Bursa raflarında tehlike: Bakanlık hileli gıdaları ifşa etti
Bursa raflarında tehlike: Bakanlık hileli gıdaları ifşa etti
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayarak gıda güvenliğini tehlikeye atan firmaları bir kez daha ifşa etti. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi ile Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi, raflarda ve tabaklarda yer alan birçok ürünün gerçekte ne içerdiğini gözler önüne serdi.
Haber Giriş Tarihi: 14.05.2025 11:57
Haber Güncellenme Tarihi: 14.05.2025 12:29
Kaynak:
(HABER MERKEZİ)
Denetimlerde özellikle et ve süt ürünlerinde sıkça karşılaşılan hileler dikkat çekti. Sucuk ve kıyma harçlarında kanatlı eti ve sakatat karışımları tespit edilirken, bazı restoranlarda pide ve lahmacun harçlarının da benzer şekilde tağşişe uğradığı bildirildi. Süt ürünlerinde ise bitkisel yağ, nişasta ve hatta natamisin gibi katkı maddelerinin kullanıldığı ortaya çıktı. Bursa'da satışı yapılan bazı ürünlerde de benzer taklit içeriklerin bulunduğu bildirildi. İzmir, İstanbul, Ankara, Sakarya gibi illerde de tespit edilen ürünler, lisetede yerini aldı.
Hayvansal yağ yerine tohum yağı, peynire nişasta
Bazı firmaların ürettiği peynir ve tereyağlarında hayvansal yağ yerine tohum yağı kullanıldığı, nişasta ile ürünlerin kıvamının değiştirildiği belirtildi. Baharatlarda da durum farklı değil: Yapılan analizlerde çeşitli baharat karışımlarında yabancı maddelere rastlandı.
Kırmızı listede yasaklı boya alarmı
Bakanlığın güncellediği “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde ise kullanımı yasak gıda boyalarıyla hazırlanan ürünler yer aldı. Özellikle kajun çeşnisi ve sumakta, yasaklı boya maddeleriyle insan sağlığını tehdit eden içeriklerin bulunduğu tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri bir kez daha uyararak, alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle okumalarını ve özellikle içerik bilgisini göz ardı etmemelerini istedi. Denetimlerin aralıksız süreceği, gıda güvenliğini riske atan firmaların ise kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceği vurgulandı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Bursa raflarında tehlike: Bakanlık hileli gıdaları ifşa etti
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayarak gıda güvenliğini tehlikeye atan firmaları bir kez daha ifşa etti. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi ile Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi, raflarda ve tabaklarda yer alan birçok ürünün gerçekte ne içerdiğini gözler önüne serdi.
Denetimlerde özellikle et ve süt ürünlerinde sıkça karşılaşılan hileler dikkat çekti. Sucuk ve kıyma harçlarında kanatlı eti ve sakatat karışımları tespit edilirken, bazı restoranlarda pide ve lahmacun harçlarının da benzer şekilde tağşişe uğradığı bildirildi. Süt ürünlerinde ise bitkisel yağ, nişasta ve hatta natamisin gibi katkı maddelerinin kullanıldığı ortaya çıktı. Bursa'da satışı yapılan bazı ürünlerde de benzer taklit içeriklerin bulunduğu bildirildi. İzmir, İstanbul, Ankara, Sakarya gibi illerde de tespit edilen ürünler, lisetede yerini aldı.
Hayvansal yağ yerine tohum yağı, peynire nişasta
Bazı firmaların ürettiği peynir ve tereyağlarında hayvansal yağ yerine tohum yağı kullanıldığı, nişasta ile ürünlerin kıvamının değiştirildiği belirtildi. Baharatlarda da durum farklı değil: Yapılan analizlerde çeşitli baharat karışımlarında yabancı maddelere rastlandı.
Kırmızı listede yasaklı boya alarmı
Bakanlığın güncellediği “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde ise kullanımı yasak gıda boyalarıyla hazırlanan ürünler yer aldı. Özellikle kajun çeşnisi ve sumakta, yasaklı boya maddeleriyle insan sağlığını tehdit eden içeriklerin bulunduğu tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri bir kez daha uyararak, alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle okumalarını ve özellikle içerik bilgisini göz ardı etmemelerini istedi. Denetimlerin aralıksız süreceği, gıda güvenliğini riske atan firmaların ise kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceği vurgulandı.
Lisetelerin tamamını incelemek için tıklayın.
Kaynak: (HABER MERKEZİ)
En Çok Okunan Haberler
70 bin lira değerinde gümüş takı çalan şüpheli yakalandı
FETÖ firarisi sahte kimlikle yakalandı
Akçakoca'da ölü yunus sahile vurdu
Dünya Motosurf Şampiyonası renkli görüntülerle start aldı
Munzur Çayı’na düşen genç kız, kalp masajıyla hayata tutundu
İsrail'den Ahvaz ve Mahşehr şehirlerine saldırı
Bursa'da karne sevinci gözyaşına döndü: Öğretmen hayatını kaybetti
Osmangazi’de Triathle, Biathle ve Akuatlon rüzgarı esiyor
Anız ve orman yangınlarına karşı, ‘Biçerdöverlere’ sıkı denetim