Uzmanlar uyardı: 'Lıkır lıkır' oynayan yumurtaya dikkat!
Uzmanlar uyardı: 'Lıkır lıkır' oynayan yumurtaya dikkat!
Beslenme Rasyon Uzmanı İsmail Kanburoğlu, yurttaşlara 'bayat yumurtayı saptamak' için önerilerde bulundu. Kanburoğlu, "Hafifçe sallayabilirsiniz ve salladığınızda yumurtada oynama ne kadar az ise, bu yumurta o kadar taze demektedir. Salladığınızda lıkır lıkır ses çıkartan yumurta ise bayattır" diye konuştu.
Haber Giriş Tarihi: 10.10.2021 21:06
Haber Güncellenme Tarihi: 10.10.2021 21:06
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.yenidonem.com.tr/
Yumurtanın tazeliğinin nasıl anlaşılacağı yurttaşlar tarafından merak ediliyor. Son olarak uzmanlar, yumurta alırken dikkat edilmesi gereken hususları anlattı.
Bursa'nın Yenişehir ve diğer ilçelerinde üreticiler ile bir araya gelen Veteriner Hekim, Beslenme Rasyon Uzmanı İsmail Kanburoğlu, "Yumurtayı alırken ilk dikkat edeceğimiz şey vurduğunuz zaman tık tık diye ses gelmesidir. Kalın kabuklu bir yumurta olduğunu anlamanız gerekir. Bu, yumurtanın iyi bir yumurta olduğunu gösterir" dedi.
Kanburoğlu, "Hafifçe sallayabilirsiniz ve salladığınızda yumurtada oynama ne kadar az ise, bu yumurta o kadar taze demektedir. Salladığınızda lıkır lıkır ses çıkartan yumurta ise bayattır" diye konuştu.
"Maliyetler yüksek, yumurta fiyatları düşük olduğundan dolayı bu sene üretici para kazanamıyor" diyen Kanburoğlu, sözlerine şöyle devam etti:
"Market zincirleri çok yüksek miktarlarda yumurta satın alarak talebi tamamen iç piyasada bitiriyor. İhracata çalıştığımız ve kalan yumurtanın tamamını çektikleri için, piyasada yumurta bırakmıyorlar. Canlarının istediği gibi fiyat veriyorlar. Bugün bir yumurtanın işletmeye maliyeti 80 kuruşu geçiyor. Elektriği, suyu, elemanı, viyolü, kirası sevkıyatı eklendiğinde yumurtanın 30'lu kartonu bir işletmeye 27 liraya geliyor. Üretici bu fiyata malını zor satarken, raflarda fiyatlar hem tüketiciyi, hem de üreticiyi mutsuz ediyor."
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Uzmanlar uyardı: 'Lıkır lıkır' oynayan yumurtaya dikkat!
Beslenme Rasyon Uzmanı İsmail Kanburoğlu, yurttaşlara 'bayat yumurtayı saptamak' için önerilerde bulundu. Kanburoğlu, "Hafifçe sallayabilirsiniz ve salladığınızda yumurtada oynama ne kadar az ise, bu yumurta o kadar taze demektedir. Salladığınızda lıkır lıkır ses çıkartan yumurta ise bayattır" diye konuştu.
Yumurtanın tazeliğinin nasıl anlaşılacağı yurttaşlar tarafından merak ediliyor. Son olarak uzmanlar, yumurta alırken dikkat edilmesi gereken hususları anlattı.
Bursa'nın Yenişehir ve diğer ilçelerinde üreticiler ile bir araya gelen Veteriner Hekim, Beslenme Rasyon Uzmanı İsmail Kanburoğlu, "Yumurtayı alırken ilk dikkat edeceğimiz şey vurduğunuz zaman tık tık diye ses gelmesidir. Kalın kabuklu bir yumurta olduğunu anlamanız gerekir. Bu, yumurtanın iyi bir yumurta olduğunu gösterir" dedi.
Kanburoğlu, "Hafifçe sallayabilirsiniz ve salladığınızda yumurtada oynama ne kadar az ise, bu yumurta o kadar taze demektedir. Salladığınızda lıkır lıkır ses çıkartan yumurta ise bayattır" diye konuştu.
"Maliyetler yüksek, yumurta fiyatları düşük olduğundan dolayı bu sene üretici para kazanamıyor" diyen Kanburoğlu, sözlerine şöyle devam etti:
"Market zincirleri çok yüksek miktarlarda yumurta satın alarak talebi tamamen iç piyasada bitiriyor. İhracata çalıştığımız ve kalan yumurtanın tamamını çektikleri için, piyasada yumurta bırakmıyorlar. Canlarının istediği gibi fiyat veriyorlar. Bugün bir yumurtanın işletmeye maliyeti 80 kuruşu geçiyor. Elektriği, suyu, elemanı, viyolü, kirası sevkıyatı eklendiğinde yumurtanın 30'lu kartonu bir işletmeye 27 liraya geliyor. Üretici bu fiyata malını zor satarken, raflarda fiyatlar hem tüketiciyi, hem de üreticiyi mutsuz ediyor."
En Çok Okunan Haberler
Bursaspor hazırlıklarını sürdürdü
İki belediyenin çalışanları birbirine girdi
Yıldırım'da ilkokullu sporcular ödüllendirildi
Erdoğan'a 7 ülkenin büyükelçisinden güven mektubu
Çocuklar ve aileleri Bursa'da gönüllerince eğlendi
Karacabey’de çocuk zabıtalar denetime çıktı
Sahte zeytinyağı kaçakçılarına Bursa jandarması ‘dur’ dedi
Yıldırım’da ‘Dönüşüme cam, doğaya can’
Çocuk Korosu, Bursalı izleyicilerden tam not aldı