Sağlıklı sanıyoruz ama bağışıklık sistemini yıkıyor!

Her gün yeterli ve dengeli beslenmek çok önemli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş Kovid-19 pandemisinde kaçınmanız gereken 6 önemli beslenme hatası hakkında bilgi verdi.

SAĞLIK, 23 Şubat 2021 Salı, 13:42
Sağlıklı sanıyoruz ama bağışıklık sistemini yıkıyor!

Bağışıklık sistemi olumsuz etkilendiğinde Covid-19 hastalığına yakalanma riski arttığı gibi hastalığa yakalananların hastalığı kolay atlatamadığını unutmamak gerekiyor.

Yanlış: Kemik ve et suyunu abartmak 

Bağışıklığımızı güçlendirmek için yaptığımız beslenme hatalarından biri de, fazla miktarda kemik ve et suyu tüketmek oluyor. Kemik ve et suyunun ılımlı miktarlarda tüketilmeleri sağlığa faydalı etki gösterirken, neredeyse her yemeğe eklenmeleri ise bağışıklığı desteklemediği gibi, kolesterol seviyelerini de hızla yükseltiyor.

Kolesterolün yükselmesi de başta kalp-damar hastalıkları olmak üzere birçok kronik hastalığa davetiye çıkarıyor. Dolayısıyla kemik ve et suyu tüketimini minimum seviyelerde tutmak pandemide bağışıklığı desteklemesi açısından yeterli gelecektir.

Yanlış: Bolca meyve suyu içmek

Yanlış: Bolca meyve suyu içmek 

Bağışıklığımızı güçlendirir düşüncesiyle çoğumuz bolca meyve suyu tüketmeyi alışkanlık haline getirdik. Ancak meyvelerin kendisini tükettiğimizde vitamin, mineral ve posa alırken, meyve suyu içtiğimizde ise posa yerine bol miktarda früktoz şekeri ve aşırı kalori alıyoruz.​​​​​​​

Fazla alınan früktoz da kan şekerini çok hızlı yükselttiği için insülin direnci ve diyabet başta olmak üzere tüm kronik hastalıkların kapılarını açıyor, aynı zamanda bağışıklığı olumsuz etkiliyor.​​​​​​​

Bu nedenle bağışıklığı güçlü tutmak için taze sıkılmış meyve sularını tercih etmek yerine günde 2-3 porsiyon taze meyve tüketmek çok daha iyi bir tercih olacaktır.​​​​​​​

Yanlış: Kahve ve çay tiryakisi olmak

Yanlış: Kahve ve çay tiryakisi olmak 

Evde kalış sürelerinin uzamasıyla birlikte şüphesiz gün içerisinde içilen çay ve kahve miktarları oldukça arttı. Ancak aşırı tüketimle birlikte vücuda alınan fazla kafein; stres, sinirlilik hali ve uyku uyuyamama gibi durumlara neden olarak bağışıklığı olumsuz etkiliyor.​​​​​​​

Siyah çay ve kahvenin yanı sıra yeşil çay ve matcha çayı gibi bazı bitki çaylarının da yüksek miktarda kafein içerdiğini unutmayın. Tüm kafein içerikli içecekleri günde maksimum 3 kupayla sınırlandırmaya özen gösterin.​​​​​​​

Yanlış: Her öğünde turşu tüketmek

Yanlış: Her öğünde turşu tüketmek 

Pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirmek için belki de en çok başvurduğumuz besin, turşu. Elbette probiyotik etkisiyle bağırsak sağlığına iyi geliyor ve genel bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı oluyor. Ancak turşuyla ilgili çoğunlukla unutulan bir gerçek var ki o da çok tuz içermesi.​​​​​​​

Turşu tüketimini abartmak beraberinde gereksiz tuz alımına, bunun sonucunda da özellikle tansiyon ile ödem problemlerine yol açabiliyor. Dolayısıyla tansiyon ve kalp-damar ile böbrek hastalarının turşu tüketimini hekimin izin verdiği miktarda minimumda tutmaları, sağlıklı kişilerin ise haftada birkaç gün ılımlı miktarlarda tüketmeleri bağışıklığı güçlendirmede yeterli olacaktır.​​​​​​​

Yanlış: Televizyon karşısında atıştırmak

Yanlış: Televizyon karşısında atıştırmak 

Pandemide evde geçirdiğimiz zamanın artması, sosyalleşmenin ve hareketin ise tam aksine azalması gibi birçok faktör, bilgisayar ve televizyon karşısında daha fazla zaman geçirmemize yol açtı. Aynı zamanda da ekran karşısında tükettiğimiz atıştırmalıkların da miktarı oldukça arttı. Atıştırmalıkların karbonhidrat ile yağdan zengin olmaları ve hareketsizlik, kilo alımına neden oldu.​​​​​​​

Üstelik atıştırmalıkların karbonhidrat içeriklerinin yüksek olması; kan şekerinin sürekli yüksek kalmasına ve dolaylı olarak bağışıklığın olumsuz etkilenmesine yol açıyor. Bu nedenle paketli ürünlerin ve pastane ürünlerinin tüketimini azaltmanız, hamur işi gıdaları kısıtlanmanız, taze ve kuru meyveleri günde toplam 2-3 porsiyon, kuruyemişleri de günde bir avuçtan fazla tüketmemeniz, dengeyi sağlamakta en önemli adımlar olacaktır.​​​​​​​

Yanlış: Hatalı diyet yapmak

Yanlış: Hatalı diyet yapmak 

Hareketsizlik başta olmak üzere gün içerisinde can sıkıntısından sıkça mutfağa yönelmek, çeşitli tatlı ve hamurlu gıdaların denenmesi, strese ve kaygıya bağlı iştah artışı gibi sebepler kilo alım süreçlerini hızlandırdı. Hal böyle olunca hemen herkesi hızla kilo verme telaşı sardı. Ancak dikkat! Hatalı yapılan diyetler sağlığımızı tehdit ediyor.

​​​​​​​

Örneğin kilo vermek amacıyla uygulanan tek tip beslenmenin hakim olduğu kısıtlı diyetler bağışıklık sisteminizi güçlü tutacak besin ögelerinden yoksun olup, hastalıklara karşı gücümüzü azaltıyor. Bu nedenle karbonhidrat, protein, yağ ile vitamin-minerallerin dengeli olduğu bir programla kilo verebilmek ve zayıflarken sağlıklı kalabilmek için diyetisyene başvurmayı unutmayın.​​​​​​​

Kaynak: Milliyet

GÜNCEL
TSK Personel Kanunu yayınlandı! İşte yeni haklar
Türk Silahlı Kuvvetleri Personel Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun, Re...
GÜNCEL
Yıldırım Belediye Başkanı Yılmaz'dan kepenk açan esnafa ziyaret!
Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, uzun bir aranın ardından yeniden kepenk açan esnafı ziyar...
GÜNCEL
Askeri helikopter neden düştü? Yıllarca Cougar uçuran pilottan dikkat çeken sözler
Bitlis Tatvan'da 11 askerimizim şehit olduğu kazada düşen Cougar tipi helikopteri yıllarca uçuş y...
SPOR
Bursaspor maçının hakemi belli oldu!
TFF 1. Lig'in 25. haftasında Pazar günü saat 16.00'da oynanacak olan Boluspor-Bursaspor maçını ha...
DÜNYA
Tepki çeken korona çıkışı: 'Sızlanmayı bırakın'
Koronavirüs salgınında ölü sayısında ikinci, vaka sayısında ise üçüncü sırada yer alan Brezilya'd...
SİYASET
İsmail Koncuk yeni partinin yol haritasını anlattı
İYİ Parti'den istifa eden bağımsız milletvekili İsmail Koncuk, Ümit Özdağ'la kuracakları partinin...
Uzay oteli geliyor! 2027'de açılacak!
Bilim İnsanları, insanlarla rüyalarında konuşmayı başardı!
Dünyada eşi benzeri yok! 99 kubbeli camii görenleri mest ediyor!
Netflix Türkiye fiyatlarına büyük zam!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da hafta sonu plan yapacaklar dikkat!

Yeni normalleşmeyle birlikte kısıtlamaların kalktığı...

Türkiye yasta! Şehitlerimizin kimlikleri bel...

Bitlis Tatvan kırsalındaki helikopter kazasında 11 a...

Bursa'da otomobil ile motosiklet çarpıştı! F...

Bursa'nın Kestel ilçesinde bir motosiklet ile otomob...

Bursa'da korku dolu anlar! Dumanlar her yeri...

Bursa'da bir apartmanda çıkan yangında dumanlar bina...

Ambalaja yüzde 40 zam geldi! Bursa esnafı zorda

Son 6 ayda ambalaj fiyatlarının yüzde 40 artması Bur...

Bursa'daki bu polikliniğe gelenlerin yarısı ...

Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Rektörü Prof. Dr. Ah...

Bursa'da kornea nakilleri yeniden başladı!

 Bursa Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma ...

Erdoğan-Bahçeli görüşmesi sonrası kulisler h...

Cumhurbaşkanı Recep Erdoğan ile MHP Genel Başkanı De...

Helikopter kazası neden oldu? Bakan Akar'dan...

Bitlis'te meydana gelen helikopter kazasına ilişkin ...

Deniz Kuvvetleri'nde FETÖ operasyonu! 40 göz...

Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı, FETÖ'nün Deniz Kuvve...

Büyük acı! Bitlis şehitleri için ilk tören

Elazığ'da helikopter düşmesi sonucu şehit olan 11 as...

Bitlis'te helikopter kazasında şehit olan 11...

Bingöl'den kalkan ve Bitlis'in Tatvan ilçesinde kaza...

Bakan Selçuk'tan yüz yüze eğitim değerlendir...

Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, yüz yüze eğitimde i...

'Stop Erdogan' reklamına karşı hamle: Times ...

ABD New York'taki Times Meydanı'ndaki 'Stop Erdogan'...

Askeri helikopter neden düştü? Yıllarca Coug...

Bitlis Tatvan'da 11 askerimizim şehit olduğu kazada ...