Yazın serinlemek için birebir

Sıcakların arttığı bu aylarda serinlemek için harika içecek tarifleri... Evde tamamen doğal yöntemlerle hazırlayacağınız bu karışımlarla ferahlayın...

YAŞAM, 15 Temmuz 2017 Cumartesi, 17:18
Yazın serinlemek için birebir

Kavurucu sıcakların kendini iyiden iyiye hissettirdiği bu günlerde sıvı ihtiyacımız oldukça artıyor. Çoğumuz da serinlemek için asitli, gazlı soğuk içecekleri tercih ediyoruz. Ancak dikkat! Ferahlamak için tükettiğiniz bu içeceklerin içinde yer alan aşırı şeker kilo alınmasına, yüksek miktardaki asit ise mide rahatsızlıklarına neden olabiliyor.

Dolayısıyla serinlemek için yapmamız gereken şey, seçimimizi sağlıklı içeceklerden yana kullanmak olmalı. Bunun için mutfağınızda her zaman yer alan besinlerden yararlanabilirsiniz pekala. Üstelik bu içecekler bir yandan ferahlamanızı sağlarken, bir yandan da sağlığınız ve güzelliğiniz üzerinde de katkı sağlayacaklar.

Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, aşırı sıcaklarda yapımı oldukça kolay olan 8 sağlıklı içecek hazırladı.

Buzlu şeftali çayı

2 orta boy şeftaliyi, yarım su bardağı kuru üzüm ve 2 su bardağı suyla birlikte malzemeler püre kıvamına gelene kadar pişirin. Elde ettiğiniz karışımı süzdükten sonra üzerine 1 su bardağı çay demi ve 4 su bardağı su ekleyin. Buzdolabında soğutup taze nane yaprakları ekleyerek afiyetle içebilirsiniz. Vitamin ve mineral açısından zengin olan şeftali, diyabet ve kalp hastalıklarıyla savaşmada, cilt ve göz sağlığının korunmasında bağırsak ve mide sorunlarını çözmede yardımcı olduğu gibi içeriğindeki demirle kansızlık sorunu olanların faydasını görebileceği bir meyve.

Çilekli milkshake

5-6 adet çileği yarım bardak sütle blender kullanarak karıştırın. Homojen bir karışım elde ettikten sonra üzerine 1 top light dondurma ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tüketirken içerisine tarçın ilave edebilirsiniz. C vitamini açısından oldukça zengin olan çileğin yapılan çalışmalarda LDL kolesterol düzeyini de düşürdüğü tespit edilmiş. Çilek kalp damar sağlığı ve kanserden korunmada da içerdiği antioksidanlar sayesinde ilk sıralarda gelen bir meyvedir.

Domatesli maden suyu

Domates A, C ve E vitamini ile folik asit açısından zengin bir sebze. Domates tüketimi arttıkça, kalp hastalığı, diyabet ve kanser riskinde azalma olduğu bazı klinik çalışmalarda tespit edilmiş. Domates tüketimi obezite sorununu giderilmesinde ve sinir sistemi düzenlenmesinde de yardımcı olabiliyor. İçeriğindeki E vitamini sayesinde cildi korunmasında ve yaşlanmanın gecikmesinde de rol oynuyor. Bu etkileri sayesinde taze sıkılmış domates suyuna ekleyeceğiniz maden suyu ile taze nane yaprakları, lezzetli ve serinletici olmasının yanında hastalıklardan da korunmanıza yardımcı olacaktır.

Kavunlu smoothie

4 ince dilim kavunu kabuklarından ayırdıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 1 su bardağı soya sütü ve 1 çorba kaşığı yoğurtla kısa bir süre blenderden geçirdikten sonra bekletmeden kısa süre içerisinde tüketin. Kavun A, B ve C vitaminleri açısından çok zengindir. Bunlara ek olarak E ve K vitaminlerini de içeren kavunun bağışıklık destekleyici, kalp damar sağlığını koruyucu, sindirim düzenleyici ve sakinleştirici etkileri var.

Çilekli su

1 su bardağı çileği 1 tam limon suyu ve 3 su bardağı su ile kaynatıp blenderden geçirdikten sonra ince bir süzgeç yardımıyla süzüp içerisine nane ve buz ekleyerek tüketebilirsiniz. Antioksidan kapasitesi yüksek olan çilekle elde ettiğimiz bu karışım vücudun toksinlerden arındırılmasını sağladığı gibi ürik asidi yüksek olan, hipoglisemi sorunu yaşayan kişiler tarafından tercih edildiğinde de fayda sağlayabiliyor.

Şekersiz limonata

4 adet limon, 1 limon kabuğu rendesi, 1 çorba kaşığı organik bal ve taze zencefil rendesini 4 su bardağı suyla karıştırıp birkaç saat buzdolabında bekletin. Yüksek miktarda C vitamini ve antioksidanlar içeren limondan yapılan bu şekersiz limonata, kilo almak istemeyen kişiler için sıcak havalarda tercih edilebilecek güzel bir içecektir.

Karpuzlu limonata

Ekşi sevmeyenlerin keyifle içebilecekleri bir limonata tarifi: 2 adet limon suyu, 1 adet limon kabuğu rendesi,1 çorba kaşığı bal, 1 dilim orta kalınlıkta karpuz ve 1 orta boy elmayı bir kaba doğrayıp, tüm malzemeleri blenderden geçirin. Elde ettiğiniz karışımı ince bir süzgeç veya tülbent yardımıyla süzün. 3-4 bardak soğuk suyla karıştırıp servis edin. Tam bir A vitamini deposu olan karpuz göz sağlığını koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Likopen açısından zengin bu meyve kalp damar sağlığının korunmasında da yardımcı oluyor.

Salatalıklı ayran

2 orta boy salatalığı su haline gelene kadar blenderden geçirin. Ardından üzerine 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı süzme yoğurt, 1 şişe sade maden suyu, 3 su bardağı su, 1'er çay kaşığı nane ve fesleğen ekleyin. Bu içeceği yemeklerinizin yanında tüketerek tokluk sürenizi de uzatabilirsiniz. Yüzde 96'sı su olan salatalık C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebze. Sıvı ihtiyacını karşılamasının yanı sıra bağışıklık güçlendirici ve alerji, kalp hastalıkları ile kansere karşı da koruyucu etkiye sahip olduğu gösterilmiş.

 

Kaynak: Diğer

ASAYİŞ
Bursa'da hatalı sollama... 1'i çocuk 4 kişi ağır yaralandı!
Bursa'da hafif ticarî araç ile kamyon çarpışması sonucu 1'i çocuk 4 kişi ağır yaralandı.
SİYASET
Altun'dan küstah sözlere sert cevap
İletişim Başkanı Fahrettin Altun, ABD Temsilciler Meclisi Başkanı Nancy Pelosi'nin sözlerine tepk...
GÜNCEL
Ankara Valiliği'nden yeni koronavirüs kararı
Ankara Valiliği, yeni tip koronavirüsle mücadele kapsamında, temaslı kişilerin yanlış beyan edilm...
GÜNCEL
Başkan Türkyılmaz'dan cuma pazarına ziyaret
Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, Ömerbey Mahallesi'nde kurulan Cuma pazarının vatandaşl...
GÜNCEL
Bursalılar dikkat! Evinizin altından fay hattı geçip geçmediğini hemen sorgulayın
Marmara Denizi'nde dün 4,2 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Tekirdağ'ın Marmaraereğlisi ilçesin...
TÜRKİYE
FETÖ'cü astsubaya MİT operasyonu!
İzmir'de, Fetullahçı Terör Örgütü'ne (FETÖ) mensup sözde mahrem imamla aktif olarak görüşmeye dev...
Lazer epilasyon için hayati uyarı!
Kavgada kullanılan sopa silah sayıldı! Tazminat ödeyecek
Mudanya'da korona denetimi! Özellikle gıda satışı yapan yerler mercek altında
BUSMEK kurs merkezleri eğitime hazır!

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da korkutan yangın! Mahalleli sokağa d...

Bursa'da 2 katlı 2 metruk bir binada meydana gelen y...

Bursalılar dikkat! Evinizin altından fay hat...

Marmara Denizi'nde dün 4,2 büyüklüğünde deprem meyda...

Bursa'da T2'de işler sonunda rayına girdi! İ...

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin raylı sistemi kentin...

Bursa'da karantina kaçaklarına 'operasyon'! ...

Bursa'da karantinaya uymayan 2'si kadın 7 kişi polis...

Bursa'da kestane toplamak için dağa çıkan şa...

Bursa'da kestane toplamak için dağlık alana çıkan ki...

Barakada ölü bulunan şahsın katilleri Bursa'...

Çatalca'da barakada öldürülmüş olarak bulunan Afgani...

'Bana öldü demeyin, yoruldu gitti deyin' 'Bo...

Türk halk müziğinin duayen ismi, Yaşar Kemal'in deyi...

Kobani olayları operasyonu: Çok sayıda gözal...

Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı, Kobani olaylarıyla i...

Rüşvet diyalogları ortaya çıktı: 'Benzin pa...

Edirne'de, Yunanistan'a açılan İpsala Sınır Kapısı'n...

Bursa Gölyazı Avrupa'nın en güzel 10 kasabas...

Avrupa'nın en güzel kasabaları belli oldu. Araştırma...

Bursa'da salçalık biberler tarlada çürüyor: ...

Bursa'da salçalık biber hasadına başlayan çiftçiler ...

İşçilerin yüzde 70'i ay sonunu getiremiyor!

Koronavirüs ile ekonomideki kötüleşme işçi sınıfını ...

Bursa'da sağlıkçılar iade etti! 'Alkışlarla ...

Bursa İl Sağlık Müdürlüğü önünde toplanan sağlı...

Bursa Valiliği duyurdu! Eksik veya yalan bey...

Bursa Valiliği, koronavirüs hastalarının temast...

Bakan Koca: 'Düşüş sürdürülebilir olmadı'

Samsun'da konuşan Bakan Koca, "Rakamlardaki düşüş sü...