Hem sağlıklı hem de lezzetli ev yapımı tatlı tarifleri!

Bayram tatlılarında rafine şeker yerine doğal bal ile tatlandırılacak sağlıklı tatlı tarifler hazırlayabilirsiniz.

Doğal ballı bademli çikolata 

Malzemeler40 gr Hindistan Cevizi Yağı / Kakao Yağı / Fındık Yağı
3 yemek kaşığı doğal çiçek balı
3 yemek kaşığı kakao tozu
2-3 yemek kaşığı badem unu
8 adet badem (iri kıyım doğranacak)
5 adet gün kurusu (iri kıyım doğranacak)

Hazırlanışı 

Hindistan cevizi/kakao yağı ile kakaoyu karıştırın. Çiçek balını ekleyip tekrar karıştırın. Ardından içine badem ununu ve gün kurusunu ilave edip tüm malzemeleri birbirine güzelce yedirin.

Kalıbınıza iri kıyım bademleri serptikten sonra üzerine çikolata harcını aktarın ve tüm kalıba yayın. Çikolatayı 1-2 saat dondurduktan sonra servis edebilirsiniz.

Doğal ballı raw kurabiye 

Malzemeler
4 adet hurma
2 yemek kaşığı doğal çiçek balı
6 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
İsteğe bağlı çok az miktar kakao​​​​​​​

Hazırlanışı 

Hurmaları sıcak suda bekletin. Daha sonra yumuşayan hurmaları, fıstık ezmesini, Hindistan cevizini ve balı bir kaba alıp yoğurun.​​​​​​​

Kıvam alan karışımdan küçük miktarlarda alıp şekil vererek kurabiye haline getirin. Daha sonra buzdolabında yarım saat bekletin. Dilerseniz yarısını ayırıp kakao ile de hazırlayabilirsiniz.

Kaynak: Milliyet