Makarna sektörü ihracatı artırmak için 'yumuşak buğday'a yöneldi!

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Külahçıoğlu, tüketim alışkanlığı farklı olan ülkelere ihracatı artırmak için durum buğdayının yanı sıra yumuşak buğdaydan da makarna üretilmesi için çalışma başlattıklarını söyledi.

EKONOMİ, 28 Nisan 2021 Çarşamba, 14:53
Makarna sektörü ihracatı artırmak için 'yumuşak buğday'a yöneldi!

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, AA muhabirine, Türkiye'nin dünyanın en büyük ikinci makarna ihracatçısı olduğunu, 154 ülkeye satış yapıldığını belirtti.

Külahçıoğlu, bu yılın ilk 3 ayında 275 bin ton ürün ihracatından 150 milyon dolar gelir elde edildiğini aktardı.

Dış satımın artırılması için farklı tüketim alışkanlıkları olan ülkelere yönelmeyi planladıklarını ifade eden Külahçıoğlu, şöyle konuştu:

"Ülkemizde makarna sadece durum buğdayından yani makarnalık buğdaydan üretilebilmekte. İç piyasada da tüketim alışkanlığı bu yönde. Bilindiği gibi makarna, bakliyat, mısır, pirinç ve yumuşak buğday gibi farklı ham maddelerle de üretilebilmektedir. Bu yıl en fazla ihracatımızın düştüğü ülkelerin tüketim alışkanlıklarına baktığımızda ise yüzde 100 yumuşak buğdaydan üretilen makarnanın tercih ve talep edildiği görülmektedir."

Latin Amerika ve Afrika ülkelerinin yanı sıra Lübnan, Ürdün ve Suriye'de de yumuşak buğdaydan yapılan makarnaların tercih edildiğini vurgulayan Külahçıoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü:

"İhracatta, makarnalık buğdayın kullanılması bizi belli pazarlara mahkum ediyor. Türkiye olarak makarnalık buğday ithal edebileceğimiz ülkeler ağırlıklı olarak Meksika ve Kanada, bir miktar da Avrupa Birliği ülkeleri. Bunların da belirli sezonları var. Ancak yumuşak buğdaydan makarna üretme imkanına sahip olursak, yılın tüm aylarında Ukrayna, Rusya gibi yakın bölgelerden düşük tonajlarda ithal etmemiz söz konusu olabiliyor. Bu da sektörümüze esneklik sağlıyor. Dünyada böyle bir pazar ve talep var. Biz de bu pazardan pay olmak istiyoruz."

"Talebimiz ilgili bakanlıklara iletildi"

Külahçıoğlu, makarna üretimindeki mevzuatın değiştirilerek yumuşak buğdaydan da makarna üretilmesi için çalışma başlattıklarını belirterek, "Bazı ülkelerde makarna tüketim alışkanlığı yumuşak buğdaydan üretilen makarna olduğu için biz çok kaliteli durum buğdayından makarna yapsak bile maalesef o pazarda yer alamıyoruz, rekabet edemiyoruz. Bu nedenle sadece ihracata yönelik olarak, bu yönde tüketim alışkanlıkları olan ülkelerle kısıtlı olması kaydıyla yumuşak buğdaydan makarna üretimine cevaz verilmesi sektörümüzün önünü açacak ve ihracatı artıracak bir uygulama olacaktır. Bu talebimiz, ilgili bakanlıklara iletilmiştir." ifadelerini kullandı.

Şu anda hem ürün arzında hem de fiyatlarda sorun olmadığını aktaran Külahçıoğlu, "Üretiminin üçte ikisini ihracata sevk eden sektörümüzün yurt içi makarna arzında ve fiyatlarında herhangi bir sıkıntısı bulunmamaktadır. Son bir yılda makarna fiyatlarındaki artış, tüm gıda sektöründe yaşanan fiyat artışının çok altında kalmıştır." değerlendirmesinde bulundu.

ASAYİŞ
Bursa'da husumetlisini öldürüp kaçmıştı! Operasyonla yakalandı
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde husumetli olduğu kişiyi öldürdükten sonra kayıplara karışan ...
ASAYİŞ
Bursa'da kaşla göz arasında alıp götürdü... Her yerde aranıyor!
 Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir apartmandan bisiklet çalan hırsız güvenlik kameralarına sani...
EKONOMİ
Akaryakıtta tavan fiyat uygulaması sona eriyor
Sektör temsilcileri tarafından tepki gösterilen ve mahkemeye taşınan akaryakıtta tavan uygulaması...
GÜNCEL
Tartışma yaratan videoya AK Parti'den sert tepki!
Go Türkiye'nin sosyal medya hesaplarından paylaşılan ve daha sonra gelen tepkiler nedeniyle silin...
EKONOMİ
TÜİK araştırması: Gençlerin yüzde 77'si işinden memnun
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 'İstatistiklerle Gençlik 2020' araştırmasını yayınladı. Araş...
GÜNCEL
Osmangazi'de 1 ayda 41 metruk bina yerle bir edildi!
Osmangazi Belediyesi, 2021 yılının ilk 4 ayında insanların can ve mal güvenliğini tehdit eden 41 ...
Bursa Güzelyalı'da altyapı güçleniyor
Fenerbahçe 3 puanı 2 golle aldı!
TFF 1. Lig'de play-off ilk maçları yönetecek hakemler belli oldu
Galatasaray - Malatyaspor maçında dört gol

En Çok Okunan Haberler

Altın fiyatları 3 ayın zirvesinde

Altın, ABD tahvil faizlerindeki düşüş ve perakende s...

Bursa'da köprüdeki inşaat çöktü! Yaralılar v...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde bir köprünün üzerinde yap...

Soylu'nun danışmanından Sedat Peker'e araba ...

Organize suç örgütü lideri Sedat Peker'in yayınladığ...

Görüntüler ortaya çıktı! Kafa atan kişiye ku...

İstanbul Okmeydanı'nda bir grubun, bastıkları iş yer...

Musk'tan Bitcoin'i aşağı çeken yeni paylaşım

Twitter adresinden çevreci nedenlerle Bitcoin'i eleş...

Bursa'da ilginç olay! Tuvaletin turnikeli ka...

Bursa'da bir parkın ücretli tuvaletini kullanmak ist...

Bursa'da paraşütçünün son görüntülerini çeke...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde Gürle Dağı'ndan paraşü...

Bursa'nın 3 ilçesindeki çiftçilere büyük şok...

Bursa'da yüzlerce çiftçi, sulama birliğinden gelen i...

İş yerinde kurduğu çilingir sofrası pahalıya...

Görev yaptığı kurumda, bayram günü mesai saatleri dı...

Bin 500 lira alacağı için gitti, canından oldu

İzmir'in Bornova ilçesinde, bin 500 lira alacağı old...

Trafik sigortasında değişiklik yolda!

Trafik sigortasında yeni düzenlemeye gidiliyor. Yasa...

Son seçim anketinde dikkat çeken sonuçlar: '...

Muhalefetten gelen 'erken seçim' çağrıları Ankara ku...

Bir ülke daha Covid-19 seyahat yasaklarını k...

Suudi Arabistan, dün gece ülkeye giriş yapan yabancı...

Ülke bu görüntülerle çalkalanıyor! Mezar yar...

Koronavirüsün en ağır vurduğu ülkelerden Rusya'da dü...

Tam kapanma sonrası doğaya çıkacaklar dikkat...

Prof. Dr. Nurcan Baykam, tam kapanmanın ardından doğ...