Bursa'da yakaladı, tüm zamanların rekorunu kırdı: 'Öylesine lezzetli ki...'
Bursa'da yakaladı, tüm zamanların rekorunu kırdı: 'Öylesine lezzetli ki...'
Bursa'da Marmara Denizi'nden tutulan ve en lezzetli balıkların başında gelen kalkan balığı yok satıyor. Bu sezon çok az tutulabilen kalkan balığı, tüm zamanların rekorunu kırarak kilosu 160 liraya ulaştı.
Haber Giriş Tarihi: 13.12.2019 09:55
Haber Güncellenme Tarihi: 13.12.2019 09:55
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.yenidonem.com.tr/
Geçtiğimiz yıl kilosu 125 lira olan kalkandan müdavimleri vazgeçmiyor. Balıkçılık yapan Kadir Altın, sipariş üzerine halden aldığı 2 kilo 800 gram ağırlığındaki kalkan balığını 450 liraya sattı. Altın "Öylesine lezzetli bir balık ki bir yiyen tekrar istiyor. Eğer çok tutulsa tezgahta kalkandan başka balık satamayız" dedi.
Kalkan balığı havaların soğumasıyla tezgahtaki yerini almaya başladı. Kılçık yerine kemiği olan ve boncuklarında bolca omega bulunan kalkan balığı, bu yıl rekor fiyata ulaştı. Kilosu 160 liraya kadar çıkan lezzetli balık yine de yok satıyor. Halde kalkan balığını alabilmek için kıran kırana açık artırma yapan balıkçılar müşterilerine söz verdiği sunabilmek için elinden geleni yapıyor. Bu lezzetli balığın az olması ve sayıyla tutulması nedeniyle de tezgahına kalkan koyabilen balıkçı kendini şanslı hissediyor.
Siparişle alıyor
Uzun yıllar balıkçılık yapar Kadir Altın, her yıl bu zamanlar kalkan alan bir müşterisinin siparişi üzerine balığı aldığını ancak tam bir hafta boyunca uğraştıktan sonra balığı alabildiğini söyledi. Halde kalkanı almak için balıkçıların çetin geçen açık attırmaya katıldıklarını belirten Altın, "Çok az tutuluyor ve çok rağbet görüyor. Çünkü çok lezzetli. Müşterim benden kalkan istedi. Bir hafta 10 gün sonra anca alabildim. Yerinde kilosu 160 lira yaptı. Bu tüm zamanların rekoru. Üstüne hiç kar koymadan aldığım fiyata vereceğim. 2 kilo 800 gram geldi. 450 liraya müşterisi hazır" diye konuştu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Bursa'da yakaladı, tüm zamanların rekorunu kırdı: 'Öylesine lezzetli ki...'
Bursa'da Marmara Denizi'nden tutulan ve en lezzetli balıkların başında gelen kalkan balığı yok satıyor. Bu sezon çok az tutulabilen kalkan balığı, tüm zamanların rekorunu kırarak kilosu 160 liraya ulaştı.
Geçtiğimiz yıl kilosu 125 lira olan kalkandan müdavimleri vazgeçmiyor. Balıkçılık yapan Kadir Altın, sipariş üzerine halden aldığı 2 kilo 800 gram ağırlığındaki kalkan balığını 450 liraya sattı. Altın "Öylesine lezzetli bir balık ki bir yiyen tekrar istiyor. Eğer çok tutulsa tezgahta kalkandan başka balık satamayız" dedi.
Kalkan balığı havaların soğumasıyla tezgahtaki yerini almaya başladı. Kılçık yerine kemiği olan ve boncuklarında bolca omega bulunan kalkan balığı, bu yıl rekor fiyata ulaştı. Kilosu 160 liraya kadar çıkan lezzetli balık yine de yok satıyor. Halde kalkan balığını alabilmek için kıran kırana açık artırma yapan balıkçılar müşterilerine söz verdiği sunabilmek için elinden geleni yapıyor. Bu lezzetli balığın az olması ve sayıyla tutulması nedeniyle de tezgahına kalkan koyabilen balıkçı kendini şanslı hissediyor.
Siparişle alıyor
Uzun yıllar balıkçılık yapar Kadir Altın, her yıl bu zamanlar kalkan alan bir müşterisinin siparişi üzerine balığı aldığını ancak tam bir hafta boyunca uğraştıktan sonra balığı alabildiğini söyledi. Halde kalkanı almak için balıkçıların çetin geçen açık attırmaya katıldıklarını belirten Altın, "Çok az tutuluyor ve çok rağbet görüyor. Çünkü çok lezzetli. Müşterim benden kalkan istedi. Bir hafta 10 gün sonra anca alabildim. Yerinde kilosu 160 lira yaptı. Bu tüm zamanların rekoru. Üstüne hiç kar koymadan aldığım fiyata vereceğim. 2 kilo 800 gram geldi. 450 liraya müşterisi hazır" diye konuştu.
En Çok Okunan Haberler
Real Madrid, La Liga'da 36. kez şampiyon
Anadolu İncisi Bursa medyası ile buluştu
Bursaspor'dan Vanspor FK hakkında açıklama
Brezilya’da selde can kaybı 56’ya yükseldi
Hakan Birkan: "Hep birlikte ekonomiye odaklanmalıyız"
BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, tekrar YESİDEF yönetiminde
Korkunç cinayet: Müşterilerine çilek satarken silahlı saldırıya uğradı
Maden işçileri son yolculuğuna uğurlandı
Beşiktaş, Mustafa Erhan Hekimoğlu’nun sözleşmesini yeniledi