Haftada 2-3 kez 1 avuç kabak çekirdeği yersek ne olur?

Çinko ve demir mineralleri açısından zengin olan kabak çekirdeği ,sağlıklı yağlar olarak bilinen omega-3 yağ asitleri açısından da çok iyi bir kaynaktır. "Kabak çekirdeği neye iyi gelir?", "Günde ne kadar kabak çekirdeği yenmeli?", "Aşırı miktarda kabak çekirdeği yenirse ne olur?", "Kabak çekirdeği kalorili mi?" sorularının cevabını merak ediyorsanız Diyetisyen Tuğba Yaprak'a kulak verin. İşte detaylar...

SAĞLIK, 29 Mayıs 2021 Cumartesi, 16:18
Haftada 2-3 kez 1 avuç kabak çekirdeği yersek ne olur?

100 gram kabak çekirdeği, 450 kalori içerir. Ortalama olarak 54 gram karbonhidrat, 18.5 gram protein, 19 gram yağ, 77 mg omega-3 yağ asidi, 62 IU A vitamini (günlük ihtiyacın %1'i), 0.1 mg B2 vitamini (günlük ihtiyacın %3'ü), 0.3 mg B3 vitamini (günlük ihtiyacın %1'i), 9 mcg B9 vitamini (günlük ihtiyacın %2'si) 0.1 mg B5 vitamini (günlük ihtiyacın %1'i, 55 mg kalsiyum (günlük ihtiyacın %6'sı), 3.3 mg demir (günlük ihtiyacın %18'i), 262 mg magnezyum (günlük ihtiyacın %65'i, 92 mg fosfor (günlük ihtiyacın %9'u), 919 mg potasyum (günlük ihtiyacın %26'sı), 18 mg sodyum (günlük ihtiyacın %1'i), 10.3 mg çinko (günlük ihtiyacın %69'u), 0.7 mg bakır (günlük ihtiyacın %34'ü), 0.5 mg manganez (günlük ihtiyacın %25'i) ihtiva eder.

Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir

Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir? 

İnsan vücuduna birçok faydası olan kabak çekirdeği ancak yüksek kalori içeriğinden dolayı gün içerisinde uzmanların belirttiği miktarlarda tüketilmeli. Haftada 2-3 gün 1 avuç kabak çekirdeğini gün içerisinde tüketerek yararlı etkilerinden faydalanabilirsiniz.

Kabak çekirdeğini her gün tüketmek ise kilo verme sürecinizde duraksamalara yol açarken kilo almanıza bile neden olabilir.

Günlük çinko ihtiyacının bir kısmının karşılanmasını sağlayan kabak çekirdeği Dünya Sağlık Örgütü'nün de önerdiği tüketilmesi gereken gıdalar arasında yer alıyor. Uyku düzeninin sağlanması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, göz ve cilt sağlığının korunması için çinko önem taşır.​​​​​​​

1 avuç kabak çekirdeği günlük çinko ihtiyacınızın %20'sini karşılamaktadır. Aynı zamanda 1 avuç kabak çekirdeğinde bulunan 5 gram protein, kilo verme sürecinize yardımcı olacak besin grupları arasında yer alır.​​​​​​​

Protein içeriğinden uzun süre tok kalmayı sağlayan kabak çekirdeği ara öğünlerinizde tercih edebileceğiniz sağlıklı ve tüketmesi pratik besinlerdendir. Ancak yüksek kalori içeriği nedeniyle 1 avuçtan fazla yenilmemeli.​​​​​​​

Gün içerisinde tüketilen 1 avuç kabak çekirdeği aynı zamanda günlük magnezyum ihtiyacının yüzde %20 sini karşılayarak kalp ritminin korunması ve tansiyonun düzelmesi gibi metabolik rahatsızlıklar üzerinde olumlu etki eder.​​​​​​​

Ayrıca günlük omega-3, demir ihtiyacının bir kısmının karşılanmasını da sağlayan kabak çekirdeğinin diyabet hastalığını iyileştirici etkisine yönelik çalışmalar devam etmektedir.​​​​​​​

Kabak çekirdeğinin içerdiği vücutta serotonine dönüştürülen triptofan da uyku problemi yaşayanlar için çok faydalıdır. Kabak çekirdeği menopoz döneminde görülen belirtileri hafifletir ve erkeklerde ise prostat büyümesini yavaşlatır.​​​​​​​

Aşırı kabak çekirdeği yemek nelere yol açar

Aşırı kabak çekirdeği yemek nelere yol açar? 

Aşırı kabak çekirdeği tüketimi gün içerisinde çok fazla kalori almanıza sebep olurken aynı zamanda yüksek yağ alımıyla birlikte karın ağrısı ve ishale sebep olabilir.​​​​​​​

Kilo verme sürecinde olan kişiler bu yüzden diyet uzmanlarının belirttiği miktarlarda kabak çekirdeği tüketmeye özen göstermeli. Aşırı tüketimi kişilerde kilo almaya sebep olabilir.

Kaynak: Milliyet

GÜNCEL
Bulgaristan'daki otobüs kazasıyla ilgili çarpıcı iddia
İstanbul'dan Kuzey Makedonya'ya dönen turist kafilesini taşıyan otobüs geçen hafta Bulgaristan'da...
EKONOMİ
Satılık konutta en pahalı 10 il belli oldu
Hepsiemlak'ın Ekim 2021 Emlak Endeksi'ne göre, Türkiye'nin satılık konutta ortalama metrekare fiy...
TÜRKİYE
Erdoğan'dan Afganistan mesajı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Afganistan ekonomisine ilişkin açıklamalarda bulundu.
SİYASET
Gelecek Partisi'nden toplu istifa depremi
Gelecek Partisi Tepebaşı İlçe Başkanı Kasım Karakaş'ın 17 Kasım'daki istifasının ardından şimdi d...
SAĞLIK
Dünyada Omicron alarmı! Bir ülkede daha görüldü
Avustralya'da 2 kişide Güney Afrika'da ortaya çıkan koronavirüsün yeni mutasyonu Omicron tespit e...
GÜNCEL
Efsane müdür eserleriyle anıldı
Bursa'da milli eğitim müdürü olarak görev yaptığı 6 yılda kente 3 ortaokul, 6 lise kazandıran İkt...
Karamollaoğlu ve Erbakan'dan AK Parti'ye övgü!
El Salvador Bitcoin şehri kuruyor
Eşiyle tartıştı, öfkesini arabasından çıkardı: O anlar güvenlik kamerasında
Fahrettin Altun'dan Yunanistan'ın mülteci politikasına tepki

En Çok Okunan Haberler

Çiçek Abbas filmi gerçek oldu! Araçlarını gö...

Esenyurt'ta bir mahalleye dadanan hırsızlar, çok say...

Yargıtay izin ücretinde son noktayı koydu

Milyonlarca çalışanı ilgilendiren emsal nitelikte bi...

Baba ve 2 oğlu, yemek yerken husumetlilerinc...

Muğla'da Seydikemer ilçesinde Adnan Buhuroğlu (58) v...

Bursa'ya bir son dakika uyarısı daha

Bursa Valiliği yaptığı son dakika açıklamayla sel uy...

Bursa için yeni hafta açıklaması geldi! Kuvv...

Meteoroloji Bursa için 28 Kasım 2021 Pazar günü hava...

Bursa'da lodos çatıları uçurdu, evler ve ara...

Bursa'da sabah saatlerinde başlayan şiddetli lodos h...

Dönüştürülecek hurda kalmadı

Türkiye'de geri dönüşüm konusunda önemli tesisler ha...

Bursa'da park halindeki minibüs alevlere tes...

Bursa'da uzun süredir hareket etmediği iddia edilen ...

Bursa'nın 4 yöresel lezzeti daha tescillendi

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası'nın (BTSO) girişimleri...

Bursa Valiliğinden fırtına uyarısı

Bursa Valiliği, pazartesi akşamına kadar sürmesi bek...

Bursa'daki tarihî kemerler görenleri ş...

Bursa'da 16. yüzyılda inşa edilen tarihî hanın...

Yolcu otobüsü devrildi: 4'ü ağır 22 yaralı

Erzincan'ın Refahiye ilçesinde, yolcu otobüsünün kon...

Bu tezgahtaki marmelatlar şifa deposu

Kış aylarının gelmesi ile birlikte Bursa'da marmelat...

Erdoğan'dan bölgesel ve uluslararası iş birl...

Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bölgesel ve uluslararası iş ...

Bursa'da feci kaza! Başka bir araca çarparak...

Bursa'da seyir halinde bulunan bir otomobil sürücüsü...