Yumurta fiyatları her gün yükseliyor! Üretici: Maliyetin altında satıyoruz

Yumurta fiyatları son dönemlerde tırmanışa geçti. Orta boy yumurtanın fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı. Geçen haftaya kadar 73 kuruş olan yumurtanın adet fiyatı geçen yılın aynı döneminde 43 kuruştu. Üreticiler, "Maliyetlerimiz çok yükseldi. Yem fiyatları bir hayli arttı buna rağmen maliyet artışlarını tam olarak yansıtmadık. Normal şartlar altında üreticide 1 adet yumurtanın 1 TL olması gerekiyor" açıklaması yaptı.

EKONOMİ, 15 Eylül 2021 Çarşamba, 09:58
Yumurta fiyatları her gün yükseliyor! Üretici: Maliyetin altında satıyoruz

Son dönemlerde birçok ana gıda ürününde fiyat artışları yaşanıyor. Meyve-sebzeden, et ve süt ürünlerine kadar her üründe yükselen fiyatlar tüketicinin birinci gündem maddesi konumunda. Son günlerde fiyat artışı dikkat çeken bir diğer ürün ise yumurta. Yumurtanın adet fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı.
Geçen yılın aynı döneminde 1 adet yumurtanın fiyatı 43 kuruş seviyelerindeydi. Geçen hafta itibariyle 1 yumurta üreticide 73 kuruşa satılıyordu.
Hürriyet gazetesinden Burak Coşan'ın haberine göre Sofrasından yumurtayı eksik etmeyen vatandaş da, her gün yumurta ile yemek yapan restoranlar da kara kara düşünüyor
 
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon'a göre bunun sebebi maliyet artışları.

'Maliyetin altında satıyoruz'

Uzun yıllardır yumurtacılık sektöründe sorunlar yaşandığını ifade eden Afyon, "Bugün maliyetlerimiz çok yükseldi. Aslına bakarsınız en şeffaf sektörlerden biriyiz. Bütün girdi fiyatlarını masaya koyabiliyoruz. Ambalaj, nakliye, elektrik gibi birçok alanda maliyetlerimiz arttı. En büyük girdi kalemini oluşturan yem fiyatlarında da büyük yükseliş yaşandı. Tüm bunlar bir araya gelince yumurta fiyatında artış kaçınılmaz oldu. Evet, fiyatlar arttı ve bu tartışma konusu oldu ancak yumurta üreticileri hala maliyetinin altında satış yapıyor. Çünkü bir yumurtanın üreticiden çıkış fiyatının 1 TL olması gerekiyor. Aslında maliyetlerdeki artışa bakınca 'yumurta fiyatlarına zam geldi' demek komik oluyor" ifadelerini kullandı.

'Yumurta tavukları kesildi'

Geçmiş dönemde arz-talepteki dengesizlik yüzünden fiyatların düşük kaldığını belirten Afyon, şöyle devam etti:

"Özellikle pandeminin yoğun yaşandığı geçen yıl tüketim azalmıştı. Çünkü oteller, restoranlar gibi toplu tüketim yerleri kapalıydı. Yumurta depolanabilir bir ürün olmadığı için satılması gerekiyor. İşte bu durum nedeniyle üretim devam ederken, tüketim azalınca fiyatlar da aşağı düşmüştü. Bu dönemde ise restoranlar, kafeler, okullar, oteller hep açık... Bu yüzden satışlar da artıyor.

Ayrıca geçen yıllarda üretim fazla olduğu için zarar eden yumurta üreticileri, yumurta tavuklarını kesti. Bu da üretimin bir miktar düşmesine neden oldu. Üretim aslında daha normal seviyelere geldi. Tüm bu sürece bakıldığında vatandaşın 'yumurta fiyatlarına zam geldi' demesi gayet doğaldır ancak üreticinin başka yapacak bir şeyi kalmadı. Yumurta fiyatları artsa da hala üreticiyi memnun edecek boyutta değil."

'Vatandaş bize tepki gösteriyor'

Büyükçekmece ve Küçükçemece'de kurulan pazar yerlerinde yumurta satan Cahit Balcı, son 1 aydır her hafta 30'lu yumurtaya 2 TL zam geldiğini söyledi. Balcı, "Üreticide fiyat yükseldikçe biz de fiyatlarımızı artırıyoruz. Bizim 25-26 TL'ye sattığımız yumurtalar marketlerde 32-33 TL. Yaşanan Vatandaş sürekli tepki gösteriyor, bizi suçluyor. Bizim kârımızı ise 30'lu yumurtada 2-3 TL'yi geçmiyor. Yumurtada bu dönemlerde fiyat artışı olması normal. Çünkü okullar açılıyor, havalar soğuyor ve tüketim artıyor. Ayrıca üreticiler yumurtacı tavuklarını yeniliyorlar" dedi.

TÜRKİYE
Bakan Koca: Dünyada 7. ülkeyiz
Bakan Koca, doz sayısında dünyada 7. ülke olduğumuzu duyurdu. Bakan Koca, Twitter'dan yaptığı pay...
SİYASET
Erdoğan'dan sert çıkış: Çok çirkin bir kampanya yürütülüyor
Darülaceze Yurt ve Kültürel Tesis Açılışı ve Darülaceze Sosyal Hizmet Şehri Tanıtım Töreni'nde ko...
GÜNCEL
Aydın'dan Bursa'ya kaçan Tuana'nın annesi konuştu: Kabul edemem!
Aydın'ın Nazilli ilçesinde 20 Eylül'de ortadan kaybolan, aramaların 4'üncü gününde Bursa'da ...
EKONOMİ
Fırtına balık fiyatlarını katladı
Denizlerde, 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonu, fırtına engeline takıldı. Karadeniz'de etkili o...
ASAYİŞ
Mezarlıkta toprağa gömülmüş halde bulunmuştu! Anne ve anneanne gözaltında
Adıyaman'da şehit kabrini ziyaret eden lise öğrencileri vücudu toprağa gömülmüş bir bebek bulmuşl...
GÜNCEL
Her satırı iğrenç! Cin çıkarma bahanesiyle yaptıkları tüyler ürpertti
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kendisini 'din alimi' gibi tanıtarak, yardım almak için gelen kadınl...
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kimseyi sahipsiz bırakmayacak sistem kurduk
Sağlık Bakan Yardımcısı Eldemir Bursa'da! 'Turizm gelirleri pozitif değişim gördü'
Bowling Turnuvası'nda YeniDönem'e kupa
Datça açıklarında 4 büyüklüğünde deprem

En Çok Okunan Haberler

Bursa'da plakasız sürücü ortalığı birbirine ...

Bursa'da plakasız motosiklet sürücüsü trafik polisin...

Bursa'da feci kaza! Kamyonet ile otomobil ça...

 Bursa'nın Yenişehir ilçesinde meydana gelen tr...

Şaşkına çeviren olay! Kimse geçmesin diye çi...

Adana'da bir kişi evinin önündeki yol için belediyed...

Doğan ve Şahin'ler uçtu! Fiyatlar 60 bin TL

Yaşadıkları kazalarda paramparça olmaları ile biline...

Garson tarafından 5 saat rehin tutulmuştu! D...

Antalya'nın Manavgat ilçesinde, pazar günü, çalıştığ...

Kahreden kaza! 10 yaşındaki çocuk öldü, baba...

Adana'da cip, elektrikli motosiklete çarptı. Kaza so...

Bursa'da ceviz ağacından düşen yaşlı adam ağ...

Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen olayda cevi...

Bursa'da cadde ortasında beyzbol sopalı kavg...

Bursa'da araç park etme meselesi yüzünden çıkan kavg...

Bursa'da 50 kilometrelik kaçış... Film sahne...

Bursa'nın Yenişehir ilçesinde polis ekiplerinin 'dur...

Hata yapan doktor böbreğini vasiyet edip int...

50 yaşındaki Seher Uygun'un böbrekleri, yanlış tedav...

Aydın'dan Bursa'ya kaçan Tuana'nın annesi ko...

Aydın'ın Nazilli ilçesinde 20 Eylül'de ortadan kaybo...

Melih Gökçek ifade verdi

Eski Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçek...

Küçükçekmecede emlakçı dehşeti! Dükkan basıp...

Küçükçekmece'de, iki emlakçı arasında bir dairenin s...

5 zincir market için müfettiş görevlendirild...

Ticaret Bakanlığınca 5 büyük zincir markette yumurta...

Ev sahiplerinden emlakçılar da dertli! 'Ya y...

Fahiş kira fiyatlarının kendilerini de mağdur ettiği...