs aşısını yaptırmak istemeyenlere karşı Pakistan'dan aykırı bir çözüm geldi. Basına ya...
DÜNYA
NATO liderleri gelecekteki yol haritasını çizmek için toplanacak!
NATO ülkelerinin liderleri, hafta başında bir araya gelecekleri zirvede Çin, Rusya, siber tehditl...
Sırameşeler Hakkı Camii yenilendi! Dündar: Hizmetler mutluluk sebebimiz!
AÖF sınav sonuçları açıklandı!
Ahmet Hakan: Kıraç'ın şarkısı çok tehlikeli
İçişleri Bakanlığı'ndan 81 il valiliğine genelge

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da tıra arkadan çarpan sürücü, araçta ...

Bursa'da tıra arkadan çarpan hafif ticari araç sürüc...

Bursa'da pazar ucuzladı, vatandaş rahat bir ...

Bursa'da pazarlarda fiyatlar ürünlerin bollaşmasıyla...

Bursaspor Kulübü, borç rakamlarını açıkladı

TFF 1. Lig'de mücadele eden Bursaspor Kulübü, r...

Bursa'da korku dolu anlar... Evi ateşe verip...

Bursa'da uyuşturucu kullanan ve bunalıma giren adam,...

Uzmanlardan acil çağrı! 'Marmara lağıma dönü...

Ağır kimyasal yükünü Ege'ye taşıyan Ergene Nehri'nin...

Hacizler kalkacak! 10 soruda borç yapılandır...

Milyonları ilgilendiren emeklilik keseneği, sigorta,...

Bakan Koca açıkladı: Ay sonunda aşı sırası 2...

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, corona virüse karşı aş...

Bursa'da işsizlerin dikkatine... Gittiği ku...

Bursa'da uluslararası ilişkilerden mezun olduktan so...

İstanbul'da dev baskın! Cumhuriyet tarihinin...

İstanbul'da 3 ilçede 9 ayrı adrese düzenlenen baskın...

DOSABSİAD Başkanı Çevikel: İhracatçının eli ...

DOSABSİAD Başkanı Nilüfer Çevikel, giyim tekstili se...

Görüntüler Bursa'dan! 4 şahsın üzerinden 'ze...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde Emniyet Müdürlüğü ekipler...

Müsilaj kararı Resmi Gazete'de!

Meclis'te Müsilaj Araştırma Komisyonu kurulmasına da...

Sistem değişiyor... Lise öğrencilerine dijit...

2020-2021 eğitim öğretim yılı sonuna ilişkin karne, ...

Büyükşehir belediye başkanları Muradiye Küll...

Bursa'da Muradiye Külliyesi'ni ziyaret eden büyükşeh...

Islak mayo hastalıklara davetiye çıkartıyor

Yaz aylarında en sık yapılan yanlışlardan birisinin ...