Mideyi kötü yaptığı kanıtlanmış gıdalar!

Reflü, irritabl bağırsak sendromu gibi rahatsızlıklara sebep olan bu besinleri merak ediyor musunuz? İşte sindirim sisteminizin doğru çalışmasını engelleyerek midenizi ve bağırsaklarınızı tahriş eden o yiyecekler...

SAĞLIK, 28 Mart 2021 Pazar, 14:25
Mideyi kötü yaptığı kanıtlanmış gıdalar!

Yiyecekler bizi besler, enerjimizi korur ve hatta hastalıkları savuşturmamıza yardımcı olabilir. Ancak bu faydalar, bütün yiyecekler için geçerli değildir. Yani bazı gıdalar aslında sağlık sorunlarına, iltihaplanmaya ve enerjinizi tüketmeye neden olabilir. Daha da kötüsü bu yiyeceklerin aşırı miktarda tüketimi, sindirim sürecinin en önemli oyuncularından biri olan mideyi zorlar.

1-Rafine karbonhidratlar

1-Rafine karbonhidratlar 

Cips, beyaz ekmek gibi yüksek oranda işlenmiş gıdalardaki basit karbonhidratlar şişkinliğe, gaza ve kramplara neden olabilir. Farkında olamayacağınız şey, bu kötü gıda seçimlerinden kaynaklanan bağırsak iltihabıdır.

Çünkü bağırsak mikropları şekerli yiyecekleri sever. Bu da çoğalarak iyi bakterileri bastırmasına yol açar. Yararlı bakterilerinizin size yardım edemez hale gelmesi ise bağırsak iltihabı ve nöroenflamasyon ile sonuçlanır. Mutsuz bir bağırsak, endişeli bir ruh haline zemin hazırlar.

2-Hazır çorba, işlenmiş et ve diğer yüksek sodyumlu gıdalar

2- Hazır çorba, işlenmiş et ve diğer yüksek sodyumlu gıdalar 

Hazır çorba ortalama 700 miligramdan, bir jambonlu ya da salamlı sandviç de 1.117 miligramdan fazla fazla sodyum içerir.​​​​​​​

Konunun uzmanları "Yüksek tuzlu diyetlerin mide zarına zarar verdiği, ülser ve hatta mide kanseri riskini artırdığı bilinmektedir" uyarısında bulunarak bu gıdalardan uzak durulması gerektiğini söylüyor.​​​​​​​

3-Az yağlı yoğurt

3- Az yağlı yoğurt 

Laktoz intoleransı olan kişilerin süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerini tüketirken mide-bağırsak problemi yaşayabileceğini biliyorsunuz ancak bazı süt ürünlerindeki yüksek şeker oranının da mideyi rahatsız edebileceğini biliyor muydunuz?​​​​​​​

Örneğin az yağlı yoğurdu ele alalım. 6 çay kaşığı kadar az yağlı yoğurt, 24 gramdan fazla şeker içerebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık için bu çok fazla! Çok fazla şeker; şişkinlik, kabızlık, irritabl bağırsak sendromu ve ishal gibi akut sorunlara neden olabilir.​​​​​​​

Ve daha kötüsü yapılan araştırmalar, yüksek oranda şeker içeren bir beslenme biçiminin sadece 1 hafta sonra bağırsaktaki mikrobiyal çeşitliliği azaltma potansiyeline sahip olduğu gösteriyor.​​​​​​​

International Journal of Molecular Sciences'ta yayınlanan "Bağırsak Bakterilerinin İnsan Sağlığı ve Hastalıkları Üzerindeki Etkileri" raporuna göre bunun sebep olacağı hastalıklar arasında iltihaplı bağırsak sendromu, obezite ve kanser yer alıyor.​​​​​​

4-Baharatlı yiyecekler

4- Baharatlı yiyecekler 

Baharatlı yiyecekler, ishali tetikledikleri durumlar dışında sağlığınız için faydalıdır. Yapılan bir çalışma, her gün baharatlı gıdalar tüketen insanların -buna acı biber de dahil- tüketmeyenlere oranla ölüm riskinin yüzde 14 azaldığını ortaya koydu.​​​​​​​

Araştırmalara göre gençler veya kadınlar baharatlı yiyeceklere karşı daha hassas ve bu nedenle mide problemleri hızla ortaya çıkıyor.​​​​​​​

Özellikle bibere acı tadını veren 'kapsaisin' maddesi mide zarını tahriş ederek mide bulantısı, kusma, karın ağrısını ve ishali tetikleyebilir.​​​​​​​

5-Kızarmış gıdalar, portakal suyu, kahve ve alkol

5- Kızarmış gıdalar, portakal suyu, kahve ve alkol 

Mideyi rahatsız edecek gıdaların listesi gastroenterologlara göre, uzun ve çeşitlidir. Ancak bazı gıdalar var ki bu konuda oldukça kötü bir şöhrete sahip. Mesela kahvenin içindeki kafein mide zarını tahriş ediyor.​​​​​​​

Ancak ilk bakışta çok masum görünen portakal suyu ve domates suyu gibi çok asitli yiyecekler bile mide zarına hasar verebiliyor.​​​​​​​

Uzun vadede mideyi tahriş etme potansiyeline sahip yiyecekler arasında kızarmış gıdalar, gazlı içecekler, yağlı yiyecekler, çikolata ve alkol de bulunuyor. Patates kızartması ve tavuk eti gibi kızartılmış her şey mide ekşimesi ve reflüyü tetikleyebilir.​​​​​​​

6-Yapay tatlandırıcılar

6- Yapay tatlandırıcılar 

"Diyet" gıdalarda bulunan sukraloz ve aspartam gibi yapay tatlandırıcılar bağırsak mikrobiyotasında dengesizliklerine neden olabilir.​​​​​​​

2018 yılında yapılan bir çalışmada araştırmacılar, sindirim sisteminde bulunan bakterilerin mililitre başına yalnızca bir miligramlık yapay tatlandırıcı konsantrasyonlarına maruz kaldıklarında toksik hale geldiğini keşfettiler.​​​​​​​

Uzmanlar "Bu, yapay tatlandırıcıların tüketiminin bağırsak mikrobiyal aktivitesini olumsuz etkilediğinin bir başka kanıtıdır ve çok çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir" diyor.​​​​​​​

7- Enerji içecekleri

7- Enerji içecekleri 

Enerji içecekleri, kafein ve diğer uyarıcılar ile niasin olarak bilinen suda çözünür B3 vitamini içerir. Bu içeceklerdeki yüksek kafein içeriği ve/veya niasinin fazla tüketiminin, toksitite yaratarak mide ağrısı ve mide bulantısına neden olduğu gösterilmiştir.​​​​​​​

Niasin toksisitesinin belirtileri arasında kızarıklık, baş dönmesi, düşük tansiyon, yorgunluk, baş ağrısı, mide bulantısı, bulanık görme ve karaciğer iltihabı bulunuyor.​​​​​​​

8-Şekerli tahıllar

8- Şekerli tahıllar 

Kahvaltıda yemek için alıp mutfağınıza koyduğunuz, ofis çekmecenizde tuttuğunuz mısır gevrekleri, yapay şeker içeren yulaf karışımları bağırsak dengenizi altüst edebilir.​​​​​​​

Bağırsak bakterilerindeki dengesizlikler ise gastrointestinal sorunlardan tip 2 diyabete, obeziteden kanser ve depresyon gibi hastalıklara kadar pek çok hastalığa yol açabilir.

Kaynak: Milliyet

GÜNCEL
Bakan Pakdemirli: 125 yangından 117'si kontrol altında
Türkiye'nin birçok bölgesinde çıkan orman yangınlarına ilişkin Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdem...
TÜRKİYE
KPSS'ye giren kişide Delta varyantı tespit edildi: 30 kişi karantinada
Bartın'da dün test verdikten sonra bugün KPSS'ye giren 1 kişide Delta varyantı tespit edildi. 30 ...
GÜNCEL
1 Ağustos koronavirüs tablosu! Pozitif vaka sayıları düşmeye başladı
Sağlık Bakanlığı, Türkiye'nin Günlük Koronavirüs Tablosu'nu paylaştı. Türkiye'de son 24 saatte 20...
KÜLTÜR-SANAT
Bursa Halk Dansları Şöleni ertelendi!
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, Bursa Halk Dansları Şöleni'nin ertelen...
GÜNCEL
Bursa'da Süper Enduro Şampiyonası heyecanı
Türkiye'nin en iyi enduro motorcularının katıldığı Türkiye Süper Enduro Şampiyonası'nın üçüncü ay...
GÜNCEL
Yenişehir Belediye meclis üyesi son yolculuğuna uğurlandı!
Dün geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybeden Yenişehir Belediye Meclis Üyesi Murat Erbaş (42...
Bursa'da Süper Enduro Şampiyonası heyecanı
'Yangınların faillerini de azmettirenleri de biliyoruz'
MSB: Denizden tahliyeye destek için 2 gemi sevk edildi
Koronavirüs aşılarına zam

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da kahreden ölüm... Minik Kuzey balkon...

Bursa'nın Nilüfer ilçesinde, 3. kattaki evin balkonu...

Bir yangın da Bursa'da! Yürekler ağza geldi

Türkiye'nin birçok bölgesinden yangın haberlerinin g...

Bursa'da damada görülmemiş eziyet! Kadın atl...

Bursa'da bir düğünde damada arkadaşları tayt giydiri...

Bursa'da hırsızlık şüphelisi baba ve kızları...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 12 ayrı hırsızlık olayına...

Bursa'da gaz pedalı takılı kalan TIR dehşet ...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen kazada gaz ...

Bursa'da çatısını tamir ederken dehşeti yaşadı!

Bursa'da akan çatısını tamir eden vatandaş yemek mol...

Bursa'da akılalmaz olay! Evini ateşe verdi s...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir kişi, oturduğu apartm...

Bursa'da kayıp çobandan acı haber geldi! Orm...

Bursa'nın Keles ilçesinde sabah hayvanlarını otlatma...

Araç sahipleri dikkat! 300 liralık kar yüzün...

Motorlu araçlar için belirli sürelerde değiştirilmes...

Bursa'da zincirleme kaza! Ölü ve yaralılar v...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde meydana gelen kazada 2 ki...

28 yaşındaki oğlunu Covid'den kaybetti! 'Aşı...

Ülkemizde ve tüm dünyada aşı karşıtları ile aşı kara...

Türkiye'deki orman yangınlarını terör örgütü...

Türkiye son günlerde yurdun birçok noktasında çıkan ...

'Allah'u Ekber' diyerek denize giren Suriyel...

Antalya Alanya'da tatil yapan Suriyeli mültecilerin ...

Marmara'da alarm! Kritik rapor ortaya çıktı...

Depremle ilgili kurulan araştırma komisyonun TBMM Ba...

Maske takma kavgasında tekmeler havada uçuştu

Üsküdar'da otobüste yolculuk yaptıkları esnada maske...