Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Karaçalı bitkisinin yoğun olarak yetiştiği Trakya karaçalı balı üreten gezgin arıcıların vazgeçilmez durakları arasında yer alıyor. Balıkesir, Muğla, Aydın gibi illerden gelen gezgin arıcılar, bereketli bir sezon geçirmek umuduyla başladıkları üretim mesaisini sürdürüyor.

TÜRKİYE, 10 Haziran 2021 Perşembe, 16:23
Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Nektar, polen, propolis üretim miktarı bakımından önemli bitkiler arasında yer alan karaçalının yetişme alanları arasında Edirne, Kırklareli ve Çanakkale başı çekiyor.

Karaçalı için yüzlerce kilometre yol katedip günlerce kovan başında konaklayan arıcıların Trakya'daki mesaisi devam ediyor.

Sarı çiçeklerini açtığı haziran ayında karaçalı bitkisi etrafında bal üretimi için Balıkesir, Muğla, Aydın gibi illerden gelen gezgin arıcılar için mesai sabahın erken saatinde başlıyor. Arıcılar gün ışırken kovanların yakınındaki çadırlarda yoğun bir güne uyanıyor.

Kovanları sık sık kontrol ederek arılarının durumuna bakan arıcıların bölgedeki zorlu mesaileri ay sonuna dek sürecek. Bölgede yaklaşık 150 arıcı, 25 bin kovan arısıyla üretim faaliyetine devam ediyor.

Uğruna yüzlerce kilometre yol gelen ve bereketli bir sezon geçirmeyi umut eden arıcılar sağım sonrası karaçalı balı üretimlerini tamamlamış olacak.

İLGİ HER GEÇEN YIL ARTIYOR

İLGİ HER GEÇEN YIL ARTIYOR 

Edirne'nin Lalapaşa ilçesinin Bulgaristan sınırındaki Hüseyinpınar köyündeki üreticilerden İbrahim Çakır, AA muhabirine, bölgeyi söz konusu bitkinin yoğunluğu dolayısıyla tercih ettiğini söyledi.

Karaçalı yoğunluğundan bölgeye yurdun birçok yöresinden gezgin arıcıların geldiğini anlatan Çakır, "Bu balı almak için Trakya'ya binlerce kovan getiriliyor.

Bu bal ülkemizin birçok yerinde tüketicilerle buluşuyor. Bu balın en güzel kısmı organik bala en yakın bal olmasıdır. Karaçalı bazı bölgelerde çaltı olarak da geçmekte.

Karaçalı doğada yetişen, hiçbir şekilde ilaca ve zirai müdahaleye maruz kalmayan bir bitkidir. O nedenle karaçalı balı son dönemde popülaritesini hızla artırmaktadır." diye konuştu.

Çakır, ürünün yurt dışında yaşayan Türkler tarafından da tercih edildiğini, bu balı tatil dönüşü yanlarında götürdüklerini ifade etti.

EVDEN UZAKTA BAL MESAİSİ

EVDEN UZAKTA BAL MESAİSİ 

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinden Edirne'ye karaçalı balı üretimi için gelen gezgin arıcı Nahide Atıcı da 20 Mayıs'tan bu yana kovanların başında olduklarını söyledi.

KARAÇALI BALINI ÜRETMEK ZORDUR

'KARAÇALI BALINI ÜRETMEK ZORDUR' 

Kırklareli'ndeki üreticilerden Serkan Kovankaya ise diğer bal çeşitlerine göre karaçalı balını üretmenin zor olduğunu söyledi. Bu balın üretiminin sadece haziran ayında olduğunu dile getiren Kovankaya, "Karaçalı balının lezzetini bilen bilir. Bu balı elde etmek gerçekten çok zordur çünkü bu karaçalılar 10 veya 15 gün çiçek açıyor." dedi.

GÜNCEL
Osmangazi'den Sultan Çelebi Mehmed'e vefa! Törenle açıldı
Osmangazi Belediyesi, Sultan Çelebi Mehmed'in vefatının 600'üncü yıldönümü münasebetiyle hazırlad...
GÜNCEL
Avcılık Bayramı Yenişehir'de yapılacak
Geçtiğimiz yıl ilki Bursa'nın Yenişehir ilçesinde yapılan Avcılık Bayramın ikincisi temmuz a...
GÜNCEL
BKM KİTAP'tan 100 bin öğrenciye karne hediyesi
Haziran ayı sonuna kadar karneleriyle birlikte BKM kitap mağazalarına uğrayan çocuklara karne hed...
GÜNCEL
Yıldırım Belediyesi Çelebi Mehmed'i dualarla andı
Yıldırım Belediyesi, 11 yıllık fetret devrine son veren Sultan Çelebi Mehmed'i vefatının 600'üncü...
GÜNCEL
Gri kategorideki terörist İslam Biliz yakalandı
İçişleri Bakanlığının Terörden Arananlar Listesi'nde gri kategoride yer alan PKK'lı terörist İsla...
GÜNCEL
Emekli amiral intihar etti
Geçtiğimiz yıl Gölcük Tersanesi Komutanlığı görevindeyken emekliliğe sevk edilen Tuğamiral Aydın ...
Bakan açıkladı! PTT'de yeni dönem
4. Yargı Paketi yarın TBMM'ye sunulacak
Şentop'tan '10 bin dolar alan siyasetçi' açıklaması!
Yeşil kategoride aranan terörist teslim oldu

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da feci kaza: 1 ölü, 1'i bebek 2 ağır ...

Bursa'nın Kestel ilçesinde meydana gelen kazada kont...

Emekli adaylarına güzel haber: Borçlar silin...

Milyonlarca vatandaş için birçok yakından ilgilendir...

Kredi kartı olan herkesi ilgilendiriyor! 200...

Türkiye'de kredi kartı kullanan milyonlarca kişiyi i...

AVM'lerde aşı istasyonu: Randevu istenmiyor

Koronavirüse karşı aşılamaya hız veren Türkiye, hast...

Bursa'da 34 milyon liralık para transferi......

Bursa'da yasa dışı bahis oynatan ve toplamda 34 mily...

Alt gelirliler için imkansız... 750 liraya k...

Koronavirüs salgını sürecinde devreye giren normalle...

Sevgilisini eve çağırıp tuzak kurdu! Sonra d...

Adana'da bir kişi sevgilisi olduğu öne sürülen kadın...

Sağlık Bakanlığı'ndan yeni genelge! Aşı odal...

Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele ...

Fetullah Gülen'in yeğeni Selahattin Gülen ha...

FETÖ elebaşı Fetullah Gülen'in yeğeni Selahaddin Gül...

Davutoğlu'nun konvoyunda kaza! Genel Başkan ...

Kırklareli'ne gelen Gelecek Partisi Genel Başkanı Ah...

Bakan Elvan'dan Bursa'da enflasyon açıklaması!

Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan, "Enflasyon nite...

Memleket Partisi Genel Başkanı İnce Bursa'da...

Memleket Partisi Genel Başkanı Muharrem İnce, partis...

Bursa'da virajı alamayan sürücü duvara çarptı

Bursa'nın İznik ilçesinde virajı alamayan kadın sürü...

AK Parti 4. Yargı Paketi'ni Meclis'e sundu

AK Parti'nin "Yargı Reformu Strateji Belgesi" çerçev...

Çok çarpıcı Covid açıklaması: İnsanların böy...

Uzmanların Covid-19'un doğal kökenli olduğundan şüph...