'Ömür', Bursa'nın bozasını dünyaya tanıtacak!

Bursa'nın 70 yıllık bozacısı, kışın vazgeçilmez içeceği bozayı meyveli çeşitleriyle dört mevsim satmaya başladı. Yılda 4 bin tonunun üzerinde boza imâl eden Ömür Boza, sadece Türkiye değil, dünyanın dört bir yanına bu tadı taşımayı hedefliyor.

GÜNCEL, 10 Nisan 2021 Cumartesi, 12:24
'Ömür', Bursa'nın bozasını dünyaya tanıtacak!

Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa'nın 70 yıllık boza üreticisi olan Ömür Boza'nın fabrikasını ziyaret etti. Üretim alanında yetkililerden bilgi alan Aktaş, daha sonra üretilen meyveli ve sade bozaların tadına bakma fırsatı buldu. Boza kültürünün gençlerde olmadığını, diğer insanlarda da sadece kışı hatırlattığını belirten Başkan Aktaş, meyveli bozayla bu anlayışın kırılacağını söyledi.

Başkan Aktaş, "Bizim kültürümüzde yer alan bozanın el değmeden imâlatının ve sunumunun bütün detaylarını yerinde incelemiş olduk. Böyle bir tesiste emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Boza sadece bir kış meşrubatı değil, ananaslı, orman meyveli, çilekli ve muzlu, ballı çeşitleriyle yaz aylarında da içilebilir. Çocukların bu tadı tatmak için bu meyveli çeşitleri tercih edeceğini düşünüyorum. Özellikle gelen yerli ve yabancı turistlere tanıtımını yapacağız" dedi.

Ömür Boza Genel Müdürü Atakan Kuşku, "Türkiye'nin dört bir yanına göndermeye devam ediyoruz. Bozanın ne kadar sağlıklı olduğunu ve bazı yönlerden de iyi geldiğini her fırsatta dile getirmeye çalışıyoruz. Türkiye'ye değil yurt dışına da bu tadı taşımayı düşünüyoruz. 

Bursa'nın kestanesi, çinisi, şeftalisi kadar bozası da çok meşhurdur. Bozanın da tanıtımı için coğrafî işaret başvurusunda bulunacağız. Biz insanların yurt dışı olsun, yurt içi olsun, memleketlerine giderken, en azından bir tadımlık da olsa boza götürmesi için gayret sarf ediyoruz. Bunun için de Bursa'nın belli noktalarında stantlar açarak boza ikram etmeyi hedefliyoruz" diye konuştu.

GÜNCEL
Bakan Soylu'dan Sedat Peker hamlesi!
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, avukatı aracılığıyla Ankara Cumhuriyet Başsavcılığına başvurarak ...
EKONOMİ
Korkutan senaryo: '300 bin ila 500 bin kişi işten çıkarılacak'
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, sektörün çok büyük s...
ASAYİŞ
Bursa'da husumetlisini öldürüp kaçmıştı! Operasyonla yakalandı
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde husumetli olduğu kişiyi öldürdükten sonra kayıplara karışan ...
ASAYİŞ
Bursa'da kaşla göz arasında alıp götürdü... Her yerde aranıyor!
 Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir apartmandan bisiklet çalan hırsız güvenlik kameralarına sani...
EKONOMİ
Akaryakıtta tavan fiyat uygulaması sona eriyor
Sektör temsilcileri tarafından tepki gösterilen ve mahkemeye taşınan akaryakıtta tavan uygulaması...
GÜNCEL
Tartışma yaratan videoya AK Parti'den sert tepki!
Go Türkiye'nin sosyal medya hesaplarından paylaşılan ve daha sonra gelen tepkiler nedeniyle silin...
Fenerbahçe 3 puanı 2 golle aldı!
Galatasaray - Malatyaspor maçında dört gol
TFF 1. Lig'de play-off ilk maçları yönetecek hakemler belli oldu
Bursaspor Olağan Genel Kurulu'nda 4042 üye oy kullanabilecek

En Çok Okunan Haberler

Altın fiyatları 3 ayın zirvesinde

Altın, ABD tahvil faizlerindeki düşüş ve perakende s...

Bursa'da köprüdeki inşaat çöktü! Yaralılar v...

Bursa'nın Gemlik ilçesinde bir köprünün üzerinde yap...

Soylu'nun danışmanından Sedat Peker'e araba ...

Organize suç örgütü lideri Sedat Peker'in yayınladığ...

Görüntüler ortaya çıktı! Kafa atan kişiye ku...

İstanbul Okmeydanı'nda bir grubun, bastıkları iş yer...

Bursa'da paraşütçünün son görüntülerini çeke...

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde Gürle Dağı'ndan paraşü...

Musk'tan Bitcoin'i aşağı çeken yeni paylaşım

Twitter adresinden çevreci nedenlerle Bitcoin'i eleş...

Bursa'nın 3 ilçesindeki çiftçilere büyük şok...

Bursa'da yüzlerce çiftçi, sulama birliğinden gelen i...

Bursa'da ilginç olay! Tuvaletin turnikeli ka...

Bursa'da bir parkın ücretli tuvaletini kullanmak ist...

İş yerinde kurduğu çilingir sofrası pahalıya...

Görev yaptığı kurumda, bayram günü mesai saatleri dı...

Bin 500 lira alacağı için gitti, canından oldu

İzmir'in Bornova ilçesinde, bin 500 lira alacağı old...

Son seçim anketinde dikkat çeken sonuçlar: '...

Muhalefetten gelen 'erken seçim' çağrıları Ankara ku...

Trafik sigortasında değişiklik yolda!

Trafik sigortasında yeni düzenlemeye gidiliyor. Yasa...

Bir ülke daha Covid-19 seyahat yasaklarını k...

Suudi Arabistan, dün gece ülkeye giriş yapan yabancı...

Ülke bu görüntülerle çalkalanıyor! Mezar yar...

Koronavirüsün en ağır vurduğu ülkelerden Rusya'da dü...

Tam kapanma sonrası doğaya çıkacaklar dikkat...

Prof. Dr. Nurcan Baykam, tam kapanmanın ardından doğ...