Sağlıklı zayıflayın! '3 ana, 3 ara öğün'

Midenin ne yenilirse yenilsin 4 saat içinde boşaldığına dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, "Bir sonraki öğününüzde fazla yemeyi engellemek için 2-2,5 saatte bir beslenmenizde fayda vardır. Kan şekerinin dengelenmesi için '3 ana, 3 ara öğün' şeklinde beslenme kuralına uymak gerekmektedir" dedi.

SAĞLIK, 08 Nisan 2021 Perşembe, 11:46
Sağlıklı zayıflayın! '3 ana, 3 ara öğün'

Düzenli kahvaltı edinme alışkanlığının sağlıklı bir hayat için şart olduğunu vurgulayan Uz. Dyt. Ciğerli, "Metabolizma uyandıktan hemen sonra kahvaltı yapınca metabolizma hızlanmaya başlayacaktır. Aksi takdirde kahvaltı yapmadan öğle yemeğine kadar aç kalınırsa yavaşlamış metabolizma hızı ile birlikte diğer öğünümüzde daha fazla yemek kaçınılmaz olacağından kilo almakta beklenen bir sonuç olacaktır. Sabahın erken saatlerinde dengeli bir kahvaltı ile güne başlamak metabolizmamızın hızlanmasını sağlayarak daha rahat kilo vermemize yardımcı olacaktır" diye konuştu.

Zayıflamak için yemek tabaklarının ve çorba kaselerinin küçültülmesi tavsiyesinde bulunan Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ciğerli, şöyle devam etti:
"Böylece 'sadece 1 kase çorba' diye kendinizi kandırmazsınız. Psikolojik olarak o tabaktaki yemekleriniz bittiği zaman kendinizi doymuş hissedersiniz. Bir diğer önemli nokta da ekmek tüketimidir. Ekmek ve yerine geçen tahıl ürünleri yemeden zayıflamak söz konusu olduğunda ne yazık ki işin sağlık boyutundan hiç bahsedilmiyor. Bu denli bilinçsizce yapılan öneriler bireylerde birçok hastalığın artışına sebep olabiliyor. Tam tahıllı ekmek içeren diyet, lif oranı yüksek olduğundan dolayı acıkmayı geciktirir ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Karbonhidrat kaynağı bir besin olan ekmeğin sindirimi ağızda başlar ve çok kısa sürede beyne tokluk sinyallerini iletir. Öğününüze 1 parça ekmeği çiğneyerek başlayın. Böylece daha kontrollü bir öğün geçirerek tokluk hissi sağlamış olacaksınız. Ayrıca tam tahıl ekmeği B12 vitamini hariç bütün B grubu vitaminlerinin temel kaynağıdır."

Liflerin sadece bitkisel kökenli besinlerde bulunduğumu belirten Uz. Dyt. Ciğerli, "Lifler sindirim sisteminden parçalanmadan geçmektedir. Bu da kişinin uzun süre tok kalmasını sağlayarak daha az yemek yenmesini sağlamaktadır. Lifler, kandaki kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olup, sindirim sisteminin daha aktif çalışmasını sağlamaktadır. Ayrıca lifli besinler kabızlığın geçmesini, hemoroid problemlerinin giderilmesini, vücudun şeker seviyesinin dengelenmesini sağlar, aynı zamanda kalp sağlığını koruma açısından da önem arz etmektedir. Yapılan araştırmalar lifli besin tüketenlerin, tüketmeyenlere göre daha fazla kilo verdiklerini ortaya koymuştur" dedi.

Dyt. Ciğerli lif içeren yiyecekleri de buğday kepeği, kepekli çavdar unu, arpa unu, yulaf, kuru erik, armut, narenciye ürünleri, elma, muz, fasulye, nohut, sarı ve yeşil mercimek, yeşil yapraklı sebzeler, karnabahar, lahana, brokoli, yeşil fasulye, salatalık, kereviz, soğan, domates, biber, patlıcan ve havuç olarak sıraladı.

Uz. Dyt. Ciğerli, sağlıklı bir zayıflama için paketli olarak satılan hazır gıdalardan da uzak durulması gerektiğini ifade etti. Bu ürünlere gıdanın dayanıklılığını artırmak için katkı maddeleri, gıda boyaları ve kimyasal içeren yiyecekler konulduğuna dikkat çeken Uz.Dyt. Ciğerli, "Evde yapılmayan, organik olmayan ve marketlerden alınan hemen hemen tüm paketli ürünler hazır gıdalar sınıfına girmektedir. Hazır gıdaları daha az tüketmek için domates salçası, biber salçası, turşu ve tarhana gibi bütün bir yıl tüketilebilecek besinleri evde yapabilirsiniz. Hazır bulyonları kullanmak yerine et, tavuk ve balık sularını evde hazırlamak, yemeğinize daha az katkı maddesinin girmesini sağlar" şeklinde konuştu.

"Tatlı krizlerinizde tercihinizi meyve ve kuru meyvelerden yana kullanın" diyen Uz. Dyt. Veysel Ciğerli, sözlerini şöyle tamamladı:

"Tatlı ve şeker tüketimini azaltmak veya ortadan kaldırmak için mutlaka diyete doğal şeker içeren kuru meyveler, taze meyveler, meyveli yoğurtlar eklenmelidir. Bu besinleri ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Artan sıcak havaların etkisiyle terleme sonucu sıvı kaybı artacağından su tüketimi arttırılmalıdır. Su, metabolizmanın hızlanmasına katkı sağlar, böbreklerdeki toksik maddelerin atımına yardımcı olur. Su içmek için susamayı beklemeyiniz. Ortalama yetişkin bir insanın 2-2,5 litre su tüketmesi, her mevsim ve yaş için önerilir. Metabolizmayı hızlandıran en temel faktör fiziksel aktivitenin arttırılmasıdır. Günlük hayatta yakın mesafelere araba ile gitmek yerine yürüyüşü tercih etmek, asansör kullanmak yerine merdivenleri kullanmak gibi fiziksel aktivitelerle ya da dans etmek gibi eğlenceli aktivitelerle hem kendinizi daha iyi hissedebilir hem de daha sağlıklı bir vücuda sahip olabilirsiniz. Düzenli uyku ile kilo kaybınızın ve diyete olan uyumunuzun direk ilişkili olduğunu unutmayın. Düzenli uyku zihinsel gelişim ve dinlenmeyi olumlu yönde etkileyerek metabolizma hızının artmasına yardımcı olur."

TÜRKİYE
Cumhurbaşkanı Erdoğan NATO Genel Sekreteri ile görüştü!
Cumhurbaşkanı Erdoğan, NATO Genel Sekreteri Stoltenberg ile telefon görüşmesi gerçekleştirdi.
TÜRKİYE
MSB: 3 PKK'lı terörist hava harekatıyla etkisiz hale getirildi!
Milli Savunma Bakanlığı, Irak'ın kuzeyindeki Gara bölgesinde 3 PKK'lı teröristin hava harekatıyla...
TEKNOLOJİ
T-rex için yeni yapılan araştırma sonucu şaşırtıyor!
Bilim insanları dünyada 2 milyon yıl boyunca 2,5 milyar T-rex dinozor türünün yaşamış olduğu tahm...
EKONOMİ
Kripto paralar için yeni düzenleme geliyor!
Cumhurbaşkanlığı Başdanışmanı Cemil Ertem kripto para konusunda daha fazla düzenleme yapılacağını...
GÜNCEL
Vandallık! Bursa'da yeni yapılan park kullanılamaz halde!
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde kimliği belirsiz kişiler yeni yaptırılan parkın elektrik direkleri,...
GÜNCEL
Nefes aldıracak! Bursa Büyükşehir 'yeşil'de kararlı!
Bursa'nın 'yeşil' kimliğini yeniden kazanması için tüm imkanları zorlayan Büyükşehir Belediyesi'n...
İstanbul Arel Üniversitesi 87 öğretim üyesi alacak
Bursa vekili çiftçiye ses oldu: Borçları uzun vadeli yapılandırılmalı!
Bursa'da otomobilinin içinden yılan çıktı
Avrupa kıtasında 'Osmanlı' izleri...

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da Ulu Cami'ye balyozlu saldırı: 'Emir...

Bursa'da kısıtlama saatinde eline balyoz alan Tamer ...

Valilik az önce duyurdu! Bursa'da uzaktan eğ...

Bursa Valiliği, tüm resmi ilkokul, ortaokul ve lise ...

Bursa'da motosiklet kazası! Acı içinde kıvra...

Bursa'da iki motosiklet çarpıştı, kazada sürücülerde...

Bursa Valiliği duyurdu! 17 Mayıs'a kadar izi...

Bursa Valiliği, koronavirüs tedbirleri kapsamında si...

Resmi Gazete'de yayımlandı! Kripto paralarla...

TCMB'nin ödemelerde kripto varlıkların kullanılmamas...

Bursa'da yolcu midibüsü devrildi! Yaralılar ...

Bursa'da toplu taşıma midibüsü MOBESE direğine çarpt...

Korkulan oluyor! Bayramda 10 günlük tam kapa...

Kabine toplantısında alınan kararlarla birlikte koro...

Bursa ulaşımı için önemli uyarı! Geç kalmada...

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin Covid-19 salgın...

Ölümden döndü! Bursa'da küçük kızın midesind...

Bursa'da arkadaşlarıyla birlikte oynarken, boğazına ...

Bakan Pakdemirli'nin uçağı acil iniş yaptı

Ankara'dan Şırnak'a giden Tarım Bakanı Bekir Pakdemi...

Merkez Bankası Başkanı'ndan '128 milyar dola...

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanı Şahap Kavc...

Çocuklar için değer! Bursalı öğretmen istedi...

Kars'ta görev yapan Bursalı İlkokul Öğretmeninin ist...

İzmir'de FETÖ operasyonu: 27 şüpheli tutukla...

İzmir'de, polisin FETÖ/PDY'ye yönelik düzenlediği op...

Mustafakemalpaşa Belediyesi'nden Alparslan T...

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde Hamidiye ve Yal...

7 emekli amiralin evinde arama!

Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı, bazı emekli amiralle...